- •Учебно-методичесКиЕ рекомендации
- •Содержание
- •12. Тематика дипломных работ…………………………………………..37
- •1. Общие положения
- •2. Цели и задачи выполнения выпускной квалификационной работы
- •Унифицированные требования к оформлению дипломных работ
- •3. Выбор темы дипломной работы
- •4. Этапы выполнения выпускной квалификационной работы
- •5. Взаимодействие студента с научным руководителем в период выполнения вкр
- •6. Научно-методическое обеспечение подготовки вкр информационными ресурсами
- •7. Требования к объему, структуре и содержанию выпускной квалификационной работы
- •8. Требования к оформлению работы
- •9. Подготовка к защите выпускной квалификационной работы
- •10. Процедура и результаты публичной защиты выпускной квалификационной работы
- •Приложение 1.
- •Выпускная квалификационная (дипломная) работа
- •Приложение 3.
- •Фгаоу впо «южный федеральный университет»
- •Отзыв научного руководителя
- •На выпускную квалификационную работу
- •Оглавление (Содержание)
- •Глава 1. История возникновения и формирования выставок в России …...9
- •Современные нормативные правовые акты
- •Научная литература
- •Приложение 6.
- •Приложение 7.
- •Примерная тематика дипломных работ
- •Горяйнов с.Г. Учебно-методичесКие рекомендации
Приложение 7.
Рекомендации к докладу по защите дипломной работы
Схема доклада по защите выпускной квалификационной работы
1. Обращение. Уважаемые председатель и члены Государственной аттестационной комиссии! Вашему вниманию предлагается дипломная работа на тему...
2. В 2-3 предложениях дается характеристика актуальности темы.
3. Приводится краткий обзор литературных источников по избранной проблеме (степень разработанности проблемы).
4. Цель выпускной квалификационной работы - формулируется цель дипломной работы.
5. Формулируются задачи, приводятся названия глав. При этом в формулировке должны присутствовать глаголы типа - изучить, рассмотреть, раскрыть, сформулировать, проанализировать, определить и т.п.
6. Из каждой главы используются выводы или формулировки, характеризующие результаты. Здесь можно демонстрировать плакаты «раздаточный материал». При демонстрации плакатов не следует читать текст, изображенный на них. Надо только описать изображение в одной или двух фразах. Если демонстрируются графики, то их надо назвать и констатировать тенденции, просматриваемое на графиках. При демонстрации диаграмм обратить внимание на обозначение сегментов, столбцов и т.п. Графический материал должен быть наглядным и понятным со стороны. Текст, сопровождающий диаграммы и гистограммы, должен отражать лишь конкретные выводы. Объем этой части доклада не должен превышать 1,5-2 страниц печатного текста.
7. В результате проведенного исследования были сделаны следующие выводы: (формулируются основные выводы, вынесенные в заключение).
8. Опираясь на выводы, были сделаны следующие предложения: (перечисляются предложения).
Всего весь доклад с хронометражем в 10-12 минут (с демонстрационным материалом) укладывается на 3-4 страницах печатного текста с междустрочным интервалом 1,0см. и шрифтом 14 пунктов.
Завершается доклад словами: доклад окончен, спасибо за внимание.
Примерная тематика дипломных работ
Особенности организации и управления туризмом в Российской Федерации.
Новые подходы формирования и продвижения туристского продукта (на примере деятельности конкретного туроператора Ростова-на-Дону и Ростовской области).
Особенности туроператорской и турагентской деятельности в РФ: законодательная основа и практика.
Состояние и перспективы развития экологического туризма (на примере конкретного региона, страны).
Особенности формирования туристского продукта в сфере событийного туризма.
Технология формирования туристского продукта в рамках выездного культурно-познавательного туризма.
Технология формирования туристского продукта в рамках выездного экологического туризма.
Особенности деятельности туристских предприятий в сфере внутреннего (российского) туризма.
Разработка концептуальных подходов к организации туристической компании (на примере конкретного предприятия).
Музей как туристский объект.
Основные направления музейной деятельности.
Культурно-образовательная деятельность музеев.
Типология и классификация музеев.
Музейный предмет, его свойства и категории.
Экскурсия: признаки и классификация.
Методика разработки и проведения экскурсии.
Новые подходы в разработке анимационных мероприятий для гостиничных предприятий.
Место гостиничной индустрии в структуре туризма.
Глобальные тенденции и перспективы развития гостиничной индустрии.
Современные системы бронирования в сервисе и туризме и методы их внедрения и использования
Организация и пути совершенствования деятельности туристских предприятий и гостиничных комплексов (на примере объекта туристской или сервисной деятельности).
Малые предприятия в сфере услуг: проблемы и перспективы развития.
Эффективность использования материальных, трудовых, финансовых и информационных ресурсов в туристской компании (на примере конкретной компании).
Зарубежный опыт развития индустрии гостеприимства (на примере отдельных стран) и возможности его использования в Российской Федерации.
Особенности рекламной стратегии туристского предприятия.
Правовое регулирование деятельности туристических компаний.
Формирование фирменного стиля предприятия СКСиТ
Методы обслуживания гостей и показатели качества обслуживания в предприятиях гостиничного комплекса.
Использование интерактивных технологий в деятельности туристических копаний.
Электронный бизнес и туристская деятельность компаний: проблемы развития и стратегии.
Системы обеспечения безопасности в туристско-гостиничной сфере и их эффективность.
Сферы применения компьютерных технологий на предприятиях индустрии гостеприимства.
Зарубежный опыт применения компьютерных и информационных технологий на предприятиях индустрии гостеприимства и возможности его использования в Российской Федерации.
Система «Мастер-Тур Агент» и ее использование в деятельности туристической компании.
Внедрение компьютерных систем бронирования в индустрии гостеприимства.
Франчайзинг в туризме: проблемы и перспективы развития.
Лицензионные виды деятельности в сфере туризма.
Понятие туристского продукта и состав туристских услуг: современные подходы и проблемы
Порядок разрешения таможенных и визовых формальностей в туриндустрии.
Туристские путевки и договоры с туристами: правовое регулирование и практическое применение.
Заключение договоров о возмездном предоставлении услуг в туристской индустрии: их виды и применение.
Правовое регулирование транспортных услуг в сфере туризма.
Порядок предъявления претензий и объяснений действий лиц, ответственных за перевозку и обслуживание туристов: проблемы теории и практики.
Правовое регулирование перемещения через таможенную границу Российской Федерации товаров и физических лиц.
Виды договоров, применяемых в туристской и сервисной деятельности.
Права и обязанности сторон по договору страхования в туристской индустрии.
Порядок исчисления и сроки уплаты налогов с различных видов туристского бизнеса (на примере конкретного предприятия).
Алгоритмы создания и функционирования современной туристической компании: инновации и проблемы.
Формы оказания правовых и консультационных услуг населению в области туризма.
Порядок подачи туристами исковых заявлений о возмещении причиненного им имущественного вреда, а также вреда, причиненного здоровью: проблемы теории и практики.
Порядок взыскания средств за неисполнение или ненадлежащее исполнение договора об оказании туристских услуг за счет средств финансового обеспечения деятельности туроператора: теория и практика.
Организация деятельности гостиничных цепей.
Обоснование маркетинговой стратегии туристского предприятия.
Обоснование маркетинговой стратегии предприятий гостиничного комплекса.
Оценка конкурентоспособности и формирования конкурентных преимуществ услуг туристических предприятий и гостиничных комплексов.
Разработка методов и способов распространения продукта гостиничного комплекса.
Особенности организации работы специализированных гостиниц.
Франчайзинг в индустрии гостеприимства: проблемы и перспективы развития.
Разработка рекламной компании для конкретного предприятия индустрии гостеприимства.
Организация отдела (операторского, внутреннего туризма, зарубежного туризма) в туристической компании и пути совершенствования его деятельности (на примере конкретного предприятия.
Создание, совершенствование корпоративной культуры в туристских предприятиях и предприятиях индустрии гостеприимства.
Поощрительные программы как средство продвижения турпродукта, формируемого туроператором.
Особенности взаимоотношений туроператоров и турагентов: тенденции и противоречия.
Мотивации персонала как залог успешной работы предприятий туристской индустрии.
Туризм как объект менеджмента.
Основные проблемы и перспективы развития рекреационных территорий России.
Основные проблемы и перспективы развития рекреационных территорий Ростовской области.
Управление музеем-заповедником: основы повышения привлекательности музея-заповедника в качестве туристского объекта.
Туристские ресурсы России: анализ современного состояния и перспективы развития (на примере Ростовской области).
Культурно-исторические центры России как туристские объекты: современное состояние и перспективы развития (на примере одного из культурных исторических центров).
Организация чартерных программ и порядок их формирования (на примере ОАО «Аэрофлот-Дон» и туристических компаний Ростовской области).
Туристический потенциал Хорватии: разработка тура из Ростова-на-Дону.
Туристический потенциал Израиля: разработка тура из Ростова-на-Дону.
Актуальные тенденции развития индустрии туризма Средиземноморской Турции.
Проблемы и перспективы развития «MICE» в Ростове-на-Дону.
Автоматизация ресторанного бизнеса: использование системы «SVAT» в ресторанных предприятиях.
Методики оценки туристских ресурсов региона: компаративистский анализ.
Деятельность авиакомпании «Аэрофлот-Дон» в туриндустрии ЮФО.
Основные тенденции развития рынка туристских авиаперевозок в России.
Опыт Тайланда в организации парковой сети (на примере парка Нонг-Нуч и других) и их туристский потенциал.
Опыт развития рекреационно-оздоровительного туризма в Большом Сочи: ресурсный потенциал и перспективы.
Рекреационно-туристский потенциал станицы Старочеркасская (на примере музея-заповедника).
Рекреационно-туристский потенциал поселка Танаис (на примере музея-заповедника).
Рекреационно-туристский потенциал станицы Вешенская (на примере Шолоховских мест).
Разработка нового экскурсионного тура по Хорватии и продвижение его на рынок ЮФО.
Разработка нового экскурсионного тура по Израилю и продвижение его на рынок ЮФО.
Сравнительный анализ туристского потенциала регионов Испании и стратегия их продвижения на туристском рынке Ростовской области.
Туристический потенциал стран Западной Европы и его реализация в туристических предприятиях РО (на примере конкретной компании).
Туристический потенциал стран Юго-Восточной Азии и его реализация в туристических предприятиях РО (на примере конкретной компании).
Туристический потенциал стран Восточной Европы и его реализация в туристических предприятиях РО (на примере конкретной компании).
Туристический потенциал стран СНГ и бывшего СССР и его реализация в туристических предприятиях РО (на примере конкретной компании).
Музеи Западной Европы как объект туристского интереса (на примере конкретного музея).
Музеи Российской Федерации как объект туристского интереса (на примере конкретного музея).
Музеи и музейные комплексы Южного Федерального округа как объект туристского интереса (на примере конкретного музея).
Особенность санаторно-курортных и оздоровительных предприятий как объектов деятельности туристической компании.
Особенности создания и реализации комбинированных туров в сфере международного туризма (на примере деятельности туристической компании).
Инкаминг как особый вид турпродукта: проблемы создания и продвижения (на примере Ростовской области).
Методика расчета и оптимизация стоимости туристского продукта: теория и практика.
Современные технологии продаж туров в сфере внутреннего и международного туризма.