3 курс / Фармакология / Карточки по витаминам
.pdf
|
|
ТИАМИН |
|
|
Сутпочнаятребность: |
2-3мг/ сут |
|
|
Значение: |
кофермент декарбоксилаз, |
|
|
нормализуетработуЦНСПНС,ССС |
|
|
В |
эндокринной |
|
|
Продукты: |
продизмукигрубоготы |
|
|
помола,большинствокруп,бобовые, |
|
||
печень,пивныедрожжи |
|
|
|
1 |
Недостаток: бери-бери,полиневриты, |
||
энцефалопатии,нарушениесердечного ритма,боливсердце,потеряаппетита, атониякишечника,запоры
В2
В5 
В6
|
РИБОФЛАВИН |
|
Сутпочнаятребность: |
1,5-2мг/ сут |
|
Значение: |
регуляциябелкового, |
|
жировогоуглевобме, дногоа |
кофактор |
|
глутатионредуктазы эритроцитов |
||
лейкоцитов |
|
|
Продукты: |
молочныепродукты,дрожжи, |
|
говяди,печень,яйцрыба, ,хлеб |
|
|
Недостаток: ангулярный стоматит, хейлоз,дерматпомутнение,анем, ия хрусталиканарушение( зрения)
ПАНТОТЕНОВАЯКИ -ТА
Сутпочнаятребность: сут
Значение: окибиосинтезслен жирныхкислот,окислительное декарбоксилирование кетокислот,синтез
кортикостероидов, ацетилхолина Продукты: горох,зелистовыееные
овощи,цветнаякапуста,дрожжи,печень,
икрарыб Недостаток: уста,голоболи,стьвные
бессонница, подташнивание,онемение пальцеврукистоп
ПИРИДОКСИН
Сутпочнаятребность: 2 мг/ сут
Значение: коферментвпроцессах азотистогообмена: трансаминирование,
дезаминирование, декарбоксилирование
аминокислот Продукты: печень,дрожжи,цельные
зерназлаковыхкультур,мясо,бобовые Недостаток: ангулярный стоматит, хейлоз,дермат,анемитя
Избыток: повышеннаякислотность желудочногосока,периферические сенсорные нейропатии
В12
РР
Н
С
ЦИАНОКОБАЛАМИН
Сутпочнаятребность: |
3 |
мкг/ сут |
|
Значение: |
промежутреночныйсчик |
|
|
метильной груп,влияетнапроцессы |
|
|
|
кроветворения |
|
|
|
Продукты: |
животныепродукты: |
|
|
субпрод,говядина,мясок,яйцауркты
Недостаток: поражеоргановие пищеварения:глоссит, ахилия, дискенезия кишечника;нарушениекроветворения - болезнь Аддисона-Бирмера
НИАЦИН/НИКОТИНОВАЯ КИ-ТА
Сутпочнаятребность: 15-25 мг/ сут
Значение: кофермент NAD, NADP: участиевметаболизмеБЖУ, антиоксидант,защита ген.материала Продукты: печень,мясо,бобовые,гречка, чернхлеб, ыбай
Недостаток: пеллагра: диарея, дерматит, деменция; ангулярный стоматит, хейлоз, гипертрофия сосочков языка
БИОТИН
Сутпочнаятребность:
Значение: участвует процессах карбоксилирования,репликации транскрипцииДНК Продукты: печень, яйца, дрожжи, орехи; синтезируетсямикрофлоройкишечника
Недостаток: шелуизудкожише,ение рук,ног;мышечныеболи; гиперстезия;
анемия, увеличение уровня холестерина желчныхпигментвсывороткекрови
АСКОРБИНОВАЯКИ -ТА
Сутпочнаятребность: 70-100мг /сут
Значение: антиоксидант;синтез: коллагена,норад,сер,еналотонина желчныхкислот; гидроксилирование кортикостероидных гормонов; поддержаниеиммунитета Продукты: ши,перецовникслад, ий смобл, родина,пепиха,трушкацветня
капуста Недостаток: цинга,кровоточивость
десен,гусинповышенная« кожа», ломкостьсосудов
К
Е
Д
А
ФИЛЛОХИНОН
Сутпочнаятребность: сут
Значение: уча:всинттвуфакетзеоров свертываниякрови,усвоениикальц, я обменевещекостях,нормальнойв работепочек Продукты: зелистьяеныеовощей, синтезируетсямикрофлоройкишечника
Недостаток: экхимозы (кровоизлияния кожу),гематомы,носовкровотечения
Избыток: |
|
повышениесвертываемости |
|
|
||
крови |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ТОКОФЕРОЛ |
|
|
|
Сутпочнаятребность: |
15мг/ |
сут |
|
|||
Значение: |
|
антиоксидант,синтезполовых |
|
|
|
|
гормонов,регулируетпроцесс |
|
|
|
|||
размножения |
|
|
|
|||
Продукты: |
растительнмас,зе еныее |
|
|
|
||
листьяовощей |
|
|
|
|
|
|
Недостаток: мышечнаядистрофия, |
|
|
||||
бесплодие,ослаблениеполовойфункции |
|
|
|
|||
Избыток: |
|
снижениесвертываемости |
|
|
||
крови,изменениеммунореактивности |
|
|
|
|||
|
|
|
КАЛЬЦИФЕРОЛ |
|
|
|
Сутпочнаятребность: |
10мкг/ |
сут |
|
|||
Значение: |
|
|
участвупроцессахт |
|
|
|
всасываниякальцияфосфора, |
|
|
|
|||
образованиякостейзубов |
|
|
|
|||
Продукты: |
|
печень,рыбий |
жир, |
|
|
|
синтезируется вкожепридействии |
|
|
||||
ультрафиолетовыхлучей |
|
|
|
|||
Недостаток: рахитв(детстве), |
|
|
|
|||
остеопорозостеомаляцияу(взрослых) |
|
|
|
|||
Избыток: |
|
кальцинациявнутренних |
|
|
|
|
органов |
|
|
|
|
|
|
РЕТИНОЛ,РЕТИНАЛЬ |
|
|
|
|||
Сутпочнаятребность: |
700-900мкг/ |
сут |
||||
Значение: |
|
синтеззрительногопигмента |
|
|
- |
|
родопсина;регенерацияростклеток; |
|
|
|
|||
антиокс;защищслизистыедант |
|
|
|
|||
оболочки;поддцерживаетлостность |
|
|
|
|||
эпителия;плотностьдермы |
|
|
|
|||
Продукты: |
яичнрыбийжелток, жир, |
|
|
|
||
морковь,абрикосы,крапива |
|
|
|
|||
Недостаток: плохоезрение |
-куриная |
|
||||
слепота,кожныевысыпания,зуд |
|
|
|
|||
Избыток: |
сухостьслизистых,нарушение |
|
|
|
||
целостностиэпителия,усталость