1.2 Общие сведения о предприятии

На птицефабрике организован замкнутый цикл производства, в состав которого входят цеха по выращивания молодняка, промышленного и родительского стада, цеха инкубации, производства комбикормов, яйцесортировочный цех.

До 2004 года на птицефабрике использовалась птица кросса «Родонит», которая заменена на лучшие европейские кроссы «Ломанн Браун - Классик» и «Ломанн ЛСЛ - Классик», отличающиеся высокой яйценоскостью и хорошим качеством скорлупы.

В собственном комбикормовом цехе производится 150 тонн полнорационных комбикормов по десяти рецептурным рационам. Использование натуральных кормов и обеспечение полноценного кормления кур позволяет получать высококачественную экологически чистую продукцию. Качество готовых комбикормов контролируется зоотехнической и ветеринарной лабораториями, что не позволяет сомневаться в качестве конечного продукта.

В 2003 году на ОАО «Птицефабрика «Вараксино» стали выпускать яичный порошок, и предприятие сразу же вошло в пятерку лучших по стране. Затем в 2006 году на птицефабрике открылся цех по производству колбасных изделий и рубленных полуфабрикатов из мяса птицы. Готовую продукцию, ассортимент которой постоянно расширяется, продается через собственную розничную сеть.

Для того, чтобы иметь более подробное представление о деятельности птицефабрики проведем анализ общих сведений о хозяйстве за три года отраженных в таблице 1.

Таблица 1 – Основные экономические показатели деятельности организации

Показатель	Год			2008 к 2006, %
	2006	2007	2008
Себестоимость валовой продукции сельского хозяйства, тыс.руб.	388499	450108	694570	178,78
Стоимость товарной продукции, тыс. руб.	489404	628399	907865	185,50

Продолжение таблицы 1

Себестоимость товарной продукции сельского хозяйства, тыс. руб.	450675	527440	742131	164,67
Площадь сельскохозяйственных угодий, га	458	608	608	132,75
Площадь пашни, га	458	608	608	132,75
Среднегодовая численность работников, чел.	741	734	732	98,79
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.	174871	205127	255014	145,83
Среднегодовое поголовье кур всего, тыс. гол	1250	1253	1434	114,72
в том числе:
куры-несушки	895	841	1030	115,08
молодняк на выращивании	355	412	404	113,80
Среднегодовое поголовье кур в условном исчислении (по годовой потребности в корм.ед.), тыс.усл.гол.	25,00	25,06	28,68	114,72
в том числе:
продуктивное маточное поголовье	17,90	16,82	20,60	115,08
молодняк на выращивании	7,10	8,24	8,08	113,80
Рентабельность реализованной продукции (основной деятельности), % продаж до налогообложения чистой прибыли	8,3 3,2 2,9	18,4 12,2 11,8	23,6 18,4 18,1	284,3 575 624,1

При анализе общих сведений видно, что все показатели в течение анализируемого периода непрерывно возрастают.

Эффективная финансовая деятельность – это стабильное будущее развитие и увеличение рыночной стоимости бизнеса.

В системе показателей, характеризующих финансовое состояние и эффективность деятельности птицефабрики, ведущее место занимает показатель рентабельности. Анализируя показатель рентабельность чистой прибыли, можно сделать вывод, что эффективность производства с каждым годом увеличивается. Это происходит за счет того, что темп роста цены реализации превышает темп роста себестоимости продукции птицефабрики.

Численность работников на предприятии имеет не значительные колебания. Производство постоянно модернизируется, и высвободившиеся работники направляются на осуществление других видов деятельности. На фабрике постоянно расширяется ассортимент производимой продукции.

В течение анализируемого периода значительно возросла стоимость основных производственных фондов. Это связанно с расширением производственных процессов на фабрике и заменой старого изношенного оборудования на новое и современное.

Птицефабрика не останавливается на достигнутом – продолжает стабильно наращивать производство, проводится дальнейшая реконструкция производственных объектов, модернизируется новое оборудование. Продолжается активное изучение спроса на продукцию.

Так же стоит отметить, что на птицефабрике за анализируемый период значительно увеличилось поголовье кур-несушек. Это связанно с заменой старого оборудования по содержанию кур-несушек на новое, современное. Благодаря которому количество содержащихся в одном корпусе кур-несушек удалось увеличить до 50300 голов.