- •Федеральное агентство по образованию гоу спо Тульский экономический колледж
- •080112 «Маркетинг»
- •080501 «Менеджмент»
- •080112 «Маркетинг» (по отраслям)
- •Пояснительная записка
- •Вариант № 1
- •Методические рекомендации
- •Методические рекомендации
- •Методические рекомендации
- •Вопрос 3. Понятие штрихового кода, его функции. Виды штриховых кодов, его структура. Признаки шк, позволяющие отличить подлинные товары от фальсифицированных.
- •Вопрос 3. Понятие «метод товароведения». Привести (схематично) и раскрыть классификацию всех основных методов товароведения.
- •Вопрос 1. Раскрыть понятие технологического жизненного цикла товародвижения. Рассказать о четырех основных его стадиях, какие этапы их составляют.
- •Вопрос 3. Рассказать о технических документах, на какие основные группы их подразделяют. Какие документы относятся к товарно-сопроводительным, а какие к эксплуатационным: наименование, назначение.
- •Методические рекомендации
- •Вопрос 3. Понятие маркировки, ее основные функции, виды. Требования, предъявляемые к маркировке (схема). Структура маркировки: основные части (назвать и раскрыть) (привести схему). Вариант № 10
- •Методические рекомендации
Методические рекомендации
Вопрос 1. Что является объектом и субъектом товароведной деятельности? Раскрыть основополагающие характеристики товаров и взаимосвязь между этими характеристиками. Рассказать о первой и второй группе субъектов. Требования к знаниям и умениям товароведов. Понятие идентификации, прослеживаемости; их цели. Перечислить и раскрыть, что включает в себя комплекс работ по идентификации и прослеживаемости.
Вопрос 2. Области применения, которые берутся за основу классификации ККМ, основные группы классификации. Перечислить и раскрыть основные функциональные узлы ККМ. Рассказать о правилах и мерах безопасности эксплуатации ККМ. На что указывает положение по применению ККМ при осуществлении денежных расчетов с населением?
Вопрос 3. Что такое свойство и показатель ассортимента товаров? Что является единицей измерения показателей ассортимента? Раскрыть и объяснить всю номенклатуру свойств и показателей ассортимента.
ВАРИАНТ № 4
1. Номенклатура потребительских свойств и показателей качества товаров: краткая характеристика, критерии выбора.
2. Механизация торгово-технологического процесса на торговом предприятии. Классификация фасовочно-упаковочного оборудования. Оборудование для фасования, упаковывания, укладки фасованных товаров в тару-оборудование.
3. Штриховое кодирование.
Л-1 гл. 4: § 3, гл. 12: § 3,
Л-2 гл. 3: § 3.2, гл. 7: § 7.6
Л-3 гл. 2: § 2.1
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Вопрос 1. Понятие «Номенклатура потребительских свойств и показателей качества товаров». В пределах номенклатуры потребительские свойства и показатели подразделяются на группы и подгруппы в зависимости от их особенностей и удовлетворяемых потребностей. Дать основную характеристику всем группам и подгруппам. Схематично изобразить потребительские свойства качества товаров, классификацию эстетических свойств товаров, классификацию стилей.
Вопрос 2. Рассказать о механизированных погрузочно-разгрузочных комплексах (КПР): для чего служат, каких моделей выпускают, чем отличаются друг от друга. Схематично привести и рассказать о работе одного из них. По каким признакам (раскрыть) классифицируют фасовочно-упаковочное оборудование. Какие операции включает в себя фасование товаров: рассказать об основных операциях и проиллюстрировать на схеме.
Вопрос 3. Понятие штрихового кода, его функции. Виды штриховых кодов, его структура. Признаки шк, позволяющие отличить подлинные товары от фальсифицированных.
ВАРИАНТ № 5
1. Количественные (нормируемые) потери. Качественные (актируемые) потери.
2. Вспомогательное оборудование торговых залов. Оборудование подсобных помещений. Тара-оборудование. Торговый инвентарь.
3. Методы товароведения.
Л-1 гл. 2: § 1, § 2, § 3, § 4, гл. 6: § 3, гл. 11: § 1, § 2, § 3,
Л-2 гл. 1: § 1.2, § 1.3
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Вопрос 1. Какие потери называются товарными, а какие материальными? Что такое количественные и качественные потери, почему их называют нормируемыми и, соответственно – актируемыми? Привести и раскрыть классификацию товарных потерь (схема). Какими процессами обусловлены качественные потери: перечислить и раскрыть основные виды.
Вопрос 2. Что относится к вспомогательной мебели торговых залов: основные виды и их характеристики? Что относится к категории «мебель для подсобных помещений»: основные виды, назначение, характеристики? Что такое тара-оборудование: понятие, виды, назначение? Понятие торгового инвентаря: его классификация, виды (проиллюстрировать с помощью схемы).