2.Характкристика района

Почвенно-климатические условия Республики Башкортостан благоприятны для  возделывания  ярового ячменя.. Климат южной лесостепной зоны - континентальный. Температура июля 19^oС, января –18,8 ⁰С. Дата начала весенней вегетации - 20 апреля. Гидротермический коэффициент – 1,2; продолжительность безморозного периода –120 дней .

Климат умеренно-континентальный. В пределах исследуемой территории достаточная увлажненность, теплое лето, умеренно суровая зима. Важную роль в климатообразовании в зимнее время играют арктический фронт с его циклонами и сибирский антициклон. Арктический фронт представляет собой пограничную полосу между воздушными массами умеренных широт и арктическим воздухом. Они сталкиваются над северной частью Атлантического океана, где и возникают циклоны. Арктические циклоны приносят обильные снегопады с сильными холодными ветрами. Они наиболее часто вторгаются в первой половине зимы и осенью. Резкое изменение погоды происходит при вторжении в тыл циклонических серий арктических воздушных масс. На погоду могут оказывать влияние южные циклоны, пришедшие со стороны Средиземного или Черного морей. Наиболее часто приходят западные циклоны. Их повторяемость составляет 6-11 дней в месяц. Северо-западные циклоны имеют меньшую повторяемость до 3-7 дней в месяц. Антициклоны, идущие с востока и юго-востока, начинают активизировать свою деятельность в декабре и продолжаются до апреля включительно. Максимальная их повторяемость достигает 12 дней в месяц .

Суммарная солнечная радиация в среднем равна 4089 МДж/м. Максимум солнечной энергии приходится на весенне-летний период. Ее количество зависит от высоты солнца над горизонтом, продолжительности светового дня, облачности. Так, 22 июня, в день летнего солнцестояния, продолжительность светового дня составляет 17 ч 26 мин. В зимнее время приток солнечного тепла очень незначителен из-за малой продолжительности дня, низкого солнцестояния и большой облачности. В день зимнего солнцестояния (22 декабря) продолжительность дня 7ч 10 мин. Максимум солнечной энергии исследуемая площадь получает в июне. Она составляет 674 МДж/м. Минимальное количество тепла приходится на декабрь. Суммарная солнечная радиация этого месяца равна 46 МДж/м. В отдельные годы, в зависимости от многих причин, суммарная радиация может отличаться от среднего значения, полученного многолетними наблюдениями .

Черноземы выщелоченные характеризуются хорошей водопроницаемостью,

которая изменяется в пределах 1,7-10,4 мм/мин в 1 час и от 1,0-4,6 мм/мин за 6 часов заливки.

По физико-химическим свойствам эти почвы являются благоприятными для возделывания многих сельскохозяйственных культур. Кислотность колеблется от 5,25-6,65, сумма поглощенных оснований составляет 46-57 и более мг. экв на 100 г почвы, степень насыщенности основаниями более 90%. Они обеспеченны подвижными соединениями азота и калия, но обеспеченности фосфором недостаточно.

По содержанию и запасам гумуса черноземы выщелоченные уступают черноземам оподзоленным. В целом в пахотном слое они содержат 8,0% от общего гумуса, а в целинных 10,0%. Подвижного гумуса 1,0-0,4%.

Черноземы выщелоченные характеризуются высоким содержанием общего азота - 0,40-0,47%. Запасы азота в слое 0-50 см составляют 18-24 т/га, а в слое 0-100 см - 27- 33 т/га. Относительное содержание минерального азота небольшое - 0,6-0,9% от общего.

Содержание валового фосфора колеблется от 0,12 до 0,25% и зависит не только от механического состава почвы, но и от способов и интенсивности ис­пользования почв в сельскохозяйственном производстве. В черноземах выщелоченных Южной лесостепной зоны, в отличие от северной лесостепи, в составе фосфатов содержится больше органических форм ,что составляет около 70% от общего фосфора. Количество валового калия в пахотном горизонте составляет 2,1 %, к низу почвенного профиля снижается до 1,1 %. Содержание подвижного калия в пахотном горизонте составляет в среднем 34,5 мг на 100 г почвы, что соответствует хорошей степени обеспеченности почв.

Соединениями бора и йода почвы обеспеченны удовлетворительно - бора от 0,6-1,0 мг/кг и йода от 4-5 мг на кг почвы. Подвижного молибдена содержится от 0,11 до0,20 мг на 1 кг почвы, подвижного кобальта – от 2,6 до 4,0 мг/кг, подвижной меди от 2,6 до 5,0 мг/кг ,подвижного марганца от 50-80 мг/кг почвы, что соответствует средней обеспеченности, но отмечается слабая обеспеченность обменным цинком – всего лишь 0,2 мг/кг почвы .

3. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ЯРОВОГО ЯЧМЕНЯ.

   1. Ботанические особенности

Род Hordeum L. Включает один вид культурного ячменя и много видов дикого ячменя. В зависимости от количества плодущих колосков на уступе колосового стержня, культурный ячмень принято делить на 3 подвида:

1. Подвид Hordeum vulgare L. – ячмень многорядный или обыкновенный. На каждом членике колосового стержня имеется по три плодущих колоска, которые развиваются и образуют зерно. По степени плотности колоса, многорядный ячмень подразделяют на две группы. Первая – группа правильных шестирядных (шестигранных) ячменей – колос плотный, толстый, сравнительно короткий и в поперечном сечении имеет вид правильного шестигранника. Вторая – группа неправильных шестирядных (четырехгранных) ячменей – колос менее плотный, ряды зерен расположены не совсем правильно, боковые колоски заходят друг за друга, средние колоски более развиты, чем боковые; колос имеет две широкие грани с лицевой стороны и две узкие – с боковой; в поперечном разрезе образует четырехугольник;

2. Подвид Hordeum distichon L. – ячмень двурядный, у которых из трех колосков, сидящих на членике колосового стержня, плодущим бывает только средний; боковые колоски бесплодны. Расположение плодущих колосков в одной плоскости придает колосу четкую двурядную форму. Двурядные ячмени по характеру боковых неплодущих колосков делят на две группы: Nutantia R.Red – у которых боковые бесплодные колоски имеют колосковые и цветковые чешуи; Difficientia R.Red – характеризующиеся тем, что бесплодные боковые колоски состоят у них только из одних колосковых чешуй. В посевах двурядные ячмени представлены только группой nutantia, ячмени же второй группы difficientia, встречаются как примеси, чаще в Закавказье;

3. Подвид Hordeum intermedium – ячмень промежуточный. У этого вида на уступе колосового стержня могут нормально развивать от одного до трех зерен. В нашей стране распространены только многорядный и двурядный подвиды ячменя. Многорядные ячмени, как правило, более скороспелые и засухоустойчивые, чем двурядные, поэтому их можно возделывать как на Крайнем Севере, так и на юге и юго-востоке.

Зерно ячменя широкое, сжатое с боков. В отличие от зерновок овса, зерновки ячменя срастаются с цветковыми чешуями. Пленчатость у двурядного ячменя составляет – 9-11%, у многорядного – 10-13%. Зерно многорядного ячменя неоднородно по крупности: боковые зерна мельче и немного искривлены у основания.

Каждый подвид ячменя подразделяют на разновидности по следующим показателям:

1. Остистость (остистые или безостые – трехлопастные придатки);

2. Характер остей (зазубренные или гладкие);

3. Окраска колоса и зерновки (желтая или черная);

4. Пленчатость зерна (пленчатое или голое);

5. Плотность колоса (плотный, когда на 4см длины стержня приходится более 15-18 члеников, рыхлый – 7-14 члеников).

Наибольшее распространение в нашей стране имеют разновидности нутанс, медикум из двурядных; и паладиум из многорядных. Кроме этих разновидностей определенный интерес представляют безостые, или фуркатные, ячмени: horsfordianum (колосья желтые, многорядные, зерна пленчатые); trifurcatum (колосья желтые, многорядные, зерна голые). Сорта этих разновидностей в нашей стране не распространены, они низкоурожайные и не устойчивые к неблагоприятным условиям произрастания.

Особенности биологии

Ячмень относится к растениям длинного дня. При коротком световом дне сильно затягивается его колошение. Это самая скороспелая культура, длительность вегетационного периода составляет – 60-110 дней. Продуктивная кустистость выше, чем у пшеницы и овса, питательные вещества из почвы усваивает лучше, чем пшеница, но хуже, чем овес.

Ячмень – типичный самоопылитель, цветение и оплодотворение часто происходят до выколашивания. Внешние условия оказывают сильное влияние на характер цветения. В сухие и жаркие дни цветение наступает рано и заканчивается до полного выколашивания. В умеренно влажные и прохладные дни цветение ячменя наступает позже и заканчивается до полного выхода колосьев из влагалища листа. Повышенная влажность и высокая температура способствуют открытому цветению некоторых форм ячменя.