- •Міністерство освіти і науки україни національний університет харчових технологій
- •1. Загальні відомості
- •Цілі навчальної дисципліни
- •2. Зміст занять з дисципліни
- •2.1. Робочий план дисципліни
- •2.2. Лекційні заняття
- •Тема 1. Предмет і завдання логістики
- •Тема 2. Логістика – інструмент розвинутої ринкової економіки
- •Тема 7. Економічна ефективність логістики.
- •Тема 8. Інформаційна логістика.
- •3. Практичні заняття
- •Тема 1. Логістика – інструмент розвинутої ринкової економіки
- •Тема 2. Логістичні системи
- •Тема 3. Різні форми логістичних утворень
- •Тема 4. Технологічні процеси і управління матеріальними потоками в логістичній системі
- •Тема 5. Формування системи логістики
- •Тема 6. Економічна ефективність логістики
- •Вихідні дані для побудови графіку витрат на управління запасами
- •Результати авс-xyz аналізу
- •4. Питання для підготовки до іспиту (заліку)
- •Завдання розподільчої логістики.
- •5. Методичні вказівки до виконання контрольних робіт
- •5.1. Загальні відомості
- •5.2. Зміст контрольної роботи Завдання 1. Дайте відповідь на теоретичні питання
- •Завдання 2. Розв’яжіть задачі Задача 1.1.
- •Задача 1.2.
- •Задача 2.1.
- •Задача 2.2.
- •Задача 2.3.
- •Задача 3.1
- •Задача 3.2
- •Задача 4.
- •Задача 5.
- •6. Рекомендована література
- •Допоміжна
- •Додаток 1
- •Додаток 2
- •Додаток 3
- •Додаток 4
- •Додаток 5
- •Додаток 6
- •Додаток 7
- •Додаток 8
- •Додаток 9
- •Додаток 10
- •Додаток 11
- •Додаток 12
- •Додаток 13
- •Додаток 14
- •Додаток 15
- •Додаток 16
- •Додаток 17
- •Додаток 18
- •Додаток 19
- •Додаток 20
Додаток 9
Провести АВС- та XYZ-аналіз помісячного обсягу реалізації продукції у натуральному виразі, тн
№ |
Назва продукції |
січень |
лютий |
березень |
квітень |
травень |
червень |
Усього |
1 |
Плетінки з маком в/с 0,5кг |
25,30 |
25,20 |
24,90 |
26,60 |
27,00 |
30,60 |
159,6 |
2 |
Хліб «Зерновий « 0,35кг |
17,10 |
17,20 |
17,30 |
17,60 |
18,20 |
18,20 |
105,6 |
3 |
Булки дніпропетровські 0,5кг |
11,00 |
11,20 |
10,00 |
10,20 |
10,00 |
8,00 |
60,4 |
4 |
Плюшки « Московські « |
7,40 |
7,80 |
7,77 |
7,90 |
8,20 |
8,13 |
47,2 |
5 |
Рогалі козацькі в/с 0,3кг |
4,90 |
5,80 |
5,60 |
4,40 |
4,80 |
7,00 |
32,5 |
6 |
Булочки з часником 0,25кг |
3,00 |
3,10 |
3,50 |
3,60 |
3,20 |
3,40 |
19,8 |
7 |
Хлібці «Докторські» 0,2кг |
3,10 |
3,13 |
3,12 |
3,13 |
3,16 |
3,16 |
18,8 |
8 |
Батони «Нива» в/с 0,5кг |
238,70 |
212,80 |
221,80 |
225,00 |
205,00 |
201,90 |
1305,2 |
9 |
Рогалики з висівками Іс 0,25 |
40,50 |
41,53 |
42,66 |
43,00 |
43,60 |
43,71 |
255,0 |
10 |
Хлібці висівкові подові 0,3кг |
1,35 |
1,48 |
1,67 |
1,80 |
1,90 |
1,80 |
10,0 |
11 |
Хліб «Суп-ст злаковий» 0,3кг |
0,73 |
0,68 |
0,70 |
0,73 |
0,76 |
0,10 |
3,7 |
12 |
Плетінка «Українська» 0,5 кг |
0,58 |
0,60 |
0,59 |
0,65 |
0,65 |
0,73 |
3,8 |
13 |
Хлібці Оболонські в/с0,35кг |
0,36 |
0,36 |
0,38 |
0,35 |
0,39 |
0,36 |
2,2 |
14 |
Булочки харківські в/с 0,1 кг |
1,73 |
1,80 |
1,77 |
1,80 |
1,84 |
2,06 |
11,0 |
15 |
Хліб білковий 0,2кг |
0,00 |
0,05 |
0,09 |
0,12 |
0,16 |
0,18 |
0,6 |