Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

экономика организации Нехорошева 2008

.pdf
Скачиваний:
2059
Добавлен:
20.02.2016
Размер:
8.3 Mб
Скачать

УДК 658 ББК 65.290

Э40

А в т о р ы :

Л.Н. Нехорошева, Н.Б. Антонова, Л.В. Гринцевич, А.И. Ильин, А.Н. Ковтуненко, АЛ. Морова, Е.В. Петриченко, ВА. Полежаев, И.И. Полещук, В.Т. Пыко, М.В. Самойлов, Т.Г. Сачук, А.Н. Сенько, НА. Смольская, Э. Хостилович, С.В. Шевченко, О.С. Шимова, И.В. Щитникова

Р е ц е н з е н т ы :

кафедра теории и практики государственного управления Академии управления при Президенте Республики Беларусь; кафедра экономики УО "Витебский государственный технологический университет";

заведующий кафедрой международных экономических отношений УО "Белорусский национальный технический университет", доктор экономических наук, профессор В.И. Демидов; заведующий кафедрой экономики АПК УО "Белорусский торго- во-экономический университет потребительской кооперации", кандидат экономических наук, доцент Н.Н. Козарева

Экономика предприятия : учеб. пособие / JT.H. Нехорошева, Э40 Н.Б. Антонова, Л.В. Гринцевич [и др.] ; под ред. д-ра экон. наук,

проф. JI.H. Нехорошевой. — Минск : БГЭУ, 2008. — 719 с.

ISBN 978-985-484-444-2.

Рассматриваются важнейшие вопросы экономики предприятия: эволюция концептуальных подходов оценки эффективности (от эффективности производства к оценке стоимости предприятия); выбор организационно-правовой формы; взаимодействие с органами государственного управления; оценка и направления эффективного использования ресурсов; повышение качества продукции; активизация инновационной и инвестиционной деятельности; причины возникновения, оценка и направления снижения рисков хозяйственной деятельности; оценка стоимости предприятия; экономические вопросы природоохранной деятельности предприятия.

Для студентов, магистрантов, аспирантов и преподавателей экономических специальностей высших учебных заведений, а также специалистов в области экономики и управления предприятием.

УДК 658 ББК 65.290

©

Коллектив авторов, 2 0 0 8

©

УО "Белорусский государственный

ISBN 978-985-484-444-2

экономический университет", 2 0 0 8

СОДЕРЖАНИЕ

П р е д и с л о в ие

 

 

12

Раздел I. ВВЕДЕНИЕ В ЭКОНОМИКУ ПРЕДПРИЯ-

 

 

ТИЯ

 

 

16

Глава

1. Цель и з а д а ч и э к о н о м и к и п р е д п р и я т и я

16

Глава

2. Э в о л ю ц и я

к о н ц е п т у а л ь н ы х подходов

 

 

к оценке эффективности

 

18

2.1. Экономическая эффективность производства ...

18

2.2. Оценка эффективности бизнеса

 

25

2.3. Оценка способности предприятия эффектив-

 

 

но развиваться в будущем. Формирование и

 

 

развитие

интеллектуального

потенциала

 

 

компании в условиях "новой экономики"

26

2.4. От управления экономической системой

 

 

к управлению эколого-экономической

 

 

системой

 

 

31

Вопросы д л я с а м о к о н т р о л я

 

34

Л и т е р а т у р а

 

 

35

Раздел II. ПРЕДПРИЯТИЕ (ОРГАНИЗАЦИЯ)

 

 

И ВНЕШНЯЯ СРЕДА

 

37

Глава

1. П р е д п р и я т и е (организация) в системе

 

 

н а ц и о н а л ь н о й э к о н о м и к и Р е с п у б л и к и

 

 

Беларусь .........................................................37

Глава

2. П р е д п р и я т и е (организация)

к а к субъект

 

 

х о з я й с т в о в а н и я

 

39

Глава 3. У п р а в л е н и е п р е д п р и я т и е м и о р г а н и з а ц и я

 

 

производства

 

41

3.1. Управление предприятием

 

41

3.2. Организация производственного процесса

45

Г л а ва

4 . О р г а п и з а ц и о т ю - н р а в о в ы е ф о р м ы пред-

 

 

 

п р и я т и я (организации)

 

 

 

54

Глава

5. Малые п р е д п р и я т и я и

и н ф р а с т р у к т у р а

 

 

 

п о д д е р ж к и м а л о г о бизнеса

 

 

59

Глава

6. Экопомическая среда ф у н к ц и о н и р о в а н и я

 

 

 

п р е д п р и я т и я

 

 

 

72

6.1. Понятие "экономическая среда"

 

 

72

6.2. Субъекты микросреды и

их роль

в матери-

 

 

 

альном производстве

 

 

 

75

6.3. Макросреда и ее особенности

 

 

79

Глава

7. П р е д п р и я т и е (организация) —

объект

 

 

 

государственного р е г у л и р о в а н и я

82

7.1. Понятие и объективная необходимость госу-

 

 

 

дарственного регулирования экономики

82

7.2. Характеристика, принципы и масштабы го-

 

 

 

сударственного регулирования экономики

86

7.3. Функции государства в системе государ-

 

 

 

 

ственного регулирования экономики

89

7.4. Формы и методы государственного регулиро-

 

 

 

вания экономики

 

 

 

92

7.5. Государственная экономическая политика

 

 

 

и развитие промышленного комплекса Рес-

 

 

 

публики Беларусь

 

 

 

100

7.6. Организация и содержание государственного

 

 

 

регулирования промышленности

 

 

106

В о п р о с ы д л я с а м о к о н т р о л я

 

 

 

112

Л и т е р а т у р а

 

 

 

115

Раздел III. КОНЦЕНТРАЦИЯ, С П Е Ц И А Л И З А Ц И Я ,

 

 

 

КООПЕРИРОВАНИЕ, КОМБИНИРОВА-

 

 

 

НИЕ ПРОИЗВОДСТВА И ИХ ВЛИЯНИЕ

 

 

 

НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ

ХОЗЯЙСТВОВА-

 

 

 

НИЯ

 

 

 

117

Глава 1. К о н ц е н т р а ц и я производства

 

 

117

1.1. Сущность, формы и показатели концентра-

 

 

 

ции производства

 

 

 

117

4

1.2. Показатели, характеризующие уровень

 

концентрации производства

119

1.3. Эффективность концентрации производства

 

и определение оптимальных размеров пред-

 

приятия

123

Глава

2. Слияпие и п о г л о щ е н и е к а к ф о р м а

увели -

 

ч е н и я р а з м е р а к о м п а н и и

125

Глава

3. С п е ц и а л и з а ц и я и к о о п е р и р о в а н и е

про-

 

изводства

129

Глава 4. К о м б и н и р о в а н и е производства

133

Глава 5 . Ф о р м и р о в а н и е к л а с т е р о в к а к метод п о в ы -

 

ш е н и я эффективности м е ж о т р а с л е в о й

 

и т е р р и т о р и а л ь н о й о р г а н и з а ц и и произ -

 

водства

136

В о п р о с ы д л я с а м о к о н т р о л я

139

Л и т е р а т у р а

140

Раздел IV. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ РЕСУРСЫ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ... 141

Глава 1. Т р у д и его эффективность

141

1.1. Персонал предприятия, его состав

 

 

 

и структура

141

1.2. Формы подготовки и повышения квалифи-

 

 

 

кации персонала в условиях рынка

148

1.3. Планирование численности персонала

149

1.4. Производительность труда: показатели

 

 

 

и методы измерения

152

1

.5. Факторы и резервы роста производитель-

 

 

 

ности труда

156

Глава 2. Основные ф о н д ы и их эффективность

163

2

.1

. Сущность, состав и структура основных

 

 

 

фондов

163

2

.2

. Оценка и износ основных фондов

170

2

.3

. Амортизация основных фондов

183

2

.4

. Система показателей эффективности исполь-

 

 

 

зования основных фондов

187

2.5. Определение потребности предприятия

 

в основных фондах

194

Г л а в а 3 . Оборотные средства п р е д п р и я т и я

 

и их эффективность

200

3.1. Экономическая сущность, состав и структу-

ра оборотных средств

200

3.2. Определение потребности предприятия

 

в оборотных средствах

206

3.3. Показатели уровня и эффективности исполь-

зования оборотных средств

212

3.4. Пути улучшения использования оборотных

средств

216

Глава 4. М а т е р и а л ь н ы е р е с у р с ы и эффективность

их и с п о л ь з о в а н и я

218

4.1. Роль и значение материально-сырьевых и

 

топливно-энергетических ресурсов в нацио-

нальной экономике

218

4.2. Состав материальных ресурсов. Классифи-

 

кация сырья, материалов и топлива

220

4.3. Показатели использования материальных

 

ресурсов

223

4.4. Нормирование материальных ресурсов

227

4.5. Основные направления рационального

 

и экономного использования сырьевых

 

и топливно-энергетических ресурсов

230

В о п р о с ы д л я с а м о к о н т р о л я

235

Л и т е р а т у р а

237

Раздел V. ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ

... 239

Глава 1. Система п л а н и р о в а н и я деятельности

 

п р е д п р и я т и я

239

1.1. Сущность планирования и его виды

239

1.2. Принципы и методы планирования

246

1.3. Стратегическое планирование

252

1.4. Тактическое планирование

256

1.5. Бизнес-планирование

262

6

Г л а ва

2. Производственная п р о г р а м м а

 

 

 

п р е д п р и я т и я

269

2

.1

. Понятие и назначение производственной

 

 

 

программы предприятия

269

2

.2

. Структура и показатели производственной

 

 

 

программы предприятия

273

2.3.Производственная мощность предприятия ... 277

2.4.Формирование производственной програм-

 

 

мы предприятия

282

Глава 3. Оплата труда на п р е д п р и я т и и

294

3

.1. Сущность и виды оплаты труда

294

3

.2

. Функции оплаты труда

297

3

.3

. Государственное регулирование оплаты тру-

 

 

 

да. Элементы государственного регулирова-

 

 

 

ния оплаты труда

300

3.4. Тарифная система: сущность, элементы,

 

 

 

область применения

303

Глава 4. Ф о р м ы и с и с т е м ы о п л а т ы труда

311

4

.1

. Формы и системы заработной платы

311

4

.2

. Условия эффективного применения форм

 

 

 

и систем заработной платы

321

4.3. Оценка эффективности системы премирова-

 

 

 

ния

325

Глава 5. И з д е р ж к и и себестоимость п р о д у к ц и и

328

5.1.Экономическое содержание, виды и классификация издержек производства и реализа-

ции продукции

328

5.2. Себестоимость продукции: сущность, виды,

 

показатели

337

5.3. Структура издержек и факторы, ее опреде-

 

ляющие

342

5.4. Методы калькулирования себестоимости

344

5.5. Смета затрат на производство и реализацию

 

продукции

348

5.6. Источники и факторы снижения себестоимо-

 

сти продукции

351

7

Г л а ва 6. Це ноо бра зо в а н и е на п р е д п р и я т и и

354

6.1. Экономическое содержание цены. Влияние

 

 

типа рынка на ценообразование

354

6

.2. Факторы, определяющие уровень и динами-

 

 

ку цен

358

6

.3. Виды цен. Состав цены по элементам

360

6

.4. Обоснование цены на предприятии

366

6.5. Методы ценообразования

369

6

.6. Стратегия и тактика ценообразования

374

В о п р о с ы д л я с а м о к о н т р о л я

378

Л и т е р а т у р а

381

Раздел VI . Р А З В И Т И Е ПРЕДПРИЯТИЯ

 

 

(ОРГАНИЗАЦИИ)

384

Глава

1. И н в е с т и ц и и и и н в е с т и ц и о н н а я деятель -

 

 

ность п р е д п р и я т и я

384

1.1. Понятие "инвестиции" и их виды

384

1.2. Инвестиционная деятельность предприятия

387

1

.3. Инвестиционный проект

389

1

.4. Методы оценки эффективности принимае-

 

 

мых решений по инвестиционным проектам

390

Глава

2. И н н о в а ц и и и и н н о в а ц и о н н а я деятель -

 

 

ность п р е д п р и я т и я

396

2

.1. Изменение роли инновационной деятельнос-

 

 

ти на разных этапах экономического разви-

 

 

тия. Теория инноватики и ее формирование

396

2.2. Технологические уклады: понятие,

 

 

влияние на развитие экономики

398

2

.3. Понятие, виды и классификация инноваций

403

2

.4. Инновационная деятельность и ее особен-

 

 

ности

406

2.5. Инновационная деятельность предприятия

408

2.6. Модели продвижения инновационных това-

 

 

ров на рынок

410

2.7. Интеллектуальная собственность и ее ис-

 

 

пользование на промышленном пред-

 

 

приятии

412

8

Г л а ва 3 . Научно - технологический п о т е н ц и а л

 

п р е д п р и я т и и и его р а з в и т и е

414

3.1. Взаимосвязь производственных ресурсов

 

и научно-технологического потенциала

415

8.1.1. Кадры

415

3.1.2. Технологические и материальные

 

ресурсы

417

3.1.3. Информационные ресурсы

421

3.1.4. Организационный ресурс

423

3.1.5. Финансовые ресурсы

426

3.2. Показатели научно-технического потенциа-

 

ла и алгоритм принятия решения о выборе

 

пути развития

429

Глава 4. Качество и с е р т и ф и к а ц и я п р о д у к ц и и

432

4.1. Понятие "качество продукции"

433

4.2. Жизненный цикл изделия

434

4.3. Показатели качества продукции и методы

 

их оценки

436

4.4. Последовательность оценки уровня качества

 

продукции

440

4.5. Методы оценки качества

444

4.5.1. Дифференциальный метод

444

4.5.2. Метод комплексной оценки уровня

 

качества продукции

445

4.5.3. Смешанный метод оценки уровня

 

качества продукции

446

4.5.4. Метод интегральной оценки уровня

 

качества изделий

447

4.5.5. Экономическая оценка качества

 

продукции

448

4.5.6. Метод экспертной оценки уровня

 

и показателей качества продукции

450

4.6. Техническое нормирование, стандартизация

 

и сертификация продукции

454

4.6.1. Основы технического нормирования

 

и стандартизации продукции

454

4.6.2. Основы сертификации и оценки соот-

 

ветствия

471

4.7. Система управления качеством

480

4.7.1. Основные этапы развития систем

 

качества

481

4.7.2. Современная система управления

 

качеством

490

4.8. Эффективность совершенствования системы

 

управления качеством продукции

495

4.8.1. Затраты на обеспечение качества

 

продукции

495

4.8.2. Экономия от внедрения системы

 

управления качеством

499

4.8.3. Показатели экономической эффектив-

 

ности от повышения качества

502

Г л а ва 5 . К о н к у р е н т о с п о с о б н о с т ь п р о д у к ц и и

 

и п р е д п р и я т и я ( о р г а н и з а ц и и )

503

5.1. Конкуренция и конкурентоспособность про-

 

дукции

503

5.2. Методы определения уровня конкуренто-

 

способности продукции

507

5.2.1. Комплексный метод оценки конку-

 

рентоспособности продукции

507

5.2.2. Расчет уровня конкурентоспособно-

 

сти продукции на основании верхнего

 

предела цены

508

5.2.3. Построение радара конкурентоспо-

 

собности

508

5.3. Конкурентные стратегии фирм

511

Г л а в а 6. Х о з я й с т в е н н ы й р и с к и его о ц е п к а

514

6.1. Понятие хозяйственного риска, объектив-

 

ные и субъективные причины возникно-

 

вения рисков

514

6.2. Классификация хозяйственных рисков

521

6.3. Количественная оценка риска

530

В о п р о с ы д л я с а м о к о н т р о л я

536

Л и т е р а т у р а

539

Р а з д е л VII. Р Е З У Л Ь Т А Т И В Н О С Т Ь ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

 

П Р Е Д П Р И Я Т И Я (ОРГАНИЗАЦИИ)

543

Г л а в а 1. Доход, прибыль, р е н т а б е л ь н о с т ь

543

1.1. Экономическое содержание прибыли

543

1.2. Роль прибыли в рыночной экономике

548

1.3. Формирование и распределение прибыли

 

на предприятии

553

1.4. Планирование прибыли

559

10

1.5. Рентабельность работы предприятия

562

1.6. Факторы повышения рентабельности

 

 

 

 

и увеличения прибыли

563

Г л а ва 2. Оценка стоимости п р е д п р и я т и я

569

2

.1

. Имущество предприятия: экономическое со-

 

 

 

 

держание, состав, классификация, основ-

 

 

 

 

ные положения оценки

569

2

.2

. Процесс оценки имущества предприятия:

 

 

 

 

основные этапы и принципы

580

2

.3

. Затратный подход к оценке предприятия

 

 

591

 

 

2.3.1. Затратный подход при оценке недвижи-

 

 

 

 

мости предприятия

594

 

 

2.3.2. Оценка машин и оборудования, немате-

 

 

 

 

риальных активов, производственных

 

 

 

 

запасов затратным методом

600

2

.4

. Сравнительный (рыночный) подход к оценке

 

 

 

 

предприятия

607

2

.5

. Оценка предприятия доходным подходом ...

613

Глава

3. П р и р о д о о х р а н н а я деятельность пред-

 

 

 

 

п р и я т и я

623

3

.1

. Сущность, значение и виды природоохран-

 

 

 

 

ной деятельности предприятий (ПОДП)

623

3

.2

. Государственное регулирование ПОДП

628

 

 

3.2.1. Организационные структуры управле-

 

 

 

 

ния ПОДП

628

 

 

3.2.2. Механизмы реализации государст-

 

 

 

 

венной природоохранной политик'и

633

3.3

. Экономический механизм регулирования

 

 

 

 

ПОДП

648

3

.4

. Экономическая эффективность ПОДП

658

 

 

3.4.1. Оценка ущерба от загрязнения окру-

 

 

 

 

жающей среды: сущность, методика

 

 

 

 

определения

658

 

 

3.4.2. Показатели эффективности ПОДП

663

3

.5

. Планирование ПОДП

665

3.6

. Экологический менеджмент и экологиче-

 

 

 

 

ская сертификация

668

В о п р о с ы д л я с а м о к о н т р о л я

678

Л и т е р а т у р а

681

Словарь э к о н о м и ч е с к и х т е р м и н о в

682

11