Козлы и бараны

Охота на горных козлов и баранов крайне ограничена и носит преимущественно спортивный характер, большую часть этих зверей добывают жители высокогорных районов.

Продукция охотничьего промысла в основном идет на личное потребление, такие ценные трофеи, как рога, охотники нередко бросают на месте. А ведь если бы охотник взвесил ценность мяса и ценность добытых рогов, за которые он может не только получить различные награды, но и украсить ими музей, местные, международные выставки, он наверняка предпочел бы вынести с места охоты не мясо, а трофей. Козлы отличаются от баранов более стройным телосложением, бородой, имеют специфический запах.

Рога никогда не закручиваются спиралью, как у баранов, с боков сдавлены, на передней части имеют глубокие поперечные бляшки. Ценными трофеями являются рога сибирского козла, винторогого и безоарового козлов, дагестанского и кубанского туров. Из них винторогнй и безоаровый козлы занесены в Красную книгу. Охота на них полностью запрещена, но в охотничьих организациях, музеях, а также у отдельных охотников хранятся эти трофеи, добытые в прошлые годы.

Среди горных козлов самыми большими рогами обладает каменный козел, или сибирский козерог. Рога этого козла имеют серповидный изгиб разной крутизны, с хорошо выраженными ребрами трехгранной формы. Дагестанский и кубанский туры распространены только в нашей стране. Рога у дагестанского тура черные, в поперечном сечении почти круглые, поверхность покрыта неглубокими поперечными морщинами.

По форме рогов резко отличается от всех других видов диких козлов. От лба рога направляются сначала вверх и в стороны, потом назад и слегка вниз и, наконец, идут внутрь к шее, а концы расходятся в стороны. Длина их достигает более 100см. У кубанского тура рога саблевидной формы, сильно расходятся в стороны, боковые грани округлые, на передней грани имеются поперечные бугры. Это самый толсторогий и короткорогнй козел (длина рогов до 75см).

В отличие от козлов рога у баранов массивные, в сечении трехгранные, имеют ясно выраженные поперечные складки и закручены у самцов спиралью. По форме и размерам рогов баранов можно разделить на три первая — муфлоны. Это бараны средней величины, к ним относятся муфлоны, бухарский баран и степной баран аркал. Рога у них небольшие, при изгибе не образуют полной спирали, концы у взрослых самцов направлены вперед или вперед и внутрь. Форма рогов очень изменчива, но весь изгиб рогов от основания до концов лежит в одной плоскости; вторая —аргали.

Это крупные бараны. Рога имеют отчетливую спиральную форму, концы их опускаются ниже шеи и сильно отогнуты наружу. Такими рогами обладают алтайский баран—аргали, памирский баран — архар, или качкар, туркменский баран, казахстанский и др.; третья —снежный баран —чубук, или толсторог. По размерам он меньше алтайского и памирского баранов, но рога чубука очень массивные и тяжелые, особенно у основания, со сглаженными поперечными морщинами, передние грани широкие и плоские, но развал и крутизна спирального загиба очень изменчивы.

При измерении рогов сибирского козла, винторогого, безоарового козлов и кубанского тура делают следующие промеры:

1. Наибольший размах измеряют на внешних сторонах рогов или их концов. Если размах больше длины самого длинного рога, то разность служит скидкой.

2. Длину рога измеряют по его передней поверхности от нижнего края рогового чехла и до его окончания. При разности в длине делают скидку.

3. Обхват рогов измеряют в четырех местах, для этого наиболее длинный рог делят на четыре равные части. У более короткого рога концевая часть будет короче трех других. Рога тура дагестанского замеряют по той же системе.

Хищные животные

Трофеями хищных животных являются их шкуры и черепа. В методике измерений шкур медведя, волка, рыси (рис. 65.) имеются небольшие различия.

Для желающих самостоятельно измерять шкуры ниже приводится сводная таблица

Элементы измерения трофеев.	Волк.	Медведь.	Рысь.
1. Длина шкуры от кончика носа до конца хвоста или до его корня.	Без хвоста.	С кончиком хвоста.	С хвостом.
2 Ширина шкуры в самом узком месте (балы начисляются).	Длина X X ширину 100	Длина х X ширину 100	Длина х X (ширина+размах) 200
3. размах передних лап от основания среднего когтя правой лапы до основания когтя левой лапы.	Не измеряется.	Не измеряется.	Измеряется.

За шкуры даются надбавки до 25-30% от общего количества баллов за длину, густоту, равномерность и блеск волосяного покрова, наличие гривы у волка, бакенбард и усов у кошачьих.

Рис. 65.

Измерение шкуры группы: рыси.

ОБРАБОТКА И ОФОРМЛЕНИЕ ОХОТНИЧЬИХ ТРОФЕЕВ

Правильно обработанные и оформленные шкуры зверей, рога я клыки диких копытных животных представляют собой ценные трофейные экспонаты, оказывают глубокое эмоциональное воздействие на зрителей.

Еще не приступая к непосредственной обработке охотничьего трофея, охотник должен позаботиться о нем на месте охоты, так как очень часто повреждения трофеев бывают во время их транспортировки.

ОБРАБОТКА ЧЕРЕПОВ

В обработку черепа входит его очистка, вываривание, опиливание, обезжиривание, отбеливание и, наконец, выбор подставки и монтаж. Прежде всего из черепа извлекают скребком головной мозг, перемешивая его до мягкого состояния, и удаляют через затылочное отверстие, не расширяя его. Можно также воспользоваться вместо Скребка деревянной лопаточкой или проволочным крючком, палочкой с намотанной на конце ватой.

Затем черепную коробку промывают под сильной струей проточной воды. При очистке черепа в стоячей воде в нее добавляют поваренную соль, воду часто помешивают и меняют. Существует несколько способов окончательной очистки черепа, но наиболее простой и быстрый — вываривание черепа в воде. Череп опускают в холодную воду и ставят посуду на огонь; ни в коем случае нельзя опускать его в кипящую воду. Во время варки скребком или пинцетом с черепа постоянно удаляют сухожилия и нарезы мяса. С кипящей воды снимают пену и грязь.

Если череп вываривают, не снимая рогов, то на необходимой высоте к рогам прикрепляют палку или дощечку, которую кладут на края посуды с таким расчетом, чтобы рога не погружались в воду. Нижнюю часть рогов обматывают белой тряпкой во избежание действия на них кипящей воды и пара. Черепа козлов и баранов отделяют от рогов; если роговые чехлы не снимаются, их обертывают тряпкой и поливают горячей водой до тех пор, пока очи не снимутся.

После обработки черепа роговые чехлы насаживают на стержни черепа. Продолжительность кипячения черепа 1,5-3,5 ч в зависимости от величины, вида и возраста животного. Особенно внимательным следует быть при обработке черепов мелких копытных, кости которых не срастаются. При варке таких черепов через каждые несколько минут проверяют, как мясо отделяется от костей. При легком его отделении кипячение прекращают, чтобы не разрушить кости черепа. Когда мышцы, и сухожилия сварятся до достаточной мягкости, череп опускают в чистую воду для остывания и начинают его чистить.

Размягченное вываренное мясо отделяют пинцетом, а сросшиеся с черепом связки соскабливают скальпелем или ножом. Затем черепную коробку очищают от остатков мозга, пленок, Погружают на 8 ч в воду, потом вынимают и просушивают в тени на сквозняке. После очистки черепа проводят его опиловку. У оленей, козлов, баранов лучше всего сохранять черепа целиком. Такой трофей более ценен, так как по стертости зубов всегда можно определить возраст животного. Нижнюю челюсть рекомендуется прикреплять к трофею шнурком или тонкой проволокой.

Если рога большие и массивные, то удаляют только основание черепа с зубами. При этом сохраняются не только носовые, но и межчелюстные кости и верхние части глазниц. Основание черепа опиливают хирургической или столярной пилой с мелкими зубьями, заранее намечая линию опиливания. Для этого череп погружают в воду так, чтобы над водой остались только те части, которые нужно сохранить с рогами. Укрепив его в таком положении, карандашом помечают уровень воды, затем вынимают череп из воды и по линии ведут распил. При распиле череп должен быть во влажном состоянии, иначе сухие кости легко крошатся.

Жирные пятна на поверхности черепа удаляют при помощи 10%-ного раствора нашатырного спирта. В этот раствор погружают череп на 24 ч. Хорошие обезжиривающие средства — хлороформ, бензин, эфир. Жирные места достаточно несколько раз протереть ватой, смоченной в одном из этих растворов. Еще один способ — вымытый череп обкладывают ватой или марлей, укладывают в закрытую от света посуду и заливают до высоты 2—3 см 10%-ный раствор перекиси водорода с добавлением на 1л воды 5 мл 25%-ного раствора аммиака. Отбеливание черепов мелких хищников длится 4—5 ч, крупных черепов копытных—15—20 ч.