Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Туристский потенциал (разработка тур-проекта).doc
Скачиваний:
23
Добавлен:
28.01.2020
Размер:
2.7 Mб
Скачать

Приложение 1

Герб Медвежьегорского муниципального района

Приложение 2

Подробная карта Медвежьегорского района

Приложение 3

Список объектов культурного наследия (памятников истории и культуры),

находящихся на территории Медвежьегорского муниципального района

(по состоянию на 25.07.2016 г.)

Памятники архитектуры

 

 

 

 

Амбар (деревянный)*

 

XVIII в.

 

остров Кижи на Онежском озере перевезен из села Нинисельга Пряжинского района

Амбар (деревянный) (перевезен из д.Коккойла Пряжинского района)*

 

XVIII в.

 

Кижский погост

Варваринская церковь (деревянная)*

 

1656 г.

 

д.Яндомозеро

Варваринская часовня (деревянная)*

 

1750 г..

 

деревня Часовенская

Георгиевская часовня (деревянная)*

 

XVII в.

 

деревня Кефтеницы

Георгиевская часовня (деревянная)*

 

XVII в.

 

д.Паяницы

Дом Елизарова (деревянный)*

 

XIX в.

 

о.Кижи, музей-заповедник "Кижи"

Дом Ошевнева (деревянный) (перевезен из села Ошевнево)*

 

1880 г.

 

Кижский погост

Ильинская часовня (деревянная)*

 

XVI в.

 

д.Лазарево

Колокольня (деревянная)*

 

XVIII в.

 

о.Кижи

Музей-заповедник деревянного зодчества "Кижи": амбар *

 

XIX в.

 

остров Кижи на Онежском озере перевезен из деревни Пелдожи

Музей-заповедник деревянного зодчества "Кижи": баня *

 

начало ХХ в.

 

остров Кижи на Онежском озере перевезена из деревни Усть-Яндома

Музей-заповедник деревянного зодчества "Кижи": ветряная мельница *

 

1927 г.

 

остров Кижи на Онежском озере перевезена из села Волкостров

Музей-заповедник деревянного зодчества "Кижи": водяная мельница *

 

1874 г.

 

остров Кижи на Онежском озере перевезена из деревни Берёзовая Сельга

Музей-заповедник деревянного зодчества "Кижи": дом Петрякова *

 

XIX в.

 

остров Кижи на Онежском озере перевезен из деревни Усть-Яндома

Музей-заповедник деревянного зодчества "Кижи": дом Сергеева *

 

1908-1910 гг.

 

остров Кижи на Онежском озере перевезен из деревни Логморучей

Музей-заповедник деревянного зодчества "Кижи": дом Яковлева *

 

XIX в.

 

остров Кижи на Онежском озере перевезен из деревни Клещейла

Музей-заповедник деревянного зодчества "Кижи": поклонный крест *

 

XVIII в.

 

остров Кижи на Онежском озере перевезен из деревни Чуйнаволок

Музей-заповедник деревянного зодчества "Кижи": рига *

 

XIX в.

 

остров Кижи на Онежском озере перевезена из деревни Берёзовая Сельга

Музей-заповедник деревянного зодчества "Кижи": часовня *

 

XVIII в.

 

остров Кижи на Онежском озере перевезена из деревни Типиницы

Музей-заповедник деревянного зодчества "Кижи": часовня *

 

XVII в.

 

остров Кижи на Онежском озере перевезена из деревни Вигово

Покровская церковь (деревянная)*

 

1764 г.

 

о.Кижи

Преображенская церковь (деревянная)*

 

1714 г.

 

о.Кижи

Троицкая часовня (деревянная)*

 

XVII-XVIII вв.

 

д.Юккогуба

Церковь Александра Свирского (деревянная)*

 

1769 г.

 

д.Космозеро

Церковь Лазаря (деревянная) (перевезена из села Муромского Пудожского района)*

 

XIV в.

 

Кижский погост

Церковь Петра и Павла (деревянная)*

 

1605 г.

 

д.Челмужи

Часовня (деревянная)*

 

XVII в.

 

о.Кижи, музей-заповедник "Кижи"

Часовня (деревянная)*

 

XVII в.

 

село Усть-Яндома

Часовня (деревянная)*

 

XVIII в.

 

село Корба

Часовня (деревянная)*

 

XVIII в.

 

село Васильево

Часовня Михаила Архангела (деревянная) *

 

XVII в.

 

о.Кижи, музей-заповедник "Кижи"

Часовня Параскевы Пятницы и Варлаама Хутынского с интерьером (деревянная)*

 

XIX в.

 

деревня Подъельники

Часовня Петра и Павла (деревянная)*

 

XVII в.

 

село Волкостров

Часовня Троицы и Дмитрия Солунского (деревянная)*

 

1753 г.

 

бнп Селецкое

Амбар (деревянный)

 

XVIII в.

 

дер.Истомино

Амбар (деревянный)

 

XVIII-XIX вв.

 

д.Красная Сельга

Амбар (деревянный)

 

XVIII-XIX вв.

 

село Великая Нива

Амбар (деревянный)

 

XVIII в.

 

дер.Южный Двор (ПЕРЕВЕЗЕН в МУЗЕЙ-ЗАПОВЕДНИК "КИЖИ")

Амбар Белошеева из д.Пялозеро Пудожского района (деревянный)

 

XIX век

 

о.Кижи

Амбар Беляева из д.Матвеева Сельга Прионежского района (деревянный)

 

XIX век

 

о.Кижи

Амбар Гришиной из д.Кубовская Пудожского района (деревянный)

 

XIX век

 

о.Кижи

Амбар Ждановой из д.Шелтозеро Прионежского района (деревянный)

 

начало XIX века

 

о.Кижи

Амбар из д.Воробьи Медвежьегорского района (деревянный)

 

начало XX века

 

о.Кижи

Амбар из д.Липовицы Медвежьегорского района (деревянный)

 

начало XX века

 

о.Кижи, д.Ямка

Амбар из д.Пегрема Медвежьегорского района (деревянный)

 

начало XX века

 

о.Кижи

Амбар из д.Сяппяваара Олонецкого района (деревянный)

 

XIX век

 

о.Кижи

Амбар Мамонтовой (деревянный)

 

XVIII в.

 

дер.Ламбасручей

Амбар Пахомова из д.Остров-Заречье Пудожского района (деревянный)

 

XIX век

 

о.Кижи

Амбар Семёновой из д.Сорочья Гора Олонецкого района (деревянный)

 

XIX век

 

о.Кижи

Амбар Судьина из д.Липовицы Медвежьегорского района (деревянный)

 

начало XX века

 

о.Кижи

Амбар у дома Пертякова

 

нач.XX в.

 

остров Кижи, д.Ямка

Амбар у причала в д.Ямка из д.Мижостров Медвежьегорского района (деревянный)

 

начало XX века

 

о.Кижи, д.Ямка

Баня из д.Мижостров Медвежьегорского района (деревянная)

 

начало XX века

 

о.Кижи

Ветряная мельница (деревянная)

 

1886 г.

 

д.Гафостров, близ села Реболы (ПЕРЕВЕЗЕН в МУЗЕЙ-ЗАПОВЕДНИК "КИЖИ")

Ветрянная мельница из д.Вороний Остров Медвежьегорского района (деревянная)

 

XIX век

 

о.Кижи, д.Ямка

Ветрянная мельница из д.Толвуя Медвежьегорского района (деревянная)

 

начало XX века

 

о.Большой Клименецкий, д.Середка

Двойной амбар (деревянный)

 

нач.ХХ в.

 

село Вегаруксы (ПЕРЕВЕЗЕН в МУЗЕЙ-ЗАПОВЕДНИК "КИЖИ")

Дом Аввакумова (деревянный)

 

XIX в.

 

дер.Черкасы

Дом Ананьева (деревянный)

 

XIX в.

 

дер.Красная Сельга

Дом Беляева из д.Кубовская Пудожского района (деревянный)

 

XIX век

 

о.Кижи

Дом Березкиной из д.Красная Сельга Медвежьегорского района (деревянный)

 

1925 год

 

о.Кижи, д.Ямка

Дом Бутина (деревянный)

 

XIX в.

 

дер.Пялозеро (ПЕРЕВЕЗЕН в МУЗЕЙ-ЗАПОВЕДНИК "КИЖИ")

Дом Горневой (деревянный)

 

1850 г.

 

дер.Верховье

Дом жилой Вичурина из д.Вигово Медвежьегорского района (деревянный)

 

начало XX века

 

о.Кижи, д.Ямка

Дом жилой Гелесова и Вересова

 

нач.XX в.

 

с.Космозеро, д.Артово

Дом жилой Горшкова и Осипова

 

кон.XIX в.

 

с.Космозеро, д.Демидово

Дом жилой Hефедкина, Меркулова,Позняковой

 

кон.XIX в.

 

с.Космозеро, д.Демидово

Дом жилой Пеховой

 

1917 г.

 

с.Космозеро, д.Артово

Дом жилой Серова

 

2-я пол.XIX в.

 

д.Дудниково

Дом Кондратьева из д.Верхняя Путка Медвежьегорского района (деревянный)

 

1880-1890 гг.

 

о.Кижи, д.Васильево

Дом Костина (деревянный)

 

XIX в.

 

дер.Верховье

Дом Левичева из д.Усть-Яндома Медвежьегорского района (деревянный)

 

1929 год

 

о.Кижи, д.Ямка

Дом Мошниковой (деревянный)

 

XIX век

 

о.Кижи, д.Ямка

Дом Никонова из д.Липовицы Медвежьегорского района (деревянный)

 

конец XIX века

 

о.Кижи, д.Ямка

Дом Пономарева (деревянный)

 

1870 год

 

о.Кижи, д.Ямка

Дом Поташева (деревянный)

 

1879 г.

 

дер.Пяльма (ПЕРЕВЕЗЕН в МУЗЕЙ-ЗАПОВЕДНИК "КИЖИ"

Дом Савельевых (деревянный)

 

XIX в.

 

дер.Петры

Дом Сергеевых (деревянный)

 

XIX в.

 

дер.Липовицы (ПЕРЕВЕЗЕН в МУЗЕЙ-ЗАПОВЕДНИК "КИЖИ")

Дом Сергина (деревянный)

 

XIX в.

 

дер.Мунозеро (ПЕРЕВЕЗЕН в МУЗЕЙ-ЗАПОВЕДНИК "КИЖИ")

Дом Щепина из д.Волкостров Медвежьегорского района (деревянный)

 

1907 год

 

о.Кижи на Онежском озере

Конюшня у дома Мошниковой

 

XX в.

 

остров Кижи, д.Ямка

Крест поклонный из д.Хашезеро

 

XX в.

 

остров Кижи

Кузница из д.Суйсарь

 

кон.XIX - нач.XX вв.

 

остров Кижи

Кузница из д.Южный Двор

 

XX в.

 

остров Кижи, д.Ямка

Рига из д.Гафостров

 

2-я пол.XIX в.

 

остров Кижи

Рига из д.Сяппяваара Олонецкого района (деревянная)

 

XIX век

 

о.Кижи

Церковь Алексия, Человека Божия

 

1866 г.

 

п.Великая Губа

Церковь Георгия Победоносца

 

II-я пол. XIX в.

 

п.Толвуя

Церковь Ильи (деревянная)

 

XVIII в.

 

дер.Поля

Церковь Николы (деревянная)

 

XVIII в.

 

село Вегаруксы

Церковь Николы (Каменный низ и колокольня. Многоглавое венчание церкви деревянное)

 

1810 г.

 

село Сенная Губа

Церковь Параскевы Пятницы (деревянная)

 

1831 г.

 

дер.Онежены

Часовня (деревянная)

 

2-я пол. XVII в.

 

дер.Еглово

Часовня (деревянная)

 

ХХ в.

 

дер.Терманы

Часовня Hиколы

 

н. XVIII-XIX вв.

 

д.Тамбицы

Часовня Антипы (деревянная)

 

1880 г.

 

дер.Батова

Часовня Варлаама Хутынского

 

II-я пол. XVIII в.

 

д.Пегрема

Часовня Кирика и Улиты (деревянная)

 

XIX в.

 

дер.Воробьи

Часовня Самсона (деревянная)

 

XVIII в.

 

дер.Кондобережская

Часовня Усекновения Главы Иоанна Предтечи

 

XIX в.

 

д.Вороний Остров

Баня Фошкиной из д.Каскесручей

 

кон.XIX - нач.XX вв.

 

о.Кижи

Выявленные объекты архитектуры

 

 

Амбар двухкамерный

 

кон.XIX-н.XX в.

 

д.Лазарево

Амбар Егоровых

 

1900 г.

 

д.Речка

 

 

 

 

 

Амбар Кузьмина

 

сер.XIX в.

 

д.Евгора

Амбар Мироновой

 

2-я пол.XIX в.

 

д.Сельги, Северный Конец

Амбар однокамерный

 

кон.XIX-н.XX в.

 

д.Лазарево

Амбар Татаринцевой

 

нач.XX в.

 

д.Паяницы

Амбар Франтина

 

2-я пол.XIX в.

 

д.Сельги, Южный Конец

Амбар хлебный Дубинина

 

2-я пол.XIX в.

 

д.Каскасельга

 

 

 

 

 

Больница уездная

 

нач.XX в.

 

п.Повенец

Дом жилой

 

1930-е гг.

 

IV шлюз ББК, д.N 5

Дом жилой

 

1930-е гг.

 

IV шлюз ББК, д.N 6

Дом жилой

 

1920-е гг.

 

д.Евгора

Дом жилой

 

1930-е гг.

 

п.Повенец, 2 шлюз ББК, д.N 5

Дом жилой

 

1930-е гг.

 

п.Повенец, 2 шлюз ББК, д.N 6

Дом жилой

 

1-я пол.XX в.

 

с.Космозеро, д.Погост

Дом жилой

 

нач.XX в.

 

д.Тамбицы, д.N 2

Дом жилой

 

кон.XIX - 1-я пол.XX вв.

 

д.Тамбицы, д.N 8

Дом жилой

 

кон.XIX - нач.XX вв.

 

с.Вегоруксы, д.Посад, д.N 2

Дом жилой

 

нач.XX в.

 

с.Сельги, д.Северный Конец

Дом жилой

 

н.XX в.

 

д.Онтово

Дом жилой "начальника шлюза"

 

1932 г.

 

VIII шлюз ББК

Дом жилой "старших судопропускных"

 

1932 г.

 

VIII шлюз ББК, д.N 1

Дом жилой "старших судопропускных"

 

1950-е гг.

 

VIII шлюз ББК, д.N 2

Дом жилой Hаумовой

 

кон.XIX в.

 

д.Еглово

Дом жилой Hикитина

 

кон.XIX в.

 

д.Житница

Дом жилой Hикитиных

 

2-я пол.XIX в.

 

д.Боярщина

Дом жилой Абрамовой

 

1900 г.

 

д.Сычи

Дом жилой Алексеева

 

кон.XIX в.

 

д.Медведево (Берег)

Дом жилой Андреева

 

1921-1924 гг.

 

д.Евгора

Дом жилой Андреевых

 

кон.XIX в.

 

д.Сибово

Дом жилой Анисимова

 

1887 г.

 

д.Типиницы

Дом жилой Аристова

 

реконструирован 2-я пол.XX в.

 

с.Юккогуба

Дом жилой Багаева

 

нач.XX в.

 

д.Типиницы

Дом жилой Барановой

 

нач.XX в.

 

д.Патрово

Дом жилой Барышева

 

1873 г.

 

д.Вороний Остров

Дом жилой Белоглазова

 

XIX в.

 

д.Тимохово

Дом жилой Белозеровой

 

нач.XX в.

 

д.Кажма

Дом жилой Берёзкина

 

1897 г.

 

д.Сибово

Дом жилой Богдановых

 

1900 г.

 

д.Лахта

Дом жилой Бычковой

 

нач.XX в.

 

д.Житница

Дом жилой Вавилиных

 

1890 г.

 

д.Телятниково

Дом жилой Васильева

 

нач.XX в.

 

д.Турастамозеро

Дом жилой Васильева

 

нач.XX в.

 

остров Кижи, д.Васильево

Дом жилой Власовой

 

нач.XX в.

 

д.Поля

Дом жилой Гориной

 

1910-е гг.

 

с.Вегоруксы, д.Южный Двор, д.N 15

Дом жилой Гошкиевой Е.Д.

 

1910-е гг.

 

с.Сельги, д.Берег

Дом жилой Грешниковых

 

2-я пол.XIX в.

 

д.Клементьевская (бывшаяя д.Обельщина)

Дом жилой Гуляевой

 

нач.XX в.

 

д.Сельги, д.Погост

Дом жилой Егорова

 

2-я пол.XIX в.

 

д.Кондобережская

Дом жилой Ермилкина

 

кон.XIX в.

 

д.Габнаволок

Дом жилой Ермилкиной

 

1920 г.

 

д.Габнаволок

Дом жилой Исаевой

 

кон.XIX - нач.XX вв.

 

д.Кривоноговская

Дом жилой Кавалер, Колобова, Смуровой, Стремиловой

 

1898 г.

 

д.Батова

Дом жилой Казистова

 

кон.XIX - нач.XX вв.

 

с.Вегоруксы, д.Южный Двор, д.N 11

Дом жилой Карякина

 

нач.XX в.

 

д.Габнаволок

Дом жилой Качанова

 

нач.XX в.

 

д.Габнаволок

Дом жилой Кирьянова

 

нач.XX в.

 

д.Кондобережская

Дом жилой Клееровых

 

н.XX в.

 

д.Леликово

Дом жилой Климовой

 

нач.XX в.

 

д.Сибово

Дом жилой Комлевых

 

кон.XIX - нач.XX вв.

 

с.Вегоруксы, д.Вянишполе, д.N 5

Дом жилой Кононова

 

1923 г.

 

д.Типиницы

Дом жилой Коппаловой

 

1918-1921 гг.

 

д.Сельги, д.Пряккила

Дом жилой Коротяева

 

кон.XIX - 1-я пол.XX вв.

 

д.Юккогуба

Дом жилой Косычева

 

1-я пол.XX в.

 

с.Вегоруксы, д.Южный Двор, д.N 10

Дом жилой Крупичкиной

 

2-я пол.XIX в., 1930-е гг.

 

д.Сельги, д.Пряккила

Дом жилой Кубасовой

 

нач.XX в.

 

д.Заречье

Дом жилой Кузнецова

 

нач.XX в.

 

д.Пегрема

Дом жилой Кузнецовых

 

кон.XIX в.

 

д.Онтова, д.№ 1 (ранее д.Батово-ошибочно)

Дом жилой Кузьмина И.И.

 

1930-е гг.

 

д.Евгора

Дом жилой Лабикова

 

кон.XIX в.

 

д.Данилово

2.2 Анализ доходов предприятия

Возможность самофинансирования любого предприятия находится в прямой зависимости от размера доходов, поскольку доходы покрывают расходы и предопределяют конечный финансовый результат.

Доходы организации — это увеличение экономических выгод в результате поступления активов (денежных средств, иного имущества) и (или) погашения обязательств, приводящее к увеличению капитала организации, за исключением вкладов участников (собственников имущества).

Согласно п.1 ст.14 Федерального закона от 06.12.2011г. №402-ФЗ «О бухгалтерском учете», годовая бухгалтерская (финансовая) отчетность, состоит из:

бухгалтерского баланса,

отчета о финансовых результатах.

Согласно п.21, 22 ПБУ 4/99, отчет о финансовых результатах должен характеризовать финансовые результаты деятельности организации за отчетный период. В отчете о финансовых результатах доходы и расходы должны показываться с подразделением на обычные и прочие. В соответствии с п.3 Приказа №66н, организации самостоятельно определяют детализацию показателей по статьям отчетов.

Анализ доходов, как и других результативных показателей, предполагает:

- изучение исследуемого показателя в его взаимосвязях;

- использование результатов анализа при разработке бизнес-планов;

- выявление и количественное измерение действия факторов на исследуемое явление;

- определение тенденций и пропорций в развитии изучаемого показателя;

- изучение и обобщение передового, в том числе, зарубежного опыта и использование его при принятии управленческих решений.

Основной целью анализа доходов является поиск резервов их роста и достижение на основе этого оптимального соотношения с финансовыми результатами предприятия и управления ими.

Финансовое положение предприятия во многом зависит от способности приносить необходимую прибыль. Рассмотрим состав и структуру прибыли, получаемой в предприятии в период с 2012 по 2014 года, исходные данные для которых находятся в форме по ОКУД 0710002 «Отчет о финансовых результатах» (таблица 1).

Таблица 1 — Состав прибыли ООО «Шуваловские колбасы», тыс. руб.

Показатель

2012 г.

2013 г.

2014 г.

Отношение 2014 г. к 2012 г., %

Выручка

6 041

3 588

8 821

146,02

Себестоимость продаж

-4932

-2862

-6930

140,51

Валовая прибыль (убыток)

1109

726

1891

170,51

Коммерческие расходы

-1091

-890

-12778

1171,22

Прибыль (убыток) от продаж

18

-164

613

3045,56

Прочие доходы

-

44

-

-

Прочие расходы

-290

-92

-36

12,41

Прибыль (убыток) до налогообложения

-272

-212

577

-212,13

Текущий налог на прибыль

-70

-58

-53

75,71

Чистая прибыль (убыток)

-342

-270

524

-153,22

Выручка представляет сумму реализации товаров (услуг) по продажной цене. Среди обывателей принято считать, что выручка, это деньги, поступившие в кассу предприятия. Это представление связано с тем, что каждый человек является клиентом розничной торговли. В магазине расчеты производятся с незначительной разницей во времени между получением товара и оплатой за товар. 

При расчете между предприятиями разница во времени между отгрузкой (получением товара или услуги) и их оплатой может составлять значительное время. Как правило, выручка от реализации товара или услуги фиксируется в момент отгрузки, независимо от состояния оплаты (предоплаты).

Выручка от продажи продукции в 2014 году на 46,02% больше выручки 2012 г., что, в первую очередь, связано с ростом цен на реализуемую продукцию. Но рост цен увеличивает не только доходы, но и расходы предприятия. Таким образом, себестоимость проданных товаров к 2014 году увеличилась на 40,51%, а прочие расходы, наоборот, к 2014 г. уменьшились по сравнению с аналогичными расходами 2012 г. на 87,59%. Прибыль от продаж в 2014 составляет 613 тыс. руб., прибыль до налогообложения увеличилась к 2013 году в сравнении с 2012 годом в 2,12 раз, а чистая прибыль — на 866 тыс. руб. Динамика состава выручки, себестоимости и прибыли от продаж представлена на рисунке 1.

Рисунок 1 — Динамика состава выручки, себестоимости и прибыли от продаж ООО «Шуваловские колбасы», тыс. руб.

Рассмотрим и проанализируем состав и структуру доходов ООО «Шуваловские колбасы», получаемых в 2012 — 2013 гг. (таблица 2).

Таблица 2 — Состав и структура доходов ООО «Шуваловские колбасы» за 2012 — 2014 гг.

Показатели

2012 г.

2013 г.

2014 г.

Отклонение 2014 г. от 2012 г., (+);(-)

Отношение 2014 г. к 2012г., %

тыс. руб.

к итогу, %

тыс. руб.

к итогу, %

тыс. руб.

к итогу, %

Доходы всего,

1 109

100

770

100

1 891

100

782

170,51

в т. ч.: - валовая прибыль

1109

100

726

94

1891

100

782

170,51

-операционные доходы

-

-

44

6

-

-

-

-

На анализируемом предприятии в 2014 году единственным источником доходов является валовая прибыль, то есть сумма реализованных торговых надбавок и наценок. Валовая прибыль в 2014 году составила 1891 тыс. руб., что по отношению к прошлому году больше на 70,51%.

Следовательно размер валовой прибыли является главным источником финансирования торговой деятельности ООО «Шуваловские колбасы», от него зависит размер прибыли и рентабельности данной организации. Проведем анализ данного показателя за 2012 — 2014 гг. (таблица 3).

Таблица 3 — Анализ валовой прибыли ООО «Шуваловские колбасы» за 2012 — 2014 гг.

Показатели

Единицы измерения

2012 г.

2013 г.

2014 г.

Отклонение 2014 г. от 2012 г., (+);(-)

Отношение 2014 г. к 2012г., %

Оборот розничной торговли

тыс.руб.

6 041

3 588

8 821

2 780

146,02

Уровень торговой надбавки

%

19,56

21,48

23,66

4,10

-

Валовая прибыль:

- сумма

тыс.руб.

1109

726

1891

782

170,51

- уровень

%

18,36

20,23

21,44

3,08

-

Предприятие повысило уровень торговой надбавки в 2014 году по сравнению с 2012 на 4,10%. В 2012 году товарооборот был ниже на 2780,0 тыс. руб. в действующих ценах, а уровень валовой прибыли составлял 18,36%. Тогда как в 2014 году уровень валовой прибыли по отношению к товарообороту стал больше на 3,08% и составил 21,44%, а товарооборот при этом — 8821 тыс. руб.

Анализ реализованных торговых наценок проводят по их сумме и уровню в процентах к общему товарообороту. Общая сумма валовой прибыли зависит от изменения объёма оборота розничной торговли и уровня реализованных торговых надбавок.

Все явления и процессы хозяйственной деятельности организации находятся во взаимосвязи и взаимообусловленности. Одни из них непосредственно связаны между собой, другие косвенно. Отсюда — важным методологическим вопросом в экономическом анализе является изучение и измерение влияния факторов на величину исследуемых экономических показателей. Размер валовой прибыли напрямую зависит от объёма оборота розничной торговли и уровня реализованных торговых надбавок. С помощью метода цепных подстановок определим влияние изменения объёма оборота розничной торговли и уровня реализованных торговых надбавок на величину валовой прибыли (таблица 4). Метод цепных подстановок является производным от индексного метода факторного анализа. Его суть состоит в следующем. Для расчета влияния факторов на изменение результативного показателя определяется условная величина (подстановка), отражающая, каков был бы результативный показатель, если бы фактор изменился, а другие остались бы неизменными.

По приведенным данным крайне важно проанализировать влияние на изменение размера валовой прибыли:

  • объёмом оборота розничной торговли;

  • уровнем реализованных торговых надбавок;

Таблица 4 — Влияние изменения объёма оборота розничной торговли и уровня реализованных торговых надбавок на величину валовой прибыли 2014года к 2012 году в ООО «Шуваловские колбасы»

Наименование

Оборот розничной торговли, тыс. руб.

Торговая надбавка, %

Валовая прибыль, тыс. руб.

Отклонение (+), (-), руб.

2012 г.

2014 г.

2012 г.

2014 г.

2012 г.

2014 г.

при обороте розничной торговли 2012 года и уровне торговой надбавки 2014 года

всего

в том числе за счет изменения уровня

УН

ОРТ

Реализация товара

6 041

8821

18,36

21,44

1109

1891

1295,04

782

 186,04

595,96 

Порядок расчетов:

  1. Определение величины валовой прибыли обороте розничной торговли предыдущего периода (2012 год) и уровне торговой надбавки текущего периода (2014 года):

6041 • 21,44 / 100 = 1295,04 тыс. руб.

  1. Определение отклонения величины валовой прибыли текущего периода (2014 год):

1891 – 1109 = 782 тыс. руб. (увеличение)

  1. Определим отклонение величины валовой прибыли за счет изменения уровня торговых надбавок:

1295,04 – 1109 = 186,04 тыс. руб. (увеличение)

  1. Определим отклонение величины валовой прибыли за счет изменения величины оборота розничной торговли:

1891 – 1295,04 = 595,96 тыс. руб. (увеличение)

Общее изменение величины валовой прибыли в 2014 году по сравнению с 2012 годом составило 782 тыс. руб. При этом за счет увеличения оборота розничной торговли величина валовой прибыли выросла на 595,96 тыс. руб., а за счет увеличения торговой надбавки поднялась на 186,04 тыс. руб. Наибольшее влияние на рост валовой прибыли в целом по организации оказало увеличение оборота розничной торговли на 76,21%, а увеличение торговой надбавки на 23,79%.

Для того, чтобы ООО «Шуваловские колбасы» стремиться к увеличению валовой прибыли необходимо предпринимать меры по увеличению оборота розничной торговли, чему может поспособствовать снижение уровня торговой надбавки.

2.3 Пути повышения доходов предприятия

ООО «Шуваловские колбасы» является торговой сетью, которая реализует свою продукцию по 17 точкам города Костромы и Костромского района, что в свою очередь является выездной торговлей. Выездная торговля относиться к нестационарному виду розничной торговли. В нашем же случае ООО «Шуваловские колбасы» реализуют свою продукцию с помощью автолавок, осуществляя тем самым мобильный бизнес. Несмотря на большую конкуренцию в сфере торговли, количество автолавок постоянно растет, вследствие чего происходит рост и выручки данной организации.

Одним из наиболее эффективных инструментов бизнеса является управление ценой. Зачастую именно ценовая политика позволяет предприятию выжить в условиях жестокой борьбы за покупателя. Торговая сеть ООО «Шуваловские колбасы» представляет продукцию ЗАО «Шувалово», а именно в разрезе групп товаров, наименования которых по прейскуранту представлены в приложении 1.

Согласно данному прейскуранту цена единицы продукции имеет единую величину в разрезе своих групп по наименованиям определенного вида товара в каждой из торговых точек. Преимуществом ООО «Шуваловские колбасы» является то, что данная организация не имеет посредников на пути движения сырья и товаров от производителя до розничной торговой сети, а на прямую сотрудничает с производителем. По всем выше изложенным обстоятельствам мониторинг цен следует провести с другими каналами реализации данной продукции — магазинами. Торговая сеть ООО «Шуваловские колбасы» имеет в своем наличии 172 наименования товаров. При огромном ассортименте товаров и иных производителей, магазины же в свою очередь могут реализовывать только часть видов продукции данного производителя, в чем ООО «Шуваловские колбасы» имеет немалое преимущество перед ними.

Рассмотрим основные виды мясной продукции по каналам реализации и их отпускной цене в 2014 году в рублях за 1 килограмм (таблица 5).

Таблица 5 — Состав и цена продукции по каналам реализации в 2014 году, в руб. за 1 кг

Наименование товара

ООО "Шуваловские колбасы"

ТЦ "Адмирал"

ООО "Сеть магазинов "Дом еды"

Колбаса "Докторская вареная" кат. А

297

310

313

Колбаса "Молочная вареная" кат. Б

267

281

285

Колбаса " Ветчина вареная в оболочке" кат. Б

349

355

355

Сардельки "Говяжьи" кат. А

190

210

218

Сардельки "Свиные" кат. Б

229

235

233

Сосиски "Молочные" кат. Б

259

265

266

Сосиски "Русские" кат. Б

239

245

250

Шпигачки "По-венски" в мга

217

225

225

Пастрома копчено-запеченая в/с

399

430

445

Рулька свиная 2 сорт бескостная

179

188

192

Паштет нежный в/с

140

150

150

Холодец "Домашний"

149

155

158

Полукопченая колбаса "Казинская" 1 сорт в мга

309

320

323

Полукопченая коласа "Краковская" кат. Б

336

360

362

Бифштекс "По-домашнему" кат. Г

200

210

218

Всего

3759

3939

3993

По всем категориям анализируемых видов товаров торговая сеть ООО «Шуваловские колбасы» имеет преимущество в цене реализации. Всего по единицам выбранных товаров данная организация имеет самую маленькую торговую наценку, так как в всего по сумме общая цена реализации анализируемых товаров в 2014 году составляет 3759 руб., что меньше ТЦ «»Адмирал» на 4,79% или на 180 руб., и меньше чем в ООО "Сеть магазинов "Дом еды" на 6,23% или на 234 руб.

Цена — это ведущая рыночная категория. Ее изменение ведет за собой серьезные социальные, экономические, а также политические последствия, поэтому в первую очередь на спрос покупателей влияет цена реализуемого товара, так как в наше время большинство покупателей обращают внимание на данный показатель. Однако стоимость реализуемого товара ООО «Шуваловские колбасы» хоть и меньше стоимости аналогичного товара конкурентов, но данная разница в цене является незначительной. Следовательно одним из методов увеличение доходов организации будет являться снижение торговой наценки, при этом изменении произойдет рост товарооборота и денежной выручки по организации в целом.

Преимуществом торговых лавок ООО «Шуваловские колбасы» перед магазинами города Костромы, является то, что продукция реализуется непосредствен одного производителя — ЗАО «Шувалово», следовательно прослеживается высокий ассортимент мясных изделий, а так же качество и свежесть товара находится на высшем уровне. Рассчитаем доход ООО «Шуваловские колбасы» при увеличении торговой наценки на товары в 2012 — 2014 году при условии:

Фактическая торговая наценка указана ранее: 2012 год — 19,56%, 2013 год — 21,48%, 2014 год — 23,56%.

Торговая наценка увеличится на 5%;

Себестоимость продаж останется на прежнем уровне;

Сохранность покупательского спроса (таблица 6).

Таблица 6 — Доход ООО «Шуваловские колбасы» при увеличении торговой наценки на товары в 2012 — 2014 году

Показатель

Факт

План

Отклонение плана от факта, (+);(-)

Отношение плана к факту, %

2012 г.

2013 г.

2014 г.

2012 г.

2013 г.

2014 г.

2012 г.

2013 г.

2014 г.

2012 г.

2013 г.

2014 г.

Выручка, тыс. руб.

6 041

3 588

8 821

6294

3736

9178

253

148

357

104,18

104,12

104,05

Торговая наценка, %

19,56

21,48

23,56

24,56

26,48

28,56

5

5

5

125,56

123,28

121,22

Себестоимость продаж, тыс. руб.

4932

2862

6930

4932

2862

6930

-

-

-

100,00

100,00

100,00

Валовая прибыль, тыс. руб.

1 109

726

1 891

1 362

874

2 248

253

148

357

122,78

120,34

118,88

При увеличении торговой наценки на 5% и при всех выше указанных условиях, выручка ООО «Шуваловские колбасы» по плановым показателям в 2014 году увеличится на 357 тыс. руб. или на 4,05%. При тех же условиях размер валовой прибыли по плановым показателем в 2014 году в сравнении с фактическим увеличится на 253 тыс. руб. или на 18,88%, и составит — 2248 тыс. руб.

Величина плановых и фактических показателей ООО «Шуваловские колбасы» 2014 года таких как выручка, себестоимость продаж и валовая прибыль представлены на рисунке 2.

Рисунок 2 — Величина плановых и фактических показателей ООО «Шуваловские колбасы» 2014 года

Одним из основных путей повышения доходности является снижение себестоимости продукции. Затраты на производство и реализацию продукции определяют уровень и структуру ее себестоимости. Количественно в структуре цены она занимает значительный удельный вес, поэтому снижение себестоимости очень заметно сказывается на росте прибыли при прочих равных условиях. Управление издержками производства и реализации продукции с целью их минимизации на предприятии является составной частью управления предприятием.

Для решения проблемы снижения издержек производства и реализации продукции на предприятии должна быть разработана общая концепция (программа), которая ежегодно корректируется с учетом изменившихся на предприятии обстоятельств. Эта программа должна носить комплексный характер, т. е. должна учитывать все факторы, которые влияют на снижение издержек производства и реализации продукции.

Рассмотрим расходование денежных средств ООО «Шуваловские колбасы» и их структуру по статьям затрат за анализируемые 3 года в таблице 7.

Таблица 7 — Расходы ООО «Шуваловские колбасы» и их структура по статьям затрат, руб.

Статьи затрат

2012 г.

2013 г.

2014 г.

Отношение 2014 г. к 2012 г., %

тыс. руб.

%

Амортизация

254,25

231,36

161,21

2,33

63,41

Аренда

113,10

152,68

243,14

3,51

214,98

ГСМ

51,65

49,07

30,57

0,44

59,18

Зарплата

396,92

377,07

360,79

5,21

90,90

Канцтовары и бланки

0,10

0,36

0,92

0,01

917,00

Обслуживание оргтехники

13,09

16,10

22,91

0,33

174,98

Обслуживание торгового оборудования

48,40

7,26

26,06

0,38

53,84

Обучение

1,20

-

-

-

-

Представительские расходы

4,51

4,29

5,20

0,08

115,26

Приобретение основных средств до 10 тыс. руб.

37,35

-

-

-

-

Прочие услуги сторонних организаций связанные с торговой деятельностью

12,00

30,60

203,25

2,93

1693,75

ПФ Накопительная часть

29,06

27,60

-

-

-

ПФ Страховая часть

78,04

74,14

91,40

1,32

117,12

Соцстрах

14,49

13,77

12,89

0,19

88,91

Транспортные расходы

0,50

2,63

53,57

0,77

10714,66

Транспортный налог

1,00

1,05

1,12

0,02

111,96

ТФОМС

0,64

-

-

-

-

Услуги связи

10,34

13,44

18,80

0,27

181,84

ФФОМС

23,47

22,30

21,20

0,31

90,32

Хозрасходы

0,99

6,45

25,20

0,36

2540,73

Сырье и материалы

3840,89

1831,83

5651,76

81,55

147,15

Итого затрат

4932

2862

6930

100,00

140,51

Состав статей затрат расходов данной таблицы показывает направление денежных средств предприятия за анализируемый период. Самый большой вес в структуре затрат занимают затраты на заработную плату — 28,23%, данный показатель в 2014 году меньше чем в 2012 году на 36125 руб. и составляет — 361 тыс. руб. На канцтовары и бланки уходит минимальный объем затрат в общей структуре по их статьям — 0,07%. Общая сумма затрат в 2014 году составляет 1278 тыс. руб., что больше величины затрат 2012 года на 17,15%.

Все затраты в ООО «Шуваловские колбасы» можно разделить на условно-постоянные и условно-переменные. К условно-постоянным относятся расходы, непосредственно не зависящие от объема производства и реализации продукции: амортизация, арендная плата, заработная плата, отчисления на социальные нужды, и другие. К условно-переменным относятся такие затраты, которые изменяются в зависимости от изменения объема производства: расходы сырья, материалов, топлива, электроэнергии, услуги сторонних организаций и прочие.

Если проследить функциональные связи между издержками производства и объемом выпускаемой продукции, то можно сказать следующие: существует прямая зависимость величины переменных затрат от объема реализованной продукции, то есть чем больше объем производства, тем выше переменные затраты. Постоянные затраты не зависят от объема производства, т.е. их величина не изменится при увеличении или уменьшении объема производства. Их величина будет одинаковой и при полной загрузке производственных мощностей и при нулевом показателе реализованной продукции. Однако, если рассматривать, сколько приходится постоянных затрат на единицу услуг, то тогда прослеживается обратная функциональная связь между объемом производства и постоянными затратами, приходящимися на единицу товара: при увеличении объемов производства уменьшается величина постоянных затрат, приходящихся на единицу и наоборот. Именно на этой зависимости и основывается эффект масштаба производства. Следует отметить, что постоянные затраты не зависят от объема продукции лишь до определенного предела, т.е. до тех пор, пока наращивание объемов производства не потребует увеличения производственных мощностей, роста аппарата управления и т.п. Этот диапазон в литературе называется релевантным.

В ООО «Шуваловские колбасы» 2012 — 2014 годах наблюдается следующая динамика затрат (таблица 8).

Таблица 8 — Динамика постоянных и переменных затрат в ООО «Шуваловские колбасы», тыс. руб.

Вид затрат

2012 г.

2013 г.

2014 г.

Отклонение 2014 г. от 2012 г. (+), (-), тыс. руб.

Отношение 2014 г. к 2012 г., %

переменные

106,06

86,89

294,03

187,98

277,24

удельный вес переменных затрат

2,15

3,04

4,24

2,09

-

постоянные

4825,94

2775,11

6635,97

1810,02

137,51

удельный вес постоянных затрат

97,85

96,96

95,76

-2,09

-

Всего затрат

4932

2862

6930

1998,00

140,51

За анализируемый период величина постоянных и переменных затрат варьирует. Размер переменных затрат к 2014 году вырос на 187,98 тыс.руб. или 2,77 раза, это объясняется увеличением затрат на услуги сторонних организаций (страховых, аудиторских, юридических и других). Удельный вес переменных затрат в объеме всех затрат на реализацию товара вырос и в 2014 году составил 4,24%. Размер постоянных затрат к 2014 году увеличился на 1810,02 тыс. руб. или на 37,51% в сравнении с 2012 годом. Данный рост затрат объясняется увеличением расходов в 2014 году на сырье и материалы. Так как произошел рост переменных затрат удельный вес постоянных затрат в объеме всех затрат в 2014 году снизился по сравнению с 2012 годом и составил 95,76%. Структура постоянных и переменных затрат на реализацию продукции ООО «Шуваловские колбасы» в динамике по годам представлена на рисунке 2.

Рисунок 2 — Структура постоянных и переменных затрат на реализацию продукции ООО «Шуваловские колбасы» в динамике по годам, %

Рассчитаем факторный анализ затрат на базе исходных данных, приведенных в таблице 9.

Таблица 9 — Исходные данные для факторного анализа затрат в ООО «Шуваловские колбасы», тыс. руб.

Показатели

2012 г.

2014 г.

Отклонение (+/-), тыс.руб.

Отношение 2013 г. к 2009 г., %

сумма, тыс. руб.

структура, %

сумма, тыс. руб.

структура, %

Затраты, всего

4932

100,00

6930

100,00

1998

140,51

переменные

106,06

2,15

294,03

4,24

187,98

277,24

постоянные

4825,94

97,85

6635,97

95,76

1810,02

137,51

Количество реализованного товара, ц

395,24

440,26

45,01

111,39

По приведенным данным крайне важно проанализировать влияние на изменение себестоимости: объема реализованных товаров, цен и тарифов по затратам, структуры и удельных затрат.

Порядок расчетов:

  1. Определение общего изменения затрат:

6930 – 4932 = + 1998 тыс. руб. (увеличение).

2) Пересчет затрат предыдущего периода на объем реализованной продукции текущего периода:

а) переменных затрат:

106,06 • 1,3751 = 145,84 тыс. руб.

(изменяются пропорционально объему производства);

б) постоянных затрат 4825,94 тыс. руб. (остаются на базовом уровне)Ошибка! Недопустимый объект гиперссылки.

Итого: 145,84 + 4825,94 = 4971,78 тыс. руб.

  1. Пересчет затрат на реализованную продукцию текущего периода при ценах и тарифах предыдущего периода:

4932 : 395,24 • 440,26 = 5493,76 тыс. руб.

4) Оценка влияния факторов:

а) объема продукции:

4971,78 – 4932 = 39,78 (увеличение)

или 145,84 – 106,06 = 39,78 (увеличение)

б) цен и тарифов:

6930 – 5493,76 = 1436,24 тыс. руб. (увеличение)

в) структуры и общей суммы затрат:

5493,76 – 145,84 = 5347,92 тыс. руб. (увеличение)

Итого:

39,78 + 1436,24 = 1476,02 тыс. руб.

Изучение структуры затрат на реализацию продукции и ее изменений за отчетный период по отдельным элементам затрат, а также анализ статей расходов составляет следующий этап анализа затрат, где определим критический объем продаж для ООО «Шуваловские колбасы».

Далее определим критический объем продаж для ООО «Шуваловские колбасы». Критический объем выпуска предполагает такой объем реализованных товаров, при котором организация не несет убытков, но и не получает прибыли (безубыточный объем производства). Для оценки безубыточности организации определим безубыточный объем продаж и зону безопасности организации.

Необходимые исходные данные для анализа безубыточного объема продаж приведены в таблице 10.

Найдем безубыточный объем продаж и зону безопасности аналитическим способом. Для определения безубыточного объема продаж в стоимостном выражении необходимо сумму постоянных затрат разделить на долю маржинальной прибыли к выручке.

Таблица 10 — Исходные данные для анализа безубыточного объема продаж в ООО «Шуваловские колбасы»

Показатель

Единицы измерения

2012 г.

2014 г.

Количество реализованного товара

ц

395,24

440,26

Стоимость торговой единицы

тыс. руб.

15,28

20,04

Постоянные затраты

тыс. руб.

4825,94

6635,97

Переменные затраты на единицу

тыс. руб.

0,268

0,668

Переменные затраты

тыс. руб.

106,06

294,03

Выручка

тыс. руб.

6041,00

8821,00

Маржинальная прибыль

тыс. руб.

5934,94

8821,00

Доля маржинальной прибыли к выручке

%

0,98

1,00

Ставка маржинальной прибыли

%

55,96

30,00

Критический объем продаж в натуральном выражении можно определить путем деления постоянных затрат на ставку маржинальной прибыли (под натуральным объемов в нашем случае будет понимать количество реализованной продукции).

Для определения зоны безопасности в стоимостном выражении разницу между выручкой и безубыточным объемом продаж в стоимостном выражении делят на выручку. Результаты расчетов приведены в таблице 11.

Таблица 11 — Показатели безубыточности ООО «Шуваловские колбасы»

Показатель

Единицы измерения

2012 г.

2014 г.

Безубыточный объем продаж в стоимостном выражении

тыс. руб.

4912,2

6636,0

Безубыточный объем продаж в натуральном выражении

ц

86

221

Зона безопасности

%

18,7

24,8

Зона безопасности показывает, на сколько процентов фактический объем продаж выше критического, при котором рентабельность равна нулю. Таким образом, а ООО «Шуваловские колбасы» в 2012 г. и в 2014 гг. обладает не достаточно большим запасом безопасности, но большим в сравнении с 2012 годом, в 2014 году он достиг 24,8%. Таким образом организация может:

  • повысить цену на на продукцию, а именно торговую наценку на единицу товара, но в этом случае организация может лишиться своих потребителей и это не поможет решить ему своих проблем;

  • предпринять меры по снижению издержек производства.

Далее сравниваются фактический объем продаж с критическим, при котором рентабельность организации равна нулю (таблицу 12).

Таблица 12 — Фактический и критический объемы продаж

Показатель

2012 г.

2013 г.

Фактический объем продаж

в стоимостном выражении

6041,0

8821,0

в натуральном выражении

395,24

440,26

Критический объем продаж

в стоимостном выражении

4912,2

6636,0

в натуральном выражении

86

221

Отклонение фактического объема продаж от критического

в стоимостном выражении

1128,8

2185,0

в натуральном выражении

309,24

219,26

В 2012 и 2014 годах фактический объем продаж превысил критический, запас финансовой устойчивости в 2014 году в сравнении с 2012 годом снизился составил 24,8%. Данная ситуация во многом объясняется переходным периодом для организации, когда происходит частичная замена оборудования, ремонтные работы. При реализации за отчетный период 221 ц продукции организация не получит прибыли от своей деятельности, прибыль будет равна нулю.

Как было указано ранее торговые лавки ООО «Шуваловские колбасы» не являются конкурентами внутри своей торговой сети, так как стоимость реализуемого товара по их группам и видам является одинаковой. Вследствие чего на величину доходов действует такой фактор, как плотность населения. При рациональном размещении торговых лавок по городу Костроме и Костромскому району данная организация имеет возможность увеличить размер доходов.

2.2 Анализ доходов предприятия

Возможность самофинансирования любого предприятия находится в прямой зависимости от размера доходов, поскольку доходы покрывают расходы и предопределяют конечный финансовый результат.

Доходы организации — это увеличение экономических выгод в результате поступления активов (денежных средств, иного имущества) и (или) погашения обязательств, приводящее к увеличению капитала организации, за исключением вкладов участников (собственников имущества).

Согласно п.1 ст.14 Федерального закона от 06.12.2011г. №402-ФЗ «О бухгалтерском учете», годовая бухгалтерская (финансовая) отчетность, состоит из:

бухгалтерского баланса,

отчета о финансовых результатах.

Согласно п.21, 22 ПБУ 4/99, отчет о финансовых результатах должен характеризовать финансовые результаты деятельности организации за отчетный период. В отчете о финансовых результатах доходы и расходы должны показываться с подразделением на обычные и прочие. В соответствии с п.3 Приказа №66н, организации самостоятельно определяют детализацию показателей по статьям отчетов.

Анализ доходов, как и других результативных показателей, предполагает:

- изучение исследуемого показателя в его взаимосвязях;

- использование результатов анализа при разработке бизнес-планов;

- выявление и количественное измерение действия факторов на исследуемое явление;

- определение тенденций и пропорций в развитии изучаемого показателя;

- изучение и обобщение передового, в том числе, зарубежного опыта и использование его при принятии управленческих решений.

Основной целью анализа доходов является поиск резервов их роста и достижение на основе этого оптимального соотношения с финансовыми результатами предприятия и управления ими.

Финансовое положение предприятия во многом зависит от способности приносить необходимую прибыль. Рассмотрим состав и структуру прибыли, получаемой в предприятии в период с 2012 по 2014 года, исходные данные для которых находятся в форме по ОКУД 0710002 «Отчет о финансовых результатах» (таблица 1).

Таблица 1 — Состав прибыли ООО «Шуваловские колбасы», тыс. руб.

Показатель

2012 г.

2013 г.

2014 г.

Отношение 2014 г. к 2012 г., %

Выручка

6 041

3 588

8 821

146,02

Себестоимость продаж

-4932

-2862

-6930

140,51

Валовая прибыль (убыток)

1109

726

1891

170,51

Коммерческие расходы

-1091

-890

-12778

1171,22

Прибыль (убыток) от продаж

18

-164

613

3045,56

Прочие доходы

-

44

-

-

Прочие расходы

-290

-92

-36

12,41

Прибыль (убыток) до налогообложения

-272

-212

577

-212,13

Текущий налог на прибыль

-70

-58

-53

75,71

Чистая прибыль (убыток)

-342

-270

524

-153,22

Выручка представляет сумму реализации товаров (услуг) по продажной цене. Среди обывателей принято считать, что выручка, это деньги, поступившие в кассу предприятия. Это представление связано с тем, что каждый человек является клиентом розничной торговли. В магазине расчеты производятся с незначительной разницей во времени между получением товара и оплатой за товар. 

При расчете между предприятиями разница во времени между отгрузкой (получением товара или услуги) и их оплатой может составлять значительное время. Как правило, выручка от реализации товара или услуги фиксируется в момент отгрузки, независимо от состояния оплаты (предоплаты).

Выручка от продажи продукции в 2014 году на 46,02% больше выручки 2012 г., что, в первую очередь, связано с ростом цен на реализуемую продукцию. Но рост цен увеличивает не только доходы, но и расходы предприятия. Таким образом, себестоимость проданных товаров к 2014 году увеличилась на 40,51%, а прочие расходы, наоборот, к 2014 г. уменьшились по сравнению с аналогичными расходами 2012 г. на 87,59%. Прибыль от продаж в 2014 составляет 613 тыс. руб., прибыль до налогообложения увеличилась к 2013 году в сравнении с 2012 годом в 2,12 раз, а чистая прибыль — на 866 тыс. руб. Динамика состава выручки, себестоимости и прибыли от продаж представлена на рисунке 1.

Рисунок 1 — Динамика состава выручки, себестоимости и прибыли от продаж ООО «Шуваловские колбасы», тыс. руб.

Рассмотрим и проанализируем состав и структуру доходов ООО «Шуваловские колбасы», получаемых в 2012 — 2013 гг. (таблица 2).

Таблица 2 — Состав и структура доходов ООО «Шуваловские колбасы» за 2012 — 2014 гг.

Показатели

2012 г.

2013 г.

2014 г.

Отклонение 2014 г. от 2012 г., (+);(-)

Отношение 2014 г. к 2012г., %

тыс. руб.

к итогу, %

тыс. руб.

к итогу, %

тыс. руб.

к итогу, %

Доходы всего,

1 109

100

770

100

1 891

100

782

170,51

в т. ч.: - валовая прибыль

1109

100

726

94

1891

100

782

170,51

-операционные доходы

-

-

44

6

-

-

-

-

На анализируемом предприятии в 2014 году единственным источником доходов является валовая прибыль, то есть сумма реализованных торговых надбавок и наценок. Валовая прибыль в 2014 году составила 1891 тыс. руб., что по отношению к прошлому году больше на 70,51%.

Следовательно размер валовой прибыли является главным источником финансирования торговой деятельности ООО «Шуваловские колбасы», от него зависит размер прибыли и рентабельности данной организации. Проведем анализ данного показателя за 2012 — 2014 гг. (таблица 3).

Таблица 3 — Анализ валовой прибыли ООО «Шуваловские колбасы» за 2012 — 2014 гг.

Показатели

Единицы измерения

2012 г.

2013 г.

2014 г.

Отклонение 2014 г. от 2012 г., (+);(-)

Отношение 2014 г. к 2012г., %

Оборот розничной торговли

тыс.руб.

6 041

3 588

8 821

2 780

146,02

Уровень торговой надбавки

%

19,56

21,48

23,66

4,10

-

Валовая прибыль:

- сумма

тыс.руб.

1109

726

1891

782

170,51

- уровень

%

18,36

20,23

21,44

3,08

-

Предприятие повысило уровень торговой надбавки в 2014 году по сравнению с 2012 на 4,10%. В 2012 году товарооборот был ниже на 2780,0 тыс. руб. в действующих ценах, а уровень валовой прибыли составлял 18,36%. Тогда как в 2014 году уровень валовой прибыли по отношению к товарообороту стал больше на 3,08% и составил 21,44%, а товарооборот при этом — 8821 тыс. руб.

Анализ реализованных торговых наценок проводят по их сумме и уровню в процентах к общему товарообороту. Общая сумма валовой прибыли зависит от изменения объёма оборота розничной торговли и уровня реализованных торговых надбавок.

Все явления и процессы хозяйственной деятельности организации находятся во взаимосвязи и взаимообусловленности. Одни из них непосредственно связаны между собой, другие косвенно. Отсюда — важным методологическим вопросом в экономическом анализе является изучение и измерение влияния факторов на величину исследуемых экономических показателей. Размер валовой прибыли напрямую зависит от объёма оборота розничной торговли и уровня реализованных торговых надбавок. С помощью метода цепных подстановок определим влияние изменения объёма оборота розничной торговли и уровня реализованных торговых надбавок на величину валовой прибыли (таблица 4). Метод цепных подстановок является производным от индексного метода факторного анализа. Его суть состоит в следующем. Для расчета влияния факторов на изменение результативного показателя определяется условная величина (подстановка), отражающая, каков был бы результативный показатель, если бы фактор изменился, а другие остались бы неизменными.

По приведенным данным крайне важно проанализировать влияние на изменение размера валовой прибыли:

  • объёмом оборота розничной торговли;

  • уровнем реализованных торговых надбавок;

Таблица 4 — Влияние изменения объёма оборота розничной торговли и уровня реализованных торговых надбавок на величину валовой прибыли 2014года к 2012 году в ООО «Шуваловские колбасы»

Наименование

Оборот розничной торговли, тыс. руб.

Торговая надбавка, %

Валовая прибыль, тыс. руб.

Отклонение (+), (-), руб.

2012 г.

2014 г.

2012 г.

2014 г.

2012 г.

2014 г.

при обороте розничной торговли 2012 года и уровне торговой надбавки 2014 года

всего

в том числе за счет изменения уровня

УН

ОРТ

Реализация товара

6 041

8821

18,36

21,44

1109

1891

1295,04

782

 186,04

595,96 

Порядок расчетов:

  1. Определение величины валовой прибыли обороте розничной торговли предыдущего периода (2012 год) и уровне торговой надбавки текущего периода (2014 года):

6041 • 21,44 / 100 = 1295,04 тыс. руб.

  1. Определение отклонения величины валовой прибыли текущего периода (2014 год):

1891 – 1109 = 782 тыс. руб. (увеличение)

  1. Определим отклонение величины валовой прибыли за счет изменения уровня торговых надбавок:

1295,04 – 1109 = 186,04 тыс. руб. (увеличение)

  1. Определим отклонение величины валовой прибыли за счет изменения величины оборота розничной торговли:

1891 – 1295,04 = 595,96 тыс. руб. (увеличение)

Общее изменение величины валовой прибыли в 2014 году по сравнению с 2012 годом составило 782 тыс. руб. При этом за счет увеличения оборота розничной торговли величина валовой прибыли выросла на 595,96 тыс. руб., а за счет увеличения торговой надбавки поднялась на 186,04 тыс. руб. Наибольшее влияние на рост валовой прибыли в целом по организации оказало увеличение оборота розничной торговли на 76,21%, а увеличение торговой надбавки на 23,79%.

Для того, чтобы ООО «Шуваловские колбасы» стремиться к увеличению валовой прибыли необходимо предпринимать меры по увеличению оборота розничной торговли, чему может поспособствовать снижение уровня торговой надбавки.

2.3 Пути повышения доходов предприятия

ООО «Шуваловские колбасы» является торговой сетью, которая реализует свою продукцию по 17 точкам города Костромы и Костромского района, что в свою очередь является выездной торговлей. Выездная торговля относиться к нестационарному виду розничной торговли. В нашем же случае ООО «Шуваловские колбасы» реализуют свою продукцию с помощью автолавок, осуществляя тем самым мобильный бизнес. Несмотря на большую конкуренцию в сфере торговли, количество автолавок постоянно растет, вследствие чего происходит рост и выручки данной организации.

Одним из наиболее эффективных инструментов бизнеса является управление ценой. Зачастую именно ценовая политика позволяет предприятию выжить в условиях жестокой борьбы за покупателя. Торговая сеть ООО «Шуваловские колбасы» представляет продукцию ЗАО «Шувалово», а именно в разрезе групп товаров, наименования которых по прейскуранту представлены в приложении 1.

Согласно данному прейскуранту цена единицы продукции имеет единую величину в разрезе своих групп по наименованиям определенного вида товара в каждой из торговых точек. Преимуществом ООО «Шуваловские колбасы» является то, что данная организация не имеет посредников на пути движения сырья и товаров от производителя до розничной торговой сети, а на прямую сотрудничает с производителем. По всем выше изложенным обстоятельствам мониторинг цен следует провести с другими каналами реализации данной продукции — магазинами. Торговая сеть ООО «Шуваловские колбасы» имеет в своем наличии 172 наименования товаров. При огромном ассортименте товаров и иных производителей, магазины же в свою очередь могут реализовывать только часть видов продукции данного производителя, в чем ООО «Шуваловские колбасы» имеет немалое преимущество перед ними.

Рассмотрим основные виды мясной продукции по каналам реализации и их отпускной цене в 2014 году в рублях за 1 килограмм (таблица 5).

Таблица 5 — Состав и цена продукции по каналам реализации в 2014 году, в руб. за 1 кг

Наименование товара

ООО "Шуваловские колбасы"

ТЦ "Адмирал"

ООО "Сеть магазинов "Дом еды"

Колбаса "Докторская вареная" кат. А

297

310

313

Колбаса "Молочная вареная" кат. Б

267

281

285

Колбаса " Ветчина вареная в оболочке" кат. Б

349

355

355

Сардельки "Говяжьи" кат. А

190

210

218

Сардельки "Свиные" кат. Б

229

235

233

Сосиски "Молочные" кат. Б

259

265

266

Сосиски "Русские" кат. Б

239

245

250

Шпигачки "По-венски" в мга

217

225

225

Пастрома копчено-запеченая в/с

399

430

445

Рулька свиная 2 сорт бескостная

179

188

192

Паштет нежный в/с

140

150

150

Холодец "Домашний"

149

155

158

Полукопченая колбаса "Казинская" 1 сорт в мга

309

320

323

Полукопченая коласа "Краковская" кат. Б

336

360

362

Бифштекс "По-домашнему" кат. Г

200

210

218

Всего

3759

3939

3993

По всем категориям анализируемых видов товаров торговая сеть ООО «Шуваловские колбасы» имеет преимущество в цене реализации. Всего по единицам выбранных товаров данная организация имеет самую маленькую торговую наценку, так как в всего по сумме общая цена реализации анализируемых товаров в 2014 году составляет 3759 руб., что меньше ТЦ «»Адмирал» на 4,79% или на 180 руб., и меньше чем в ООО "Сеть магазинов "Дом еды" на 6,23% или на 234 руб.

Цена — это ведущая рыночная категория. Ее изменение ведет за собой серьезные социальные, экономические, а также политические последствия, поэтому в первую очередь на спрос покупателей влияет цена реализуемого товара, так как в наше время большинство покупателей обращают внимание на данный показатель. Однако стоимость реализуемого товара ООО «Шуваловские колбасы» хоть и меньше стоимости аналогичного товара конкурентов, но данная разница в цене является незначительной. Следовательно одним из методов увеличение доходов организации будет являться снижение торговой наценки, при этом изменении произойдет рост товарооборота и денежной выручки по организации в целом.

Преимуществом торговых лавок ООО «Шуваловские колбасы» перед магазинами города Костромы, является то, что продукция реализуется непосредствен одного производителя — ЗАО «Шувалово», следовательно прослеживается высокий ассортимент мясных изделий, а так же качество и свежесть товара находится на высшем уровне. Рассчитаем доход ООО «Шуваловские колбасы» при увеличении торговой наценки на товары в 2012 — 2014 году при условии:

Фактическая торговая наценка указана ранее: 2012 год — 19,56%, 2013 год — 21,48%, 2014 год — 23,56%.

Торговая наценка увеличится на 5%;

Себестоимость продаж останется на прежнем уровне;

Сохранность покупательского спроса (таблица 6).

Таблица 6 — Доход ООО «Шуваловские колбасы» при увеличении торговой наценки на товары в 2012 — 2014 году

Показатель

Факт

План

Отклонение плана от факта, (+);(-)

Отношение плана к факту, %

2012 г.

2013 г.

2014 г.

2012 г.

2013 г.

2014 г.

2012 г.

2013 г.

2014 г.

2012 г.

2013 г.

2014 г.

Выручка, тыс. руб.

6 041

3 588

8 821

6294

3736

9178

253

148

357

104,18

104,12

104,05

Торговая наценка, %

19,56

21,48

23,56

24,56

26,48

28,56

5

5

5

125,56

123,28

121,22

Себестоимость продаж, тыс. руб.

4932

2862

6930

4932

2862

6930

-

-

-

100,00

100,00

100,00

Валовая прибыль, тыс. руб.

1 109

726

1 891

1 362

874

2 248

253

148

357

122,78

120,34

118,88

При увеличении торговой наценки на 5% и при всех выше указанных условиях, выручка ООО «Шуваловские колбасы» по плановым показателям в 2014 году увеличится на 357 тыс. руб. или на 4,05%. При тех же условиях размер валовой прибыли по плановым показателем в 2014 году в сравнении с фактическим увеличится на 253 тыс. руб. или на 18,88%, и составит — 2248 тыс. руб.

Величина плановых и фактических показателей ООО «Шуваловские колбасы» 2014 года таких как выручка, себестоимость продаж и валовая прибыль представлены на рисунке 2.

Рисунок 2 — Величина плановых и фактических показателей ООО «Шуваловские колбасы» 2014 года

Одним из основных путей повышения доходности является снижение себестоимости продукции. Затраты на производство и реализацию продукции определяют уровень и структуру ее себестоимости. Количественно в структуре цены она занимает значительный удельный вес, поэтому снижение себестоимости очень заметно сказывается на росте прибыли при прочих равных условиях. Управление издержками производства и реализации продукции с целью их минимизации на предприятии является составной частью управления предприятием.

Для решения проблемы снижения издержек производства и реализации продукции на предприятии должна быть разработана общая концепция (программа), которая ежегодно корректируется с учетом изменившихся на предприятии обстоятельств. Эта программа должна носить комплексный характер, т. е. должна учитывать все факторы, которые влияют на снижение издержек производства и реализации продукции.

Рассмотрим расходование денежных средств ООО «Шуваловские колбасы» и их структуру по статьям затрат за анализируемые 3 года в таблице 7.

Таблица 7 — Расходы ООО «Шуваловские колбасы» и их структура по статьям затрат, руб.

Статьи затрат

2012 г.

2013 г.

2014 г.

Отношение 2014 г. к 2012 г., %

тыс. руб.

%

Амортизация

254,25

231,36

161,21

2,33

63,41

Аренда

113,10

152,68

243,14

3,51

214,98

ГСМ

51,65

49,07

30,57

0,44

59,18

Зарплата

396,92

377,07

360,79

5,21

90,90

Канцтовары и бланки

0,10

0,36

0,92

0,01

917,00

Обслуживание оргтехники

13,09

16,10

22,91

0,33

174,98

Обслуживание торгового оборудования

48,40

7,26

26,06

0,38

53,84

Обучение

1,20

-

-

-

-

Представительские расходы

4,51

4,29

5,20

0,08

115,26

Приобретение основных средств до 10 тыс. руб.

37,35

-

-

-

-

Прочие услуги сторонних организаций связанные с торговой деятельностью

12,00

30,60

203,25

2,93

1693,75

ПФ Накопительная часть

29,06

27,60

-

-

-

ПФ Страховая часть

78,04

74,14

91,40

1,32

117,12

Соцстрах

14,49

13,77

12,89

0,19

88,91

Транспортные расходы

0,50

2,63

53,57

0,77

10714,66

Транспортный налог

1,00

1,05

1,12

0,02

111,96

ТФОМС

0,64

-

-

-

-

Услуги связи

10,34

13,44

18,80

0,27

181,84

ФФОМС

23,47

22,30

21,20

0,31

90,32

Хозрасходы

0,99

6,45

25,20

0,36

2540,73

Сырье и материалы

3840,89

1831,83

5651,76

81,55

147,15

Итого затрат

4932

2862

6930

100,00

140,51

Состав статей затрат расходов данной таблицы показывает направление денежных средств предприятия за анализируемый период. Самый большой вес в структуре затрат занимают затраты на заработную плату — 28,23%, данный показатель в 2014 году меньше чем в 2012 году на 36125 руб. и составляет — 361 тыс. руб. На канцтовары и бланки уходит минимальный объем затрат в общей структуре по их статьям — 0,07%. Общая сумма затрат в 2014 году составляет 1278 тыс. руб., что больше величины затрат 2012 года на 17,15%.

Все затраты в ООО «Шуваловские колбасы» можно разделить на условно-постоянные и условно-переменные. К условно-постоянным относятся расходы, непосредственно не зависящие от объема производства и реализации продукции: амортизация, арендная плата, заработная плата, отчисления на социальные нужды, и другие. К условно-переменным относятся такие затраты, которые изменяются в зависимости от изменения объема производства: расходы сырья, материалов, топлива, электроэнергии, услуги сторонних организаций и прочие.

Если проследить функциональные связи между издержками производства и объемом выпускаемой продукции, то можно сказать следующие: существует прямая зависимость величины переменных затрат от объема реализованной продукции, то есть чем больше объем производства, тем выше переменные затраты. Постоянные затраты не зависят от объема производства, т.е. их величина не изменится при увеличении или уменьшении объема производства. Их величина будет одинаковой и при полной загрузке производственных мощностей и при нулевом показателе реализованной продукции. Однако, если рассматривать, сколько приходится постоянных затрат на единицу услуг, то тогда прослеживается обратная функциональная связь между объемом производства и постоянными затратами, приходящимися на единицу товара: при увеличении объемов производства уменьшается величина постоянных затрат, приходящихся на единицу и наоборот. Именно на этой зависимости и основывается эффект масштаба производства. Следует отметить, что постоянные затраты не зависят от объема продукции лишь до определенного предела, т.е. до тех пор, пока наращивание объемов производства не потребует увеличения производственных мощностей, роста аппарата управления и т.п. Этот диапазон в литературе называется релевантным.

В ООО «Шуваловские колбасы» 2012 — 2014 годах наблюдается следующая динамика затрат (таблица 8).

Таблица 8 — Динамика постоянных и переменных затрат в ООО «Шуваловские колбасы», тыс. руб.

Вид затрат

2012 г.

2013 г.

2014 г.

Отклонение 2014 г. от 2012 г. (+), (-), тыс. руб.

Отношение 2014 г. к 2012 г., %

переменные

106,06

86,89

294,03

187,98

277,24

удельный вес переменных затрат

2,15

3,04

4,24

2,09

-

постоянные

4825,94

2775,11

6635,97

1810,02

137,51

удельный вес постоянных затрат

97,85

96,96

95,76

-2,09

-

Всего затрат

4932

2862

6930

1998,00

140,51

За анализируемый период величина постоянных и переменных затрат варьирует. Размер переменных затрат к 2014 году вырос на 187,98 тыс.руб. или 2,77 раза, это объясняется увеличением затрат на услуги сторонних организаций (страховых, аудиторских, юридических и других). Удельный вес переменных затрат в объеме всех затрат на реализацию товара вырос и в 2014 году составил 4,24%. Размер постоянных затрат к 2014 году увеличился на 1810,02 тыс. руб. или на 37,51% в сравнении с 2012 годом. Данный рост затрат объясняется увеличением расходов в 2014 году на сырье и материалы. Так как произошел рост переменных затрат удельный вес постоянных затрат в объеме всех затрат в 2014 году снизился по сравнению с 2012 годом и составил 95,76%. Структура постоянных и переменных затрат на реализацию продукции ООО «Шуваловские колбасы» в динамике по годам представлена на рисунке 2.

Рисунок 2 — Структура постоянных и переменных затрат на реализацию продукции ООО «Шуваловские колбасы» в динамике по годам, %

Рассчитаем факторный анализ затрат на базе исходных данных, приведенных в таблице 9.

Таблица 9 — Исходные данные для факторного анализа затрат в ООО «Шуваловские колбасы», тыс. руб.

Показатели

2012 г.

2014 г.

Отклонение (+/-), тыс.руб.

Отношение 2013 г. к 2009 г., %

сумма, тыс. руб.

структура, %

сумма, тыс. руб.

структура, %

Затраты, всего

4932

100,00

6930

100,00

1998

140,51

переменные

106,06

2,15

294,03

4,24

187,98

277,24

постоянные

4825,94

97,85

6635,97

95,76

1810,02

137,51

Количество реализованного товара, ц

395,24

440,26

45,01

111,39

По приведенным данным крайне важно проанализировать влияние на изменение себестоимости: объема реализованных товаров, цен и тарифов по затратам, структуры и удельных затрат.

Порядок расчетов:

  1. Определение общего изменения затрат:

6930 – 4932 = + 1998 тыс. руб. (увеличение).

2) Пересчет затрат предыдущего периода на объем реализованной продукции текущего периода:

а) переменных затрат:

106,06 • 1,3751 = 145,84 тыс. руб.

(изменяются пропорционально объему производства);

б) постоянных затрат 4825,94 тыс. руб. (остаются на базовом уровне)Ошибка! Недопустимый объект гиперссылки.

Итого: 145,84 + 4825,94 = 4971,78 тыс. руб.

  1. Пересчет затрат на реализованную продукцию текущего периода при ценах и тарифах предыдущего периода:

4932 : 395,24 • 440,26 = 5493,76 тыс. руб.

4) Оценка влияния факторов:

а) объема продукции:

4971,78 – 4932 = 39,78 (увеличение)

или 145,84 – 106,06 = 39,78 (увеличение)

б) цен и тарифов:

6930 – 5493,76 = 1436,24 тыс. руб. (увеличение)

в) структуры и общей суммы затрат:

5493,76 – 145,84 = 5347,92 тыс. руб. (увеличение)

Итого:

39,78 + 1436,24 = 1476,02 тыс. руб.

Изучение структуры затрат на реализацию продукции и ее изменений за отчетный период по отдельным элементам затрат, а также анализ статей расходов составляет следующий этап анализа затрат, где определим критический объем продаж для ООО «Шуваловские колбасы».

Далее определим критический объем продаж для ООО «Шуваловские колбасы». Критический объем выпуска предполагает такой объем реализованных товаров, при котором организация не несет убытков, но и не получает прибыли (безубыточный объем производства). Для оценки безубыточности организации определим безубыточный объем продаж и зону безопасности организации.

Необходимые исходные данные для анализа безубыточного объема продаж приведены в таблице 10.

Найдем безубыточный объем продаж и зону безопасности аналитическим способом. Для определения безубыточного объема продаж в стоимостном выражении необходимо сумму постоянных затрат разделить на долю маржинальной прибыли к выручке.

Таблица 10 — Исходные данные для анализа безубыточного объема продаж в ООО «Шуваловские колбасы»

Показатель

Единицы измерения

2012 г.

2014 г.

Количество реализованного товара

ц

395,24

440,26

Стоимость торговой единицы

тыс. руб.

15,28

20,04

Постоянные затраты

тыс. руб.

4825,94

6635,97

Переменные затраты на единицу

тыс. руб.

0,268

0,668

Переменные затраты

тыс. руб.

106,06

294,03

Выручка

тыс. руб.

6041,00

8821,00

Маржинальная прибыль

тыс. руб.

5934,94

8821,00

Доля маржинальной прибыли к выручке

%

0,98

1,00

Ставка маржинальной прибыли

%

55,96

30,00

Критический объем продаж в натуральном выражении можно определить путем деления постоянных затрат на ставку маржинальной прибыли (под натуральным объемов в нашем случае будет понимать количество реализованной продукции).

Для определения зоны безопасности в стоимостном выражении разницу между выручкой и безубыточным объемом продаж в стоимостном выражении делят на выручку. Результаты расчетов приведены в таблице 11.

Таблица 11 — Показатели безубыточности ООО «Шуваловские колбасы»

Показатель

Единицы измерения

2012 г.

2014 г.

Безубыточный объем продаж в стоимостном выражении

тыс. руб.

4912,2

6636,0

Безубыточный объем продаж в натуральном выражении

ц

86

221

Зона безопасности

%

18,7

24,8

Зона безопасности показывает, на сколько процентов фактический объем продаж выше критического, при котором рентабельность равна нулю. Таким образом, а ООО «Шуваловские колбасы» в 2012 г. и в 2014 гг. обладает не достаточно большим запасом безопасности, но большим в сравнении с 2012 годом, в 2014 году он достиг 24,8%. Таким образом организация может:

  • повысить цену на на продукцию, а именно торговую наценку на единицу товара, но в этом случае организация может лишиться своих потребителей и это не поможет решить ему своих проблем;

  • предпринять меры по снижению издержек производства.

Далее сравниваются фактический объем продаж с критическим, при котором рентабельность организации равна нулю (таблицу 12).

Таблица 12 — Фактический и критический объемы продаж

Показатель

2012 г.

2013 г.

Фактический объем продаж

в стоимостном выражении

6041,0

8821,0

в натуральном выражении

395,24

440,26

Критический объем продаж

в стоимостном выражении

4912,2

6636,0

в натуральном выражении

86

221

Отклонение фактического объема продаж от критического

в стоимостном выражении

1128,8

2185,0

в натуральном выражении

309,24

219,26

Приложение 4

Пример корпоративной программы

Barcelona Experience Tour

Добро пожаловать в Барселону! Город – мечту, город с великолепной архитектурой и уникальной атмосферой, город, в котором каждый открывает себя заново.

Мы предлагаем Вам увидеть красавицу Барселону не из окна экскурсионного автобуса, а почувствовать ее ритмы и жизнь вместе с нами!

День 1 Прилет в аэропорт Барселоны, встреча и трансфер в отель.

Вечером на ужин мы предложи Вам Can Travi Nou - уникальный ресторан, располагающийся в традиционной каталонской усадьбе постройки начала XVII века. Уникальная атмосфера и кухня высокого качества подарят Вам моменты наслаждения, и с этой минуты начнете понимать, что Барселона – это любовь на всю жизнь!

День 2 Знакомство с городом

Вариант I Прогулка по Барселоне на GoCar

Веселое приключение Вам гарантировано. Маршрут проходит по самым известным местам Барселоны. Карта города с отмеченным маршрутом в Вашем распоряжении. Прекрасная возможность увидеть город другими глазами.

Вариант II Барселона на велосипедах BikeTour

Приготовьтесь увидеть Барселону одновременно управляя самым популярным в Европе видом транспорта! Увлекательно и незабываемо. Отличная идея для небольших групп.

Вариант III Сегвей тур в Барселоне - это самое лучшее развлечение в городе! Перед началом маршрута Вас научат управлять этим поистине высокотехнологическим совершенно экологичным видом транспорта. Легкий в обращении, сегвей автоматически балансируется при изменении положения

Продолжение приложения

корпуса либо рукоятки. Экскурсия проводится под чутким руководством опытного инструктора. Вы прокатитесь по готическому кварталу и проедете по набережной Барселоны, поездку можно совместить с остановкой на чашечку кофе и легкий средиземноморский завтрак.

Вариант IV Passeig de Gracia!

Нельзя не согласиться с тем, что Барселона во многом обязана своему обаянию именно модернистской оригинальности архитекторов, увековечивших в камне свою фантазию! Наш путь будет пролегать по проспекту Грасия, где творили великие Антонио Гауди, Доменик и Мунтанер, Пуч и Кадафалк, которые вместе с другими архитекторами сделали Барселону столицей модернизма. На этой экскурсии у вас есть возможность познакомиться с впечатляющими дворцами, загадочными домами, необычными фонарями.

После прогулки – обед, свободное время, шоппинг

Ужин в видовом ресторане Барселоны La Viblia, расположенном в известном отеле W. Здесь Вы насладитесь закатом и вечерним бризом, и в атмосфере стиля и изысканности попробуете блюда средиземноморской кухни. Не упустите тему вина, ведь ему посвящена здесь большая современная винотека.

День 3 Еще один experience!

Прогулка на лошадях в оливковой роще у подножия горы Монтсеррат. Всего 40 минут от Барселоны, и Вы окажетесь в еще одном уникальном месте. После часовой прогулки Вас ждет экскурсия по средневековому городку Кольбато, дегустация оливкового масла и ужин в традиционном каталанском ресторане.

Вечером поездка на гору Тибидабо, встреча заката и ужин в одном из ресторанов у подножья горы.

Продолжение приложения

Гора Тибидабо высотой 500 метров является самым высоким местом города, откуда открывается великолепный вид Барселоны. Здесь расположена телевизионная башня, «Романтические Сады», парк аттракционов и Музей механической игрушки. На горе находится храм Святого Сердца, над которым высится статуя Христа, обнимающего весь мир.

День 4 Tapas, Вино и танцы!

После завтрака в отеле - Вас ждет Тапас тур. Что это? Это еще одна возможность вкусить все прелести города. Это кулинарное путешествие по барам, которое позволит Вам понять гастрономическую культуру страны.

Тапас-бар в понимании испанцев является не просто местом, где можно выпить и перекусить. Переходя из бара в бар, испанцы наслаждаются вином, едой и задушевными беседами. Это вовсе не способ принятия пищи, это стиль жизни. И это обязательно стоит попробовать!

После гастрономических открытий – свободное время для прогулки, шоппинга и отдыха. А вечером Вас ждет ужин и зажигательное шоу Фламенко в Palacio del Flamenco.

Французский писатель Жан Кокто писал о танце «Огонь, умирающий для того, чтобы родиться, - это фламенко».

Вечером, возвращаясь в отель, Вы поймете…Любовь к Барселоне и Испании – это навсегда!

Данная программа больше подойдет для инсентив группы 15-25 человек. Мы также можем внести корректировки исходя из Ваших пожеланий.

Приложение 5

Экскурсионная паломническая программа «Святая Земля»

Восьмидневный тур по библейским местам в Израиль

1 день

Прибытие в аэропорт им. Бен-Гурион.

Самостоятельное прохождение паспортного контроля, получение багажа и выход в зал ожидания. С правого выхода вас будут встречать экскурсоводы, трансфер.

Трансфер, экскурсия по Тель-Авив-Яффо, история которого тесно переплетается с христианством. Вечером вы встретите закат в очень красивом месте старой Яффы с видом на Средиземное море, потом отправитесь к дому Симона-кожевника, где жил апостол Петр, и где он получил откровение о том, что Бог желает спасти и язычников. После программы трансфер до Иерусалима, размещение в отеле Вифлеема, ужин.

2 день

Завтрак, после вы посетите комплекс Яд ва-Шем, посвященный памяти жертвам Катастрофы европейского еврейства. Трансфер в Иерусалим, посещение Масленичной горы, где вы познакомитесь с историей Израиля. Оттуда проследуете на храмовую гору, по пути зайдете в церковь «Слезы Господа», на месте которой Иисус оплакивал Иерусалим.

Также в программе: посещение парка Город Давида, где царь Давид 3000 лет назад заложил фундамент вечной столицы Израиля, посещение сионской горы, горницы Тайной Вечерии, смотровой площадки, Стены Плача, возле которой можно оставить записку с просьбой к Богу, ужин, трансфер в отель.

3 день

Завтрак, посещение библейских мест Израиля (Храм Рождества, затем вы посетите Гефсиманский сад, откуда открывается вид на золотые ворота, через которые Иисус, сидя на осле, входил в Иерусалим, путь Виа Делороза, Голгофа, где был распят Христос, после чего спуститесь в Его гробницу, которая более 2000 лет привлекает паломников со всего мира тем фактом, что она пуста, потому что ОН воскрес – Храм Гроба Господня), возвращение в отель, ужин.

4 день

Завтрак, экскурсия в Галилею, через Иудейскую пустыню экскурсия на мертвое море. Там вы сможете отдохнуть и телом, и душой: принять грязевые и солевые ванны. Дальше вы продолжите путь вдоль скал в Тверию, посетите монастырь Святого Герасима и остановитесь у Вифавра, где Иисус Христос принял крещение от Иоанна Предтечи, посетите Галилейское море. Размещение в отеле Тверии, ужин.

5 день

Завтрак, прибытие на гору Блаженств – здесь прозвучала Нагорная проповедь, ставшая основой морали всего человечества. Переезд в Назарет, где вы посетите дом Иосифа в церкви Св.Иосифа и Храм Благовещения. Отправление в Мухрака. Окончание экскурсионной программы, размещение в отеле на берегу средиземного моря, ужин.

В программе этого дня посещение места, где после воскресения Иисус встретил своих рыбачивших учеников, где Иисус вернул Петра в служение. Также вы посетите место, где Иисус совершил чудо умножения пяти хлебов и двух рыбок.

6 день

Завтрак и ужин в отеле.

Свободный день. Вы проведете этот день в беззаботном отдыхе на пляже Средиземного моря, гуляя и общаясь

7 день

Завтрак и ужин в отеле.

Свободный день. Море! Солнце!

8 день

Завтрак в отеле.

Экскурсия в Кейсарию, трансфер в аэропорт.

Приложение 6

Языковой интенсив и тим-билдинг в Великобритании

Программа рассчитана на группу от 4 до 15 человек.

Рекомендуемая продолжительность – 2 недели, но может варьироваться по вашему пожеланию.

Уровень знания языка – Intermediate.

Место проведения курса:

В Северной части Англии Вам откроется пышное великолепие озер, гор и замков, поразительных прибрежных линий и незабываемых Национальных Парков, вдобавок к средневековому городу Йорк, оживленному Блэкпулу и Манчестеру, получившему мировую известность благодаря футболу. Добавьте к этому потрясающее побережье с морскими курортами, столь любимыми британцами, и изумительную неизученную деревенскую местность вдали от проторенных дорог.

В Блэкпуле находятся самые высокие и самые быстрые в мире американские горки, а знаменитая иллюминация по-прежнему притягивает толпы людей.

Сойдите с проторенной дороги, и перед Вами предстанет множество неисхоженных троп, дающих возможность изучить неизведанное, таких как поражающая воображение холмистая местность Пик Дистрикт в графстве Дербишир.

Именно здесь, в районе Пик Дистрикт, в конференц-зале одного из отелей для Вас будут организованы занятия. Уроки проводятся каждый день по 4 часа с понедельника по пятницу, включая кофе-паузы несколько раз в день.

Пример одного дня из программы:

09.00 – 10.00. Развитие разговорных навыков. В течение урока во время небольших ролевых игр, презентаций и публичных выступлений у Вас будут активно развиваться навыки общения в различных ситуациях. Вы сконцентрируетесь на манере подачи информации, натренируете навыки публичной презентации – аш тон, язык тела, позиция и контакт с публикой. Цель занятия – Ваша уверенность в использовании иностранного языка.

10.00 – 10.15. Кофе-пауза.

10.15 – 11.15. Продолжение обучения. Вы научитесь справляться с важными бизнес-задачами на английском языке с помощью изучения специальных «case studies» (ситуаций), а также расширите свой словарь с помощью множества упражнений, разработаете навыки использования языка при совещаниях и переговорах: влиять и убеждать, идти на компромисс, настаивать, а главное – решать проблемы на английском языке.

11.15 – 11.30. Кофе-пауза.

11.30 – 13.00. Вы будете работать с активными разнообразными сценариями бизнеса, изучите различные элементы и будете стремиться к их развитию. Урок предназначен для практики аудирования и устной речи, а также формирования навыков межличностного общения на английском языке.

13.00. Обед.

14.00. Ежедневные мероприятия группы с англоговорящим руководителем.

19.00. Ужин.

Приложение 7

Конференция на Мертвом море и инсентив-программа в Иордании

Программа рассчитана на 50-500 участников.

День 1

Встреча в аэропорту города Аммана.

Ускоренное приоритетное прохождение паспортного контроля. Трансфер на автобусах класса «люкс» на Мертвое море в отель Movenpick Dead Sea, 5*, входящий в международную гостиничную цепочку Movenpick Hotel & Resorts. Продолжительность трансфера 35-40 минут.

В отеле организована отдельная стойка регистрации для группы с заранее подготовленными ключами от номеров.

Размещение в отеле. Приветственный ужин с коктейлем.

День 2

После завтрака в отеле – конференция для гостей на полдня с необходимым оборудованием, с перерывом на кофе-брейк.

По окончании конференции – обед с неограниченным количеством

выбранных напитков.

После обеда и небольшого отдыха – обзорная экскурсия в

старинный Амман, а затем – в римский город Джераш, великолепный образец римского градостроительства. Джераш – культурное наследие Иордании и второй по популярности после Петры древний город в стране.

По возвращении в отель гостей ждет красочный тематический ужин «Ночь Шехерезады», который погрузит в атмосферу настоящего

арабского гостеприимства страны с завораживающей «живой»

арабской музыкой и танцами. А роскошные декорации торжества

подчеркнут эту сказку.

День 3

После завтрака – продолжение деловой программы мероприятия: конференция на полдня с перерывом на кофе-брейк и обед в отеле.

По окончании конференции группа покидает берег Мертвого моря и отправляется в сторону Петры – древнейшего города страны. Путь в Петру займет около 3,5-4 часов. Группа прибывает в отель вечером, место проживания подобрано с максимально приближенным к национальной культуре и истории интерьером.

В заключение дня организован гала-ужин в национальным стиле с восточной «живой» музыкой и танцами.

День 4

После завтрака – поездка в столицу Набатейского государства, древний город Петра, включенный во всемирное наследие ЮНЕСКО, город, вырубленный в скалах в третьем тысячелетии до н.э.

После путешествия по Петре гостям предстоит увлекательнейшее

приключение в одной из самых живописных пустынь мира – Вади Рам. По-другому именуемая «Лунная долина», эта пустыня не подвластна ни времени, ни цивилизации. Скалы причудливой формы, шелковистые барханы, с которых можно покататься как со снежной горы, и абрикосовые закаты – все это Вади Рам.

По пути – привал в лагере бедуинов с прогулкой на верблюдах.

Во второй половине дня – выезд в столицу Иордании, город Амман и размещение в отеле Radisson SAS.

Заключительный ужин – в настоящей турецкой бане: Турецком Хамаме, с традиционными банными процедурами, массажем и, конечно, тематической развлекательной программой, богатой кухней и напитками, которые подаются прямо в бассейн.

День 5

После завтрака группа направляется в аэропорт, который находится в получасе езды от отеля.

Вылет домой.

Приложение 8

Обаяние и стиль Лазурного берега

Поощрительная поездка/ поездка для укрепления деловых контактов

Программа рассчитана на группу 20-25 человек

1 день

Прибытие в международный аэропорт Ниццы.

Размещение в отеле.

Обзорная экскурсия по городу Tour of Nice на двухэтажном автобусе.

Ужин в местном ресторане национальной кухни.

2 день

Осмотр Старого Города – одной из самых красивых частей Ниццы – на туристическом трамвайчике. Дома на узких и извилистых улицах средневековой Ниццы выкрашены в теплые цвета, между окнами натянуты веревки с бельем, а в местных лавках продают сувениры, сделанные своими руками.

Блуждая по улицам, словно в лабиринте, можно ненадолго забыть, в каком именно европейском городе находишься, но при этом заблудиться здесь невозможно – старый город величиной всего в несколько кварталов.

Ланч с партнерами в одном из ресторанов национальной кухни Старого города.

Ужин в ресторане Le Siecle – Hotel West — End.

3 день

Переезд в Канны, пешеходная прогулка по Старому Городу.

Дегустация вина и сыра в знаменитом «Погребе 1862».

Деловой обед в мишленовском ресторане всемирно известного Carlton Intercontinental.

Прогулка на катере к острову Сент — Онораб, где святым Гоноратом Арелатским был основан мужской монастырь. Имя этого монастыря связано с несколькими христианскими святыми, поэтому остров на протяжении многих веков привлекал паломников из разных стран. Все постройки на острове сохранились и по сей день, что делает это место

важной религиозной достопримечательностью Франции.

По этому живописному острову можно прогуляться пешком, самостоятельно или с экскурсией, посетить местные церкви и полюбоваться на морской берег, виноградники и лавандовые полянки.

Ужин в ресторане национальной кухни.

4 день

Переезд в Анти Жуан ле Пэн. Прогулка по старому городу. Камни, позолоченные историей старинного провансальского городка, шарм и подлинность которого соблазнили Превера, Николя де Сталя, Грэма Грина и многих других людей искусства. Шикарные виллы мыса Антиб, где скрываются великие мира сего, сплетение узких улочек, где солнце играет с

листвой, пляжи с мелким песком и бескрайнее море…

Посещение музея Пикассо в замке Гримальди.

Свободное время на провансальском рынке. Провансальский рынок предлагает бесконечное разнообразие вкусов с пряными запахами вечного Прованса. Покупки на улицах города, обеды под солнцем или романтические ужины, знакомство с живописными маленькими

деревушками, «напитки» на оживленных трассах, пляжные игры и водные виды спорта, всемирно знаменитая ночная жизнь и отдыхающие со всех стран, привлекаемые неповторимой атмосферой, где все только для удовлетворения желаний посетителей.

Развлекательная программа в Баре Абсента.

Заселение в отель, свободное время.

Ужин в прибрежном ресторане с видом на море.

5 день

Переезд на виллы TERRE BLANCHE 5****

Проживание со свободным посещением СПА комплекса.

Обеды и ужины в гастрономических ресторанах отеля.

Зарезервированное время для обучения на гольф полях с тренерами одной из лучших европейских гольф школ.

6 день

Свободное время в виллы TERRE BLANCHE 5****.

Вечером поездка в казино Монако на вертолете.

7 день

Отъезд в аэропорт.

Приложение 9

Корпоративная поездка в Стамбул

Программа рассчитана на 50 человек, в т.ч. руководящий состав.

1 день

Прибытие группы из разных городов России в Стамбул.

Встреча с представителем принимающей компании, трансфер в отель Ceylan Intercont?nental 5*.

Расселение.

По прибытию кофе-брейк с прохладительными напитками, чай, кофе, бутерброды, сладости.

Обзорная экскурсия по Стамбулу с посещением Собора Святой Софии + индивидуальная экскурсия для руководящего состава.

Обед в ресторане MATBAH (османская кухня).

После обеда пешая прогулка по городу «Улочки Бейоглу». Знакомство с районом, в котором проживает группа, посещение Галатской Башни, собора Святого Антония, знаменитой улицы Истикляль.

Ужин в ресторане отеля Ceylan Intercont?nental 5* Bosphorus (турецкая кухня).

2 день

Завтрак в отеле, свободное время.

Экскурсия на самое высокое здание Турции – Istanbul Sapphire («Стамбульский Сапфир») – идеальное мероприятие для первого знакомства со Стамбулом. Оно включает посещение смотровой площадки на 56 этаже, где гид расскажет об истории и устройстве города. С этой точки виден как Исторический центр, мост через Босфор, так и современные кварталы города с небоскребом.

Посещение аттракциона «4D симуляционный полет над Стамбулом на вертолете» (с обзором основных достопримечательностей), дополнительно стоимость билета на симулятор 6 евро. Продолжительность 3-4 часа.

Встреча новоприбывших туристов.

Обед в ресторане отеля Ceylan Intercont?nental 5* The Brasserie.

Конференция в зале отеля на полдня с оборудованием.

Выездной ужин в рыбном ресторане Park Flora.

3 день

Завтрак в отеле.

Семинар на целый день в конференц-зале отеля с перерывами на кофе-брейки и обед.

Ужин в ресторане Kervansaray.

4 день

Завтрак в отеле.

Семинар на целый день в конференц-зале отеля с перерывами на кофе брейки и обед.

Гала-Ужин в ресторане G Balik.

5 день Завтрак в отеле, свободное время.

Экскурсия «Два Континента» на полный день.

1. Подземное водохранилище Йеребатан. Храм с 300 колоннами, построенный под землей, при турках был заполнен водой. Сейчас в водохранилище Йеребатан между голов Медузы, высеченных из мрамора во времена императоров Рима, плавают огромные карпы.

2. Голубая мечеть Стамбула. Никто, кроме султанов, не может строить мечетей с четырьмя минаретами. В столице мусульманского мира, Мекке, можно увидеть мечеть с пятью минаретами. Османский султан бросает вызов самой Мекке, и в Стамбуле появляется мечеть с… шестью минаретами!

3. Египетский базар. Пряности, специи и лечебные травы Востока – изобилие, от которого кружится голова. Не самый большой, но самый пестрый и веселый рынок Стамбула – Египетский базар. Как и триста лет назад, сюда привозят пряности и травы из самого Египта.

Обед в ресторане Hamdi.

Продолжение экскурсионной программы.

4. Дворец Топкапы. Отсюда блистательные султаны 400 лет управляли пространствами империи, раскинувшейся в Европе и Азии, на Востоке и Западе. Дворец Топкапы – сокровищница Стамбула.

5. Прогулка по Босфору. Только во время этой прогулки, стоя на палубе корабля, плывущего по самому красивому проливу Евразии, можно увидеть дома миллионеров, дома-острова, дворцы и замки султанов. В Турции говорят: «Если на сердце грусть, езжай к Босфору».

Прогулка на корабле переходит в ужин.

Возвращение в отель, трансфер в Аэропорт, вылет в Россию.

В 2012 и 2014 годах фактический объем продаж превысил критический, запас финансовой устойчивости в 2014 году в сравнении с 2012 годом снизился составил 24,8%. Данная ситуация во многом объясняется переходным периодом для организации, когда происходит частичная замена оборудования, ремонтные работы. При реализации за отчетный период 221 ц продукции организация не получит прибыли от своей деятельности, прибыль будет равна нулю.

Как было указано ранее торговые лавки ООО «Шуваловские колбасы» не являются конкурентами внутри своей торговой сети, так как стоимость реализуемого товара по их группам и видам является одинаковой. Вследствие чего на величину доходов действует такой фактор, как плотность населения. При рациональном размещении торговых лавок по городу Костроме и Костромскому району данная организация имеет возможность увеличить размер доходов.

1 Понятие о рекреационных ресурсах [Электронный ресурс]: http://www.studfiles.ru/preview/5265648/page:16/

2 Унифицированный туристский паспорт Медвежьегорского муниципального района Республики Карелия [Электронный ресурс]: http://www.ticrk.ru/Медвежьегорск%20ред.docx

3 Туристский потенциал и его составляющие[Электронный ресурс]: http://studbooks.net/659074/turizm/ponyatie_turistskogo_potentsiala_znachenie_turizme

4 Кусков, А.С. Туристское ресурсоведение: учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений / А.С. Кусков.  М.:  Издательский центр «Академия», 2008. – 208 с. [Электронный ресурс]. URL: http://www.irbis.vegu.ru/repos/12116/ HTML/007.htm

5 Барсукова О.Н., Маркетинговая оценка туристского потенциала (на примере) туристского центра г. Тобольска) / О.Н., Барсукова, А.К.  Буяльская // Управление экономическими системами: электронный научный журнал. 2012. № 8. С. 38-51.  

6 Интервью О. П. Сафонова о росте внутренних туристских потоках на встрече президента РФ Владимира Путина // РИА-новости от 02.03.2016 [Электронный ресурс]: офиц. сайт. Режим доступа: http://ria.ru/tourism/20160302/1383089406.html — 15.05.2016

7 Сайбель Я. В., Жилиостова Е. Н. Анализ современного состояния туризма в России // Молодой ученый. — 2016. — №11. — С. 950-953.

8 Федеральная служба государственной статистики. www.krl.gks.ru (дата обращения 24.03.2015)

9 Официальный интернет портал республики Карелия. http://www.gov.karelia.ru (дата обращения 24.032015)

10 Жукова А. В. Анализ динамики развития туризма в Республике Карелия // Молодой ученый. — 2016. — №4. — С. 382-384.

11 Официальный интернет портал республики Карелия. http://www.gov.karelia.ru (дата обращения 24.032015)

12 Жукова А. В. Анализ динамики развития туризма в Республике Карелия // Молодой ученый. — 2016. — №4. — С. 382-384.

13 Официальный интернет портал республики Карелия. http://www.gov.karelia.ru (дата обращения 24.032015)

14 Унифицированный туристский паспорт Медвежьегорского муниципального района Республики Карелия [Электронный ресурс]: http://www.ticrk.ru/Медвежьегорск%20ред.docx

15 Унифицированный туристский паспорт Медвежьегорского муниципального района Республики Карелия [Электронный ресурс]: http://www.ticrk.ru/Медвежьегорск%20ред.docx

16 Карелия. Туристский портал [Электронный ресурс]: http://www.ticrk.ru/regions/region/?ID=7511

17 Официальный сайт администрации «Медвежьегорский муниципальный район» [Электронный ресурс]: http://medgora-rayon.ru/ekonomika/turizm/

18 Унифицированный туристский паспорт Медвежьегорского муниципального района Республики Карелия [Электронный ресурс]: http://www.ticrk.ru/Медвежьегорск%20ред.docx

19 Официальный сайт администрации «Медвежьегорский муниципальный район» [Электронный ресурс]: http://medgora-rayon.ru/ekonomika/turizm/

20 Унифицированный туристский паспорт Медвежьегорского муниципального района Республики Карелия [Электронный ресурс]: http://www.ticrk.ru/Медвежьегорск%20ред.docx

21 Унифицированный туристский паспорт Медвежьегорского муниципального района Республики Карелия [Электронный ресурс]: http://www.ticrk.ru/Медвежьегорск%20ред.docx