Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

1118

.pdf
Скачиваний:
56
Добавлен:
24.03.2015
Размер:
687.45 Кб
Скачать

А)

триламинарная

Б)

жидкостно-кристаллическая

В)

липидно-белкового ковра

4.16.Основными липидными компонентами биологических мембран являются:

А) нейтральные липиды Б) фосфолипиды В) гликолипиды

Г) свободные жирные кислоты

4.17.Способность молекул фосфолипидов самопроизвольно формировать бислои в водных растворах обусловлена их:

А) гидрофобными свойствами Б) гидрофильными свойствами В) амфифильными свойствами

4.18. Функциями биологических мембран в клетках являются:

А)

защитная

Б)

генетическая

В)

транспортная

Г)

рецепторная

4.19.Укажите органеллу, имеющую внутреннюю и наружную мембраны:

А) аппарат Гольджи Б) митохондрии В) лизосомы Г) ядро

4.20 Установите соответствие:

Мембранные белки

Свойства

1) Интегральные

А) располагаются внутри мембраны

белки

Б) легко отделяются от мембраны в мягких

 

условиях

2) Периферические

В) для их выделения необходимы

белки

разрушить липидный бислой

 

Г) связаны с мембраной за счет полярных и

 

ионных взаимодействий

 

Д) для их выделения используют

 

детергенты

 

21

http://www.mitht.ru/e-library

5. Метаболизм

5.1. Реакции окислительного фосфорилирования протекают:

А) в цитоплазме Б) на внутренней мембране митохондрий

В) на внешней поверхности цитоплазматической мембраны

5.2.Процесс получения энергии может быть назван дыханием, только если:

А) в среде присутствует кислород Б) он дает значительное количество энергии

В) он происходит с использованием электронтранспортной цепи Г) его продуктом является СО2

5.3. Исходным субстратом цикла Кребса служит:

А)

глюкоза

Б)

пируват

В)

глицеральдегид

Г)

ацетил-КоА

5.4.Процесс преобразования электромагнитной энергии света

вэнергию химической связи АТФ – это:

А)

дыхание

Б)

фотосинтез

В)

брожение

Г)

нитрификация

5.5. Ферменты цикла Кребса находятся в:

А) матриксе митохондрий Б) внутренней мембране митохондрий

В) наружной мембране митохондрий Г) цитоплазме

5.6.Установите соответствие между энергодающим процессом и способом синтеза АТФ, который в нем происходит:

 

Процесс

Способ синтеза АТФ

1)

Брожение

А) субстратное фосфорилирование

2) Дыхание

Б) фотофосфорилирование

3)

Фотосинтез

В) окислительное фосфорилирование

 

 

22

http://www.mitht.ru/e-library

5.7.Укажите соответствие между стадией катаболизма глюкозы и местом его прохождения в клетке

Стадия катаболизма

Место локализации

1) Гликолиз

А) внутренняя мембрана митохондрий

2)

Цикл Кребса

Б) цитоплазма

3)

Окислительное

В) матрикс митохондрий

фосфорилирование

 

5.8.Укажите соответствие между процессом и местом его локализации в клетке эукариот

 

 

Процесс

 

Локализация

1)

Гликолиз

 

А) аппарат Гольджи

2)

Клеточное дыхание

 

Б) шероховатый эндоплазматический

 

 

 

 

ретикулум

3)

Фотосинтез

 

В) митохондрии

4)

Синтез белка

 

Г) цитоплазма

5)

Модификация и

 

Д) хлоропласты

сортировка белков

 

 

5.9. Установите соответствие:

 

 

 

Название гормона

 

Характеристика

1)

Инсулин

А) биогенный амин

2)

Адреналин

Б) стероидный гормон

3)

Тестостерон

В) пептидно-белковый гормон,

 

 

 

регулирующий углеводный обмен

5.10.Установите последовательность стадий катаболизма глюкозы:

А)

окисление пирувата в ацетил-КоА

Б)

цикл Кребса

В)

фосфорилирование глюкозы

Г)

гликолиз

Д)

окислительное фосфорилирование

23

http://www.mitht.ru/e-library

ОТВЕТЫ К ТЕСТОВЫМ ЗАДАНИЯМ

Ответ

Ответ

Ответ

1

 

3

 

 

 

1.1

А, В, Г

3.1

Г

4.11

Б, Г

1.2

Б

3.2

Б

4.12

Б

1.3

А, В, Г

3.3

В

4.13

В

1.4

В

3.4

В, Г

4.14

В

1.5

А, В, Д

3.5

В, Г

4.15

Б

1.6

Г

3.6

А, Б, Г

4.16

Б

1.7

Б

3.7

Б

4.17

В

1.8

А

3.8

А, Б, Г

4.18

А, В, Г

1.9

Б, В, Г

3.9

А

4.19

Б, Г

1.10

А, Г, Д

3.10

Б, Г, Д

4.20

1-А,В,Д; 2-Б,Г

1.11

Б, В, Д

3.11

В

5

 

1.12

В, Д

3.12

Б

5.1

Б

1.13

1Г, 2А, 3Д, 4Б, 5В

3.13

1В, 2Б, 3А

5.2

В

1.14

1В, 2А, 3Д, 4Б, 5Г

3.14

1Г, 2А, 3Д, 4Б, 5В

5.3

Г

1.15

1В, 2А, 3Д, 4Б, 5Г

3.15

1Д, 2Б, 3Г, 4А, 5В

5.4

Б

2

 

4

 

5.5

А

2.1

Б, Г

4.1

Б

5.6

1А, 2В, 3Б

2.2

А, Б, В, Г

4.2

Б

5.7

1Б, 2В, 3А

2.3

В, Д

4.3

А, В, Г

5.8

1Г, 2В, 3Д, 4Б, 5А

2.4

Б, В, Г

4.4

Б, В, Д

5.9

1В, 2А, 3Б

2.5

Б, Г

4.5

Б, Г

5.10

Г-В-А-Б-Д

2.6

Б

4.6

А, В, Г

 

 

2.7

Б

4.7

В

 

 

2.8

В

4.8

1В,2Е,3А,4Б,5Г,6Д

 

 

2.9

А, Б, Е

4.9

А, Г

 

 

2.10

Б

4.10

А, Г, Д

 

 

24

http://www.mitht.ru/e-library

ПРИМЕР ДОМАШНЕГО ЗАДАНИЯ

1.Изобразить пептидную последовательность, соответствующую собственной фамилии в латинской транскрипции, пользуясь однобуквенным кодом.

2.Ту же пептидную последовательность записать (полностью) в

трехбуквенном обозначении.

3.Написать последовательность РНК в однобуквенном коде,

соответствующую N-концевой 5-ти-членной последовательности

«фамильного» пептида, пользуясь таблицей генетического кода*,

обозначить 5’- и 3’-концы.

4.Написать последовательность ДНК, комплементарную РНК,

обозначить 5’- и 3’-концы.

5.На основании таблицы генетического кода вывести последовательность пептида, соответствующего комплементарной ДНК (не забывая, что последовательность ДНК всегда считывается в направлении от 5’- к 3’-концу), изобразить в трехбуквенном обозначении.

6.Нарисовать структурную формулу С-концевого трипептида из п.5.

* Таблица генетического кода приведена в Приложении на стр. 31.

25

http://www.mitht.ru/e-library

ЗАДАНИЯ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ ПОДГОТОВКИ СТУДЕНТОВ

(Темы кратких сообщений)

1.Белки волос и соединительных тканей.

2.Молекулярные шапероны.

3.Функции биологических мембран.

4.Микротрубочки, клеточное движение и внутриклеточный транспорт.

5.Расплетание двойной спирали ДНК и сверхспирализация.

6.Белки в роли переносчиков: глобины.

7.Белки в роли ферментов: теломераза.

8.Актин и миозин: структура и взаимодействие в процессе мышечного сокращения.

9.Белки в роли ферментов: каталаза.

10.Белки в роли ферментов: люфицераза.

11.Белки в роли ферментов: ДНК-полимераза.

12.Строение и функции клеточного ядра.

13.Строение клеточной стенки грам-положительных и грам-

отрицательных бактерий.

14.Строение и функции митохондрий.

15.Холестерин: польза и вред.

16.Обратная транскрипция.

17.Ингибирование ферментов.

18.Регуляция ферментативной активности.

19.Место фотосинтеза – хлоропласт.

20.Как устроена и работает АТФ-синтаза.

21.Как работает репликативная вилка ДНК.

22.Рибосома – строительная площадка для биосинтеза белка.

26

http://www.mitht.ru/e-library

ВОПРОСЫ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ К ЗАЧЕТУ

1.Сходство и отличия про- и эукариотических клеток.

2.Отличия растительной клетки от животной.

3.Основные органеллы эукариотической клетки.

4.Классификация и условные обозначения протеиногенных аминокислот.

5.Особенности пептидной связи.

6.Вторичная структура белков.

7.Третичная структура белков.

8.Четвертичная структура белков.

9.Глобулярные и фибриллярные белки.

10.Особенности мембранных белков.

11.Международная классификация ферментов.

12.Что такое единица активности фермента, удельная активность,

число оборотов фермента?

13.Простые и сложные ферменты.

14.Что такое активный центр фермента? Какими свойствами должен обладать субстрат?

15.Уравнение и график Михаэлиса-Ментен. Физический смысл и размерность константы Михаэлиса.

16.Уравнение Лайнуивера-Берка. Графики Лайнуивера-Берка

для конкурентного и неконкурентного ингибирования.

17.Типы специфичности ферментов.

18.Типы ингибирования ферментов.

19.Виды регуляции ферментативной активности.

20.Аллостерическая регуляция активности олигомерных белков

(на примере гемоглобина).

27

http://www.mitht.ru/e-library

21.Моносахариды - отнесение конфигурации, циклические формы альдоз и пентоз, конформация.

22.Биологически важные гексозы и пентозы.

23.Олигосахариды. Важнейшие представители дисахаридов.

24.Полисахариды. Структура и функции крахмала, гликогена,

целлюлозы.

25.Структурные полисахариды.

26.Гликоконъюгаты. Гликопротеины и мукополисахариды.

27.Липиды - классификация и строение.

28.Основные представители жирных кислот.

29.Основные представители фосфолипидов.

30.Полиморфизм липидов.

31.Формы агрегации липидов.

32.Понятие о жидко-кристаллическом состоянии липидного бислоя.

33.Латеральная диффузия и флип-флоп.

34.Основные компоненты нуклеиновых кислот: гетероциклические основания, нуклеозиды, нуклеотиды; номенклатура.

35.Пространственная структура ДНК.

36.Вторичная структура транспортной РНК.

37.Типы РНК.

38.Принцип комплементарности.

39.Репликация ДНК.

40.Транскрипция.

41.Обратная транскрипция.

42.Биосинтез белка.

43.Основные этапы трансляции.

44.Генетический код.

45.Гликолиз (основные этапы, биологический смысл).

28

http://www.mitht.ru/e-library

46.Цикл Кребса (основные этапы, биологический смысл).

47.-Окисление жирных кислот (основные этапы, биологический смысл).

48.Окислительное фосфорилирование и цепь переноса электронов

(основные этапы).

49.Нуклеотидные кофакторы.

50.Общая схема катаболизма.

29

http://www.mitht.ru/e-library

РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА

А. Основная литература:

1.Ленинджер А. Основы биохимии. В 3-х т. - М.: Мир, 1985.

2.Уайт А. и др. Основы биохимии. В 3-х т. - М.: Мир, 1981.

3.Овчинников Ю.А. Биоорганическая химия. – М.: Просвещение, 1987.

Б. Дополнительная литература:

4.Мусил Я., Новакова О., Кунц К. Современная биохимия в схемах. -

1.М.: Мир, 1981.

5.Строев Е.А. Биологическая химия. - М.: Высшая школа, 1986.

6.Рис Э., Стернберг М. От клеток к атомам. - М.: Мир, 1988.

7.Гринстейн Б., Гринстейн А. Наглядная биохимия: Пер. с англ. – М.:

ГЭОТАР МЕДИЦИНА, 2000.

8.Кольман Я., Рём К.-Г. Наглядная биохимия: Пер. с нем. – М.: Мир, 2000.

9.Борисова Е.Я., Бурделев О.О. Основы биохимии (учебное пособие). – М.: ИПЦ МИТХТ, 1997.

30

http://www.mitht.ru/e-library

Соседние файлы в предмете Биотехнология