8 Образовательные ткани

Меристемы - образовательные ткани, клетки которых не утрачивают способность к делению в течение всей жизни.

1. апикальные/верхушечные - на верхушках побегов и корней; за счет них органы растут в длину.

2. латеральные/боковые - расположены внутри осевых органов (корень, побег) по всему периметру; за счет них органы растут в ширину (камбий - вторичная ксилема и флоэма, феллоген - образует пробку).

3. интеркаллярные/вставочные - осуществляют вставочный рост (у злаков в основании междоузлий - сначала листья растут как бы из одной точки, а потом оказываются на расстоянии друг от друга; черешки листьев).

4. раневые - возникают на месте поранений: на местепореза возникает опухоль/каллус, а из нее под воздействием гормонов другие органы - т.е. стадия дифференциации прерывается и наступает эмбриональная стадия.

Метод культуры тканей основан на свойствах раневых меристем, когда из нескольких клеток образуется целое растение.

9.Покровные ткани

I. Эпидерма – сложная покровная ткань надземной части растений. Ткань постоянная, паренхимная.

Типы клеток эпидермы:

1. основные кл эпидермы - разной формы, паренхимные, на поверхности стенок чередующиеся слои кутина и целлюлозы, выраб стенками кл, образующие пленку - кутикулу. Защитная функция - от мех повреждений, инфекций, от излишнего испар.

2. устица; устьичный аппарат у однодольных и двудольных отлич. Строение устьичного аппарата: замыкающие клетки устьиц с плотными утолщ стенками, между ними устьичная щель, вокруг - околоустьичные кл. Функция - газообмен.

3. трихомы/волоски (одноклеточные и многоклеточные)

- простые/кроющие. Ф-ция - защита от излишних испар и перегрева;

- железистые, выделяют в-ва. Ф-ия - защита от поедания.

II. Экзодерма - первичная покровная ткань корня, простая, постоянная, паренхимная. Под самой наружней тканью корня (ризодермой) с корневыми волосками для поглощения воды. Экзодерма обнажается, когда ризодерма отмирает.

III. Вторичные покровные ткани. У древесных раст под эпидермой - феллоген (у травянистых растений и однодольных эпидерма в течение жизни). Феллоген - мелкие клетки, которые делятся в двух направл: в сторону сердцевины - феллодерма, в сторону эпидермы - феллема/пробка/мертвые клетки. Прежде чем отложить феллодерм, феллоген оставляет один слой феллогена для следующего года.

слои феллемы, феллогена, феллодермы образуют комплекс вторичных тканей - ритидон/кора.

Интенсивное деление феллогена образ бугорки, кот прорываются живыми кл феллодермы, образуя чечевички с ф-ей газообмена. Образ на годичных побегах, зимой омертвевают.

10.Выделит и запас ткани

Выделительные ткани

осущ секрецию из растительного организма продуктов обмена в-в.

Встречаются во всех органах растений.

Тонкостенные клетки разной формы. Секреторная функция за счет клеточных мембран (особенно мембран апарата Гольджи).

1. Экзогенные выделительные ткани структуры внешней секреции, располагаются на поверхности органов растений, связанных покровными тканями

а) железистые волоски/трихомы;

б) солевые железки - у раст засоленных почв;

в) нектарники - в основании лепестков, тычинок, листьев;

г) гидатоды - не испаряют жидкость, а выдавливают ее даже во влажной среде, обеспечивая приток воды - источник питания (при этом участвует корневое давл)

2. Эндогенные выделительные ткани (возникли внутри органов):

а) кристаллоносные клетки - одноклеточные структуры - внутри кл откладывается оксолат кальция, кристалл растет, прорывает кл стенку и та его обтягивает; так растения избавл от избытка солей; в чешуйках лука

б) слизевые клетки - одноклеточные структуры - мертве кл, в них большое кол-во слизи для связывания воды в целях ее эконом;

в) масляные клетки - одноклеточные структуры - мертвые клетки, в кот большое кол-во эфирных масел;

г) млечники - одноклеточные и многоклеточные структуры - накопление млечного сока (латекса);

д) смолоносные ходы - многоклеточные структуры - защита от поранений фитоцидные свойства;

е) слизевые ходы - многоклеточные структуры;

ж) камеденосные ходы - многоклеточные структуры - чаще всего у розоцветных.

Вместилища выделений образуются полостями, возникающими двумя основными путями:

а) схизогенный - из межклетников в рез раздвигания кл; полость таких вместилищ окруж секреторн эпителиальным слоем.

б) лизигенный - в рез лизиса - растворение клеток после накопления ими продуктов выделения в межклетниках.

Запасающая ткань

Сост из паренхимных тканей. У однолетних нет запасающих тканей, т.к это не имеет смысла при однолетней продолжительности жизни. Только у семян.

Запасные в-ва в корнеплодах, клубнях, плодах, семенах (например, бобовые), в стеблях, луковицах.

Углеводы - злаки. Белки - бобовые. Жиры - масляничные культуры:

а) жидкие жиры: олива, подсолнечник, рапс, хлобчатник, конопля, кукуруза, кедр..

б) твердые жиры: какао, кокос, мускатный орех

Жидкие/твердые - зависит от широт произрастания растений.

Водозапасающие структуры: гиалиновые кл сфагнума, веламен, водозапасающие волоски на листьях эпидермы.

Запасающая ткань не имеет как таковой локализации, могут быть в любом органе растения.