3 курс / Фармакология / Атлас лекарственных растений 1995

? \

ЯТШ1С

лекарственных

РЯСТЕНИЙ

и« -

ББК 52.83* Г 6 7 * ^

Т.А. Горбунова

Г 676 Атлас лекарственных растений. М.: Аргументы и фак­ ты, 1995 - 352 с.

ISBN 5-85272-014-3

Безошибочно распознать, своевременно собрать и эффективно при­ менить лекарственные растения поможет вам "Атлас лекарственных растений".

Атлас продолжает и дополняет изданную в 1994 г. книгу Т.А. Гор­ буновой "Лечение растениями. Рецептурный справочник". Иллю ­ стрированный цветными рисунками настоящий атлас - не обычный справочник-определитель. В нем (кроме описания более 160 лекар­ ственных растений, их ботанических свойств) автор подробно рас­ сказы вает о способах заготовки и особенностях хранения лекар­ ственного сырья, химическом составе отдельных частей растения, его лечебных и профилактических свойствах. Кроме того, указаны забо­ левания, при которых следует использовать то или иное растение.

Книга рассчитана на широкий круг читателей.

Содержание

3

4

5

Общие методы заготовки лекарственных растений

В разное время года растение содержит разное количество тех биологически активных ве­ ществ, которые определяют его ценность как лекарства. Как правило, надземные зеленые ча­ сти растения - листья и травянистые стебли - накапливают целебные вещества в наибольшем количестве в период цветения и начала плодо­ ношения; плоды - в период полного созревания; корни и корневища - поздней осенью, после увя­ дания надземной части растений.

Почки деревьев и кустарников рекомендуется собирать ранней весной, когда они набухли, но еще не начали распускаться. Березовые и сосно­ вые почки можно собирать и в конце зимы.

Кору заготавливают только весной, в период усиленного движения соков. В это время ее очень легко снять с дерева, сделав на ветке или тонком стволе несколько продольных надрезов длиной до полуметра и соединив их попереч­ ными надрезами. Если кора покрыта наростами кустистых лишайников, то их тщательно счи­ щают ножом, в противном случае вы не полу­ чите из сырья полноценного лекарственного средства. Нельзя также вкладывать снятые трубочки коры одну в другую - они при этом плесневеют, покрываются темными пятнами, теряют лечебные свойства.

Листья, траву и цветки можно заготавливать т олько в сухую погоду, лучше всего с утра, после того как подсохнет роса. Растения, собранные после дождя или покрытые росой, очень быстро чернеют и портятся. В корзинки их нужно укладывать рыхло, без трамбовки.

Если с растения надо собрать только листья, их обрывают с цветущих экземпляров вручную с

6

черешком или без него в зависимости от вида растения. Листья должны быть полностью развившимися и обязательно свежими. Поблек­ шие и тем более увядающие, объеденные насеко­ мыми или пораженные грибами листья исполь­ зовать в качестве лекарственного сырья нельзя. Иногда при сборе листьев срезают или скаши­ вают всю надземную часть растения, а после высушивания обрывают листья руками и обмо­ лачивают их.

Все надземные части растений собирают только в сухую погоду, срезая серпом на уровне нижних листьев. У некоторых высоких расте­ ний - полыни, пустырника, зверобоя - полага­ ется срезать т олько цветущ ие верхуш ки (длиной 20-40 см) или обламывать вручную боковые цветущие веточки. Толстые стебли, почти лишенные листьев, собирать при этом не следует - в них содержится очень мало целебных веществ. Если у растения много стеблей, его после высушивания обмолачивают, а безлис­ тные стебли выбрасывают.

У некоторых растений заготавливают только цветки. Их надо собирать в начале цветения, пока еще нет никаких признаков увядания. В этот период цветки содержат больше дейст­ вующих веществ, они меньше осыпаются при хранении, лучш е выдерживают сушку и сохра­ няют свою окраску. Цветки собирают вручную, общипывая их и обрывая цветоножки.

Плоды непременно собирают в сухую погоду, как листья и цветки, в период их полного соз­ ревания. Обрывают вручную без плодоножки.

Корни и корневища выкапывают осенью или в конце лета, когда'растение уже отцвело. К этому моменту корни и корневища содержат наибольшее количество действующих веществ, так как обычно после плодоношения накоп­ ленные за лето вещества переходят в под­

1

Аир болотный Acorus calamus

Это многолетнее травянистое растение семейства ароидных, достигающее в высоту 60-120 см, с горизонтальным ползучим извилистым корневищем (длиной до 1,5 м и толщиной до 3 см) с мно­ гочисленными белыми шнуровидными корнями. Корневище покрыто остатками листовых влагалищ, желтовато-зеленое, почти бурое, внутри белое с розовым оттенком. Листья очередные, двурядные, ярко-зеленые, собранные пучками на концах разветвлений корневища. Листья и особенно корневище обладают сильным приятным запахом. Соцветие - мясистый верхушечный цилиндрическо-конический, отклоненный в сторону початок длиной 4-12 см. Цветки мелкие, зеленовато-желтые, обоеполые. Плод - продолговатая многосемянная ягода. Цветет довольно редко, с конца мая до июля.

Лекарственным сырьем служат корневища без мелких корней. Заготовку их проводят летом и осенью (с июля по сентябрь), когда подсыхают болота и понижается уровень грунтовых вод. Корневище аира выкапывают, на сырых местах выдергивают граблями. Собранное и очищенное сырье подвяливают на открытом воздухе, затем разрезают на куски длиной 20-30 см и сушат в хорошо проветриваемом помещении при температуре не выше 30-33 “С.

При заготовке корней аира необходимо для восстановления сырьевой базы оставлять половину побегов растения. Повторные заготовки в этом месте можно вести не раньше чем через 10 лет. Срок хранения сырья - до 3 лет.

Сырье содержит душистое каламусовое масло, витамин С, гликозид акорин, алкалоид каламен, холин, смолу и крахмал.

Препараты аира оказывают болеутоляющее, отхаркиваю­ щее, дезинфицирующее действие, повышают тонус центральной нервной системы, незначительно снижают артериальное давление.

Применяют внутрь при язвенной болезни желудка, рвоте, жел­ тухе, малярии, воспалении мочевого пузыря, наружно для полоскания при неприятном запахе изо рта, зубной боли, в виде примочек на гноящиеся раны.

10