- •Содержание
- •Введение
- •Коммерческое и некоммерческое партнерство при реализации программ развития туризма в россии Практическое занятие №2
- •Разработка и анализ баланса движения денежных средств предприятия Практическое занятие №3
- •Практическое занятие №4
- •Основные финансовые показатели отчетности предприятия Практическое занятие №5
- •Практическое занятие №6
- •Расчет основных показателей эффективности инвестиционного проекта Практическое занятие №7
- •Практическое занятие №8
- •Список литературы
Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Санкт-Петербургский государственный
инженерно-экономический университет»
Кафедра социально-культурного сервиса и туризма
УТВЕРЖДАЮ
Проректор
по учебно-методической работе
и качеству образования
д.э.н., профессор
_______________ В.И. Малюк
«16» октября 2009 г.
Рег. № М-676
ОСНОВЫ ФИНАНСОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
В СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОМ СЕРВИСЕ
И ТУРИЗМЕ
Методические указания по проведению практических занятий
для студентов всех форм обучения
Специальность 100103 – Социально-культурный сервис и туризм
Санкт-Петербург
2009
Допущено
Редакционно-издательским советом СПбГИЭУ
в качестве методического издания
Составитель
д-р экон. наук, проф. С.А. Боголюбова
Рецензент
канд. экон. наук, доц. С.А. Степанова
Подготовлено на кафедре социально-культурного
сервиса и туризма
Одобрено научно-методическим советом факультета туризма
и гостиничного хозяйства
Отпечатано в авторской редакции с оригинал-макета,
представленного составителем
© СПбГИЭУ, 2009
Содержание
УТВЕРЖДАЮ 1
Санкт-Петербург 1
ВВЕДЕНИЕ 4
СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ 5
РОЛЬ ФИНАНСОВ В РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКЕ 5
(СФЕРА УСЛУГ) 5
Практическое занятие №1 5
Практическое занятие №2 6
Практическое занятие №3 7
Практическое занятие №4 11
Практическое занятие №5 19
Показатели 22
Показатели 22
Практическое занятие №6 23
Практическое занятие №7 28
Практическое занятие №8 29
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 32
Введение
Целью проведения практических занятий по дисциплине «Основы финансовой деятельности в социально-культурном сервисе и туризме» является закрепление знаний, полученных на лекционных занятиях об основах организации финансового менеджмента и его особенностях на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма с углубленным изучение наиболее значимых аспектов в рассмотрении факторов, условий формирования и оценки эффективности управления финансами.
Практические занятия нацелены на выполнение следующих основных задач:
формирование у студентов знаний по методико-методологическим основам и инструментам принятия практических управленческих решений в сфере финансового менеджмента в туристском бизнесе;
формирование практических навыков количественного и качественного анализа и принятия решений в указанной сфере бизнеса.
определение информационной базы финансового менеджмента в сфере сервиса и туризма и выявление особенностей ее построения;
раскрытие особенностей организации и финансирования текущей (основной) и инвестиционной деятельности на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма, а также рассмотрение наиболее распространенных методов финансовой оценки предприятия;
формирование знаний об организации инвестиционной политики в сфере туризма в целом, и о практическом применении наиболее известных методов оценки эффективности инвестиционных проектов с позиции их адаптации к особенностям инвестиционной деятельности на российских предприятиях туризма;
изучение управления финансовыми ресурсами, денежными потоками в условиях предпринимательского риска.
На практических занятиях студент должен продемонстрировать свободную ориентацию в области знания основных форм и методов финансирования предприятия, изучения библиографических источников, статистических и фактологических данных по рассматриваемой теме, способности компетентно вести научную дискуссию.
Для закрепления полученных данных предполагается выполнение письменных индивидуальных заданий и тест-опросов.
СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ
РОЛЬ ФИНАНСОВ В РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКЕ
(СФЕРА УСЛУГ)
Практическое занятие №1
Занятие включает в себя два этапа проведения:
Ознакомление студентов со структурой занятий;
Промежуточный опрос – текущий контроль знаний студентов.
Вопросы для проведения промежуточного опроса к занятию 1
Становление и развитие финансовой науки. Лауреаты Нобелевской премии в области теории финансов
Область возникновения и развития финансов
Финансы и деньги: отличие понятий
Сферы финансовых отношений
Характеристика основных функций финансов
Понятие финансовой системы России
Основные элементы финансовой системы России
Принципы построения финансовой системы
Функции Министерства финансов России
Центральный банк России и система кредитных отношений
Основные виды финансовых фондов (по отношению к уровню власти, по отношению к бюджету)
Управление внебюджетными фондами РФ
Управление бюджетными фондами РФ
Возможные темы докладов к практическому занятию 1
Формирование государственного бюджета
Формирование внебюджетных фондов
Государственный кредит как элемент общегосударственных финансов
Формы регулирования финансовых ресурсов
Финансовые ресурсы предприятий питания и гостиниц и роль в развитии предприятий.
Финансовые ресурсы предприятий сервиса и туризма и источники их формирования