УО «Гродненский государственный аграрный университет»

Кафедра анатомии животных.

Курс лекций

по дисциплине: «Гистология с основами эмбриологии»

для студентов ветеринарного факультета специальности

1 – 740302 «Ветеринарная медицина» очной и заочной

формы обучения

Подготовила:

Старший преподаватель

Г. В. Дорофей

Гродно 2011

С о д е р ж а н и е

1. ЦИТОЛОГИЯ………………………………........................................................ 2. ЭМБРИОЛОГИЯ……………………………………………..... …………………………… 3. ЭПИТЕЛИАЛЬНЫЕ ТКАНИ………………………………………………………………. 4. ОПОРНО-ТРОФИЧЕСКИЕ ТКАНИ…………………………………………………….. 5. СОЕДИНИТЕЛЬНЫЕ ТКАНИ…………………………………………. ………………. 6. СКЕЛЕТНЫЕ ТКАНИ………………………………………………………………………. 7. МЫШЕЧНЫЕ ТКАНИ………………………………………………………………………. 8. НЕРВНАЯ ТКАНЬ…………………………………………………………………………….. 9. СЕРДЕЧНОСОСУДИСТАЯ СИСТЕМА………………………………………………… 10. ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА…………………………………………........... 11. ДЫХАТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА…………………………………………………………… 12. ВЫДЕЛИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА……………………………………………………… 13. КОЖА И ЕЁ ПРОИЗВОДНЫЕ……………………………………………………….. 14. ПОЛОВАЯ СИСТЕМА………………………………………………………………….. 15 . ЭНДОКРИННАЯ СИСТЕМА………………………………………………………… 16 .НЕРВНАЯ СИСТЕМА........................................................................ 17 . ОРГАНЫ ЧУВСТВ ……………………………………………………………………….

3 13 27 36 45 53 59 69 77 86 102 106 114 121 131 139 153

Лекция 1

Тема: «Основы цитологии»

План:

1. Значение гистологии и ее задачи.

2. История создания и основные положения клеточной теории.

3. Органоиды и включения.

4. Ядро.

5. Химический состав клетки.

Литература:

Основная:

1. Александровская, О.В. Цитология, гистология и эмбриология / О.В. Александровская, Т.Н. Радостина, Н.А. Козлов. – М.: Агропромиздат, 1987. – 448с.

2. Иванов, И.Ф. Гистология, цитология и эмбриология / И.Ф. Иванов, П.А. Ковальский - М: Колос, 1976.

Дополнительная:

3. Мацюк, Я.Р. Гистология, цитология и эмбриология: учебник / Я.Р. Мацюк – Гродно, 2002. – 255с.

4. Рябов, К.П. Гистология с основами эмбриологии / К.П. Рябов. – М.: Вышэйшая школа, 1990.

5. Слуки, Б.А. Гистология в вопросах и ответах / Б.А. Слуки. – Мозырь: Белый ветер, 2001.

1.Значение гистологии и ее задачи

Гистология – наука о строении тканей организма на микроскопическом уровне. Histos в переводе с греческого – ткань, а logos – учение. Развитие этой науки стало возможным с изобретением микроскопа. Во второй половине XVII века, благодаря усовершенствованию микроскопа и техники изготовления срезов, удалось заглянуть в тонкое строение тканей. Каждое исследование различных органов и тканей животных было открытием. Микроскопирование в биологии используется уже более 300 лет.

С помощью гистологии разрабатываются не только фундаментальные проблемы, но и решаются прикладные задачи, важные для ветеринарии и зоотехнии. Большое влияние на рост, развитие и формирование продуктивных качеств животных оказывает состояние их здоровья. Болезни приводят к морфологическим и функциональным изменениям в клетках, тканях и органах. Познание этих изменений необходимо для установления причины заболевания животных и успешного их лечения. Поэтому гистология тесно связана с патанатомией и широко используется в диагностике заболеваний.

Курс гистологии включает:

Цитологию – учение о структуре и функциях клетки и эмбриологию – учение о формировании и развитии тканей и органов в эмбриональный период (от оплодотворенной яйцеклетки до рождения или вылупления из яйца).

Мы начинаем с цитологии.

Клетка – элементарная структурная единица организма, составляющая основу его жизнедеятельности. Она обладает всеми признаками живого: раздражимостью, возбудимостью, сократимостью, обменом веществ и энергии, способностью к размножению, хранением генетической информации и передачей ее поколениям.

С помощью электронного микроскопа изучена тончайшая структура клеток, а использование гистохимических методов позволило определить функциональное значение структурных единиц.

2.История создания и основные положения клеточной теории Клеточная теория:

Термин «клетка» впервые был применен Робертом Гуком в 1665 году, обнаружившем под микроскопом клеточное строение у растений. Но значительно позднее, уже в XIX век была разработана клеточная теория. Клеточное строение растений и животных изучали многие ученые, но они не обратили внимания на общность их структурной организации.

Честь создания клеточной теории принадлежит немецкому ученому Шванну (1838-39 гг.). Анализируя свои наблюдения клеток животных и сопоставляя с аналогичными исследованиями растительных тканей, проводимых Шлейденом, он пришел к выводу, что в основе строения как растительных, таки животных организмов лежат клетки. Важную роль в развитии клеточной теории Шванна имели труды Вирхова и других ученых.

Клеточная теория в ее современном виде включает следующие положения:

1. Клетка – это наименьшая единица живого, из которой строятся органы и ткани.

2. Клетки различных органов различных организмов гомологичны по своему строению, т.е. имеют общий принцип строения: содержат цитоплазму, ядро, основные органеллы.

3. Размножение клеток происходит только путем деления исходной клетки.

4. Клетки – как части целого организма специализированы: имеют определенную структуру, выполняют определенные функции и взаимосвязаны в функциональных системах тканей, органов и системах органов.

К числу неклеточных структур относят симпласты и синцитий. Они возникают либо от слияния клеток, либо в результате деления ядра без последующего разделения цитоплазмы. Примером симпластов являются мышечные волокна, примером синцития – сперматогонии – первичные половые клетки, соединенные перемычками.

Таким образом, многоклеточный организм животного представляет собой сложный ансамбль клеток, объединенных в систему тканей и органов, и связанных между собой межклеточным веществом.