3.Показатели себестоимости продукции

Сi – себестоимость отдельного вида продукции

Каждая экономическая категория чаще всего имеет целую сумму показателей ; если не сумму то во всяком случае не один показатель.

СРП=

З на 1 грн. стоимости продукции =грн.на 1 грн

1.0грн≥затраты -≥1грн.1.0

0.5-0.95гнр предприятие прибыльное рентабельное 1.0-9.0 предприятие убыточное

Пi=Цi-Ci

Цi-прибыль i –го вида продукции прибыль единицы

i- вид,i=1

П на 1грн.=1.0 –Затраты на 1грн.

- масса прибыли от реализации произведенной продукции

З на 1 грн. является обобщающим (универсальным ) показателем : сразу даёт представление об уровне прибыли и рентабельности в отличии от показателя Сi

З на 1 грн. является универсальным показателем потому что этот показатель может применятся для всех видов предприятий. По этому показателю можно сопоставить предприятия из различных сфер народного хозяйтсва.

Показатель себестоимости единици Сi является сугубо отраслевым показателем.

%снижения себестоимости =

Снижения себестоимости =ΔCi=Ci посл.-Ci пред.= грн.(коп)

%снижения себестоимости= 100%

Эз-экономия за счёт снижения себестоимости на условно постоянные расходы

Эз=Δ𝒥ОП –расходы условно-постоянные.

4. Методы учета и калькулирования себестоимости продукции.

Метод и методика калькулирования себестоимости продукции предопределяется методологией построения сметы бухгалтерского учета затрат на производство.

Вместе с тем и методология сметы учета не первична. Методология учета затрат ,а тем более методика их сведения и распределения предопределяется в свою очередь типом производства, типом системы технологического процесса.

Еще Карл Маркс в работе “ Капитал” изложил что всё многообразие видов производств два типа:

1. Органическое производство;

2 .Механистическое производство.

Органическое производство –это такой вид производства когда готовая продукция (конечный результат )получается в результате многократного и постепенного воздействия (множества операций на первоначальный предмет труда (сырье).

пример мука из зерна; бензин(все виды) и солярка из нефти

органическое производство не значит “съедобное”.

Механистическое производство (конфеты, хлебопекарни)- это такой тип производства, когда готовая продукция получается в результате соединения соответствующим технологическом приемом различных случайных элементов (предметов труда), необходимых для формирования субстанции готовой продукции.

Чаще всего перечень составляющих наименований необходимых предметов труда (элементов) описывается т.е. регламентируется следующими документами:

Технологическими регламентами (Рецептура).В рецептуре указывается точный размер содержания каждого ингредиента - слагаемого элемента.

Органический тип производства не дает возможности вести учеты затрат по каждому виду (ассортименту) выпускаемой готовой продукции (т.е. для каждого показателя Ci)

Ограничительный тип производства предопределяет возможность формирования затрат лишь только на порцию (партию) переработанного сырья или партию готовой продукции.

На порцию сырья или партию готовой продукции это зависит от отрасли производства Чаще всего на порцию сырья тонн нефти, тонн. зерна, тонн. сахарной свеклы.

Метод учёта (бухгалтерского учёта), когда затраты собираются и формируются на порцию или партию, а порой на передел, называется попередельным методом учёта и следовательно попередельным методом калькулирования себестоимости продукции.

Передел- это этап стадия производственного технологического процесса.

Чаще всего все затраты собираются на весь технологический процесс.

При механистическом типе производства существует возможность учета и формирования затрат по отдельным заказам –видам продукции. Механический тип производства дает возможность для позаказного метода учета затрат, т.е по каждому i-му виду продукции.

Косвенные затраты распределяются также между видами продукции по соответствующей методике.Поэтому при позаказной методике учета и калькуляция существует возможность расчета сначала показателей себестоимости отдельных видов продукции ,т.е. Сi, а затем полной себестоимости всей произведенной продукции.

Схема принципиальных отличий механизма формирования показателей себестоимости продукции.

(В зависимости от метода учёта и калькуляции)

Позаказный

1Сi

i=1,..n

n-число видов продукции

Столько калькуляций сколько видов продукции

2.Полная себестоимость произведенной продукции СПрПр=

Сущностным свойством является возможность расчета с каждого отдельного вида продукции.

22(СПрПр)i= C×qiKi

CПрПр1=C×q1k1

СПрПр2=C×q2K2

Попередельный

1.СПрПр-себестоимость затрат на переработку сырья

2.Сi

Для сахарного производства:

С=

ОП-в натуральном измерении.

Все эти затраты были собраты на сырьё

2.1-себестоимость условно-расчитанной единицы

С=

2.2 (СПрПр)i-сколько затрат приходится на каждый вид i-й вид продукции.