2.2 Изучение рынка и анализ основных конкурентов

На сегодняшний день пос. Шерегеш, как уже отмечалось выше, является одним из лучших горнолыжных курортов Западной Сибири. Не смотря на то, что для вхождения на рынок гостиничных услуг требуется преодолеть достаточно высокие барьеры (организации необходимо располагать значительным стартовым капиталом, так как строительство и необходимое оборудование для гостиницы стоят достаточно дорого), в пос. Шерегеш на сегодняшний момент действуют более 25 гостиниц (не учитывая частных лиц, сдающих квартиры и иное недвижимое имущество под аренду), некоторые из которых составляют сильную конкуренцию для отеля «АльпенХоф».

Это такие гостиницы и отели как «Аквилион», «Вертикаль», «Вояж», гостиница «Губернская», «Елена», «Кедровая», «Лапландия», «Мустаг», «Русская изба», «Сибирь» и др.

Необходимо отметить, что главным критерием сегментации рынка по потребителям для отеля является доход потребителя. Отель «АльпенХоф» ориентирован на предоставление услуг клиентам с доходами выше среднего. В связи с этим критерием можно выделить основного конкурента отеля, который предоставляет схожие услуги на столь же высоком уровне подобным клиентам – это гостиница «Елена».

Соответственно выделив главного конкурента следует провести оценку и анализ конкурентоспособности гостиниц (табл. 1), путем их сравнения с помощью показателей и приписывания им баллов.

Таблица 2 – Оценка конкурентоспособности отеля «АльпенХоф» и гостиницы «Елена»

№	Показатель	Балл
		Отель «АльпенХоф»	Гостиница «Елена»
1	2	3	4
1.	Месторасположение	Склон горы Зеленая (5)	Склон горы Зеленая (5)
2.	Наличие и состояние автостоянки	Открытая, охраняемая (4)	Открытая, охраняемая (4)
3.	Уровень сервиса	***-**** (4)	**** (4)
4.	Качество обслуживания	5	4
5.	Новизна оборудования номеров и гостиницы	2006 год (5)	2003 год (3)
6.	Питание	Ресторан + бар (4)	Ресторан + бар + минибар(5)
7.	Комфортность	5	5
8.	Дополнительные услуги	Сауна, гостиная с камином, комната для хранения и сушки снаряжения, теплый гараж (5)	Сауна, комната для хранения и сушки горнолыжного снаряжения (4)
9.	Итого баллов	37	34

Оценки в баллах от 1 до 5 означают:

5 – явный лидер по тому или иному показателю;

4 – выше среднего уровня, показатели стабильные;

3 – средний уровень, полное соответствие отраслевым стандартам.

Следует отметить, что такие показатели как «Качество обслуживания» и «Комфортность» оценены по отзывам постояльцев гостиниц.

По результатам сравнения гостиниц способом проставления баллов можно сделать вывод о том, что по своим главным характеристикам и оказываемым услугам гостиницы практически находятся на одном уровне, однако отель класса люкс «АльпенХоф» имеет некоторые преимущества перед гостиницей «Елена», его главным конкурентом.

Для того чтобы получить более полное представление о конкурентоспособности обеих гостиниц необходимо сравнить также их ценовую политику. Стоимость апартаментов в отеле «АльпенХоф» варьируется от 2600 до 12000, в гостинице «Елена» – от 2880 до 13460 (табл. 2), в зависимости от самих апартаментов, времени года, а также дней недели.

Таблица 3 – Сравнение стоимости и внутреннего убранства апартаментов гостиниц

Гостиница (отель)	Описание номера	Стоимость номера за сутки(будние дни), руб.
«АльпенХоф»	Номер первой категории: Двуспальная кровать "King Size" , кресло, спутниковое TV 21''; DVD-плейер; телефон; мини-бар; сейф; фен. В т.ч. гостиница флигель	4100 2600
	Студия: двуспальная кровать "King Size", диван; кресло; плазменный TV 42"; домашний кинотеатр; спутниковое TV; телефон; мини-бар; сейф; фен.	7400
	Сьют: одна гостиная + две спальни; два санузла; две двуспальных кровати ; два дивана; три кресла; три плазменных TV 42"; два домашних кинотеатра + DVD-плейер;В спальнях - телефон; мини-бар; сейф; фен.	10800
«Елена»	Стандарт: 2-х спальная кровать и 2 раскладных кресла, санузел, мини-бар, ТВ и телефон комнаты.	3960
	Люкс: состоящий из гостиной, спальной комнаты с 2-х спальной кроватью, санузла. В номерах мини-бар, 2 ТВ, телефон	7260
	Апартаменты: с гостиной, двумя спальнями, 2 санузла, мини-бар, 3 ТВ, телефон	11200

Из таблицы 3 видно, что, не смотря на то, что стоимость апартамента в гостинице «Елена» и отеле «АльпенХоф» практически совпадает, перечень предоставляемых дополнительных услуги в номерах выглядит менее привлекательным.

Из вышеописанного следует сделать вывод, что на данный момент отель «АльпенХоф» предпочтительней своего конкурента того же уровня качества предоставляемых услуг.

Для того чтобы сформулировать стратегию предприятия необходим сбор и систематизация информации о сильных и слабых сторонах фирмы, а также о потенциальных возможностях и угрозах со стороны внешней среды.

Таблица 4 – Оценка сильных и слабых сторон организации, анализ возможностей угроз внешней среды

Сильные стороны	Слабые стороны
Организация обучения персонала; Анализ потребностей потребителей услуг; Работа по различным формам платежей; Создание базы данных о клиентах Возможность предоставления услуг в соответствии со специфическими пожеланиями клиентов; Предоставление сопутствующих услуг Увеличенный объем продаж за счет возможности бронирования номеров на собственном сайте Высокий уровень обслуживания	Недостаточный собственный опыт рекламы; Отсутствие сертификации предоставляемых услуг; Отсутствие международного сертификата
Возможности	Угрозы
Быстрое развитие туристического бизнеса в пос. Шерегеш Растущая потребность в услугах гостиниц; Расширение услуг сервиса Рост реальных доходов населения; рост спроса на высокий уровень сервиса Выход на новые сегменты рынка; Оказание услуг на уровне мировых стандартов	Изменение политической ситуации; Принятие новых стандартов Снижение цены конкурентов

Проведённый анализ позволяет избрать для гостиницы маркетинговую стратегию умеренного роста за счет:

1. Заполнения до конца избранной рыночной ниши;

2. Совершенствования предоставляемых услуг.

3. Расширение ассортимента предоставляемых услуг.

Реализация этих действий с одной стороны позволит избавиться от слабых сторон, а с другой – предотвратить негативные последствия возникающих угроз. При этом у фирмы появятся дополнительные конкурентные преимущества, позволяющие успешно противостоять новым конкурентам.