Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Диплом.docx
Скачиваний:
43
Добавлен:
19.05.2015
Размер:
776.18 Кб
Скачать

§3 История винного туризма в молдавии.

Молдавское вино - это бренд Молдавии, достопримечательность этой небольшой, но безумно интересной страны. Спросите любого, что он знает о Молдавии, и с большой долей вероятности вино будет названо одним из первых. Молдавские вина — нежные, ароматные, лёгкие и наполненные каким-то особым родным вкусом. [13.]

Территория нынешней Молдовы является одним из самых старых винных регионов мира, где виноделы, на протяжении веков доказали, что могут производить вина мировых стандартов. [8.]

Молдова являлась древнейшим производителем вина. Дикая виноградная лоза была известна на территории края ещё со времен энеолита, семь тысяч лет назад. Ещё греки и римляне, занесённые сюда судьбой или воинскими походами, писали об обилии дикого винограда, произраставшего на благодатных, известняковых почвах региона. [13.]

Согласно результатам археологических раскопок местное население на территории нынешней Молдовы культивировало виноградники еще с VII-VI века до нашей эры. В то время греческие колонии, расположенные на территории между Черным и Азовским морем активно занимались торговлей с местным населением. Обнаруженные в раскопах амфоры для вина, датируемые VIII веком до нашей эры, подтверждают факты существовании торговли между местным населением и греками-колонистами с древнейших времен. [8.]

Виноделие и культура возделывания виноградников развивались вместе с обществом. С завоеванием римлянами территорий нынешней Молдовы, виноградарство и виноделие приобрели широкое распространение. Господство римлян наложило отпечаток не только на приемы агротехники, но и на прогресс виноделия и терминологию, которой в народе пользуются до сих пор. В 19-ом веке импорт вин в Россию из Молдавии стал систематическим, что видно из таможенных записей. Развитие христианства так же способствовало развитию виноделия - вино применялось в церковных обрядах и обиходе. Новодевичий монастырь в Москве стал одним из заказчиков пуркарских вин. [8.]

Качественно новый этап в виноделии начался после присоединения Бессарабии к России в 1812 году, когда российская знать стала массово «заводить виноградные имения», импортируя из Франции модные сорта винограда, и о чем однозначно свидетельствует динамика развития винодельческой отрасли. В то время Молдавия занимала первое место по производству вина в России (50% всех производимых вин). [8.]

После 1817 года молдавское виноделие начало процветать. Достаточно сказать, что в 1887 году площадь виноградников в Бессарабии составляла 140 000 га. В 1842 году при содействии графа М. С. Воронцова было открыто Ставченское училище, первое образовательное учреждение в области виноделия в Молдове, на базе Никитского ботанического сада. В середине XIX века молдавские вина вышли на европейский рынок и завоевали ряд престижных призов и золотых медалей на Парижской выставке вин. Революции и войны прервали поступательный ход развития молдавского виноделия. Лишь в 50-х годах стали восстанавливать винодельни. [8.]

К середине 80-ых годов прошлого века тяжкий удар по виноделию в Молдове был нанесен «Сухим законом», когда выкорчевывались десятки гектаров виноградной лозы, и уничтожалось ценное вино, в рамках борьбы с пьянством. Эта национальная трагедия нанесла не только культурный, но и экономический урон. Производственные площади сократились более чем в 3 раза, а бесценные запасы вин и виноматериалов были уничтожены. С 90-ых годов, возрождение и качественное развитие винной промышленности в Республике Молдова становиться одним из факторов, влияющих на успешное развитие экономики. Предприятия винодельческой отрасли стали развиваться весьма стремительно. Произошло объединение первичного и вторичного виноделия, что является залогом качества конечного продукта, и в настоящее время происходит объединение виноделия и виноградарства. [8.]

В 2002 году утвержден «Национальный день вина», который проходит под патронатом президента Молдовы. Празднуется он 13 октября. Праздник открывается парадом виноделов — зрелищем ярким и красочным, включающим в себя музыкально-хореографические композиции.[14.]

Визовые формальности Молдовы: Гражданам России, Украины и Белоруссии виза для въезда в Молдову не требуется, если срок визита не превышает 90 дней. Беспошлинно в Молдову можно ввезти 5 л пива и 2 л прочих алкогольных напитков, 50 сигар, 200 сигарет, 5 единиц украшений из драгоценных камней и металлов, независимо от их стоимости, по 1 единице фото-, видео- и компьютерной техники. Ввоз и вывоз иностранной и национальной валюты неограничен, но суммы свыше 10 000 EUR на человека обязательно нужно задекларировать. Запрещены к ввозу оружие и боеприпасы, взрывчатые и отравляющие вещества, наркотики и наркосодержащие препараты, порнография. Обменять деньги можно в отделениях банков и обменных пунктах, на ресепшн отелей. Недостатка в банкоматах в республике Молдова также не имеется — помимо банковских отделений, их можно найти в отелях, торговых центрах и на центральных улицах молдавских городов. Разумеется, в провинцию лучше отправляться с наличными левами: обмена валюты или банкомата под рукой может не оказаться. [12.]

Вывод: И та и другая страна обладает большим потенциалом по развитию винного туризма, у обеих стран богатая история, растянутая в тысячелетия связанна с вином, но есть и минусы что у той, что у другой страны. Молдавское вино поймет не каждый ценитель, оно очень специфического вкуса. Но больше всего я склоняюсь к Болгарии из-за их ритуала употребления вина и любви к вину.