Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

4682

.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
21.11.2023
Размер:
492.54 Кб
Скачать

Исходные данные

 

В среднем за 199_ - 199_ гг.

Цена 1 ц,

В 1 кг

продукции

 

 

 

руб.

содержится

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

издержки

 

 

 

 

 

 

урожайность,

производства

 

 

к. ед.

протеин, г

 

ц/га

на 1 га, руб.

 

 

 

 

 

Озимая пшеница

 

 

 

 

1,2

 

117

Озимая рожь

 

 

 

 

1,18

 

102

Ячмень

 

 

 

 

1,21

 

81

Овес

 

 

 

 

1,0

 

85

Кормовые бобы

 

 

 

 

1,29

 

287

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Экономическая оценка структуры посевных площадей

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Наименование показателей оценки

Показатели по вариантам

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Валовая продукция на 1 га:

 

 

 

 

 

 

к. ед.

 

 

 

 

 

 

руб.

 

 

 

 

 

 

Стоимость продукции на 100 руб.

 

 

 

 

 

 

затрат, руб.

 

 

 

 

 

 

Себестоимость 1 к. ед., руб.

 

 

 

 

 

 

Чистый доход, руб. на 1 га

 

 

 

 

 

 

Содержание протеина в 1 к. ед.

 

 

 

 

 

 

Выводы и предложения

 

 

 

 

 

 

Тема 6 Трудовые ресурсы и производительность труда в сельском хозяйстве План занятия

1.Понятие трудовых ресурсов сельского хозяйства, их динамика и структура, повышение квалификации, особенности использования в сельском хозяйстве. Основные меры, осуществляемые в стране по закреплению трудовых ресурсов и смягчению сезонности сельскохозяйственного труда.

2.Показатели обеспеченности сельскохозяйственных предприятии трудовыми ресурсами и уровня их использования; методика их расчета.

3.Производительность труда в сельском хозяйстве: понятие, показатели и методика их определения. Уровень и динамика производительности труда в целом по сельскому хозяйству, а также ведущими отраслями растениеводства.

4.Основные факторы и меры по повышению производительности труда и улучшению использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве, в том числе в отраслях растениеводства.

Методические указания по подготовке вопросов темы

При подготовки ответа на первый вопрос темы следует исходить из того, что трудовые ресурсы являются наиболее активной частью производительных сил общества. Обеспеченность ими сельского хозяйства, уровень использования определяют эффективность сельскохозяйственного производства. Необходимо обратить внимание на изменение численности, структуры, профессионального состава работников сельского хозяйства, обратив особое внимание на обеспеченность отрасли специалистами различного профиля и механизаторами.

Отвечая на второй вопрос темы, нужно уяснить, что обеспеченность сельскохозяйственных предприятий трудовыми ресурсами является одним из важнейших факторов, определяющих темпы и уровень развития производства. Необходимо знать основные показатели, характеризующие уровень обеспеченности отрасли, отдельных предприятий трудовыми ресурсами – уровень трудообеспеченности, объём производственной нагрузки на одного работника – и методику их расчёта.

Рассматривая показатели степени использования трудовых ресурсов, необходимо в первую очередь обратить внимание на такие обобщающие показатели, как коэффициент использования трудовых ресурсов в течение года, и коэффициент годовой сезонности труда, свидетельствующий о равномерности использования трудовых ресурсов в течение года.

При рассмотрении третьего вопроса следует исходить из того, что быстрее увеличение объемов производства сельскохозяйственной продукции возможно лишь на основе неуклонного роста производительности труда. Необходимо уяснить, что понимается под производительностью труда. Высокие и устойчивые темпы его роста в сельском хозяйстве приобретают особое значение в настоящее время, когда повышение эффективности общественного производства стало главной проблемой развития экономики страны.

При подготовке вопроса о показателях производительности труда, необходимо исходить из того, что производительность труда характеризуется уровнем и динамикой. Уровень производительности труда измеряется количеством продукции (объемом работы),

созданной в единицу рабочего времени, или величиной рабочего времени, затраченного на производство единицы продукции. Следует знать, что показатели производительности труда бывают натуральные (частные) и стоимостные (обобщающие), прямые и косвенные, знать методику их расчета и возможности применения. Динамика производительности труда в целом за анализируемый период может характеризоваться среднегодовым теплом прироста, рассчитываем по формуле , Где А – среднегодовой темп прироста производительности труда;

Т0 и Т1 - уровни производительности труда в начале и конце периода; n– число лет в периоде.

Необходимо знать уровень производительности труда по сельскому хозяйству в целом, темпы её изменения, соотношение темпов роста производительности труда и его оплаты. Следует также рассмотреть уровень и динамику производительности труда по ведущим отраслям растениеводства, объяснить причины различия в темпах роста по отраслям.

Рассматривая четвёртый вопрос, необходимо указать и охарактеризовать значение основных факторов, определяющих рост производительности труда и повышение уровня использования трудовых ресурсов в целом по сельскому хозяйству и в растениеводстве, особо выделив такие факторы, как комплексная механизация и автоматизация процессов производства, внедрение прогрессивных технологий производства и форм организации труда и хозяйствования.

Задание 1. Изучить обеспеченность рабочей силой и ее использование в

____________________________________ за __ год.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

В изучаемом

В среднем

В передовом

 

 

 

 

 

хозяйстве

по области

хозяйстве

 

Площадь сельскохозяйственных угодий, га

 

 

 

 

 

Площадь пашни, га

 

 

 

 

 

 

 

Среднегодовая численность

работников,

 

 

 

 

 

всего чел.

 

 

 

 

 

 

 

в т.ч.

на 100 га пашни

 

 

 

 

 

 

 

 

на 100 гасельхоз угодий

 

 

 

 

 

Отработано работниками, занятыми во всех

 

 

 

 

 

отраслях хозяйства, всего тыс. чел.-дней

 

 

 

 

 

Отработано чел.-дней одним работником

 

 

 

 

 

 

Выводы

 

 

 

 

 

 

 

Занятие

2.

Определение

производительности

труда

в

сельскохозяйственных предприятиях

 

 

 

 

 

Под производительностью труда понимают способность конкретного труда

производить в единицу рабочего времени определенное количество продукции. Уровень

производительности труда измеряется количеством продукции, полученной в единицу рабочего времени или количеством рабочего времени, затраченным на производство единицы продукции.

Для определения производительности труда на производстве отдельных продуктов (зерно, картофель, молоко и т.п.) время учитывается в человеко-часах или человеко-днях, а продукция в натуральном выражении.

Для определения производительности труда в отраслях или в целом по хозяйству продукция выражается в денежной форме, а время учитывается в человекочасах, человеко-днях и среднегодовых работниках. Изучая уровень производительности труда в динамике, стоимость продукции следует определять по сопоставимым ценам.

Задание 1. Определить производительность труда по производству основных видов сельскохозяйственной продукции в_______________________________за__год.

 

 

 

 

Затраты труда на 1 ц, чел.-час.

Продукты

 

Всего

Прямые

 

 

 

 

 

 

получен

затраты

 

 

 

 

 

 

о

 

 

 

 

 

 

 

за год, ц

труда за год,

по

в среднем

в передовых

 

 

 

чел.-час.

изучаемому

по

хозяйствах

 

 

 

 

хозяйству

области

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Зерно

 

 

 

 

 

 

 

Картофель

 

 

 

 

 

 

 

Овощи

 

 

 

 

 

 

 

Молоко

 

 

 

 

 

 

 

Прирост

крупного

 

 

 

 

 

 

рогатого скота

 

 

 

 

 

 

 

Прирост свиней

 

 

 

 

 

 

Прирост птицы

 

 

 

 

 

 

Яйца, тыс. шт.

 

 

 

 

 

 

 

Задание 2. Определить обобщающий показатель производительности труда в растениеводстве в________________________

за 199_ год.

 

Прямые затраты

Получено продукции

Продукция

труда за год,

 

 

 

 

чел.-час.

ц

на сумму, руб.

Сопоставимая

 

 

 

 

цена 1 ц, руб.

Зерно

 

 

 

 

Картофель

 

 

 

 

Сахарная свекла

 

 

 

 

Лен-семя

Льнотреста

Льносоломка

Корнеплоды

Итого по растениеводств

у

Задание 3. Изучить уровень производительности труда в хозяйствах области по данным годового отчета за 199___год.

Хозяйство Хозяйства Хозяйство области, в среднем

Валовая продукция сельского хозяйства в сопоставимых ценах, всего

в том числе: растениеводства

животноводства

Отработано в сельском хозяйстве тыс. чел.-час., всего

втом числе: в растениеводстве

вживотноводстве

Среднегодовая численность работников в сельском хозяйстве, чел.

втом числе: в растениеводстве

вживотноводстве

Произведено валовой продукции сельского хозяйства на одного среднегодового работника, руб.

втом числе: в растениеводстве

вживотноводстве

Произведено валовой продукции сельского хозяйства на 1 чел.-час., руб.

втом числе: в растениеводстве

вживотноводстве

Задание 4. Определить затраты труда на единицу сопряженной продукции пропорционально ее стоимости.

 

Лен-долгунец

в том числе

 

выращивание

 

 

 

 

семена

соломка

П р я м ы е затраты, всего чел.-час.

 

 

 

 

 

х

х

Получено продукции: центнеров

х

 

 

на сумму, руб.

х

 

 

Цена 1 ц, руб.

х

 

 

Приходится трудовых затрат на отдельные

 

 

 

продукты, чел.-час.

х

 

 

 

 

 

 

Затраты труда на 1 ц сопряженных продуктов,

 

 

 

чел.-час.

х

 

 

Задание 5. Определить затраты труда на единицу сопряженной и побочной продукции по коэффициентам.

 

 

Получено

 

Прямые

затраты

 

“ К” перевода

продукции

труда, (чел.-час.)

Виды культур и продукции

продукции

всего

в

всего

на 1 ц

в условн.

ц

переводе

 

продукции

 

 

 

продукцию

 

на

 

 

 

 

 

условн.

 

 

Однолетние травы:

 

 

 

 

 

сено

1,0

 

 

 

 

семена

9,0

 

 

 

 

зеленая масса

0,25

 

 

 

 

Всего

х

 

 

 

 

Многолетние травы:

 

 

 

 

 

солома

0,1

 

 

 

 

семена

75,0

 

 

 

 

сено

1,0

 

 

 

 

зеленая масса

0,3

 

 

 

 

Всего

х

 

 

 

 

Тема 7. Экономика производства зерна

В сельскохозяйственном производстве зерно традиционно является одним из важнейших источников доходов сельскохозяйственного предприятия.

Задание 1. Изучить динамику изменения посевных площадей в сельскохозяйственных предприятиях Нижегородской области за 200__ годы.

Таблица 1

Показатели

 

 

ГОДЫ

 

 

 

 

 

 

 

 

200

 

200

200

200

200

Посевная площадь зерновых и

 

 

 

 

 

 

зернобобовых культур -всего,

 

 

 

 

 

 

га

 

 

 

 

 

 

 

 

 

в том числе озимые

 

 

 

 

 

 

 

 

яровые

 

 

 

 

 

 

 

Убранная площадь зерновых и

 

 

 

 

 

 

зернобобовых культур, га

 

 

 

 

 

 

 

Доля

зерновых

и

 

 

 

 

 

 

зернобобовых

культур

в

 

 

 

 

 

 

общей площади посева, %

 

 

 

 

 

 

 

Доля

убранных

площадей

в

 

 

 

 

 

 

общей площади посева, %

 

 

 

 

 

 

 

Вывод

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Задание 2. Изучить состав и структуру посевных площадей

 

в

сельскохозяйственных

предприятиях Нижегородской области за 200__ годы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ГОДЫ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Культуры

 

2008

 

2009

 

 

2010

 

 

2011

 

 

2012

 

 

 

 

 

 

га

%

га

%

 

 

га

%

га

 

%

 

га

%

 

Озимые зерновые

 

225099

 

1876

 

 

2073

 

 

2341

 

 

1423

 

 

 

 

 

 

 

 

78

 

 

51

 

 

74

 

 

 

46

 

 

 

Яровые зерновые

 

320376

 

3355

 

 

2973

 

 

2941

 

 

3126

 

 

 

 

 

 

 

 

98

 

 

48

 

 

03

 

 

 

10

 

 

 

Зернобобовые

 

13356

 

8850

 

 

1261

 

 

1693

 

 

2099

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

 

 

9

 

 

 

1

 

 

 

Итого

 

558831

 

5321

 

 

5173

100

5452

 

 

4759

 

 

 

 

 

 

 

 

26

 

 

12

 

 

16

 

 

 

47

 

 

 

Вывод

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Задание 3. Изучить динамику урожайности

зерновых культур в сельскохозяйственных

предприятиях Нижегородской области за 200__ годы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Культуры

 

 

 

 

 

ГОДЫ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

200

 

200

 

200

 

200

 

200

 

 

 

Озимые

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Яровые

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Зернобобовые

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

В среднем по зерновым

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вывод

Задание 4 . Изучить динамику обеспеченности комбайнами сельскохозяйственных предприятий Нижегородской области за 200__ годы.

Показатели

 

 

ГОДЫ

 

 

 

 

 

 

 

200

200

200

200

200

Площадь

зерновых

и

 

 

 

 

 

зернобобовых, га

 

 

 

 

 

 

Число

зерноуборочных

 

 

 

 

 

комбайнов, шт.

 

 

 

 

 

 

Площадь

зерновых

и

 

 

 

 

 

зернобобовых на 1 комбайн, га

 

 

 

 

 

Произведено

зерна на

1

 

 

 

 

 

комбайн, ц

 

 

 

 

 

 

 

Вывод

 

 

 

 

 

 

 

Задание 6. Изучить динамику себестоимости 1 центнера зерновых культур в сельскохозяйственных предприятиях Нижегородской области за 200__ годы.

Культуры

ГОДЫ

 

 

 

 

 

200

 

200

200

200

200

Озимые

 

 

 

 

 

 

Яровые

 

 

 

 

 

 

Зерновые в среднем

 

 

 

 

 

 

Вывод Задание 7. Изучить состав и структуру себестоимости зерновых культур в

сельскохозяйственных предприятиях Нижегородской области за 200__ годы.

 

 

ГОДЫ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Статьи затрат

 

200

 

 

200

 

200

 

 

200

 

200

 

 

 

Затр

 

В

Затра

В %к

Затра

В

Затра

В

Затра

В

 

 

аты

 

ты

итогу

ты

на

ты на

ты на

 

 

на 1

 

итог

на 1

 

1

ц,

итог

1 ц,

итог

1 ц,

итог

 

 

ц,

 

у

ц,

 

руб.

у

руб.

у

руб.

у

 

 

руб.

 

 

руб.

 

 

 

 

 

 

 

 

Затраты

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

на оплату труда

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Затраты на

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

семена

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Затраты

на

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

удобрения

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Затраты на

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

содержание

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

основных

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

средств

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Прочие

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Всего

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Задание 8. Изучить динамику затрат труда на 1 ц в сельскохозяйственных предприятиях Нижегородской области за 200__ годы

Показатели

ГОДЫ

 

 

 

 

 

200

200

200

200

200

Затраты труда на1 ц зерна, чел-час

Темп роста, %

Задание 9. Изучить темпы роста производительности труда и его оплаты в сельскохозяйственных предприятиях Нижегородской области за 200__ годы

 

ГОДЫ

 

 

 

 

Показатели

200

200

200

200

200

Оплата 1 чел.-час., руб.

 

 

 

 

 

Темп роста оплаты труда, %

 

 

 

 

 

Произведено зерна на 1 чел.-

 

 

 

 

 

час, кг

 

 

 

 

 

Темп роста производитель-

 

 

 

 

 

ности труда, %

 

 

 

 

 

Задание 10. Изучить экономические результаты производства и реализации зерна в сельскохозяйственных предприятиях Нижегородской области за 200__ годы

ГОДЫ

Показатели

200

200

200

200

200

Произведено, ц

 

 

 

 

 

Реализовано, ц

 

 

 

 

 

Уровень товарности, %

Полная себестоимость, тыс. руб.

Цена реализации, руб. /ц

Выручено, тыс. руб.

Прибыль (+), убыток (-), тыс. руб.

В том числе -на 1 ц продукции, руб.

- на 1 га посевов, руб.

Рентабельность производства, %

Рентабельность продаж, %

Тема 8. Производственные фонды сельского хозяйства Занятие 1. Наличие производственных фондов и их структура

В сельском хозяйстве процесс производства связан с наличием средств труда и предметов труда. Средства труда функционируют в течение нескольких производственных циклов, не меняя своей внешней формы до полного износа. Это основные средства производства, которые переносят свою стоимость на созданный продукт по частям. Годовой износ основных средств называется амортизацией. Предметы труда при создании продукта потребляются за один производственный цикл. Это оборотные средства производства. Решающая роль в процессе производства принадлежит основным производственным средствам, наличие которых определяет уровень развития материально-технической базы сельского хозяйства.

Для характеристики обеспеченности сельского хозяйства основными производственными средствами применяют показатели фондообеспеченности и фондовооруженности. Фондообеспеченность - это стоимость основных производственных средств в среднегодовом исчислении в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий. Фондовооруженность - это стоимость основных производственных средств в расчете на одного среднегодового работника.

Для эффективной работы предприятий необходима пропорциональность между различными видами основных производственных средств, между силовыми и рабочими машинами, между основными и оборотными средствами и т.д. Конкретное соотношение (структура средств) зависят от природно-экономических условий и специализации хозяйства. Увеличение непроизводственных основных средств отражает уровень развития социальной сферы села и имеет большое социально-экономическое значение.

Задание 1. Изучить фондообеспеченность и фондовооруженность в хозяйствах Нижегородской области в __ году.

Показатели

 

 

 

 

Изучаемое

Нижегородская

Передовые

 

 

 

 

хозяйство

область, в

хозяйства

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

среднем

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Площадь с.-х. угодий, га

 

 

 

 

 

 

Среднегодовая

 

численность

 

 

 

 

работников в сельском хозяйстве, чел.

 

 

 

 

Среднегодовая

стоимость

основных

 

 

 

 

средств - всего, тыс. руб.

 

 

 

 

 

 

в т.ч. на 100 га сельхозугодий

 

 

 

 

 

Среднегодовая

стоимость

основных

 

 

 

 

производственных

средств

с.-х.

 

 

 

 

назначения - всего, тыс. руб.

 

 

 

 

 

в

т.ч.

на 100

га сельхозугодий

 

 

 

 

(фондообеспеченность)

 

 

 

 

 

 

на

1

среднегодового

работника

 

 

 

 

(фондовооруженность)

 

 

 

 

 

 

Среднегодовая

стоимость

оборотных

 

 

 

 

средств, тыс. руб.

 

 

 

 

 

 

 

в т.ч. на 100 руб. основных

 

 

 

 

производственных средств, руб.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выводы и предложения

 

 

 

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]