5. Биоэкологические особенности возбудителя заболевания

5.1. Систематическое положение возбудителя, морфологические признаки, специализация, степень паразитизма

Царство Fungi,

отдел Ascomycota,

класс Ascomycetes,

подкласс Sordariomycetidae,

порядок Hypocreales,

семейство Nectriaceae. [http://www.indexfungorum.org]

Fusarium culmorum, F. oxysporum., F. gibbosum , F. sporotrichiella Bilai и F. avenaceum Sacc.

Сумчатая стадия F. graminearum — Gibberella zeae. Перитеции яйцевидные, размером 200–300х170–200 мкм с сосковидным устьицем. Сумкоспоры веретенообразные, с 3 перегородками и слабо выраженными перетяжками, размером 18–25х4–5 мкм. Созревают и выбрасываются сумкоспоры в мае–июне следующего года.

Макроконидии немногочисленные, образуются на разветвленных конидиеносцах на воздушном мицелии, с несколькими перегородками, веретеновидно-серповидные, изогнутые или почти прямые, имеют одинаковый диаметр на протяжении большей части своей длины, с постепенно и равномерно сужающейся к концам. Размер конидий варьирует в зависимости от вида гриба — 10–80х1–6 мкм [21].

5.2. Цикл развития возбудителя болезни

Зимуют мицелий, конидии на пораженном зерне, микросклероции, перитеции и хламидоспоры на пораженных растительных остатках и в почве. Вид F. Graminearum образует половую стадию, которая сохраняется на растительных остатках и служит источником инфекции в последующий вегетационный период.

Поражение происходит в фазе цветения и созревания. Инфекция проникает в колос с каплями дождя или росы и в последствие у основания колосковых чешуек появляются первые симптомы в виде бурых водянистых пятен. При благоприятных условиях на пораженных чешуйках, в зависимости от вида возбудителя, появляется налет грибницы розового, оранжевого или красного цвета. Поражаться может верхняя, средняя или нижняя часть колоса, реже - весь колос. При наличии осадков пораженный фузариозом колос может покрываться налетом сапрофитных грибов: Alternaria tenuis Fr. И Cladosporium herbaram Fr, в результате чего колосья становится почти черным. Поражение колоса всегда приводит к поражению зерна[15,18].

Заражение растений в почве происходит при температуре 13—26° и влажности 40—80%, однако более сильное поражение корней наблюдается при недостаточной влажности почвы или ее резких колебаниях.

5.3. Условия эпифитотийного развития болезни

Факторы, способствующие развитию болезни:

1. Развитию болезни способствует высокая влажность воздуха (80-90% и более) и умеренная температура (свыше 20 ° С), особенно во второй половине вегетации. При таких условиях на пораженных колосовых чешуях можно обнаружить конидиального спороношения Fusarium spp. в виде пурпурных подушечек.

Инфекция в посевах распространяется конидиями с помощью дождя, ветра, насекомых. Озимое тритикале проявляет устойчивость против фузариоза колоса, однако в отдельные годы развитие болезни может превышать 20%.

Важным является своевременная уборка урожая и выращивания скороспелых сортов. Одной из причин развития фузариоза колоса на озимом тритикале является длительный (на пять-семь дней) период вегетации по сравнению с озимой пшеницей [15].

2. При наличии инфекционного запаса температура выше 15⁰С в период цветения – созревания растений и повышенная (более 71 %) влажность воздуха (осадки, роса, близкое расположение источников воды) благоприятны для развития фузариоза. Выпадение осадков более 10 мм в течение 10 суток в период массового цветения растений приводит к развитию фузариоза, при негативных дополнительных факторах (предшественник, избыток удобрений и пр.) значимость осадков существенно возрастает [15].

Оптимальная температура образования на растительных остатках перитециев и аскоспор – 25 -29 ⁰С. Высокая относительная влажность способствует развитию перитециев и мицелия на растительных остатках. Условия среды, способствующие высвобождению аскоспор из перитециев, несколько отличаются от условий, благоприятных для развития заболевания. Аскоспоры появляются в широком диапазоне температуры 10 – 30⁰С, однако их высвобождение снижается во время дождя и при относительно высокой температуре воздуха [18,21]. Для вылета аскоспор необходимо подсушивание перитециев. Это, по всей видимости, способствует разносу аскоспор ветром на дальние расстояния, в отличии от конидий, которые имеют меньший радиус распространения и служат вторичным источником инфекции в период вегетации растений.

3. Несбалансированность минерального питания, особенно по азоту и фосфору.

4. Несвоевременная уборка урожая. На влажном зерне грибы рода Fusarium могут развиваться даже при хранении при температуре 3 ... 8 ° С. Поэтому после уборки семена обязательно просушивают и доводят до влажности не более 14 процентов [13].