Н.А. Далисова, Т.Д. Желтова СТРАТЕГИЧЕСКИЙ МЕНЕДЖМЕНТ
Методические указания по производственной практике
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Красноярский государственный аграрный университет
Н.А. Далисова, Т.Д. Желтова СТРАТЕГИЧЕСКИЙ МЕНЕДЖМЕНТ
Методические указания по производственной практике
-
Красноярск 2011
Рецензент И.Н. Ермакова, канд. экон. наук доц. КрасГАУ
Далисова, Н.А.
Стратегический менеджмент: метод. указания по производственной практике / Н.А. Далисова, Т.Д. Желтова; Краснояр. гос. аграр. ун-т. - Красноярск, 2011. - 24 с.
Программа и методические указания по производственной практике предназначены для студентов 4-го курса специальности 08.05.07 «Менеджмент организации» и по направлению 08.05.00 «Менеджмент» ИММиБ.
Оглавление
Введение 4
Организация практики 5
Содержание практики по стратегическому менеджменту 5
Оформление результатов производственной практики 11
Приложения 18
Печатается по решению редакционно-издательского совета Красноярского государственного аграрного университета
Редактор A.M. Зубарева
Санитарно-эпидемиологическое заключение № 24.49.04.953.П. 000381.09.03 от 25.09.2003 г. Подписано в печать 31.10.2011. Формат 60x84/16. Бумага тип. № 1. Печать - ризограф. Усл. печ. л^^Тираж 110 экз. Заказ Издательство Красноярского государственного аграрного университета 660017, Красноярск, ул. Ленина, 117
© Далисова H.A., Желтова Т.Д., 2011 © Красноярский государственный аграрный университет, 2011
■
ВВЕДЕНИЕ
Производственная практика студентов 4-го курса специальности 08.05.07 «Менеджмент организации» и по направлению 08.05.00 «Менеджмент» ИММиБ по стратегическому менеджменту является составной частью учебного процесса по подготовке высококвалифицированных специалистов-менеджеров.
Цель производственной практики - приобретение студентами практических знаний по стратегическому менеджменту, а также для проведения научно-исследовательской работы по теме дипломного проектирования.
Производственная практика поможет сформировать у студентов, обучающихся по специальности «Менеджмент организации», представление о преимуществах стратегического подхода в управлении предприятием или организацией, знать принципы и методы разработки стратегий. Выработать у студентов навыки использования количественных и качественных методов анализа внешней и внутренней среды предприятия.
Задачи производственной практики по стратегическому менеджменту:
изучить и описать организацию;
указать основные цели, задачи и стратегии организации;
указать миссию организации;
изучить структуру организации;
собрать и изучргаэссювньк технико-экономические показатели;
исследовать внешнюю среду организации (микро- и макроокружение), включая четкое определение отраслевого рынка, типов участников этого рынка, ключевые показатели отрасли и т. д.;
исследовать внутреннюю среду организации (численность, технология, товарная структура выпуска, основные показатели за три последних года работы организации и т. д.);
выявить положение организации на рынке (рыночная доля, конкурентная позиция, динамика продаж, особенности сбыта, ценовая политика, коммуникации);
составить SWOT-анализ организации;
приобрести навыки работы и практический опыт на конкретном месте работы;
разработать и предложить мероприятия по совершенствованию менеджмента в организации.
4
разработать и предложить мероприятия по совершенствованию менеджмента в организации.
Организация практики
Производственная практика продолжается две недели. Студенты получают:
договор Института ИММиБ с принимающей организацией;
направление на практику;
программу и методические указания по прохождению производственной практики;
индивидуальное задание;
дневник практики.
Перед началом производственной практики студент должен:
посетить общее собрание;
получить направление на производственную практику;
- получить от преподавателя индивидуальное задание. Студенты Института международного менеджмента проходят
практику по стратегическому менеджменту индивидуально в самых различных организациях, возможно даже за границей РФ, под руководством преподавателей кафедры международного менеджмента и непосредственных руководителей, специалистов организации.
Перед выходом на практику студент получает индивидуальное задание от руководителя практики, знакомится с методичкой по производственной практике, получает дневник. Студент предоставляет в институт подтверждение о месте практики, заверенное руководителем организации и печатью организации.
Студент составляет календарный план работы на весь период практики, заполняет дневник.
Содержание практики по стратегическому менеджменту
Методические указания по производственной практике по стратегическому менеджменту включают в себя учебно- методическую подготовку и руководство производственной практикой студентов ИММиБ по специальности 080507.65
«Менеджмент организации» при содействии кафедры международного менеджмента.
Теоретической основой по производственной практике является изучаемая общепрофессиональная дисциплина «Стратегический менеджмент».
Местом прохождения производственной практики может быть любая организация или ее подразделение, филиал, магазин, салон, мастерская и т. д.
Студент обязан пройти инструктаж по охране труда и ТБ в организации, расписаться в журнале по ТБ, затем приступить к знакомству с организацией. Ежедневно заполнять дневник по производственной практике, затем выполнить отчет и представить его на кафедру в течение первых двух недель начала следующего учебного семестра.
Во время производственной практики студент должен изучить общую характеристику организации, систему управления, производственный процесс.
1. Общая характеристика организации, которая является местом практики:
организационно-правовая форма - ОАО, ООО...;
вид деятельности - продажа, обмен недвижимости...;
наименование организации;
форма собственности;
учредители, владелец, директор...;
миссия организации;
цели организации;
задачи организации;
стратегия организации, 2. Система управления:
организационная структура, ее схема и описание;
- характеристика персонала (управленческий, обслуживающий и производственный персонал, охрана и т. д.; численность, пол, возраст, уровень образования и текучести кадров, компетенции и т. д);
- система оплаты труда, расчет заработной платы с учетом районного коэффициента, премиальная система, налоговые отчисления.
Производственный процесс:
производимые товары, услуги;
метод ценообразования, применяемый для продукции, услуг;
оценка качества продукции, услуг;
стратегия развития организации, описание возможно несколькими методами.
Студент должен разработать самостоятельно предложения и рекомендации для организации по совершенствованию стратегического менеджмента в организации.
Эталонные стратегии развития предприятия, фирмы
Наиболее распространенные, выверенные практикой и широко освещенные в литературе стратегии развития бизнеса обычно называются базисными или эталонными. Они отражают четыре различных подхода к росту фирмы и связаны с изменением состояния одного или нескольких следующих элементов: продукт, рынок, отрасль, положение фирмы внутри отрасли, технология. Каждый из данных пяти элементов может находиться в одном из двух состояний: существующее состояние или новое состояние.
Первую группу эталонных стратегий составляют так называемые стратегии концентрированного роста. Сюда попадают те стратегии, которые связаны с изменением продукта и рынка и не затрагивают три других элемента. Конкретными типами стратегии первой группы являются следующие:
стратегия усиления позиции на рынке;
стратегия развития рынка;
стратегия развития продукта.
Вторую группу эталонных стратегий составляют такие стратегии бизнеса, которые предполагают расширение фирмы путем добавления новых структур. Эти стратегии называются стратегиями интегрированного роста. Выделяются два основных типа стратегии интегрированного роста:
стратегия обратной вертикальной интеграции;
- стратегия вперед идущей вертикальной интеграции. Третьей группой эталонных стратегий развития бизнеса
являются стратегии диверсифицированного роста. Стратегиями данного типа являются:
стратегия центрированной диверсификации;
7
стратегия горизонтальной диверсификации;
стратегия конгломеративной диверсификации.
Ч
Таблица 1 - Матрица базовых стратегий
|
Рынок старый |
Рынок новый |
Товар старый |
Поле А1:Исчерпывание возможностей рынка и товара |
Поле А 2:Освоение новых рынков, новая сегментация рынка |
Товар новый |
Поле Б1:Проникновение в незаполненные нигаи сновыми или усовершенствованными изделиями |
Поле Б 2:Диверсификация рынков и изделий |
етвертым типом эталонных стратегий развития бизнеса являются стратегии сокращения. Выделяются четыре типа стратегий целенаправленного сокращения бизнеса:
стратегия ликвидации;
стратегия «сбора урожая»;
стратегия сокращения;
стратегия сокращения расходов.
Как правило, эти стратегии представляются в виде матрицы, построенной в зависимости от товара и рынка (табл. 1).
В практике фирма может одновременно реализовать несколько стратегий. Особенно это распространено у многоотраслевых компаний. Может производиться фирмой и определенная последовательность в реализации стратегий. По. поводу первого и второго случаев говорят, что фирма с<уществляет комбинированную страюгию.