6 курс / Диетология и нутрициология / Часто задаваемые вопросы по кето

вновь переходите в кетоз. В этой статье я рассказываю о таргетированной кетогенной диете подробнее.

ЦКД, циклическая кетогенная диета, является более продвинутой по сравнению с предыдущей. Её не следует использовать новичкам в кето или в спорте. Эта диета предназначена для бодибилдеров или для спортсменов, которые участвуют в соревнованиях, и хотят наращивать мускулы, интенсивно тренируясь и оставаясь при этом на кето. На ЦКД вы сохраняете обычный режим питания кето в течение определённого времени (обычно 5 дней), а потом переходите на режим, который называется «углеводизацией» (обычно 2 дня, можно на выходные). В течение этого периода вы накапливаете гликоген на всю следующую неделю интенсивных тренировок, и ваша задача – сжечь весь этот гликоген без остатка. В этой статье я описываю технику Циклической Кетогенной Диеты более подробно.

18.КАКИЕ ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ МНЕ НАДО ПРИНИМАТЬ?

Иногда на кето люди могут испытывать определённый дискомфорт, колики, просто ощущение того, что что-то не так. Пищевые добавки, которые обычно рекомендуют людям, которые придерживаются кетогенной диеты, включают в себя следующие:

Мультивитамины для женщин23;

Мультивитамины для мужчин;

Магний;

Комплекс витамина B;

Комплекс витамина D;

Калий.

Перед тем, как начать приём любых пищевых добавок, проконсультируйтесь со своим врачом!

19.ЧАСТО ВСТРЕЧАЮЩИЕСЯ ТЕРМИНЫ И ИХ ЗНАЧЕНИЕ

AS (ИС) artificial sweetener, искусственный подсластитель. Средства, которые позволяют вам придать сладкий вкус еде, и имеют очень низкое или нулевое содержание углеводов;

BPC (Bulletproof coffee,Пуленепробиваемый Кофе), также известно как Кетокофе. Обычно в состав кетокофе входят сливочное масло, масло24, и кофе, смешанные в блендере. Это кофе помогает вам получить необходимую вам дозу жира и энергии для полноценного утра. В этой статье я привожу рецепт кетокофе и описываю его пользу для здоровья.

23Елена Рыбацкая со ссылкой на Алёну Орлову любезно советовала мне Адвид 4. Елена написала «Алёна Орлова советует взрослым», т.е., очевидно, для детей и подростков надо что-то другое.

24Имеется ввиду MCT Oil, триглицеридное масло с цепочками средней длины.

Жировая Бомба (Fat Bomb). Это «кетоконфеты», содержащие в себе достаточное количество масла и жира для обеспечения вашей потребности в жире на весь день. Некоторым людям не удаётся обеспечивать достаточное содержание жира в своём рационе, и они прибегают к таким бомбам.

Жировая бомба не должна быть сладкой – вы можете делать их по своему вкусу, в том числе солёными. Здесь я привожу распространённый рецепт жировой бомбы.

HWC (ВГС), heave whipped cream, взбитые густые сливки. Это обычные сливки,

которые многие из нас привыкли добавлять в кофе и еду.

IR (ИР), инсулиновая резистентность. Это состояние, при котором клетки тела человека не могут нормально реагировать на инсулин.

LCHF, Low Carb High Fat, Мало Углеводов, Много Жира. Краткое описание нашей диеты!

MCT, Medium Chain Triglyceride, триглицериды с цепочками средней длины.

Это триглицериды, которые помогают вам разогнать метаболизм. Довольно уникальный продукт – попав в систему обмена веществ, сразу перерабатываются в кетоны.

SF, sugar free. Без сахара. Продукты питания, при приготовлении которых не используется сахар, обычно продукты с сахарозаменителями.

WOE, way of eating, режим питания.