vehov1974_posob_sistem_zvetk

мя, с пузырьками воздуха внутри, снаружи ослизняющийся. При созревании плода чашелистики сгнивают, стенка плода разрывается на части и вместе с перегородками ослизняется, так что образуется комок постепенно разъединяющихся и плавающих в воде семян.

Зарисовать: 1) продольный разрез цветка, показав прикрепление лепестков и тычинок к полунижней завязи; 2) отпрепарированные лепестки и тычинки, отметив постепенный переход от тычинок к лепесткам; 3) общий вид пестика, показав на завязи места прикрепления лепестков и тычинок; 4) поперечный срез завязи, отметив многочисленные семезачатки, прикрепленные к боковым стенкам гнезд.

КУБЫШКА ЖЕЛТАЯ — NUPHAR LUTEUM (L.) SMITH

(рис. 19; табл. II, 2).

Обычное растение стоячих водоемов и небольших рек. Цветет с июня до осени.

Цветки диаметром 4—7 см, в типе циклические, с двойным околоцветником. Чашечка остающаяся, из 5 округлых или обратнояйцевидных, на верхушке закругленных или слабо выемчатых, снаружи зеленовато-желтых, изнутри желтых чашелистиков. Венчик из неопределенного числа оранжево-жел- тых, обратнояйцевидных, коротконоготковых, выемчатых на верхушке лепестков, меньших по размеру, чем чашелистики. Андроцей из многочисленных тычинок с листовидными, часто слегка изогнутыми нитями и продолговато-овальными пыльниками с широкими связниками. Гинецей синкарпный, из 12—20 плодолистиков. Завязь верхняя, многогнездная. Столбик широкий, неясно отграниченный от завязи. Рыльцевый диск почти цельнокрайний, вогнутый, многолучевой. Плод — яйцевидно-коническая, нередко согнутая, под диском как бы перетянутая сочная коробочка, при созревании приподнимающаяся над водой и разделяющаяся на дольки-мерикарпии, плавающие на поверхности воды до сгнивания околоплодника. Семя обратнояйцевидное, слегка асимметричное, мелкоточечное, без присемянника.

3 а р и с о в а т ь: 1) общий вид цветка со стороны цветоножки, отметив крупные, лепестковидные чашелистики; 2) продольный разрез цветка, показав широкое цветоложе и верхнюю завязь; 3) чашелистик, лепесток, несколько тычинок с широкими связниками, пестик с многолучевым рыльцевым диском и нерезко выраженным столбиком; 4) поперечный срез завязи.

42

СЕМЕЙСТВО ТОЛСТЯНКОВЫЕ—CRASSULACEAE DC.

В семействе около 1500 видов, приуроченных главным образом к теплым и засушливым районам Евразии, Северной и Центральной Америки и Африки (где толстянковых особенно много) и отсутствующих в Австралии и Полинезии.

Многолетние, часто монокарпические травы, реже кустарниковидные или древовидные растения с фотосинтезом CAM-типа. Листья, как правило, очередные или супротивные, большей частью сидячие, собранные иногда в розетку, простые, цельные, мясистые, от плоских до шаровидных; изредка листья непарноперистосложные (каланхоэ перистое—Kalanchoe pennata). Суккулентность способствует вегетативному размножению растений, у которых легко укореняются не только кусочки побегов, но и листья. У некоторых толстянковых на листьях образуются опадающие и укореняющиеся детки (каланхоэ, или бриофиллум Дегремона—K. daigremontiana).

Цветки обоеполые, актиноморфные, обычно 5-мерные, но мерность цветков в пределах одного растения может несколько варьировать, а в пределах семейства варьирует в очень широких пределах—от 3 до 32. У цветков часто имеется гипантий в виде чаши или трубки, по краю которого прикрепляются чашелистики. Венчик раздельноили спайнолепестный и во втором случае с хорошо выраженной трубкой.

Андроцей обычно двухкруговой, при этом часто обдиплостемонный. При обдиплостемонии нити противолежащих свободным лепесткам тычинок прирастают к ним на некотором протяжении, а в случае спайнолепестного венчика отходят от его трубки на более высоком уровне, чем тычинки, чередующиеся с лепестками.

Гинецей апокарпный или гемисинкарпный. При основании пестика, на его спинной стороне располагается чешуевидный нектарник. Завязь верхняя, с многочисленными семезачатками. Плод многолистовка. Семена мелкие, безбелковые или со слабо развитым эндоспермом.

Среди толстянковых много декоративных комнатных и садовых растений. Есть среди них и лекарственные растения (родиола розовая, или золотой корень — Rhodiola rosea, каланхоэ).

ОЧИТОК ЕДКИЙ — SEDUM ACRE L. (рис. 20; табл. II,3)

Суккулент, произрастающий на открытых солнечных местах на сухой песчаной или каменистой почве. Цветет в начале лета.

Небольшие ярко желтые звездчатые протерандричные и обычно 5-мерные цветки, сидящие на коротких цветоножках, собраны в плотные верхушечные цимозные соцветия-полузонтики.

44

лежащих чашелистикам, а пыльники приросших к лепесткам тычинок вскрываются позже, чем пыльники свободных тычинок. Это дает основание некоторым исследователям предполагать, что кажущиеся внешними тычинки цветка на деле являются тычинками внутреннего круга, отодвинутыми наружу нектарниками. Тогда следует говорить о ложной обдиплостемонии, но в этом случае все равно будет иметь место нарушение закона чередования кругов при переходе уже не от венчика к андроцею, а от андроцея к гинецею.

Зарисовать: 1) цветок снизу; 2) цветок в мужской фазе цветения сверху; 3) гинецей с нектарниками у основания лепестков; 4) поперечный срез гинецея или молодого плода.

СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫЕ — ROSACEAE JUSS.

В семействе около 2000 видов, распространенных по всему земному шару, Особенно широко в умеренных и субтропических областях Северного полушария.

Листопадные и вечнозеленые деревья и кустарники, многолетние и однолетние травянистые растения. Листья очередные, редко супротивные, большей частью с прилистниками, свободными или приросшими к черешку, простые (цельные, редко расчлененные) или сложные.

Соцветия цимозные и ботрические (кисть, щиток, зонтик, колос, головка), редко цветки одиночные.

Цветки циклические или гемициклические, актиноморфные, обоеполые, с двойным околоцветником, обычно пятичленные.

Для семейства характерно наличие гипантия, возникающего вследствие срастания оснований тычинок, лепестков и чашелистиков между собой, а иногда и с расширенным цветоложем. Гипантий может быть плоским, выпуклым, вогнутым и бокальчатым, свободным или сросшимся с гинецеем.

Чашечка обычно из 5 свободных остающихся при плоде зеленых, реже ярко окрашенных чашелистиков, иногда с подчашием, которое, как обычно полагают, образовалось из сросшимихся попарно прилистников соседних чашелистиков. Редко чашелистиков 4 (калган — Potentilla erecta) или более 5 (до 10, например, у маддении — Maddenia).

Венчик свободнолепестный белый, желтый или розовый. У некоторых венчик абортирован (манжетка — Alchemilla, кровохлебка — Sanguisorba). Лепестков 5, реже — 4 (калган) или более 5 (до 10); после цветения лепестки опадают.

Андроцей многочленный. Тычинки расположены в нескольких кругах, число их в каждом круге 5 или 10, редко меньше. У некоторых растений тычинок 5 (сиббальдия — Sibbaldia), 4

46

(манжетка), либо 1—3 (невзрачница — Aphanes). Во многих случаях тычинки сохраняются при плоде (яблоня — Malus, спирея —

Spiraea).

Гинецей либо из большого числа плодолистиков, либо плодолистиков немного (3—5 или 1), апокарпный, реже гемисинкарпный и синкарпный. Если гинецей многочленный, пестики располагаются по спирали на выпуклом цветоложе (цветок гемициклический). Плодолистики могут срастаться лишь в самом основании (пузыреплодник — Physocarpus), до середины или до верхушки завязи; частично срастаются и стилодии, образуя короткий столбик. Иногда плодолистики срастаются с гипантием, и завязь становится нижней. Число семезачатков в завязи обычно невелико (от 1 до нескольких) и лишь изредка их много (японская айва — Chaenomeles). Стилодии верхушечные, нередко боковые или базальные из-за неравномерного разрастания завязи (гинобазические). Стилодии часто сохраняются при плодах и способствуют их распространению (гравилат— Geum).

Между андроцеем и гинецеем у многих представителей образуется нектароносный валик, нередко возникающий из стаминодиев.

В пестичных цветках иногда сохраняются недоразвившиеся тычинки (сибирка — Sibiraea), в тычиночных цветках — рудиментарные пестики.

Плоды — многолистовка, многоорешек, орешек, многокостянка, костянка, яблоко. При частичном срастании пестиков образуется гемисинкарпная 5-листовка (рябинник — Sorbaria). Нередко при плодах гипантий и цветоложе разрастаются и становятся сочными.

В зависимости от наличия прилистников, строения чашечки, гипантия, гинецея и плода семейство делят на несколько подсемейств, из которых в Московской области представлены четыре.

1. Спирейные — Spiraeoideae. Кустарники. Листья почти всегда без прилистников. Гипантий вогнутый. Гинецей из 5, реже из 1—8 плодолистиков, свободных или частично сросшихся между собой. У некоторых спирейных завязи полностью срастаются (экзохорда — Exochorda). В завязи или в каждом из ее гнезд по нескольку семезачатков. Плод — апокарпная или гемисинкарпная многолистовка, вскрывающаяся по брюшному шву, реже и по средней жилке плодолистика. Подсемейству принадлежат роды: спирея, пузыреплодник, экзохорда и др.

2. Яблоневые — Maloideae. Деревья или кустарники. Листья с прилистниками, у многих рано опадающими. Гипантий вогнутый. Гинецей из 5 (редко 1—4) плодолистиков, в большей или меньшей степени сросшихся между собой (гемисинкарпный и синкарпный) и с гипантием. Завязь нижняя с несколькими гнездами. Плод — яблоко, с кожистым или хрящеватым внутриплодником и сочным межплодником (яблоня)

47

или деревянистым плодником (боярышник — Crataegus) в сочном гипантии. Подсемейству принадлежат роды: груша

(Pyrus), айва (Cydonia), рябина (Sorbus) и др.

3.Розовые — Rosoideae. Травы, редко кустарники. Листьяс прилистниками, часто прирастающими к черешкам. Гипантий плоский или вогнутый. Чашечка с подчашием или без него, 5-или 4-членная. Плодолистиков в большинстве случаев много, свободных, иногда в основании сросшихся. Завязь верхняя с1—2 семезачатками. Стилодии верхушечные, боковые или гинобазические. Плод — многоорешек или многокостянка; иногда гипантий сочный (шиповник — Rosa), твердый (репешок — Agrimonia), или сочным становится цветоложе (земляника — Fragaria). Подсемейство включает большинство родов семейства: шиповник, малина (Rubus), лапчатка (Potentilla) и многие другие.

4.Сливовые — Prunoideae. Деревья и кустарники вечнозеленые и листопадные. Листья с рано опадающими прилистниками. Гипантий чашевидный, опадающий. Чашечка без подчашия, из 5 чашелистиков. Гинецей апокарпный из 1, редко из 2 или 5 плодолистиков. Завязь верхняя, с 2 семезачатками. Плод—1- семенная, редко 2-семенная костянка с сочным (слива — Prunus) или кожистым межплодником (миндаль— Amygdalus). Подсемейству принадлежат роды: вишня (Cerasus), слива, миндаль, абри-

кос (Armeniaca) и др.

Названные подсемейства некоторые систематики рассматривают как самостоятельные семейства.

Семейство розоцветных — одно из важнейших в хозяйственном отношении. Оно включает ценные плодовые (яблоня, груша, айва, миндаль и др.), лекарственные (калган — Potentilla erecta), витаминоносные (роза), дубильные, (таволга— Filipendula ulmaria) и декоративные (роза, волжанка — Аrипcus) растения.

СПИРЕЯ ИВОЛИСТНАЯ — SPIRAEA SALICIFOLIA L.

(рис. 21; табл. III, 1)

Этот сибирский кустарник часто разводится в садах и легко дичает. Цветет в июле — августе.

Мелкие околопестичные пятичленные цветки собраны в узкое пирамидальное соцветие (плейохазий из кистей). Гипантий чашевидный, неглубокий, опушенный снаружи курчавыми, внутри — прямыми волосками. Чашелистики обычно отогнутые вниз, широкотреугольные, острые, с курчавыми волосками. Лепестки розовые, реже белые, округлые. Тычинок много (до 55). В начале цветения тычинки загнуты внутрь цветка, позднее

— отклоненные наружу, превышающие венчик. Пыльники розовые, округлые, опадающие после высыпания пыльцы. 10 внутренних тычинок превращены в двулопастные, коричнево-

48

оранжевые стаминодии, расположенные кольцом по краю гипантия. Пестиков 5. Завязь продолговатая, кверху расширенная, с отогнутым наружу стилодием с головчатым рыльцем. Плод

— пятилистовка. Листовки гладкие, с немногочисленными узковеретеновидными семенами.

Зарисовать: 1) общий вид цветка со стороны цветоножки, отметив чашечку, венчик и длинные тычинки; 2) продольный разрез цветка, показав тычинки, расположенные кругами, стаминодии и апокарпный гинецей; 3) тычинку; 4) поперечный разрез гинецея на уровне завязей; 5) продольный разрез пестика.

Цветки спиреи иволистной можно заменить цветками других видов спиреи.

ЯБЛОНЯ ДОМАШНЯЯ — МALUS DOMESTICA BORKH.

(рис. 22; табл. III, 2)

Разводится и часто дичает. Цветет в мае — июне. Надпестичные протерогиничные цветки на опушенных цветоножках собраны в простой плейохазий. Гипантий опушенный, бокаловидный, в нижней части сросшийся с завязью. Чашечка из 5 треугольно-ланцетных вниз отогнутых чашелистиков. Венчик из белых или розовых, овальных или яйцевидных, коротконоготковых лепестков. Тычинок 20—30, в 3 кругах, с длинными нитями и округлыми или овальными пыльниками. Гинецей синкарпный из 5-ти плодолистиков. Завязь нижняя, обычно с 2 семезачатками в каждом гнезде. Стилодии длинные, почти наполовину сросшиеся между собой, голые или опушенные. Плод — ябло-

ко, при основании обычно вдавленное.

Зарисовать: 1) продольный разрез цветка, отметив нижнюю завязь, стилодии, околоцветник, тычинки; 2) цветок без лепестков и тычинок, показав сросшиеся наполовину стилодии; 3) поперечный срез 5-гнездной завязи или молодого плода, отметивсемезачатки.

50