Аппарат Гольджи

В растительных клетках, как и в животных, имеется аппарат Гольджи, состоящий из уплощенных и окруженных мембраной цистерн, часто расположенных стопками. Рядом с этими цистернами располагаются мелкие пузырьки, образующиеся отшнуровыванием от них. Функционирует аппарат Гольджи как орган секреции продуктов метаболизма; образования слизи; активный участник синтеза веществ клеточной стенки и цитоплазматических мембран. Предполагается, что в этом аппарате локализуется целый ряд ферментных систем, связанных с синтезом гемицеллюлоз и пектиновых веществ, необходимых для начальных этапов построения клеточной стенки. Есть основания считать также, что ферменты, участвующие в синтезе целлюлозы на цитоплазматической мембра­не, переносятся сюда при помощи пузырьков, образу­емых в комплексе Гольджи.

Рибосомы

Очень важными субмикроскопическими частица­ми клетки являются рибосомы, имеющие формы сплю­щенных сфероидов. Тело рибосомы делится желобком на две субъединицы - большую и малую. К эндоплаз­матической сети рибосомы прикрепляются своей боль­шей субъединицей. Рибосомы соединяются в комплек­сы в виде цепочек или спиралей, образуя полирибосо­мы (полисомы). Количество рибосом в клетке различно и обычно измеряется десятками тысяч. Молодые клет­ки ими богаче, чем взрослые и старые. Последние содержат мало или вовсе не содержат рибосом. Основ­ная масса рибосом образуется в ядре. Не исключается возможность образования рибосом непосредственно в цитоплазме. В каждой субъединице рибосомы содер­жится около 65 % РНК и 35 % белка.

Рибосомы - своеобразные молекулярные маши­ны по синтезу белка. Синтезируемые рибосомами бел­ки проникают через мембрану в цистерны ЭПС и передвигаются к различным частям клетки.

Лизосомы. Микротрубочки. Пероксисомы и глиоксисомы

Лизосомами называют микротельца клетки, имеющие одинарную мембрану. У них отсутствуют внутренние структуры. Эти органоиды богаты ферментами, расщепляющими сложные высокомолекулярные соединения. Их рассматривают как своеобразные органоиды пищеварения.

Микротрубочки представляют собой полые до­вольно длинные образования, расположенные непос­редственно у плазмалеммы и содержащие сократитель­ные белки. Функции микротрубочек - участие во вся­кого рода движениях цитоплазмы и ее органелл, в процессе митоза.

К числу субмикроскопических органелл раститель­ной клетки относятся пероксисомы и глиоксисомы. Первые ответственны за так называемое фотодыханuе, вторые - за превращения жирных кислот в сахара (гли­оксилатный цикл). И те, и другие имеют плотную грану­лярную структуру, окруженную однослойной мембраной.

Взаимосвязь между органеллами, их функции и размеры

Жизнь клетки осуществляется благодаря тесной регуляторной связи между ее органеллами, их совмес­тной деятельности. Образование и разрушение, синтез и распад отдельных структур обусловливают возмож­ность сохранения и самовозобновления всей раститель­ной клетки как целостной биологической системы. От­дельные органеллы клетки могут влиять друг на друга с помощью веществ, передвигающихся от одной к дру­гой, а также через мембранные связи.

Важную роль во взаимодействии компонентов кле­ток играет раздражимость цитоплазмы, т.е. способ­ность клетки реагировать на различные внешние и внутренние воздействия и передавать возбуждение на органеллы и на другие клетки. В процесс е раздраже­ния возбужденная часть приобретает отрицательный заряд по отношению к невозбужденной, и между ними возникает разность потенциалов. Этот потенциал но­сит название биоэлектрического потенциала.

В заключение приводим список основных струк­турных компонентов растительной клетки и их физи­ологические функции (таблицы).