6 курс / Неонатология / Как_приготовить_сухую_молочную_смесь_для_кормления_ребенка_в_детском
.pdf
Шаг 7
Тщательно перемешайте смесь до полного растворения чистой, стерилизованной ложечкой.
Шаг 8
Остудите приготовленную смесь, подержав чашку под струей холодной воды или поставив ее в емкость с холодной (ледяной) водой. Следите за тем, чтобы холодная вода не попала в приготовленную смесь, для этого уровень воды в емкости должен быть ниже края чашки.
Шаг 9
Протрите чашку чистым тканевым или бумажным полотенцем.
Шаг 10
Чашки с детским питанием должны быть снабжены ярлычками, содержащими следующую информацию: марка и тип молочной смеси, имя или регистрационный номер ребенка, имя лица, приготовившего молочную смесь, дата и время приготовления.
Шаг 11
Проверьте температуру смеси, для этого необходимо капнуть немного на внутреннюю сторону запястья. Смесь не должна быть слишком горячей, ее необходимо остудить до комнатной температуры. Если смесь все еще слишком горячая, необходимо остудить ее еще немного.
Шаг 12
Покормите ребенка.
Шаг 13
Смесь, не использованную в течение двух часов, необходимо выбросить.
Внимание! Никогда не используйте СВЧ-печи для приготовления или разогревания детского питания. В СВЧ-печах продукты разогреваются неравномерно, поэтому часть смеси может оказаться слишком горячей и обжечь ротик ребенка.
Кормление из чашки - Как правильно приготовить молочную смесь для кормления из чашки
10
Как правильно приготовить большое
количество молочной смеси
для кормления из чашки
В детских садах зачастую требуется одновременно приготовить большое количество детского питания. Несмотря на то, что безопаснее всего готовить молочную смесь в индивидуальных чашках, такой способ не всегда является самым практичным.
Для того, чтобы приготовить большое количество смеси для кормления из чашки,
cледуйте инструкциям на стр. 8-9, но вместо индивидуальной чашки воспользуйтесь большим контейнером для приготовления нужного количества смеси. После этого смесь можно разлить в чашки и использовать для кормления или хранить в холодильнике для последующего использования (см. стр. 12).
При приготовлении большого количества сухой смеси всегда соблюдайте следующие рекомендации:
Тщательно отмеряйте необходимое количество воды и сухой смеси. Внимательно ознакомьтесь с инструкциями на упаковке сухой смеси, чтобы точно отмерить количество воды, необходимое для приготовления одной порции. Нельзя превышать указанную на упаковке дозировку смеси, т.к. это может привести к развитию заболеваний у ребенка.
Используйте чистый, стерилизованный контейнер для горячих пищевых продуктов. Объем контейнера не должен превышать 1 л. При использовании емкости большего объема, Вам понадобится больше времени, чтобы остудить смесь, что увеличит риск развития болезнетворных бактерий.
Внимание! В случае, если у Вас нет холодильника, не стоит готовить молочную смесь заранее - всегда кормите детей свежеприготовленной смесью.
11
Как правильно приготовить большое количество молочной смеси для кормления из чашки
12
Как правильно хранить смесь
для кормления из чашки
Рекомендуется кормить детей свежеприготовленной молочной смесью. Однако, в детских садах зачастую заранее готовят большое количество детского питания, которое затем хранится в холодильнике.
Для приготовления молочной смеси с целью последующего хранения необходимо использовать чистый, стерилизованный контейнер объемом не более 1 л. для горячих пищевых продуктов, с плотно закрывающейся крышкой. Плотно закрытый крышкой контейнер с приготовленной молочной смесью можно хранить в холодильнике и разливать смесь в чашки непосредственно перед кормлением.
Шаг 1
Для приготовления необходимого количества молочной смеси воспользуйтесь инструкциями на стр.11.
Шаг 2
Храните снабженный ярлычком контейнер с охлажденной смесью в специально отведенном для этого холодильнике. Температура в
холодильнике, где хранится детское питание, не должна превышать 5ºC; необходимо осуществлять ежедневный контроль за температурой.
Шаг 3
Смесь, хранящуюся в холодильнике дольше 24 часов, необходимо выбросить.
Внимание! В случае, если у Вас нет холодильника, не стоит готовить молочную смесь заранее - всегда кормите детей свежеприготовленной смесью.
Как правильно разогревать смесь для кормления из чашки
Шаг 1
Достаньте емкость с приготовленной молочной смесью из холодильника непосредственно перед кормлением.
Шаг 2
Перелейте необходимое количество молочной смеси в чистую, стерилизованную чашку. Закройте контейнер крышкой и поставьте обратно в холодильник.
Шаг 3
Разогрейте смесь, при этом время разогревания не должно превышать 15 минут. Приготовленную молочную смесь можно разогреть перед кормлением, поместив чашку со смесью в емкость с горячей водой так, чтобы уровень воды был ниже края чашки. Чтобы смесь разогревалась равномерно, следует периодически встряхивать или вращать бутылочку.
Шаг 4
Проверьте температуру смеси, для этого необходимо капнуть немного на внутреннюю сторону запястья. Смесь не должна быть слишком горячей, ее необходимо остудить до комнатной температуры.
Шаг 5
Смесь, не использованную в течение двух часов после кормления, необходимо выбросить.
Внимание! Никогда не используйте СВЧ-печи для разогревания детского питания. В СВЧ-печах продукты разогреваются неравномерно, поэтому часть смеси может оказаться слишком горячей и обжечь ротик ребенка.
13
Как правильно хранить смесь для кормления из чашки / Как правильно разогревать смесь для кормления из чашки
14
Кормление из бутылочки
Как правильно приготовить молочную смесь
для кормления из бутылочки
Шаг 1
Тщательно вымойте и продезинфицируйте поверхность, на которой Вы будете готовить.
Шаг 2
Вымойте руки с мылом и вытрите их чистым полотенцем.
Шаг 3
Вскипятите нужное количество чистой воды. Если для кипячения воды Вы используете электрический чайник, дождитесь, когда он выключится автоматически. Если Вы кипятите воду в кастрюле, дайте ей как следует прокипеть.
Шаг 4
Прочтите инструкции на упаковке с детским питанием для того, чтобы отмерить точное количество воды и сухой смеси. Нельзя превышать указанную на упаковке дозировку смеси, т.к. это может привести к развитию заболеваний у ребенка.
Шаг 5
Осторожно, чтобы не обжечься, налейте в чистую, стерилизованную бутылочку необходимое количество кипяченой воды (температура воды должна быть не ниже 70ºC). Измерьте температуру воды с помощью стерильного термометра.
Шаг 6
Добавьте точно отмеренное количество сухой смеси в бутылочку с водой.
Шаг 7
Тщательно размешайте смесь, осторожно встряхивая или вращая бутылочку.
Шаг 8
Остудите приготовленную смесь, подержав бутылочку под струей холодной воды или поставив ее в емкость с холодной (ледяной) водой. Следите за тем, чтобы холодная вода не попала в приготовленную смесь, для этого уровень воды в емкости должен быть ниже крышки бутылочки.
Шаг 9
Протрите бутылочку чистым тканевым или бумажным полотенцем.
Шаг 10
Бутылочки с детским питанием должны быть снабжены ярлычками, содержащими следующую информацию: марка и тип молочной смеси, имя или регистрационный номер ребенка, имя лица, приготовившего молочную смесь, дата и время приготовления.
Шаг 11
Проверьте температуру смеси, для этого необходимо капнуть немного на внутреннюю сторону запястья. Смесь не должна быть слишком горячей, ее необходимо остудить до комнатной температуры. Если смесь все еще слишком горячая, необходимо остудить ее еще немного.
Шаг 12
Покормите ребенка.
Шаг 13
Смесь, не использованную в течение двух часов, необходимо выбросить.
Внимание! Никогда не используйте СВЧ-печи для приготовления или разогревания детского питания. В СВЧ-печах продукты разогреваются неравномерно, поэтому часть смеси может оказаться слишком горячей и обжечь ротик ребенка.
15
Кормление из бутылочки - Как правильно приготовить молочную смесь для кормления из бутылочки
15
16
Как правильно хранить
бутылочки с молочной смесью
Рекомендуется кормить детей свежеприготовленной молочной смесью. Однако, в яслях и детских садах бутылочки с приготовленной молочной смесью часто хранят в холодильнике для последующего кормления.
Приведенные ниже рекомендации помогут Вам сделать процесс приготовления и хранения детского питания максимально безопасным.
Шаг 1
Приготовьте молочную смесь в индивидуальных бутылочках, следуя рекомендациям на стр. 14-15.
Шаг 2
Поместите снабженные ярлычками бутылочки с охлажденной смесью в специально отведенный для этого холодильник. Температура в
холодильнике, где хранится детское питание, не должна превышать 5ºC; необходимо осуществлять ежедневный контроль за температурой.
Шаг 3
Смесь, хранящуюся в холодильнике дольше 24 часов, необходимо выбросить.
Внимание! В случае, если у Вас нет холодильника, не стоит готовить молочную смесь заранее - всегда кормите детей свежеприготовленной смесью.
Как правильно
разогревать бутылочки с молочной смесью
Шаг 1
Достаньте бутылочки с приготовленной молочной смесью из холодильника непосредственно перед кормлением.
Шаг 2
Разогрейте смесь, при этом время разогревания не должно превышать 15 минут. Для разогревания молочной смеси можно использовать специальный подогреватель для бутылочек или емкость с горячей водой, в последнем случае уровень воды должен быть ниже крышек бутылочек. Чтобы смесь разогревалась равномерно, следует периодически встряхивать или вращать бутылочки.
Шаг 3
Проверьте температуру смеси, для этого необходимо капнуть немного на внутреннюю сторону запястья. Смесь не должна быть слишком горячей, ее необходимо остудить до комнатной температуры.
Шаг 4
Покормите ребенка.
Шаг 5
Смесь, не использованную в течение двух часов , необходимо выбросить.
Внимание! Никогда не используйте СВЧ-печи для разогревания детского питания. В СВЧ-печах продукты разогреваются неравномерно, поэтому часть смеси может оказаться слишком горячей и обжечь ротик ребенка.
17
Как правильно хранить молочную смесь для кормления из бутылочки / Как правильно разогревать бутылочки с молочной смесью
18
Как правильно перевозить
приготовленную молочную смесь
Часто детское питание готовят на централизованных молочных кухнях, откуда его затем доставляют в детские сады. Поскольку при перевозке молочных смесей время с момента приготовления смеси до момента кормления увеличивается, увеличивается и риск развития в них болезнетворных бактерий.
Перевозка молочной смеси занимает не более двух часов с момента ее приготовления?
В этом случае приготовленную смесь можно доставить по месту назначения и сразу же использовать для кормления.
Перевозка молочной смеси занимает более двух часов с момента ее приготовления?
В этом случае приготовленную смесь следует предварительно остудить в холодильнике. Для этого воспользуйтесь рекомендациями на стр.
12 (приготовление смеси для кормления из чашки) или на стр. 16 (приготовление смеси для кормления из бутылочки). После того, как смесь остудили, ее следует достать из холодильника и немедленно доставить по месту назначения. Там смесь следует разогреть и использовать для кормления или хранить в холодильнике в течение 24 часов с момента ее приготовления. Если перевозка молочной смеси занимает более 30 минут, ее следует перевозить в специальных рефрижераторах или сумках холодильниках.