Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Klassifikatsia_pitatelnykh_smesey.pptx
Скачиваний:
20
Добавлен:
01.01.2019
Размер:
850.78 Кб
Скачать

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Й

 

 

 

 

 

 

Я

 

Е

 

 

 

 

 

 

 

С

 

 

 

 

 

И

 

Е

 

 

 

 

Ц

 

М

 

 

 

 

 

А

 

С

 

 

 

 

 

К

Х

 

 

 

 

 

И Ы

 

 

 

 

 

Ф

 

Н

 

 

 

 

 

 

И

 

Ь

 

 

 

 

 

 

С Л

 

 

 

 

 

 

С Е

 

 

 

 

 

 

 

А Т

 

 

 

 

 

 

 

 

Л

А

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Т

 

 

 

 

 

 

 

 

К И

 

 

 

 

 

 

 

 

П

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПО СТЕПЕНИ АДАПТАЦИИ:

Адаптированные (приближенные по составу к материнскому молоку)

Частично адаптированные (Малютка, Малыш, Солнышко, Детолакт)

Неадаптированн

Адаптированные молочные смеси имеют сбалансированное соотношение казеина и сыворотки, насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, обогащены витаминами (в том числе витамином D) и минералами. Все адаптированные молочные смеси содержат железо для профилактики анемии, но у детей с чувствительной пищеварительной системой оно может вызывать срыгивания и даже рвоту. В этом случае подбирается смесь с минимальным содержанием этого элемента.

Основная масса адаптированных молочных смесей является сухим быстрорастворимым продуктом. Для приготовления питания необходимо развести смесь кипяченой водой в строго рекомендованном соотношении. Изменять пропорции без особых рекомендаций врача ни в коем случае нельзя

Адаптированные ацидофильные смеси легче усваиваются и реже вызывают проблемы с пищеварением и аллергические реакции.

В первые 2-3 недели жизни ребенку предпочтительно назначать пресную смесь, а в последующем сочетать пресные и кисломолочные адаптированные смеси в равной пропорции.

Примеры смесей - НАН, «Пре — НАН», «Нутрилон», «Хипп-1», «СМА», «Бона», Пилтти и др. .,

Частично адаптированные смеси - рекомендуется вводить в

рацион детей старше 6 месяцев. По своему составу они лишь частично приближены к женскому молоку: в них нет деминерализованной молочной сыворотки, соотношение кислот и жиров лишь слегка адаптировано к кислотно-жировому балансу грудного молока, а наряду с лактозой, основным углеводом материнского молока, в их состав входят также сахароза и крахмал. В названии содержат цифры «0-12» («Нутрилак 0-12», «Бэби»). Это могут быть смеси с преобладанием белка казеина («Нестожен», «Симилак» и др.)

сывороточных белков др.)

Примером неадаптированной сладкой смеси является коровье и козье молоко, а неадаптированной кисломолочной смеси — кефир. Неадаптированные молочные смеси нельзя использовать в качестве основного продукта питания для ребенка. Они содержат повышенное количество минеральных солей, белка, насыщенных жирных кислот. При их применении существует риск заражения ребенка кишечной инфекцией. Коровье молоко у детей до года часто вызывает аллергическую

проблемы с пищеварением.

ПО КИСЛОТНОСТИ:

Пресные или сладкие ( на основе кипяченого молока.)

Кисломолочные (на основе кефира или творога, с использованием чистых культур молочнокислых бактерий)

ПО СТЕПЕНИ ГОТОВНОСТИ:

Сухие (порошок-инстантные, быстрорастворимые)

Жидкие (готовые к употреблению, встречаются редко)

СПЕЦИАЛЬНЫЕ СМЕСИ.

Отдельно можно выделить смеси для вскармливания детей с особыми диетическими потребностями или лечебно-профилактические смеси. Они могут содержать в названии не только цифры, определяющие возраст ребёнка для которого они предназначены, но и различные сочетания букв («ПРЕ», «СОЯ», «АР», «ГА») характеризующих лечебно- профилактическое предназначение смеси:смеси для недоношенных и маловесных детей. Характеризуются более высоким содержанием белка и высокой калорийностью («Беллакт-пре», «Хипп-пре», «Фрисопре», «Хумана 0»). Применяются до достижении ребёнком массы 3 кг.

смеси с бифидобактериями и пробиотиками («Беллакт-1 бифидо», «Беллакт-2 бифидо», «Семпер-бифидус 0-12», «Нутрилак-бифи»).

антирефлюксные смеси при частых срыгиваниях.

Они могут содержать различные загустители («Беллакт-АР», «Сэмпер-лемолак 0-6», «Фрисовом-1», «Фрисовом-2», «Нутрилак-АР») или иметь специальную формулу с преобладанием казеина («Нестожен-1», «Нестожен-2»).

гипоаллергенные смеси.

Это могут быть смеси содержащие сою («Беллакт-соя», «Фрисосой», «Нутрилак - соя»), частично гидролизированный белок («НАН Г.А. 1», «НАН Г.А. 2», «Фрисопеп», «Хипп Г.А. 1», «Хипп Г.А. 2», «Хумана Г.А. 1», «Хумана Г.А. 2»), полный гидролизат сывороточных белков («Альфаре»). Белки козьего и коровьего молока по строению отличаются друг от друга, поэтому детям при непереносимости коровьего молока могут быть использованы смеси на основе козьего молока («Нэнни»).

низколактозные смеси («Беллакт - НЛ», «Нутрилак низколактозный») и безлактозные смеси («НАН безлактозный»).

Смеси с низким содержание молочного сахара лактозы для детей с недостаточностью фермента лактазы. При первичной недостаточностью фермента лактазы ребёнок вскармливается такой смесью с рождения. Вторичная недостаточность латазы может развиваться на фоне кишечных инфекций.

кисломолочные смеси («НАН кисломолочный»).

Применяются при запорах, кишечных коликах, после перенесённой диареи у младенца. Кисломолочные смеси улучшают моторику кишечника у ребёнка, способствуют лучшему усвоению белка.

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!

Соседние файлы в предмете Педиатрия