Характеристика основной услуги предприятия

Основное направление оказания услуг – производство ювелирных изделий. C 2010 года открыто дополнительное направление: ремонт ювелирных изделий.

При изготовлении ювелирных изделий применяются различные технологии: литьё, прототипирование, компьютерное 3d моделирование, эмалирование, ручное изготовление, и другие технологии. Изготавливаются: кольца, серьги, печатки, подвески и другое. Цепочки и браслеты изготавливаются полностью ручным способом.

Ювелирная мастерская за годы работы имеет постоянных клиентов и заказчиков, что положительно отражается на деятельности предприятия в целом, также постоянным клиентам предоставляются скидки на обслуживание в мастерской.

Сезонные и прочие факторы не оказывают сильное влияние на деятельность ювелирной мастерской «Брелока».

Краткая характеристика основных производственных ресурсов

Предприятие «Брелока» обладает собственным помещением, что позволяет сократить расходы на арендную плату. Помещение находиться на первом этаже жилого дома в историческом центре Санкт-Петербурга.

Рассмотрим анализ расходов на оплату труда по данным организации «Брелока».

Динамика расходов на оплату труда организации

Вид оплаты	Годы		Отклонение (+,-)
	2010	2011
1. Фонд оплаты труда, всего	9 945	11 153	3 583
В том числе: 1.1. По сдельным расценкам	1 463	1 716	1 312
1.2. По тарифным ставкам	7 940	3 663	-1 064
1.3. Премии за производственные результаты	298	5 378	3 107
1.4. Доплаты за профессиональное мастерство	36	52	26
1.5. Доплаты за работу в праздничные дни	12	16	8
1.6. Оплата ежегодных и дополнительных отпусков	148	246	138
1.7. Оплата труда совместителей	48	82	56
2. Выплаты из чистой прибыли, всего	466	873	378
В том числе: 2.1. Премии (8 марта, 23 февраля)	281	580	319
2.2. Материальная помощь	140	330	173
2.3. Премии к юбилею	24	37	2
2.4. Дополнительный отпуск	-	-	-
2.5. Оплата путевок на отдых и лечение	21	-	-
3. Выплаты социального характера, всего	149	80	-52
В том числе: 3.1. Пособия по временной нетрудоспособности	141	68	-43
3.2. Пособия матерям до 1,5 лет	-	-	-
3.3. Стоимость проф. путевок	8	12	3
Итого расходов на оплату труда	10 560	12 106	3 909

Анализ общей величины средств, направляемых на потребление, позволяет констатировать, что в 2011 г. по сравнению с 2010 г. расходы на оплату труда возросли. В наибольшей степени увеличилась переменная часть - премии работникам - в 2,4 раза. Рост оплаты труда работников по сдельным расценкам составил 4,2 раза, а заработная плата по тарифным расценкам снизилась на 22,5%.

Объем выплат из чистой прибыли за анализируемый период вырос более чем в 2 раза, прежде всего премии, выдаваемые работникам по праздникам, и средства на материальную помощь (более чем в 2 раза). Объемы выплат социального характера уменьшились на 38,7% млн. руб. В результате произошли изменения и в структуре общих расходов на оплату труда, где более 90% приходится на фонд заработной платы. Выплаты из прибыли в структуре средств на потребление возросли с 6 до 7,2%.

В своей деятельности «Брелока» руководствуется принципами:

• выполнения требований российского законодательства, международных договоров Российской Федерации, стандартов в области охраны труда;

• постоянного улучшения и совершенствования деятельности в области охраны труда и условий труда;

• планирования и осуществления деятельности направленной на снижение производственного травматизма и профессиональных заболеваний;

• планирования и осуществления деятельности, направленной на оснащение работников средствами индивидуальной защиты от опасных производственных факторов, соответствующих современному уровню науки и техники в области охраны труда;

• открытости значимой информации о деятельности в области охраны труда.

Для соблюдения названных принципов руководство «Руководство» ставит перед собой следующие цели и задачи:

• обеспечение охраны труда и безопасных условий труда работников при эксплуатации зданий, сооружений, оборудования и осуществлении технологических процессов;

• обеспечение функционирования систем мониторинга и контроля состояния охраны труда и условий труда на рабочих местах;

• обеспечение санитарно-бытового и лечебно-профилактического обслуживания работников, оборудование помещений здравоохранения (здрав-, медпункты) для оказания медицинской помощи и проведения оздоровительных процедур работникам, укомплектование средствами и препаратами для оказания первой медицинской помощи;

• проведение аттестации рабочих мест по условиям труда с последующей сертификацией работ по охране труда;

• информирование работников об охране труда и условиях труда на рабочих местах, о существующих рисках повреждения здоровья, о мерах по защите от воздействия вредных и опасных производственных факторов;

• минимизация рисков и предотвращения угрозы возникновения производственного травматизма и профессиональных заболеваний работников;

• постоянное проведение обучения безопасным методам и приемам выполнения работ по охране труда и проверку знаний требований охраны труда;

• выделение организационных, материальных и финансовых ресурсов для обеспечения функционирования системы управления охраной труда и проведения мероприятий по охране труда;

• обеспечение личной ответственности руководителей и непосредственных исполнителей за соблюдение требований охраны труда;

• повышение культуры производства, образовательного и профессионального уровня работников в области охраны труда;

• учёт мнений работников и других заинтересованных сторон в деятельности по управлению охраной труда в компании.

Соблюдение данных положений «Брелока» считает залогом оптимального сочетания интересов компании с социально-экономическими потребностями общества в области охраны труда.

Структура персонала «Брелока» предоставлена в таблице.

Структура персонала в мастерской«Брелока»

	Общая численности		В том числе
			руководители		специалисты		тех.исполн.
	Чел.	%	Чел.	%	Чел.	%	Чел.	%
Всего человек	8	100	1	100	3	100	4	100
В том числе по полу:
- женщины	3	27,4	-	-	23	100	-	-
- мужчины	5	72,6	1	100	-	-	4	100

В «Брелока» работает высоко квалифицированный состав, а у кого нет высшего образования, заставляют его получать. Это позволяет более эффективно функционировать организации.

Проанализировав материальное стимулирование можно выявить что заработная плата выплачивается согласно тарифной сетки. Выплата премий выплачивается всем работникам ежемесячно. Размер премии не зависит от результатов деятельности предприятия, а определяется в зависимости от занимаемой должности. В связи с этим у работников не большая удовлетворенность работой.