Системы и способы содержания свиней.

Опорос происходит в специальном цехе (участке, помещении). Здесь находится свиноматка с поросятами в течение 35 - 65 дней. Далее их переводят в цех (участок и т.д.) для отъемышей, где со­держат от 2-х до 4-месячного возраста. Затем подсвинков переводят в откормочный цех или цех ремонтного стада.

Свиноматок после отъема поросят из цеха опороса переводят в цех холостых (или неосемененных) свиноматок, а затем после осе­менения — в цех осемененных маток, которые снова попадают в цех опороса.

Промышленная технология производства свинины предус­матривает содержание поросят в одну, две или три фазы. При од­нофазном содержании поросят доращивают и откармливают в тех же станках, где происходил опорос; при двухфазном — поро­сят из цеха для опороса переводят в цех отъемышей, где они и откармливаются; при трехфазном — поросята содержатся на трех участках (опороса, дорашивания (отъемыши) и откорма). Свино­маток переводят после окончания подсосного периода в цех осе­менения.

Выгульный и безвыгульный способы содержания свиней.

В свиноводстве различают два способа содержания свиней: вы­гульный и безвыгульный. Выгульный подразделяют на станково-выгульный и свободно-выгульный. При станково-выгульном спо­собе животных содержат в индивидуальных или групповых стан­ках с предоставлением выгула на прифермских площадках с твер­дым покрытием или участках, засеянных травой. Кормят животных в станках, где расположены и логова для отдыха, или в отдельных секциях здания (столовых).

При свободно-выгульном способе свиней содержат в группо­вых станках. Животные имеют свободный выход на выгульные площадки и вход в станки. Для этого в свинарниках предусматри­вают оборудование лазов в продольных стенах. Кормят свиней в станках, проходах, столовых или на выгульных площадках.

При безвыгульном способе содержания свиней размещают по-разному. В павильонных застройках их содержат в станках (груп­повых или индивидуальных) на полу или в многоярусных клеточ­ных батареях, или в стационарно-монтируемых контейнерах; в многопролетных зданиях - в напольных станках по ярусам; в многоэтажных зданиях — в напольных станках, в клеточных бата­реях или в подвижных контейнерах.

Поголовье свиней включает в себя хряков-производителей, проверяемых, пробников; свиноматок — холостых, неосеменен­ных, супоросных, осемененных, подсосных; маток с поросятами. Среди молодняка различают поросят-сосунов (до отъема): поросят-отъемышей в возрасте 2 - 4 мес, при раннем отъеме — 26 - 45 дней и до 3 - 4-месячного возраста; ремонтный молодняк — свин­ки и хрячки в возрасте от 4 до 9 - 11 мес.

К свиньям на откорме (откормочному поголовью) относят: мо­лодняк в возрасте от 3 - 4 до 7 - 9 мес и взрослых откармливаемых свиней (проверяемых маток после отъема поросят, выбракован­ных основных маток и хряков-производителей).

Выгульные площадки оборудуют у продольных стен свинарни­ков и делят на секции, размеры которых определяют с учетом раз­меров индивидуальных станков (табл. 12.1), числа свиней, обслу­живаемых одним свинарем или оператором, а при содержании в групповых станках — поголовьем свиней в группе.

Размер выгульных площадок в расчете на голову составляет: для хряков-производителей 10 м², свиноматок 5 - 10, поросят-отъемышей 0,8, ремонтного молодняка 1,5 м². Выгульные площад­ки покрывают бетоном и огораживают.

В южных зонах страны свиней выгуливают в течение круглого года, а в остальных зонах — только в теплое время года. В зимний период их выпускают на прогулки в хорошую погоду.

В летний период для содержания свиней (маток, поросят-отьемышей и ремонтного молодняка) устраивают лагеря с легкими по­стройками, навесами, шалашами-домикам или же выгульные

площадки.

Фронт кормления на одну голову должен составлять: для хря­ков-производителей 0,5 м, свиноматок и взрослых свиней на от­корм 0,4 - 0,45, ремонтного и откормочного молодняка 0,3, поро­сят в возрасте 2 - 4 мес 0,2 м.