- •14. Оргавизационво-правовые формы сельскохозяйственных предприятий в Российской Федерации
- •10.1. Имущество организации (предприятия)
- •10.2. Капитал организации (предприятия)
- •11.1. Специализация сельскохозяйственного производства
- •11.2. Концентрация сельскохозяйственного производства
- •15: Размеры сельскохозяйственных предприятий в Российской Федерации
- •Практическое занятие
- •17. Показатели специализации сельскохозяйственного производства
- •12.1. Сущность, принципы и методы планирования
12.1. Сущность, принципы и методы планирования
Планирование представляет собой процесс принятия управленческих решений относительно того, что должно быть сделано, где и каким образом. В связи с переходом к рыночным методам хозяйствования идет переосмысление места и роли планирования в управлении экономикой. Принято различать два типа планирования: директивное и индикативное.
Директивное {централизованное) планирование предполагает применение командно-административных методов воздействия для обязательного претворения в жизнь намеченных целей и задач. Издаются административные документы, обязательные для выполнения — законы, приказы, распоряжения и др., контролируется практическая реализация поставленных задач.
Индикативное планирование предполагает разработку важнейших параметров развития экономики, но не в качестве обязательных для исполнения директив, а в качестве ориентиров (индикаторов). Это основной инструмент по выполнению намеченных стратегических задач, с учетом конкретно складывающейся экономической обстановки на кратковременный и среднесрочный период.
В процессе планирования рассматриваются и оцениваются альтернативные варианты будущего действия, и для его осуществления выбирается наилучший. Решения руководства передаются сверху вниз по иерархическим ступеням организации с тем, чтобы управляющие каждого нижестоящего уровня могли конкретизировать свой план. В итоге планирование представляет собой процесс подготовки решений о целях, средствах и действиях работников предприятия путем целенаправленной сравнительной оценки различных альтернативных вариантов действий при изменяющихся условиях.
Функционирование предприятия всегда связано с использованием ресурсов. Поэтому можно упрощенно сказать, что план — это тот или иной вариант использования ресурсов предприятия, которые являются, таким образом, предметом планирования. А основная цель планирования — это оптимизация использования ресурсов для достижения наиболее высокого эффекта от их потребления.
Разработка планов должна основываться на определенных принципах. К важнейшим принципам планирования относятся: системность, непрерывность, целенаправленность и приоритетность, комплексность, социальная ориентация, оптимальность, адекватность, сбалансированность и пропорциональность, сочетание отраслевого и регионального аспектов планирования.
Принцип системности предполагает исследование количественных и качественных закономерностей в экономических системах, построение такой логической цепочки исследования, согласно которой процесс выработки и обоснования любого решения должен отталкиваться от определения общей цели системы и подчинять деятельность всех подсистем достижению этой цели.
В связи с непрерывностью экономического развития, совершенствованием производства на базе развития науки и техники должен соблюдаться принцип непрерывности, т. е. преемственности прогнозов, планов. В соответствии с этим принципом должны разрабатываться и увязываться между собой прогнозы и планы различного временного аспекта. Так, среднесрочные планы должны разрабатываться на основе перспективных направлений; отражаемых в долгосрочных планах, краткосрочные — исходя из показателей среднесрочных планов. Долгосрочные планы должны корректироваться и продлеваться на соответствующий период. Это обусловлено возникновением новых потребностей общества, крупными изменениями в технике и по другим причинам.
Принцип целенаправленности и приоритетности требует, чтобы каждый план носил целевой характер, т. е. был направлен на достижение определенных целей, а в качестве приоритетов выделялись бы отрасли экономики и социально-экономические проблемы, от развития и решения которых зависит развитие экономики в целом.
Принцип приоритетности реализуется в тесной связи с принципом комплексности, предполагающим рассмотрение всех сторон объекта исследования в его связи и зависимости с другими процессами и явлениями.
При обеспечении приоритета в развитии важнейших отраслей должно предусматриваться соответствующее развитие всех других отраслей. Поэтому с двумя названными выше принципами тесно связан принцип социальной ориентации, требующий обеспечения приоритетного решения социальных проблем.
В целях эффективного функционирования экономики должен соблюдаться принцип оптимальности. Термин «оптимальный» означает наилучший, т. е. из всех возможных вариантов должен выбираться наилучший, наиболее эффективный. Оптимальность непосредственно связана с повышением эффективности производства.
Принцип адекватности предполагает отражение реальных процессов, протекающих в экономике.
Сбалансированное и пропорциональное развитие экономики возможно при учете в процессе разработки прогнозов и планов принципа сбалансированности и пропорциональности. Сущность этого принципа заключается в балансовой увязке показателей, установлении пропорций и обеспечении их соблюдения.
Принцип сочетания отраслевого и регионального планирования требует, чтобы отраслевые планы разрабатывались с учетом интересов данной территории и рационального использования местных ресурсов.
суммой ресурса на начало планового периода и его прихода в течение планового периода и суммой расхода ресурса в течение планового периода и его остатка на конец периода:
Используются различные методы планирования. Рассмотрим основные из них.
Программно-целевой метод основывается на выборе реально поставленной цели функционирования предприятия и разработке для него нескольких вариантов взаимоувязанных экономических и социальных программ развития. Программно-целевое планирование построено по логической схеме: цели — пути — способы—средства. Этот метод предполагает многообразие целей: научно-технических, организационно-экономических, экологических и др.
Расчетно-конструктивный метод предполагает определение показателей плана на основе расчетов, построенных исходя из имеющейся информации о взаимосвязи объектов, составляющих планируемую систему. Примером применения расчетно-конструктивного метода является расчет технологических карт в растениеводстве, когда плановые показатели определяются исходя из имеющихся материальных, трудовых и иных ресурсов и технологий с учетом особенностей предприятия и прошлого опыта.
Нормативный метод предусматривает расчет плановых показателей исходя из существующих технико-экономических норм и нормативов. Норма — это научно обоснованная величина экономического показателя. Ее конкретная величина определяется на основе расчетов с учетом имеющихся производственных ресурсов, применяемых технологий и особенностей предприятия.
При планировании производства наиболее важное значение имеют нормы затрат материальных ресурсов (нормы высева, кормления, расхода ТСМ и др.), нормы затрат труда и заработной платы (нормы выработки и обслуживания, расценки величины оплаты труда и т. д.) и технологические нормы, определяемые технологическими процессами (норма естественной убыли, содержание переваримого протеина в одной кормовой единице, концентрация действующего вещества в единице объема технологического раствора гербицидов).
Под нормативами понимают регламентированные величины для расчета экономических показателей. Такими нормативами являются, например, величина налоговых платежей (федеральный норматив) или величина амортизационных отчислений (отраслевой норматив). В большинстве случаев нормативы регламентируются (устанавливаются) органами государственной власти.
Балансовый метод — составление балансовых моделей. Он предполагает расчет плановых показателей на основе сопоставления приходной и расходной частей какого-либо ресурса. В общем виде плановый баланс выражается равенством (балансом) между
где Онач — наличие ресурса на начало планового периода; П — приход ресурса в течение планового периода; Р — расход ресурса в течение планового периода; Окон — остаток ресурса на коней планового периода.
Моделирование заключается в создании такого аналога планируемого процесса, в котором отражены все важнейшие с точки зрения цели исследования свойства данного процесса и опущены его второстепенные черты. Различают следующие модели: матричные, модели оптимального планирования, экономико-статистические (трендовые, факторные), имитационные, модели принятия решений.
12.2. СИСТЕМА ВНУТРИХОЗЯЙСТВЕННОГО ПЛАНИРОВАНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ
Сельскохозяйственное производство представляет собой сложную совокупность взаимосвязанных производств, предприятий и отраслей. Производственная и предпринимательская деятельность сельскохозяйственного предприятия в условиях рыночной экономики связана с возможными рисками достижения цели. Успех деятельности в значительной степени зависит от качества внутрихозяйственного планирования, предусматривающего перспективные цели, способы их достижения и ресурсное обеспечение. Планирование сельскохозяйственного предприятия представляет собой цепь взаимосвязанных экономических' расчетов, направленных на получение намеченных высоких экономических результатов.
Система внутрихозяйственного планирования представляет собой установление обоснованных пропорций в экономическом и социальном развитии предприятия и его подразделений, обеспечивающих получение высоких экономических результатов с учетом местных условий и достигнутого уровня развития производства. Ее можно классифицировать по следующим направлениям.
В зависимости от срока, на который составляется план, и степени детализации плановых расчетов принято различать долгосрочное (перспективное), среднесрочное и краткосрочное (текущее) планирование.
Долгосрочное (перспективное) планирование охватывает период от 5 до 20 лет. Такие планы определяют долговременную стратегию предприятия, включая социальное, экономическое, научно-технологическое развитие. Перспективные долгосрочные планы
134
предусматривают долговременные изменения объема производства и продаж, уровня издержек, производительности труда и других показателей на основе прошлого опыта и существующих тенденций при условии, что эти тенденции будут сохраняться в течение достаточного времени в будущем. Перспективные планы прогнозируют максимальное производство продукции при минимальных затратах труда и средств и получение максимальной прибыли.
Перспективное планирование следует отличать от прогнозирования. По форме они представляют собой один и тот же процесс, а по содержанию различаются. Прогнозирование — это процесс предвидения, построенный на вероятностном, научно обоснованном суждении о перспективах развития и возможном состоянии объекта в будущем. Прогнозирование позволяет выявить альтернативные варианты развития планируемого процесса или объекта и обосновать выбор наиболее приемлемого варианта. В этом смысле прогнозирование является одним из этапов перспективного планирования.
К долгосрочным (перспективным) планам относят план организационно-хозяйственного устройства.
План организационно-хозяйственного устройства (оргхозплан) предприятия представляет собой проект рационального построения сельскохозяйственного предприятия, в котором все отрасли и элементы производства находятся в научно обоснованных пропорциях, позволяющих рационально вести хозяйство, получая максимальное количество прибыли при наименьших затратах ресурсов.
Оргхозплан состоит из двух основных частей: в первой части планируется развитие ведения производства, во второй части — социальное развитие коллектива.
План организационно-хозяйственного устройства сельскохозяйственного предприятия разрабатывается на основе проектного задания. Для расчета проектного задания, кроме специалистов хозяйства, привлекаются работники районных и областных сельскохозяйственных органов, сотрудники научно-исследовательских учреждений. В проектном задании предусматривают планировку и специализацию предприятия с учетом развития сельскохозяйственного производства в районе, примерные показатели развития главной отрасли, специализацию хозяйства, размещение населенных пунктов, строительство дорог, культурно-бытовых учреждений и т. д.
Кроме проектного задания для составления плана необходимо иметь уточненные нормы и нормативы, используемые при планировании отдельных технико-экономических показателей, сведения о системе машин, новых технологиях производства. При составлении оргхозплана необходимо учитывать областные рекомендации, изложенные в системах ведения хозяйства на данной территории на перспективу.
Среднесрочное планирование осуществляется на период от 2 до 5 лет. На некоторых предприятиях среднесрочное планирование совмещается с текущим. В этом случае составляется так называемый скользящий пятилетний план, в котором первый год детализируется до уровня текущего плана и представляет собой по сути дела краткосрочный план.
План экономического и социального развития составляют исходя из задач, поставленных в плане организационно-хозяйственного устройства. Он более детален и предусматривает не только построение, но и осуществление проекта устройства предприятия, системы ведения хозяйства.
Как и план организационно-хозяйственного устройства, план экономического и социального развития включает в себя две части: производственную, где содержится информация о юридическом статусе предприятия, специализации и размерах хозяйства, рассмотрен вопрос развития растениеводческих и животноводческих отраслей с учетом межхозяйственной кооперации, состояние и развитие вспомогательных и подсобных производств, механизация и автоматизация производственных процессов, потребность в рабочей силе и величина средств, направленных на оплату труда, и другие вопросы.
Вторая часть плана — социальная, где решаются проблемы подготовки и обеспечения предприятия квалифицированными работниками, улучшения условий труда, развития личного подсобного хозяйства, улучшения жилищно-бытовых и социальных условий работников предприятия.
Краткосрочное (текущее) планирование охватывает период до 1 года, включая полугодовое, квартальное, месячное, недельное (декадное) и суточное планирование. В данном случае разрабатывается годовой производственно-финансовый план деятельности всего сельскохозяйственного предприятия и годовой производственный план или хозрасчетное задание каждому подразделению.
Годовой производственно-финансовый план представляет собой программу работы хозяйства на конкретный календарный год. В годовом плане разрабатывается большое число показателей, определяется срок выполнения работ, информируются непосредственные исполнители.
При расчете показателей годового плана широко используют различные методы планирования, делают много вспомогательных расчетов, таблиц и прилагают их к плану. Бланк плана производственно-финансовой деятельности сельскохозяйственного предприятия содержит 28 форм, сгруппированных в 5 разделов: основные экономические показатели; производственная программа; ценообразование; инвестиционная деятельность; финансовая деятельность.
Хозрасчетное задание подразделению есть не что иное, как программа отдельного трудового коллектива. Такие штаны и задания
разрабатываются при составлении производственно-финансового плана предприятия и являются его составными частями. В производственных планах подразделению определяется плановый объем производства валовой продукции, незавершенное производство, лимиты затрат, основные средства, распределение трудовых ресурсов.
По содержанию плановых решений выделяют стратегическое, тактическое и оперативно-календарное планирование.
Стратегическое планирование, как правило, ориентировано на долгосрочную перспективу и определяет основные направления развития хозяйствующего субъекта. Основная цель стратегического планирования — создание потенциала для выживания предприятия в условиях динамично изменяющейся внешней и внутренней среды, порождающей неопределенность перспективы. В результате стратегического планирования предприятие ставит перспективные цели и вырабатывает средства для их достижения.
Если стратегическое планирование рассматривать как поиск новых возможностей предприятия, то тактическое планирование следует считать процессом создания предпосылок для реализации этих новых возможностей. Результатом тактического планирования является план экономического и социального развития фирмы, представляющий собой комплексную программу производственной, хозяйственной и социальной деятельности на соответствующий период.
Тактическое планирование, как правило, охватывает краткосрочный и среднесрочный периоды, а стратегическое планирование эффективно в долгосрочном и среднесрочном периодах.
Оперативно-календарное планирование является завершающим этапом в планировании хозяйственной деятельности предприятия. Основная задача такого планирования — конкретизация показателей тактического плана, что необходимо для организации повседневной планомерной и ритмичной работы предприятия и его структурных подразделений.
В ходе оперативно-календарного планирования разрабатываются оперативные планы, составляющиеся по периодам важнейших работ в отраслях и подразделениях хозяйства. В отраслях растениеводства разрабатывают оперативные технологические рабочие планы по периодам сельскохозяйственных работ и планы-наряды на выполнение отдельных работ. Рабочие планы составляют по периодам работ: весенние работы; уход за растениями; уборка сена; уборка зерновых культур; посев озимых культур; уборка поздних культур; вспашка зяби, работы в зимний период.
Кроме того, в оперативно-календарном планировании составляют планы-наряды на выполнение отдельных работ как задания подразделениям и непосредственным исполнителям на один или несколько дней.
Основой тактического и оперативного планирования являются технологические карты. В сельском хозяйстве технологическая карта — это документ, в котором изложена технология производства определенного продукта. В карте в хронологической последовательности перечисляют все виды работ, которые необходимо осуществить для получения той или иной продукции в запланированном объеме, определяют потребное количество рабочей силы и техники, а также производственные затраты по установленным показателям.
12.3. БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЕ
Бизнес-план — это план развития предприятия, необходимый для освоения новых сфер деятельности, создания новых видов бизнеса или продвижения на рынке (если ведется речь о новом товаре). Такой план может быть разработан как для нового, только создающегося предприятия, так и для уже существующего предприятия на очередном этапе его развития.
Основные задачи бизнес-плана — выработка стратегии предприятия:
определение степени жизнеспособности и будущей устойчивости предприятия (оценка его финансового положения, определение потребности в инвестициях);
снижение риска предпринимательской деятельности;
конкретизация перспективы бизнеса в виде системы количественных и качественных показателей;
привлечение финансовых средств и потенциальных партнеров.
Бизнес-план является составной частью стратегического плана, он также охватывает достаточно длительный период, обычно — 3—5 лет, а иногда больше. Однако, в отличие от стратегического плана, бизнес-план включает не весь комплекс общих целей предприятия, а только одну из них, ту, которая связана с созданием и развитием определенного нового вида деятельности (бизнеса). Бизнес-план имеет четко очерченные временные рамки, по истечении которых определенные планом цели и задачи должны быть выполнены.
Прототипом бизнес-плана может служить технико-экономическое обоснование, которое является составной частью проект-но-технической документации. Однако технико-экономическое обоснование по сравнению с бизнес-планом носит более узкий, специфичный характер.
Обычно бизнес-план состоит из следующих разделов.
Титульный лист. Содержит заголовок плана, дату его подготовки, исполнителей, полное имя и адрес предприятия.
Резюме. В сжатой форме излагают суть плана развития предприятия, его преимущества. Приводят основные итоги маркетин-