Затраты и доходы пивного бара «Пит»

Показатели	Сумма (средняя) за неделю,руб.
Объем продаж Себестоимость проданной продукции Валовая прибыль Расходы: Жалование управляющего Заработная плата работников бара Арендная плата Налоги Телефон Амортизация оборудования Прибыль	45000 26000 19000 2900 3500 2570 1500 300 150 8080

А) Действуя, как консультант, дайте владельцу бара рекомендацию о целесообразности более продолжительного времени работы.

Б) Назовите ряд маркетинговых соображений, которые необходимо принимать во внимание наряду с финансовыми при выработке решения о продолжительности работы пивного бара.

Задача 2.2.

Производитель автомобилей должен принять решение о целесообразности закупки комплектующей детали. Если эта деталь будет производиться самим предприятием, то затраты на одну деталь составят:

Сырье 100 руб.

Прямые затраты по оплате труда

производственных рабочих 75 руб.

Дополнительные накладные расходы 25 руб.

Кроме того, для производства одной детали потребуется 2 машино-часа работы оборудования, а это означает, что в течение этого времени оборудование, на котором производиться другая деталь не будет использоваться по назначению. За каждый машино-час на этом оборудовании производится 6 единиц альтернативного компонента, и они приносят валовую прибыль в 75 руб. каждый. С другой стороны, поставщик комплектующих деталей предложил поставку по цене 550 руб. за единицу.

Используйте методику принятия краткосрочного решения для оценки целесообразности налаживания производства комплектующей на самом предприятии или ее закупки у поставщика.

Задача 2.3.

Магазин «Электрон», находящийся в центре города, осуществляет продажу бытовой и радиоэлекторонной техники, выплачивая ежемесячную арендную плату за помещение в сумме 300 тыс. руб.

Управляющий магазином всегда стремится повышать эффективность своего предприятия. В настоящее время рассматривается вопрос об открытии торговли компьютерами, на которые отмечается повышение спроса.

Для организации продажи компьютеров и сопутствующих товаров потребуется закупить дополнительное торговое оборудование на 100 тыс. руб. Ожидается, что новый отдел магазина будет приносить дополнительный доход в размере 200 тыс. руб. в месяц. Из них 80 тыс. руб. будет расходоваться на закупку и хранение запаса этого вида продукции.

Для высвобождения площади под новый отдел придется сократить площадь, занимаемую другим видом продукции – стиральными машинами, спрос на которые в последнее время упал. Даже рекламные объявления, которые обошлись в 50 тыс. руб. не помогли оживить продажу этих товаров. В результате сокращения площади, отведенной под продажу стиральных машин, ожидается дальнейшее сокращение объема их продаж на 90 тыс. руб. в месяц, а стоимость запасов сократится на 40 тыс. руб. в месяц.

Составьте отчет, обобщающий перечень релевантных (т.е. приемлемых для принятия решения) затрат и доходов для оценки экономической целесообразности введения торговли новым видом продукции.

Задача 2.4.

Перед фирмой, производящей электрические и газовые плиты и распределяющей накладные расходы по ставке 200% от заработной платы производственных рабочих стоят две проблемы, по которым необходимо принять решение.

Ставка накладных расходов рассчитана по следующим сметным показателям:

Переменные производственные расходы 64000 тыс. руб.

Постоянные производственные расходы 96000 тыс. руб.

Зарплата производственных рабочих 80000 тыс. руб.

Проблема1 . Оптовый покупатель выступил с предложением о закупке 2000 газовых плит по цене 3200 руб., в то время как обычная цена реализации составляет 4400 руб. Себестоимость равна 4000 руб., в том числе сырье и материалы – 1600 руб., зарплата производственных рабочих – 800 руб., производственные накладные расходы – 1600 руб.

Следует ли фирме принять заказ при условии, что дополнительные ресурсы для этого имеются?

Проблеме 2 . Затраты на производство комплектующей детали для электрических плит следующие:

Сырье и материалы 40 руб.

Зарплата производственных рабочих 80 руб.

Производственные накладные расходы 160 руб.

Эту деталь можно купить на стороне по цене 200 руб. и не производить на предприятии. Стоит ли продолжать производство детали или выгоднее ее закупать у поставщика?

Задача 2.5.

Копировальный центр, основными клиентами которого являются студенты учебного заведения, работает без выходных. Объем его работы (количество заказов) существенно меняется в течение года.

В последнее воскресенье июня после обеда копировальный центр изготовил 1100 листков-копий. В этот воскресный день в центре работал только один человек, его почасовая ставка заработной платы равна 20 руб. и работал он 4 часа. Прямые затраты на листок-копию составляют: бумага – 40 копеек, другие материалы и электроэнергия – 10 копеек.

Другие операционные расходы составили:

Аренда помещения 2400 руб.

Аренда оборудования 1200 руб.

Оклад управляющего центром 2800 руб.

Рекламные расходы 500 руб.

Прочие расходы 400 руб.

Цена одной копии – 1 рубль.

Следует ли на таких условиях работать в воскресенье, если приведенная в примере ситуация типична? Как исходные данные для расчетов примите, что копировальный центр работает 50 воскресений (во вторую половину дня) в год.

Задача 2.6.

Предприятие оптовой торговли «Купец» сбывает продукцию широкому кругу розничных торговцев. Товар реализуется в трех географических зонах: южной, центральной и северной. Оценка издержек и доходов по каждой территории сбыта приведена в табл. 2.2. Продукция упаковывается и отправляется с центрального склада. Рассчитано, что 50% складских расходов являются переменными, остальные постоянные. Все административные расходы – общие для всех зон и неизбежны в любом случае. Их распределяют по территориям сбыта, исходя из стоимости реализации.

Следует ли отказаться от северной зоны, учитывая ее убытки?

Таблица 2.2.