- •На тему: «Анализ и экономика работы ветеринарной службы на овцеводческой ферме спк «Петровский» Саракташского района Оренбургской области».
- •2. Характеристика животноводства в спк «Петровский».
- •3. Характеристика ветеринарной службы спк «Петровский».
- •4. Эпизоотическое состояние овцеводческой фермы спк «Петровский».
- •5. Анализ заболеваемости и падежа овец от незаразных болезней в спк «Петровский».
- •6. Планирование и организация лечебно-профилактических работ в спк «Петровский».
- •7. Ветеринарно-санитарная и ветеринарно-просветительская работа в спк «Петровский».
- •8. Экономический ущерб причиняемый некробактериозом мелкого рогатого скота в спк «Петровский».
- •9. Заключение.
- •10. Приложение.
- •11. Список использованной литературы.
8. Экономический ущерб причиняемый некробактериозом мелкого рогатого скота в спк «Петровский».
Болезни сельскохозяйственных животных вызывают экономический ущерб различных видов. При многих заразных и незаразных болезнях происходит падеж животных, нередко появляется необходимость их отчуждения, вынужденного убоя или уничтожения из-за отсутствия средств лечения; снижаются продуктивность животных, качество продукции и сырья; нарушается воспроизводительная способность, недополучают приплод.
Экономический ущерб от падежа, отчуждения, вынужденного уничтожения, вынужденного убоя животных У1 рассчитывают как разницу между стоимостью животных в реализационных ценах (или в ценах на племенной скот) и денежной выручкой от реализации продуктов убоя или утилизации трупов. Расчет производят по формуле:
У1 = МЖЦ - Сф,
где М — количество павших, или отчужденных, или вынужденно уничтоженных, или убитых животных; Ж — средняя масса животных каждой половозрастной группы, кг; Ц — цена реализации единицы продукции, руб.; Сф — денежная выручка от реализации продуктов убоя или трупною сырья (мясо, шкура, голье), руб.
При падеже, вынужденном убое молодняка сельскохозяйственных животных экономические потери будут больше, чем стоимость этих животных по закупочным ценам, так как на получение приплода и выращивание молодняка затрачивается значительно больше трудовых и материальных ресурсов. В связи с этим экономический ущерб от падежа, вынужденного убоя, вынужденного уничтожения молодняка сельскохозяйственных животных (телят до 6 мес, поросят, ягнят до 4 мес) определяют с учетом фактической стоимости молодняка на день падежа, отчуждения, вынужденного убоя или уничтожения по формуле:
У1 = М(Сп + ВпТ Ц) - Сф,
где Сп - стоимость приплода при рождении (методика ее определения изложена ниже), руб.; Вп — среднесуточный прирост живой массы молодняка сельскохозяйственных животных, кг, Т—возраст павшего, вынужденно убитого, вынужденно уничтоженного животного, дни.
Экономический ущерб от снижения продуктивности животных (удоев, прироста живой массы, настрига шерсти, яйценоскости) – У2 определяют двумя способами: сравнением продуктивности благополучных и неблагополучных стад животных, сопоставлением продуктивности здоровых и больных животных в одном стаде. Первый способ расчета основан на сравнении продуктивности благополучных и неблагополучных стад животных при инфекционных и инвазионных болезнях с соблюдением принципа аналогов (по породности, продуктивности, возрасту животных, условиям их кормления и содержания). Преимущество его заключается в том, что при расчете учитываются сложившиеся природно-климатические и хозяйственные условия в период регистрации болезней. К недостаткам этого способа следует отнести определенные трудности в выборе аналогичной благополучной фермы для сравнения с каждой неблагополучной.
Второй способ расчета позволяет определить экономический ущерб от снижения продуктивности животным путем сравнения уровня продуктивности здоровых и больных животных в неблагополучном стаде. Этот способ можно рекомендовать для расчета экономического ущерба при незаразных болезнях, а также инфекционных и инвазионных болезнях, не имеющих тенденции к быстрому распространению. При его использовании главное внимание уделяется подбору животных - аналогов по породности, возрасту, массе, срокам продуктивного периода, уровню продуктивности до заболевания, а также находящихся в одинаковых условиях кормления и содержания.
Экономический ущерб рассчитывают по формуле:
У2 = М3 (В3 - Во)ТЦ,
где М3 - количество заболевших животных; В3, Во — среднесуточная продуктивность здоровых и больных животных или благополучного и неблагополучного стад, кг; Т — средняя продолжительность наблюдения за изменением продуктивности животных (период карантина, неблагополучия, переболевания), дни.
Экономический ущерб от снижения племенной ценности У3 наиболее часто наблюдается в племенных хозяйствах, неблагополучных по инфекционным и инвазионным болезням, при которых запрещается продажа племенных животных. Этот вид ущерба определяется как разница между балансовой стоимостью (или стоимостью животных в ценах на племенной скот) и их стоимостью в государственных закупочных ценах по формуле:
У3 = Му(Цп - Цу),
где Му — количество животных, утративших племенную ценность; Цп и Цу — средняя цена реализации соответственно племенных и утративших племенную ценность животных.
Экономический ущерб от снижения качества продукции У4 определяют как разницу между стоимостью продукции стандартного и пониженного качества по формуле:
У4 = Вр(Ц3 - Цб),
где Вр — количество реализованной продукции пониженного качества; Ц3 и Цб - цены реализации единицы продукции, получаемой соответственно от здоровых и больных животных, руб.
Экономический ущерб от потери приплода У5, связанный с заболеванием животных бруцеллезом, вибриозом, трихомонозом, лептоспирозом и другими болезнями, определяется умножением количества недополученного приплода на его стоимость при рождении по формуле:
У5 = (КрРв - Рф)Сп,
где КР — коэффициент рождаемости, принятый по плановому показателю; Рв —возможный контингент маток для расплода по видам животных; Рф — фактическое количество родившихся телят, поросят, ягнят, гол.; Сп — условная стоимость одной головы приплода при рождении, руб.
Стоимость ягненка, полученного от овец шерстных Ся1, мясо-шерстных и мясных пород Ся2 романовской породы Ся3 , определяют по формулам:
Ся1 = 0,84Ц1 / Пя;
Ся2 = 8,41Ц2 / Пя;
Ся3 = 13,8Ц3 / Пя ,
где 0,84 — количество шерсти, 8,41—прирост живой массы овец, 13,8 —прирост живой массы овец романовской породы, которые можно получить за счет кормов, расходуемых на образование приплода одной овцематки соответствующих пород, кг; Ц1 — цена 1 кг шерсти с учетом вида и класса шерсти, получаемой в хозяйстве, руб.; Ц2 — цена 1 кг живой массы мясо-шерстных овец средней упитанности, руб.; Ц3 — цена 1 кг живой массы овец романовской породы с учетом надбавки за соответствие стандарту шубной овчины, руб.; Пя — средний выход приплода на овцематку.
Таким образом, экономический ущерб от потери приплода при болезнях животных, обусловливающих аборты, рождение мертвых плодов, а также бесплодие, определяется путем умножения количества недополученного приплода на его условную стоимость при рождении.
Экономический ущерб от браковки пораженных туш, органов, сырья и изъятия животноводческой продукции У6 учитывается на предприятиях мясной промышленности, в колхозах, совхозах, крестьянских, фермерских хозяйствах и других сельскохозяйственных предприятиях. В зависимости от болезней животных, характера поражения туш, внутренних органов и сырья бракованная продукция уничтожается путем сжигания (при сибирской язве, эмфизематозном карбункуле, сапе, ботулизме, эпизоотическом лимфангите и т. д.), подвергается технической утилизации (при генерализованном туберкулезном процессе, мыте лошадей, псевдотуберкулезе, паратуберкулезном энтерите и т. д.) или санитарной переработке (при очаговом туберкулезе в отдельных лимфатических узлах, ящуре, чуме свиней и т. д.).
Этот вид экономического ущерба определяют по формуле:
У6 = ВбЦ – Сф,
где Вб — количество продукции и сырья, выбракованных из-за различных поражений, кг; Ц—государсгвенная закупочная цена продукции и сырья среднего качества, руб.; Сф —стоимость продукции или сырья, полученных после переработки, руб.
Общая сумма экономического ущерба, причиняемого той или иной болезнью, определяется как сумма всех видов ущерба по формуле:
У = У1 + У2 + У3 + У4 + У5 + У6.
Следует отметить, что не все виды ущерба являются следствием того или иного заболевания. Учитываются только такие потери, которые непосредственно связаны с особенностями проявления той или иной болезни.
Рассчитаем сумму экономического ущерба, причиненного СПК «Петровский», некробактериозом овец.
1. Рассчитаем экономический ущерб от падежа по формуле:
У1 = М(Сп + ВпТ Ц) - Сф.
Известно, что пало 2 ягнёнка в возрасте 3 месяцев, стоимость одного ягнёнка при рождении 687,3 руб., среднесуточный прирост живой массы ягнят 0,2 кг, цена реализации 1 кг живой массы ягнят 110 руб, денежная выручка от реализации кожевенного сырья ягнят 1400 руб.
Подставив значения получим:
У1 = 2(687,3 + 0,2 х 92 х 110) – 1400 = 4022,6 руб.
2. Рассчитаем экономический ущерб от снижения прироста живой массы ягнят по формуле:
У2 = М3 (В3 - Во)ТЦ.
Нам известно, что всего заболело 27 ягнят, среднесуточный прирост живой массы здоровых ягнят 0,2 кг, больных – 0,1 кг, средняя продолжительность переболевания при своевременном лечении – 7 дней, цена реализации 1 кг живой массы ягнят 110 руб. Получаем:
У2жм = 27 (0,2 – 0,1) х 7 х 110 = 2079 руб.
Ущерб от снижения настрига шерсти у ярок, переярок и овцематок в связи с непродолжительным периодом болезни и мясным направление породы будет незначительный.
3. Так как СПК «Петровский» скрывает факты регистрации случаев некробактериоза у овец и хозяйство официально не признано неблагополучным, то говорить об ущербе от снижения племенной ценности нельзя. Но если предположить, что ограничения на хозяйство всё-таки наложены и продажа племенных баранчиков запрещены, то можно рассчитать его по формуле:
У3 = Му(Цп - Цу).
Ежегодно хозяйство реализует 100 голов племенного молодняка по средней цене реализации 20000 рублей. Вместо этого за 2007 год СПК «Петровский» продал на мясо 100 по цене 2500 рублей. Получаем:
У3 = 100 (20000 - 2500) = 1750000 рублей.
4. Рассчитаем ущерб от снижения качества шерсти по формуле:
У4 = Вр(Ц3 - Цб).
Всего за год было реализовано 170 кг овечьей шерсти пониженного качества по цене 15 рублей за 1 кг. Стоимость 1 кг овечьей шерсти высокого качества примерно 30 рублей.
У4 = 270 (30 - 15) = 4050 руб.
5. Экономического ущерба от потери приплода в данном случае не будет, так как кожная форма некробактериоза не оказывает влияние на процесс беременности.
6. Рассчитаем экономический ущерб от браковки кожного сырья по формуле: У6 = ВбЦ – Сф .
При осмотре парного кожного сырья были установлены дефекты, из-за которых выбраковали 30 кг сырья и снижена сортность 100 кг сырья. Цена одного килограмма кожного сырья 1 сорта – 20 рублей. От реализации 100 кг сырья было получено 1350 руб.
Экономический ущерб от выбраковки сырья:
У6в = 30 х 20 – 0 = 600 руб.
Экономический ущерб от снижения качества сырья:
У6ск = 100 х 20 – 1350 = 650 руб.
У6 = 600 + 650 = 1250 руб.
7. Общую сумму экономического ущерба, причинённого некробактериозом овец, СПК «Петровский» определяется как сумма всех видов ущерба:
У = 4022,6 + 2079 + 1750000 + 4050 + 0 + 1250 = 1761401,6 руб.
8. Теперь рассчитаем экономический ущерб, предотвращённый в результате профилактики и ликвидации некробактериоза среди овец. Он определяется как разница между потенциальным и потенциальным и фактическим экономическим ущербом по формуле:
Пу1 = М0 х Кз1 х Ку1 – У,
где М0 - общее поголовье восприимчивых животных; Кз1 – коэффициент потенциальной заболеваемости животных; Ку1 – коэффициент экономического ущерба в расчёте на одно заболевшее животное; У – фактический экономический ущерб.
Кз1 – определяется делением числа заболевших животных в условиях естественного течения болезни на число восприимчивых животных на ферме.
Получаем: Кз1 = 70 / 588 = 0,12.
Ку1 – устанавливается делением общей суммы ущерба на число заболевших животных, таким образом:
Ку1 = 1761401,6 / 70 = 25162,88.
Следовательно:
Пу1 = 588 х 0,12 х 25162,88 - 1761401,6 = 14091,2 руб. Такова сумма предотвращённого экономического ущерба в результате профилактики и ликвидации некробактериоза овец в СПК «Петровский» в 2007 году.
9. Определение общего экономического эффекта, получаемого в результате профилактики, ликвидации болезни, лечения больных животных осуществляется путём вычитания затрат на проведение ветеринарных мероприятий из суммы предотвращенного экономического ущерба по формуле:
Э = Пу + Дс – Зв,
где Пу – предотвращённый экономический ущерб (руб.); Зв – затраты на проведение ветеринарных мероприятий (руб.); Дс – стоимость дополнительной продукции.
Так как для профилактики и лечения больных некробактериозом в хозяйстве использовали самые современные и эффективные препараты, то дополнительная стоимость (Дс), полученная за счёт увеличения количества продукции и повышения её качества в результате применения более эффективных средств и методов профилактики болезней и лечения больных животных будет равна нулю, а общая экономическая эффективность будет равна: Э =Пу – Зв.
Затраты на проведение ветеринарных мероприятий составили: 3400 руб. – на приобретение вакцины, 1550 руб. – на приобретение лекарственных препаратов и 200 руб. – на оплату труда обслуживающего персонала, принимавшего участие в массовых профилактических мероприятиях. Итого 5150 руб.
Подставив полученные данные получим:
Э = 14091,2 – 5150 = 8941,2 руб.
10. Экономическая эффективность ветеринарных мероприятий на рубль затрат (Ээ) определяется путём деления экономического эффекта на затраты по осуществлению указанных мероприятий по формуле:
Ээ = Э / Зв.
Следовательно Ээ = 8941,2 / 8350 = 1,07 руб.