Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Ассортимент чая.doc
Скачиваний:
1
Добавлен:
09.07.2019
Размер:
9.1 Mб
Скачать

Зеленый чай

23)

Лун цзин

"Колодец Дракона" - плантация расположена на невысоких холмах озера Си Ху провинции Цжэцзян. Лун Цзин – это чай с красивой формой листьев, похожих на язык воробья; заваркой, цветом напоминающей зеленый нефрит;

24)

Белая Обезьяна

Традиционный чай из провинции Фуцзянь. В процессе скручивания чайный лист и почка приобретают форму, напоминающую лежащую на земле обезьяну, вид сверху. Благодаря серебряным типсам и описанной истории чай так и называется.

25)

Сенча Супериор

Изысканная Сенча, собранная со склонов горы Фуджи. Характеризуется легкими цветочными нотами, свежестью вкуса и сладостью послевкусия. Данный сорт собирается в самое лучшее для Сенчи время - весной.

26)

Жасмин Манки Кинг

Зеленый чай из провинции Хуннань с добавлением жасмина.

27)

Генмайча

Смесь зеленого чая Сенча и неочищенного риса, который делает этот чай очень душистым.

28)

Жемчуг Дракона

Этот чай собирают в апреле в провинции Юннань. Скрученные вручную листья в форме шара при заваривании рассыпается на отдельные листочки, и получается ярко-желтый напиток со сладким вяжущим вкусом.

29)

Веретено Джейд

Чай собирают в провинции Юннань. Для его изготовления берутся только чайные почки, специальным способом скрученные в форме веретена. Светло-желтый цвет настоя, сладковатое послевкусие и долгий сильный аромат.

30)

Матча

Церемониальный порошковый чай, приготовленный из крупных грубых листьев, выращенных в тени.

31)

Сенча

Традиционный японский чай из префектуры Синдзуока.

32)

Люй Я

чай провинции Хунань, собираемый со склонов горы Ву Линь.

33)

Девять Драконов

Чай произведен по технологии Мао Фен, которая позволяет сохранить все его полезные и питательные свойства. Этот чай не только крепок и ароматен, но и имеет сладковатый, долго сохраняющийся вкус.

34)

Жасминовые иглы

Изысканный жасминовый чай, собранный только из чайных почек, поэтому вкус настоя при заваривании получается мягким, не терпким, а тонкий аромат жасмина придает чаю легкий освежающий вкус.

35)

Жасминовая Свадьба

Скрученный китайский чай, при заваривании открывает вплетенный в него цветок клевера и две стрелки цветов жасмина.

36)

Жасмин Чан Хао

Чан Хао - "бархатный кончик чайного листика весной". Чай из провинции Фуцзянь с добавкой свежих бутонов жасмина, специальной, так называемой чайной селекции. При заваривании получается прозрачный, ароматный напиток.

37)

Жемчуг Дракона с Жасмином

Тщательно отобранные завязи и молодые зеленые листочки скручиваются вручную в жемчужины, которые при заваривании распускаются. Напиток подарит тончайший аромат и вкус жасминового чая.

38)

Звезда Поднебесной

Скрученный в форме сердца чай, внутри которого вшиты цветок жасмина, амаранта, огненной лилии. При заваривании раскрывается цветочный аромат в сочетании с мягким вкусом чайных почек.

39)

Зеленые пирамиды

Классический китайский зеленый чай высокого качества, скрученный в форме пирамид. При заваривании дает настой зеленого цвета с богатым, насыщенным вкусом, который быстро сменяется долгим устойчивым травянистым послевкусием с легким цветочными тонами.

40)

Зеленые спирали

Классический китайский зеленый чай, в котором чайная почка и верхний листочек скручены в форме спиралей.

41)

Зеленый Юннань

Китайский зеленый чай провинции Юннань. Удачно сочетает простой травянистый аромат и такой же открытый, яркий вкус.

42)

Китайский с жасмином

Зеленый чай из провинции Юннань с небольшим добавлением жасмина. Этот чай отличается от других чаев с жасмином тем, что цветы жасмина сохранены в чае, а это не традиционный способ ароматизации. Напиток имеет темно-желтый цвет настоя, крепкий насыщенный вкус.

43)

Кольца Джейд

Чай был впервые изготовлен в 1998 году. Для придания листьям формы кольца используются стебли свежего бамбука. Чай имеет светло-зеленый цвет настоя, насыщенный терпкий вкус и стойкое послевкусие.

44)

Остров Дракона

Зеленый китайский чай Мал Фен, с небольшим вкраплением чайных почек класса "high grade" с нежным молочным ароматом и травяным послевкусием.

45)

Розовая Хризантема

Тщательно отобранные чайные почки связаны в виде цветка хризантемы. Вплетенный в середину розовый бутон придает чаю деликатный, немного пряный цветочный аромат.

46)

Сосновая Игла

Этот чай растет на древнейшей в Китае чайной плантации провинции Хуанань. Чайная почка и первые листья скручены в виде сосновой иголки. Темно-желтый цвет настоя, густой, насыщенный вкус и аромат, и при этом тонкое послевкусие, распространяющее травяные оттенки.

47)

Спирали Джейд

Серебристые чайные почки с нежным ароматом, скрученные в спирали. При заваривании получается светло-зеленый настой со свежим и бархатистым вкусом.

48)

Снежный Барс

зеленый чай, получивший известность благодаря покрывающим его листья белыми ворсинками, будто чайные листочки покрыты инеем. Чай скручен из самых нежных почек в виде небольших спиралей.

49)

Тай Му Лонг Зу

Китайский зеленый чай, скрученный из самых нежных почек, с двумя верхними листочками, которые скручивают вручную в маленький шарик, похожий на жемчужину. Обладает спокойным, мягким вкусом и сладким послевкусием.

50)

Храм Неба

Чай Ганпаудэр "Пороховая смесь", так прозвали англичане в XVIII веке эту марку чая из-за его чаинок, туго скрученных в маленькие шарики. Чай имеет очень насыщенный настой, поэтому при его заваривании используют меньшее количество заварки, чем обычно.

51)

Цветочные Жемчужины

Зеленый бутон, распускаясь, открывает изящно вплетенный цветок клевера

52)

Шарики Невесты с Жасмином и Лилией

Связанный чай, при заваривании, распускаясь, открывает вплетенный в него цветок огненной лилии и нанизанные на нить цветки жасмина. Светло-желтый настой, тонкий аромат жасмина, мягкий вкус.

53)

Шуанг Ю

при заваривании, открывает изящно вплетенный в него цветок клевера и хризантемы.

54)

Гвоздичное пламя

Зеленый чай, гвоздика, гибискус.

55)

Любовь гвоздики к амаранту

Зеленый чай, гвоздика, амарант.

56)

Золотой Цветок

Зеленый чай, хризантема, османтус.

57)

Кукича

"Куки", в переводе с японского, означает стебель. Именно из них в большей степени состоит данный сорт чая.

58)

Банча

Эксклюзивное качество этого сорта Банчи характеризуется ровным травянистым вкусом.

59)

Гиокуру Токива

Этот чай выращивается и производится в районе Кагошима.