Вариант 1
1. Норматив содержания фторидов в питьевой воде IIклиматического района (мг/л):
а) 0,7; б) 1,0; в) 1,2; г) 1,5.
2. Максимально допустимая минерализация питьевой воды (мг/л):
а) 300; б) 500; в) 1000; г) 2000.
3. К основным методам улучшения качества воды относится:
а) умягчение; б) опреснение; в) дезодорация; г) обеззараживание.
4. Единицы измерения прозрачности воды: а) градусы; б) мг/л; в) см; г) баллы.
5. Оптимальная этажность больничных зданий в соответствии с действующими СанПиН:
а) 3-4; б) 5-7;в) 8-9; г) 10-12.
6. В каком документе проекта ЛПУ содержится информация о функциональных зонах земельного участка ? а) пояснительная записка; б) ситуационный план;
в) генеральный план;г) поэтажный план.
7. Оптимальная ориентации окон операционной: а) север; б) юг; в) восток; г) запад.
8. Объём вентиляции на одно койко-место в палате должен составлять не менее (в м3/ час):
а) 40; б) 60; в) 80;г) 120.
9. В качестве источников внутрибольничных инфекций наименьшую опасность представляют:
а) медицинский персонал из числа длительных носителей резидентных штаммов микроорганизмов;
б) больные острыми формами инфекционных заболеваний;
в) больные стертыми формами заболеваний, длительно находящиеся в стационарах;
г) посетители.
10. К особо чистым помещениям лечебных учреждений (группа А) относятся:
а) процедурные; б) операционные;
в) палаты детских отделений; г) палаты терапевтических отделений.
11. При выборе источника водоснабжения населения предпочтение следует отдавать водам:
а) грунтовым; б) артезианским; в) поверхностным проточным; г) поверхностным непроточным.
12. Жесткость питьевой воды обусловлена содержанием в ней:
а) хлоридов; б) сульфатов; в) солей кальция и магния; г) нитратов.
13. Остеохондродистрофия может быть обусловлена повышенным содержанием в питьевой воде:
а) йода; б) селена; в) стронция; г) железа.
14. При хлорировании воды наиболее выраженное бактерицидное действие оказывает:
а) соляная кислота; б) хлорноватистая кислота; в) молекулярный хлор; г) хлороформ.
15. В качестве международного стандарта биологической ценности продуктов питания по аминокислотному составу принимается белок:
а) мяса; б) молока; в) рыбы; г) куриного яйца.
16. Основными питательными веществами, выполняющими преимущественно пластические функции, являются: а) белки;б) углеводы; в) витаминоподобные соединения; г) витамины.
17. Кислотность свежего коровьего молока не должна превышать (˚Т):
а) 10; б) 16; в) 21;г) 25.
18. Высокое содержание в муке клейковины: а) обеспечивает высокую пористость хлеба;
б ) обеспечивает низкую пористость хлеба; в) не влияет на пористость хлеба.
19. Гелиотропный гепатит относится к пищевым отравлениям:
а) микробной этиологии; б) немикробной этиологии; в) неустановленной этиологии.
20. К пищевым бактериальным токсикозам относится: а) сальмонеллез; б) ботулизм;
в) афлатоксикоз; г) эрготизм.
21. Выраженные канцерогенные свойства характерны для:
а) фузариотоксинов; б) эрготоксинов; в) афлатоксинов.
22. Алиментарная пароксизмально-токсическая миоглобинурия возникает при употреблении в пищу: а) мяса животных; б) рыбы;в) яиц.
23. Трихинеллез возникает после потребления в пищу недостаточно термически обработанного мяса: а) крупного рогатого скота; б) свинины; в) рыб; г) птиц.
24. Болезнь Минамата регистрируется в искусственной биогеохимической провинции:
а) по кадмию; б) по фтору; в) по йоду; г) по ртути.
25. Для большей части населения Сибирского региона поступление в организм калия обеспечивается:
а) яблоками; б) картофелем; в) шпинатом; г) капустой.
26. Наиболее устойчивым к воздействию высокой температуры (100˚ С) является:
а) ботулинический токсин; б) эндотоксин сальмонелл; в) стафилококковый токсин.
27. Продукт пониженного качества относится к:
а) стандартным; б) нестандартным; в) фальсифицированным.
28. К производственным помещениям пищеблока лечебных учреждений относятся:
а) складские помещения; б) буфетные и столовые в палатных отделениях; в) кабинет диетврача.
29. Разрешение на выдачу готовой пищи из пищеблока стационара в отделения дает:
а) повар; б) диетсестра; в) дежурный врач; г) главный врач.
30. Посуду, предназначенную для транспортировки пищи в инфекционное отделение, необходимо мыть, обеззараживать и хранить в помещении:
а) моечной пищеблока;
б) в специальном помещении при пищеблоке;
в) в буфетных инфекционного отделения.
31. Минимально необходимое количество въездов на территорию больницы:
а) 1; б) 2;в) 3; г) 4.
32. К геохимическим эндемическим заболеваниям водного происхождения относится:
а) бруцеллез; б) флюороз; в) дизентерия; г) гепатит А.
33. Воду, имеющую показатель жесткости от 3,5 до 7 мг∙экв/л, называют:
а) мягкой; б) средней жесткости; в) жесткой: г) очень жесткой.
34. После очистки и обеззараживания водопроводной воды микробное число не должно превышать:
а) 1; б) 50;в) 100; г) 1000.
35. При санитарном контроле воды на станциях водоподготовки содержание остаточного хлора в ней определяют: а) каждый час; б) 1 раз в сутки; в) 1 раз в месяц.
36. К первой группе энерготрат по коэффициенту физической активности относят:
а) врачей-хирургов; б) медсестёр; в) санитаров; г) студентов.
37. Оптимальное соотношение жиров животного и растительного происхождения в рационе лиц трудоспособного возраста: а) 10:90; б) 30:70; в) 70:30;г) 90:10.
38. Суточная потребность в углеводах взрослого человека (г): а) 100-150; б) 200-250; в) 300-500.
39. Заболевание, связанное с дефицитом цианкобаламина в организме:
а) анемия; б) бери-бери; в) пеллагра; г) рахит.
40. Алиментарно-токсическая алейкия – заболевание, возникающее при употреблении изделий из зерна, пораженного грибами рода:
а) Сlaviceps; б) Fusarium; в) Aspergillus; г) Penicillum.
41. Страна, занимающая 1 место по производству генетически модифицированных организмов:
а) Китай; б) Россия; в) США;г) Нидерланды.
42. В биологическом цикле развития какого геогельминта участвует почва:
а) описторх; б) аскарида; в) бычий цепень; г) трихинелла.
43. В каком диапазоне электромагнитных излучений работают сотовые телефоны:
а) низкочастотном; б) среднечастотном; в) высокочастотном.
44. Нормирование электромагнитного излучения радиотелефона в России осуществляется по:
а) плотности потока энергии;
б) специальному коэффициенту абсорбции;
в) напряженности электрического поля.
45. В каком климатическом районе находится Томск: а) I; б) II;в)III; г)IY.
46. Содержание углекислого газа в атмосферном воздухе (в %):
а) 0,04;б) 0,4; в) 4.
47. Одним из показателей искусственного освещения помещений является коэффициент:
а) заложения (заглубления);
б) неравномерности освещения;
в) форточный;
г) физической активности.
48. Преобладающий путь отдачи тепла в условиях комфортного микроклимата:
а) кондукция; б) конвекция; в) излучение; г) испарение.
49. Отношение площади остекленной части окна к площади пола помещения – это коэффициент:
а) заглубления; б) естественной освещенности; в) световой;г) аэрации.
50. Продукт, изготовленный с целью обмана потребителя называется:
а) условно годным; б) суррогатным; в) фальсифицированным; г) недоброкачественным.