- •1.1. Программа производственной практики
- •2. Требования к структуре и содержанию отчета по практике
- •3. Требования к выполнению курсовой работы по дисциплине
- •4. Требования к выполнению выпускной квалификационной работы на степень бакалавра
- •Федеральное агенство по образованию
- •Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
- •"САнкт-петербургский государсвтенный
- •Университет экономики и финансов"
- •Факультет экономики и управления
- •Кафедра экономики предприятия и производственного менеджмента
- •Для прохождения производственной практики
- •Продолжение приложения 1
- •Личный листок
- •Характеристика
- •Тематика квалификационных выпускных работ на степень бакалавра по кафедре эп и пм
- •Тематика курсовых работ по учебной дисциплине "Управленческие решения"
- •"САнкт-петербургский государсвтенный университет экономики и финансов" Факультет экономики и управления
- •Федеральное агенство по образованию государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
- •Кафедра экономики предприятия и производственного менеджмента
- •Методические указания к написанию курсовой работы по дисциплине «Управленческие решения»
- •"САнкт-петербургский государсвтенный университет экономики и финансов" Факультет экономики и управления
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ЭКОНОМИКИ И ФИНАНСОВ»
ФАКУЛЬТЕТ ЭКОНОМИКИ И УПРАВЛЕНИЯ
КАФЕДРА ЭКОНОМИКИ ПРЕДПРИЯТИЯ И ПРОИЗВОДСТВЕННОГО МЕНЕДЖМЕНТА
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРОВЕДЕНИЮ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ И ВЫПОЛНЕНИЮ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ НА СТЕПЕНЬ БАКАЛАВРА МЕНЕДЖМЕНТА
НАПРАВЛЕНИЕ 521500 – "Менеджмент"
для студентов IVкурса дневного отделения
специальности 06 11 00 "Менеджмент организации"
ИЗДАТЕЛЬСТВО САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГ УНИВЕРСИТЕТА
ЭКОНОМИКИ И ФИНАНСОВ
2006
Рекомендовано научно-методическим советом университета
Методические рекомендации по проведению производственной практики и выполнению выпускной квалификационной работы на степень бакалавра менеджмента (направление 521500 – “Менеджмент”) для студентов IVкурса дневного отделения - СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2006. - 33 с.
Составители: ст.преп. О.С. Боброва
канд. экон. наук., доц. О.Р. Верховская;
канд. экон. наук., ст.преп. Л.О. Какава
канд. экон. наук., доц. М.В. Тихонова;
канд. экон. наук., доц. П.И. Тишков
Рецензент: доктор экон. наук, проф. В.Е. Кантор
Издательство
Санкт-Петербургского
государственного
университета
экономики и финансов,
2006
ВВЕДЕНИЕ
В ходе производственной практики студент должен:
- изучать законы функционирования организаций, анализировать и осуществлять основные функции менеджмента;
- получить практические навыки менеджера (осуществление коммуникаций, принятие управленческих решений, управление конфликтами и стрессами и др.).
Настоящая рабочая программа и методические указания по организации и проведению производственной практики составлены в соответствии с требованиями следующих документов:
Государственные образовательные стандарты профессионального образования (по направлениям и специальностям);
Методические рекомендации по организации и проведению производственной и преддипломной практики / Под ред. В.Э. Гордина. - Изд-во СПбГУЭФ, 2004;
Положение об организации практики студентов, разработанное в соответствии с Положением о порядке проведения практики студентов образовательных учреждений высшего специального образования (Изд- во СПбГУЭФ, 2004).
Производственная практика является важной составной частью подготовки квалифицированных бакалавров в области менеджмента, и проводится на предприятиях, в учреждениях и организациях различных форм собственности и в соответствии с учебными планами и графиками.
В программе производственной практики определяются:
цели и задачи практики учебного плана и программ последующего обучения;
место практики, порядок ее прохождения и графики распределения рабочего времени;
содержание практики, последовательность изучения и размещения в отчете вопросов освещения практики и примерная тематика индивидуальных заданий;
сроки и методы контроля за ходом практики, порядок защиты отчета по практике.
Программа практики согласовывается с предприятиями, учреждениями и организациями - базами практики.
1.1. Программа производственной практики
1.1. Целью прохождения практики является закрепление студентами полученных теоретических знаний на основе участия в деятельности предприятий, организаций, учреждений; приобретение студентами профессиональных навыков, компетенций и опыта самостоятельной работы по специальности “Менеджмент организации” и профилю будущей работы в экономических службах баз практики; сбор, анализ и обобщение материалов для написания выпускной квалификационной работы на степень бакалавра.
1.2. Производственная практика на предприятии (организации) продолжительностью 120 часов проводится в соответствии с учебным планом на IYкурсе в установленные сроки с отрывом от учебного процесса в течение трех недель (март-апрель, начиная с понедельника 14-ой недели). По месту прохождения практики студенту - практиканту предоставляется 15 % рабочего времени для сбора материалов и написания отчета по практике.
Студенты самостоятельно подыскивают базу практики или проходят практику на предприятиях (организациях), предлагаемых кафедрой экономики предприятия и производственного менеджмента, Центром занятости СПбГУЭФ.
Результаты прохождения производственной практики обобщаются и реализуются в следующих формах:
курсовая работа по учебной дисциплине "Управленческие решения";
отчет по производственной практике;
выпускная квалификационная работа на степень бакалавра;
в докладах на научно-практических конференциях по кафедре ЭП и ПМ.
Окончанием практики считается положительный результат защиты отчета по практике на кафедральной комиссии (оценка степени овладения студентом навыками практической работы) в течение двух недель после завершения работы на базе практики, зафиксированный в ведомости и зачетной книжке студента.
1.3. Критериями выбора предприятий и организаций, в которые могут быть направлены студенты для прохождения производственной практики по специализациям кафедры ЭП и ПМ является возможность сбора и обобщения необходимых материалов для написания бакалаврской работы.
1.4. Перед выходом на базу практики студент заполняет личный листок (Приложение 1) и индивидуальное задание (Приложение 2) в соответствии с программой производственной практики по специализациями кафедры ЭП и ПМ.
1.5. Программа производственной практики по специализациям кафедры ЭП и ПМ предполагает задания по выполнению курсовой работы по учебной дисциплине "Управленческие решения", связанные с проблематикой специализаций: “Инновационно-инвестиционный менеджмент”, “Менеджмент экономического развития предприятия”, “Производственный менеджмент”, “Управление проектами”, “Экономика и управление предприятием”, и задание кафедры по теме выпускной квалификационной работы.
Структура программы производственной практики по кафедре экономики предприятия и производственного менеджмента представлена в табл. 1.
1.6. Результатом выполнения заданий 1 и 2 является написание курсовой работы по учебной дисциплине “Управленческие решения”.
Выполнение курсовой работы по дисциплине “Управленческие решения” предполагает овладение студентами теоретическими основами по данной дисциплине и применение их на практике в такой функциональной сфере менеджмента организации как деятельность экономических подразделений предприятий. Работа выполняется под руководством руководителя практики от кафедры ЭП и ПМ и защищается в течение недели после окончания производственной практики.
Тематика курсовых работ приведена в Приложении 3.
Требования к выполнению курсовой работы представлены в разделе 3 данной Рабочей программы.
1.7 Задание 3 кафедры по специализациям кафедры ЭП и ПМ представляет собой индивидуальное задание студента по прохождению практики и предусматривает написание выпускной квалификационной работы на степень бакалавра (тематика выпускных квалификационных работ на степень бакалавра представлена в Приложении 4).
1.8 Процесс организации и проведения производственной практики состоит из трех этапов: подготовительного, основного (рабочего) и заключительного (см. табл. 2)
1.8.1. На подготовительном этапе осуществляется выбор предприятий - баз практики; определяется тематика предстоящей
Таблица 1 СТРУКТУРА ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
Задания на прак- |
Структура отче- |
Результат выполнения зада- |
Сроки представле- |
||
тику |
та |
Ния |
ния и форма оценки |
||
Задание 1 Оценка |
1. Анализ струк- |
Курсовая работа по учебной |
Зашита в течение |
||
сложившейся на |
туры управления |
дисциплине “Управленче- |
недели после окон- |
||
предприятии (ор- |
предприятием - |
ские решения” |
чания практики на |
||
ганизации) струк- |
базы практики. |
1. Основные |
2. Разработка |
предприятии перед |
|
туры управления. |
|
теоретико- |
регламента по |
руководителем |
|
Формулировка |
|
методиче- |
одной из |
практики кафедры |
|
выводов и заклю- |
|
ские поло- |
функций |
ЭП и ПМ |
|
чения. |
|
жения тео- |
управления |
|
|
|
|
рии приня- |
предприятием |
|
|
Задание 2. Поста- |
2. Разработка |
тия управ- |
|
|
|
новка задачи и |
Алгоритма при- |
ленческих |
|
|
|
составление алго- |
Нятия решения |
решений |
|
|
|
ритма принятия |
По одной из |
|
|
|
|
управленческого |
функций управ- |
|
|
|
|
решения по одной |
ления предпри- |
|
|
|
|
из функций |
ятием |
|
|
|
|
управления пред- |
|
|
|
|
|
приятием по про- |
|
|
|
|
|
филю кафедры |
|
|
|
|
|
ЭП и ПМ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Задание 3. Кон- |
3. Индивидуаль- |
1. Отчет по практике |
Зашита перед ко- |
||
кретное задание |
ное задание по |
|
миссией кафедры |
||
кафедры ЭП и ПМ |
Специализациям |
|
ЭП и ПМ в течение течение |
||
ПМ по теме
вы ве |
Кафедры ЭП и |
|
двух недель после |
||
выпускной
|
ПМ |
|
прохождения прак- |
||
работы |
|
|
тики |
||
|
1 и 2 |
|
|
||
|
части бакалавр- |
2. Выпускная работа |
Обсуждение на ко- |
||
|
ской работы |
Теоре- |
Практическая |
миссии кафедры |
|
|
|
тиче- |
часть |
ЭП и ПМ одноодновремен- |
|
|
|
ская |
|
и зашита отче- |
|
|
|
часть |
|
та |
выпускной квалификационной работы на степень бакалавра по специализациям кафедры ЭП и ПМ и тематика курсовой работы по учебной дисциплине “Управленческие решения”; разрабатывается и утверждается индивидуальное задание по практике (см. Приложение 1) и заполняется личный листок (см. Приложение 2).
Подготовительный этап практики проходит в феврале - марте до дня выхода студентов на практику и завершается следующими результатами:
выбором студентами и утверждением кафедрой тем выпускных квалификационных работ и курсовых работ по учебной дисциплине “Управленческие решения”;
выбор студентами и утверждением кафедрой конкретных мест практики;
знакомством студентов с местами практики, руководителями практики от предприятия со студентами;
распределением студентов по преподавателям - руководителям практики;
разработкой кафедрой ЭП и ПМ (в лице преподавателей - руководителей) индивидуальных заданий по прохождению рабочего этапа практики и их утверждением заведующим кафедрой и руководителем практики от предприятия.
1.8.2. Во время основного (рабочего этапа) студенты проходят практику в установленные сроки на выбранных предприятиях (в организациях, учреждениях) с представлением итоговых отчётов руководителям практики от кафедр.
В этот период студенты выполняют свои обязанности, определенные Положением об организации практики, данной Рабочей программой и методическими рекомендациями по организации и проведению производственной практики и соответствующими инструкциями предприятий (организаций). Результатом основного этапа является выполнение студентами программы практики и индивидуальных заданий.
Основной этап включает: общий, специальный и специализированный модули.
Общий модуль предусматривает ознакомление студентов с общей характеристикой организации, областью ее деятельности, внутренней организационной структурой; историей предприятия, технологией производства; изучение системы управления и перспектив развития предприятия. Результатом первого этапа является написание соответствующего раздела отчета по практике.
Основные вопросы, которые отражаются в первой части индивидуального задания студентов по специализациям кафедры ЭП и ПМ в этом модуле, касаются общей характеристики предприятия:
история развития: создание, основные этапы развития;
Таблица 2
ПРОЦЕСС ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИЯ ПРАКТИКИ
Этапы |
Содержание этапа |
Результат |
Сроки |
1-й этап (подготовительный) |
Выбор базы практики и темы выпускной квалификационной работы на степень бакалавра |
Утверждение индивидуального задания |
До выхода на базу практики |
2-й этап (основной) |
Общий модуль: Ознакомление с общей характеристикой предприятия, технологией производства и т.д. |
Предварительное знакомство с деятельностью предприятия, выполнение 1-го задания практики |
1-ая неделя практики на предприятии |
|
Специальный модуль: Сбор информации о деятельности предприятия, анализ финансового состояния предприятия. |
Аналитическая и расчетная части отчета по практике, выполнение 2-го и 3-го задания практики , |
2-я и 3-я недели практики на предприятии |
|
Специализированный этап: разработка выводов, предложений и рекомендаций по теме избранной для написания бакалаврской работы |
Написание отчета по практике, курсовой работы и практической части выпускной квалификационной работы на степень бакалавра |
3-я неделя практики |
3-й этап (заключительный) |
Защита отчетов по практике |
Защита отчета по практике, обсуждение выпускной работы на комиссии на кафедре ЭП и ПМ |
В течение 2-х недель после окончания практики на предприятии |
организационно-правовая форма, учредительные документы;
общая, управленческая и производственная структуры предприятия;
экономическая и социальная значимость предприятия;
виды выпускаемой продукции;
анализ положения, занимаемого предприятием в отрасли;
философия организации: ее стратегические цели, миссия (взаимосвязь философии управления организации в целом с избранной темой);
наличие на предприятии структурных подразделений, занимающихся проблемами, интересующими студента;
В данном модуле также учитывается задание 1 программы практики по написанию курсовой работы по учебной дисциплине “Управленческие решения”.
Спеииальныы модуль отражает вторую часть индивидуального задания и предусматривает определение места специализациям кафедры ЭП и ПМ в деятельности фирмы, анализ должностных (функциональных) обязанностей работников данной специализации или их разработка, сбор необходимой информации, расчетную и аналитическую часть задания. Результатом специального модуля является написание аналитической и расчетной частей отчета по практике и курсовой работы по дисциплине “Управленческие решения”.
В рамках специализаций кафедры ЭП и ПМ в специальном модуле рассматриваются основные направления совершенствования работы экономических служб на предприятии, в том числе:
Общая структура предприятия, ее состав, схема, показатели. Структуpa органов управления предприятием: состав, схемa, показатели. Состав линейных руководителей, их права и обязанности.
Функциональные службы аппарата управления предприятием: общее руководство, техническое руководство, управление материально-техническим обеспечением (МТО); экономическое руководство, управление внешнеэкономической деятельностью; управление производством, управление маркетингом и сбытом; управление капитальным строительством и реконструкцией; финансовый менеджмент; управление бухгалтерским учетом; управление персоналом; менеджмент социального развития и обслуживания; руководство общими (административно-хозяйственными) вопросами.
Маркетинг в деятельности предприятия: концепция, стратегия, тактика. Исследование и прогнозирование рынка. Товарная, ценовая, коммуникационная, сбытовая политика предприятия.
Общая характеристика и организация планирования на предприятии виды планов. Стратегическое, перспективное, текущее (технико-экономическое”). Оперативно-производственное календарное планирование. Бизнес- планирование на предприятии. Состав планов и их содержание.
Организация производственного процесса на предприятии. Принципы и формы организации производства. Характеристика концентрации, специализации, кооперирования, комбинирования производства; диверсификация производства. Тип производства, его характеристика. Используемые методы организации производства. Характеристика производственного процесса. Производственный цикл и его структура.
Организация технического обслуживания производства. Организация инструментального, ремонтного, транспортного, и энергетического обслуживания производства. Подсобное и побочное производство предприятия.
Производственная программа и производственная мощность предприятия.
Имущество предприятия: виды, состав, источники формирования. Состав, структура, оценка, износ, амортизация, показатели использования основных фондов. Нематериальные активы предприятия: сущность, назначение, оценка, износ. Оборотные средства и оборотные фонды предприятия: состав, структура, показатели использования.
Инновационная деятельность предприятия: виды, стратегия, организация и планирование. Научно-технический потенциал и развитие предприятия. Производственный аппарат предприятия и формы его инновационного воспроизводства.
Инвестиционная деятельность предприятия. Состав, структура, источники формирования инвестиций на предприятии. Инвестиционные программы предприятия. Капитальные вложения предприятия: понятие, состав, планирование, калькулирование, источники финансирования.
Организация подготовки производства. Содержание научно-исследовательской, конструкторской, технологической, организационной подготовки производства..
Организация нормирования на предприятии. Нормы и нормативы затрат труда, расхода материальных ресурсов, использования средств труда, движения производства.
Организация материально-технического обеспечения и сбыта продукции. Методы определения потребности в материальных ресурсах. Баланс материальных ресурсов. Хозяйственные связи с поставщиками и потребителями в условиях рынка. Складское хозяйство предприятия, его организация. Оптимизация поставок и запасов материальных ресурсов и готовой продукции.
Персонал, организация и оплата труда на предприятии. Состав, структура, найм, отбор, подготовка кадров на предприятии. Методы определения потребности в кадрах. Организация и производительность труда на предприятии. Формы и системы оплаты труда.
Налоги и другие обязательные платежи предприятия: основные виды и оптимизация налогов и платежей предприятия.
Себестоимость, цена продукции, прибыль и рентабельность предприятия. Состав и классификация затрат, методы планирования себестоимости продукции. Состав и структура цены продукции предприятия. Виды цен. Виды и методы планирования прибыли и рентабелъности на предприятии.
Организация и анализ финансов предприятия: баланс, финансовые результаты деятельности, доходы и расходы, активы и пассивы предприятия. Финансовый план предприятия, оперативное финансовое планирование, платежный календарь, кассовый план. Анализ платежеспособности, ликвидности, безубыточности, структуры источников средств и их использования, оборачиваемости основного и оборотного капитала.
Перечисленные вопросы корректируются в индивидуальном задании студента с учетом выбранной темы выпускной квалификационной работы.
В данном модуле также учитывается задание 2 Программы производственной практики (см. табл.1) по написанию курсовой работы по учебной дисциплине “Управленческие решения”, направленное на применение системного анализа при принятии управленческих решений в области менеджмента качества.
Специализированный модуль предусматривает разработку выводов, предложений и рекомендаций по результатам практики по специализациям кафедры ЭП и ПМ в том числе:
осуществляются прогнозных экономических расчетов;
формулируются предложения и рекомендации по организации деятельности конкретных подразделений предприятия (организации);
определяется перечень компетенций начальника службы (отдела).
В данном модуле также учитываются выводы курсовой работы по учебной дисциплине “Управленческие решения”, связанные с проблематикой специализаций кафедры ЭП и МП.
Результатом специализированного модуля является завершение отчета по практике с использованием материалов общего и специального модуля, и также защита курсовой работы по дисциплине “Управленческие решения” в течение недели после официальной даты окончания производственной практики.
Требования к структуре и содержанию отчета представлены в разделе 2 данной Рабочей программы.
В процессе прохождения студентами основного этапа практики, предусматриваются индивидуальные консультации и следующие виды контроля:
посещаемость студентами баз практики;
контроль своевременного выполнения индивидуального задания по каждому модулю и отчёта по практике.
1.8.3. На заключительном этапе студенты защищают выполненные отчеты перед комиссией кафедры по приему отчетов по практике.
Заключительный этап проводится в течение 2 недель после официального срока окончания практики на предприятии.
Основанием для завершающего этапа являются своевременно представленные отчёты о практике и защита курсовой работы по дисциплине “Управленческие решения” (в течение недели после официальной даты ее окончания на предприятии) и положительные отзывы руководителей с места практики и руководителя практики от кафедры.
1.9. Итоговая оценка по производственной практике складывается из следующих элементов:
а) дифференцированная оценка прохождения практики, учитывающая:
характеристику студента, данную руководителем практики от организации (заполняется на оборотной стороне личного листка (см. Приложение 2), и руководителем от кафедры (дается в устной форме во время защиты отчета или в письменном виде при отсутствии руководителя от кафедры по уважительной причине на заседании кафедральной комиссии);
полноту и своевременность выполнения программы практики, календарного плана и индивидуального задания;
б) дифференцированная оценка за отчет по практике и его защиту:
оценка содержания и оформления отчета;
оценка выступления студента на семинаре, “круглом столе”, конференции по результатам практики;
защита отчета по практике на кафедральной комиссии (оценка степени овладения студентом навыками практической работы).
Студент сдает отчет по практике ответственному за организацию практики на кафедре; отчеты хранятся на кафедре в течение трех лет (в электронном виде) и один год в бумажном
1.10. Выпускная квалификационная работа на степень бакалавра состоит из теоретической и практической частей.
Практическая часть должна содержать собственные выводы и рекомендации автора. Эти результаты должны базироваться на применении аналитических методов, изучаемых в профильных курсах кафедры. В структуре практической части могут быть выделены подразделы, включающие элементы отчета по производственной практике. Вспомогательный и иллюстративный материал отчета по практике может быть вынесен в приложения.
Подготовленные студентами выпускные квалификационные работы рассматриваются комиссией на кафедре одновременно с защитой отчета по практике. Результатом такого рассмотрения является допуск квалификационной работы на степень бакалавра к защите перед Государственной аттестационной комиссией.
Требования к выполнению выпускной квалификационной работы на степень бакалавра приведены в разделе 4 данной Рабочей программы.
При невыполнении программы практики по уважительной причине студентами IV курса, проблема с возникшей задолженностью рассматривается индивидуально деканом факультета.
Студенты IV курса, не прошедшие практику и не предоставившие отчет в установленные сроки без уважительных причин или получившие неудовлетворительную оценку за практику, признаются имеющими академическую задолженность и не допускаются к сдаче сессии с последующим отчислением из университета.
Сданный на кафедру отчет и результат защиты, зафиксированный в ведомости и зачетной книжке студента, служат свидетельством успешного окончания практики.