З.П. Савосина Организация производства и менеджмент

10

Тема 15. Организация энергетического хозяйства

Задачи и состав энергетического хозяйства завода. Нормирование расхода электроэнергии, сжатого воздуха, пара, газа, воды. Планирование потребности по видам энергии. Составление энергобаланса. Пути совершенствования организации энергохозяйства и экономики энергетических ресурсов. Технико-экономические показатели энергетического хозяйства завода.

Вопросы для самопроверки:

1.Задачи и состав энергетического хозяйства завода.

2.Источники энергоснабжения и виды энергоносителей.

3.Пути экономии энергоресурсов.

Тема 16. Организация складского хозяйства

Задачи складского хозяйства. Организация хранения материалов. Роль заготовительных отделений складов. Учет и контроль движения материалов на складах. Пути совершенствования организации складского хозяйства предприятия.

Вопросы для самопроверки:

1.Задачи складского хозяйства.

2.Организация приема, хранения и отпуска материалов.

3.Система лимитирования цехов материалами.

Тема 17. Основы управления качеством продукции и организация технического контроля

Система управления качеством продукции, ее основные элементы: стандартизация, сертификация продукции. Стандарты ИСО серии 9 000.

Новая стратегия в управлении качеством.

Задачи и функции органов технического контроля на машиностроительном предприятии. Методы и организационные службы технического контроля качества продукции на предприятии. Статистические методы управления качеством продукции.

Организация контроля средств производства и эксплуатации (оборудования, режущего инструмента, приспособлений, штампов, моделей и пр.).

Организация контрольно-измерительного хозяйства на предприятии. Классификация, первичный учет и анализ брака и рекламаций.

Вопросы для самопроверки:

1.Качество продукции, его показатели.

2.Задачи и функции органов технического контроля на машиностроительном предприятии.

3.Организация технического контроля и его виды.

11

4.Сущность и преимущества статистических методов контроля качества продукции и технологических процессов.

РАЗДЕЛ 5. Внутрифирменное планирование

Тема 18. Планирование производственно-хозяйственной деятельности предприятия

Задачи и стадии внутрипроизводственного планирования. Требования, предъявляемые к внутрипроизводственному планированию на современном этапе. Порядок разработки и взаимосвязь стратегического и тактического планов производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Задачи, содержащие основные разделы плана. Исходные данные для разработки плана. Ведущая роль перспективных планов для разработки годовых планов.

Вопросы для самопроверки:

1.Задачи внутрипроизводственного планирования.

2.Виды внутрипроизводственного планирования.

3.Порядок разработки планов.

4.Содержание планирования.

Тема 19. План производственно-хозяйственной деятельности предприятия, его содержание, показатели и организация разработки

План производственно-хозяйственной деятельности предприятия, его структура и порядок разработки. Система технико-экономических показателей. Исходные данные для разработки плана предприятия.

План производства и сбыта продукции. Производственная программа предприятия и методы ее разработки. Реализуемая и товарная продукция предприятия. Незавершенное производство, его структура и назначение. Другие показатели производственной программы. Укрупненные расчеты незавершенного производства. Измерители объема производства. Объемные расчеты. Содержание, порядок разработки производственных программ цехов. Планирование производственной мощности цехов и завода.

План технического развития и организации производства. Комплексное планирование организационного, технического и экономического развития производства. Основные разделы плана технического развития и организации производства. Исходные показатели. Показатели плана повышения эффективности производства. Методы их расчета.

Влияние суммарного эффекта от внедрения мероприятий плана на нормативы и технико-экономические показатели работы предприятия.

12

План норм и нормативов. Понятие о плановых нормах и нормативах. Классификация норм и нормативов, применяемых при составлении плана. Методы разработки основных плановых норм и нормативов. Основные пути их совершенствования.

Планирование материально-технического снабжения. Содержание и задачи плана. Расчет годовой потребности в материалах и полуфабрикатах. Планирование складских запасов материалов. Составление плана материально – технического снабжения. Пути экономии материальных ресурсов.

План по труду и кадрам. Содержание и задачи плана по труду и кадрам. Фонд заработной платы и рост производительности труда как директивные показатели плана. Расчет потребности количества работающих по категориям. Понятие о списочном и явочном составе рабочих. Производительность труда. Порядок расчета фонда заработной платы и ее среднего уровня.

План по себестоимости, прибыли и рентабельности. Содержание и порядок разработки плана по себестоимости продукции. Основные расчеты показателей плана по себестоимости продукции: снижение себестоимости продукции по основным факторам, смета расходов по содержанию и эксплуатации оборудования, смета цеховых расходов, смета общезаводских расходов, смета внепроизводственных расходов, калькуляция себестоимости товарной и валовой продукции. Смета затрат на производство. Показатели снижения себестоимости продукции предприятия, порядок их расчета. Планирование прибыли и рентабельности производства. Порядок распределения прибыли.

Финансовый план предприятия. Содержание финансового плана. Баланс доходов и расходов. Порядок кредитования.

План экологических мероприятий. Задачи и роль плана. Мероприятия по охране природы и рациональному использованию природных ресурсов.

Бизнес-план. Понятие, содержание бизнес-плана, его роль в управлении предприятием.

Вопросы для самопроверки:

1.Разделы плана производственно-хозяйственной деятельности предприятия и их содержание.

2.Основные технико-экономические показатели работы предприятия.

3.Содержание плана производства и сбыта продукции, расчет показателей данного плана.

4.Содержание, порядок разработки производственных программ цехов.

5.Производственная мощность предприятия, цеха, методика ее расчета.

6.Содержание плана технического развития и организации производства.

7.Методы расчета эффективности мероприятий технического развития и организации производства.

8.Содержание плана материально-технического снабжения.

13

9.Содержание и показатели плана по труду и кадрам. Методы их расчета.

10.Содержание и состав плана себестоимости продукции.

11.Расчет показателей плана себестоимости продукции.

12.Порядок калькулирования себестоимости единицы продукции.

13.Содержание финансового плана.

14.Бизнес – план, его содержание.

Тема 20. Основы оперативно-производственного планирования

Задачи, основные этапы и содержание оперативно-производственного планирования. Межцеховое и внутрицеховое планирование. Календарноплановые нормативы. Системы оперативного планирования. Сменносуточное планирование. Диспетчирование производства.

Оперативно-производственное планирование в единичном производстве. Порядок выполнения заказов. Особенности оперативного планирования и диспетчеризации в единичном производстве. Календарно-плановые нормативы в единичном производстве. Оперативно-плановая работа в цехе. Оперативный учет.

Оперативно-производственное планирование в серийном производстве, его особенности. Календарно-плановые нормативы серийного производства. Оперативно-плановая работа в цехе. Системы непрерывного календарнооперативного планирования, применяемые в различных условиях серийного производства, оперативно-плановая работа в цехе. Оперативный учет.

Оперативно-производственное планирование в массовом производстве, его особенности. Календарно-плановые нормативы массового производства. Оперативно-плановая работа в цехе. Организация работы по суточному и часовому графику. Оперативный учет.

Вопросы для самопроверки:

1.Задачи и содержание оперативного планирования.

2.Разновидности систем оперативного планирования.

3.Особенности оперативного планирования применительно к типам производства.

4.Организация диспетчеризации.

РАЗДЕЛ 6. Организация управления производством

Тема 21. Основы организации управления предприятием

Содержание, задачи и принципы управления. Требования, предъявляемые к современной системе управления. Основные элементы системы управления.

14

Организационные формы управления предприятием. Понятие структуры управления производством. Функции и структура управления. Основные типы организационных структур управления: линейная, функциональная, линейно-функциональная.

Типы структур управления производством на предприятии. Основные направления совершенствования структуры управления. Вопросы для самопроверки:

1.Содержание, задачи и принципы управления.

2.Понятие структуры управления производством.

3.Линейное, функциональное, линейно-функциональное управление.

4.Типы структур управления производством на предприятии.

5.Структура и функции органов управления на предприятии.

6.Основные направления совершенствования структуры управления.

Тема 22. Методы управления производством

Содержание и классификация методов управления, их взаимозависимость.

Система экономических методов и способов управления: экономическое стимулирование, анализ затрат, качества и других параметров производственных систем, экономико-математическое моделирование, балансовые методы.

Административные методы управления: государственное регулирование экономики, стандартизация и сертификация, нормативно-методическое регулирование системы управления организацией.

Социально-психологические методы в управлении, их классификация и характеристика.

Вопросы для самопроверки:

1.Содержание и классификация методов управления.

2.Экономические методы управления, их сущность и состав.

3.Сущность административных методов управления.

4.Социально-психологические методы и их роль в управлении.

Тема 23. Основы управления персоналом на предприятии

Классификация кадров управления. Основные принципы управления персоналом.

Мотивация как функция управления, ее виды и структура. Морально-психологические аспекты формирования работоспособного

коллектива.

Требования, предъявляемые к руководителю. Стили руководства.

15

Вопросы для самопроверки:

1.Основные принципы управления персоналом.

2.Мотивация, ее виды и структура.

3.Требования, предъявляемые к руководителю. Стили руководства.

Тема 24. Управленческие решения в области организации производством

Сущность и роль решений в управлении производством. Классификация решений. Технология и организация разработки и принятия решений.

Вопросы для самопроверки:

1.Решения и их роль в процессе управления.

2.Классификация решений и их характеристика.

3.Методы разработки и принятия управленческих решений.

Тема 25. Информационное обеспечение предприятия

Характеристики информации. Информатизация управленческой деятельности, ее основные элементы: программное обеспечение, компьютерные средства, сети связи и оргтехника. Особенности управленческого труда в условиях компьютеризации.

Вопросы для самопроверки:

1.Значение информации в управлении и ее характеристика.

2.Основные элементы информатизации управленческой деятельности.

Методические указания по выполнению контрольных работ

Для закрепления теоретических знаний, полученных при изучении курса «Организация производства и менеджмент в машиностроении», а также приобретения практических навыков в экономических расчетах студенты должны выполнить контрольную работу в семестре и курсовой проект в семестре.

При выполнении работы необходимо осветить вопросы, затронутые в теме задания. Все расчеты следует сопровождать краткими пояснениями, которые позволили бы рецензенту проверить ход вычислений и правильность решения задач.

Ответы на теоретические вопросы необходимо иллюстрировать конкретными примерами, раскрывающими и поясняющими сущность излагаемого материала.

Контрольная работа должна быть написана разборчиво, ее страницы должны быть пронумерованы и иметь поля для замечаний рецензента. Объем

16

работы 20-25 страниц. В конце контрольной работы нужно указать использованную литературу, поставить дату выполнения и подпись автора.

Получив из университета прорецензированную работу, студент должен исправить все отмеченные рецензентом ошибки и выполнить сделанные ему указания.

Зачтенная контрольная работа является необходимым условием для допуска студента к экзамену по данному курсу.

Номер варианта контрольной работы, которую выполняет студент, должен соответствовать последней цифре его личного дела, при этом 0 соответствует варианту 10.

Исходные данные по вариантам

Вариант 1 Тема: Производственный процесс и его структура.

1.Понятие производственного процесса. Структура и принципы его организации.

2.Производственный цикл, его структура и факторы, определяющие длительность производственного цикла.

3.Производственная структура предприятия. И факторы, ее определяющие.

Задача:

На заводе в порядке кооперирования изготовляются корпуса редуктора. На одну деталь расходуется 60 кг чугуна по цене 3250 р./т. Отходы составляют 20 %. Они реализуются по 350 р./т. Корпуса проходят обработку в двух цехах: литейном и механическом. Основная заработная плата в литейном цехе равна 175000 р., в механическом – 162000 р. Цеховые расходы литейного цеха – 280 %, механического – 180 %. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования равны 253000 р. Общезаводские расходы равны 40 %. Внепроизводственные расходы составляют 2 %, плановые накопления – 5 %. Определить оптовую цену одного корпуса.

Вариант 2

Тема: Основы организации поточного производства

1.Поточное производство, его сущность, характеристика, классификация.

2.Основные элементы расчета и организации поточных линий.

3.Особенности организации автоматических поточных линий.

4.Особенности организации производства в условиях гибких автоматизированных производственных систем (ГАПС).

17

Задача:

В течение квартала на производственном участке следует обработать 620 комплектов деталей. Нормированное время на обработку одного комплекта по токарным работам – 8,2 ч, по фрезерным – 7,1 ч. Планируемая выработка норм по токарным работам – 110%, по фрезерным – 115%. Баланс рабочего времени одного рабочего за отчетный период приведен в табл. 1.

В плане организационно-технических мероприятий намечены предложения по оздоровлению труда рабочих, что должно обеспечить сокращение невыходов по болезни на 3 %. Все остальные планируемые невыходы остаются на уровне отчетного периода.

Определить необходимое количество рабочих по профессиям.

19

дах движения в процессе производства. Построить график обработки деталей по каждому виду движения. Технологический процесс обработки деталей состоит из четырех операций, длительность которых соответственно составляет t1=1, t2=4, t3=2, t4=6 мин. Четвертая операция выполняется на двух станках, каждая из остальных – на одном. Величина передаточной партии – 5 шт.

Вариант 5

Тема: План производственно-хозяйственной деятельности предприятия, его содержание, показатели и организация разработки

1.План производственно-хозяйственной деятельности, его содержание и порядок разработки.

2.План производства и сбыт продукции, его содержание, порядок разработки.

3.Содержание, порядок разработки производственных программ цехов.

Задача:

На операцию штамповки детали была установлена норма времени

12мин.

Всвязи с пересмотром технологического процесса норма времени снижена на 10 %. Штамповщик за месяц (176 ч) отштамповал 1200 деталей. Определить показатель выполнения (%) рабочим новой месячной нормы выработки.

Вариант 6

Тема: План производственно-хозяйственной деятельности, его содержание, показатели и организация разработки

1.План по труду и кадрам и его содержание.

2.План по численности.

3.План по производительности труда.

4.План по фонду заработной платы.

Задача:

На непрерывно-поточной (прямоточной) линии обрабатывается шестер-

ня. Технологический процесс обработки состоит из шести операций, длительность которых соответственно составляет t1= 12,5; t2= 7,5; t3= 1,25; t4= 8,75; t5= 2,0; t6= 2,5 мин. Программа выпуска за сутки – 192 шт. Режим работы линии – двухсменный по 8 ч. Период комплектования заделов – 8 часов. Определить такт линии, число рабочих мест и рабочих на операциях и их загрузку; составить график-регламент работы рабочих мест (оборудования) и рабочих-операторов на линии; рассчитать величину межоперационных заделов и построить график их изменения.