2 курс / Гистология / Практикум_по_общей_гистологии_с_основами_цитологии_и_эмбриологии

Джанабекова Г.К.

Д 40 Практикум по общей гистологии с основами цитологии и эмбриологии. - Ал маты, 2006. - 135 с.

ISBN 9965-671-65-6

В практикуме содержатся описания основных тем лабораторных занятий по общей гистологии с основами цитологии и эмбриологии, приводя гея иллюстрации препаратов в виде схем, облегчающих работу с гистологическими препаратами. Данный практикум ориентирует студентов на самостоятельную работу во время лабораторных и практических занятий, а также при самоподготовке. Книга написана но единой схеме, с выделением темы занятия, цели занятия, перечня объектов изучения, их краткого описания, ориентировочной основы действия и контрольных вопросов к теме. Каждая тема сопровождается перечнем основных понятий на латинском и русском языках.

Практикум предназначен для студентов аграрных университетов по специальности «Ветеринарная медицина», «Ветеринарная санитария» и «Зоотехния».

ББК 28.66 я 7

431002000

0 д ----------------

00 /05/-05 ISBN

9965-671-65-6

©Джанабекова Г.К., 2006.

©Изд. «Агроуниверситет», 2006.

Print to PDF without this message by purchasing novaPDF (http://www.novapdf.com/)

ПРЕДИСЛОВИЕ

Практикум написан в связи с переходом к кредитной технологии обучения с целью активизации самостоятельной работы студентов во время лабораторных, практических занятий и во внеаудиторное время и составлен в соответствии с Государственным общеобразовательным стандартом образования РК и типовой учебной программой.

Данное учебное пособие по курсу цитологии, эмбриологии и общей гистологии предназначено для студентов ветеринарных и зоотехнических специальностей сельскохозяйственных учебных заведений.

Цитология, эмбриология, гистология, - биологическая наука, изучающая возникновение, развитие и микроскопическое строение клеток, тканей и органов животного организма в тесной взаимосвязи с их функциями с целью познания общебиологических законов, определяющих жизнь организма, а также управления жизненными процессами организма: обменом веществ, развитием, ростом, наследственностью, воспроизводством, продуктивностью. Это особенно важно, в связи с развитием биотехнологии, теоретических исследований по молекулярной биологии, генетической инженерии, пересадке эмбрионов и т.п.

Основная задача дисциплины - вооружить студентов знаниями о развитии, строении и значении микроскопических и субмикроскопических структур органов в онтогенезе в связи с различным состоянием организма при его взаимодействии с окружающей средой и приспособлением к определенным условиям существования.

В учебное пособие включены темы по основным разделам курса.

Изучая раздел «Основы общей цитологии» студенты должны получить навыки работы с микроскопом, ознакомиться с правилами приготовления гистологических препаратов, познать строение клетки - главной элементарной единицы живой материи, основы строения, развития и жизнедеятельности всех тканей и органов животного организма.

Из раздела «Общая эмбриология» студенты должны узнать как в процессе онтогенеза в эмбриональный период развития закладываются и развиваются клетки, ткани и органы нового организма, как в целом растет и развивается зародыш животного.

25

При изучении раздела «Общая гистология» студенты должны получить знания о происхождении, месторасположении, строении, функций и классификации тканей организма.

Морфология вместе с такими общебиологическими дисциплинами, как зоология, физиология, генетика, биохимия составляет биологическую основу ветеринарии и животноводства. Как составные части морфологии, цитология, эмбриология и гистология являются основной теоретической базой для многих ветеринарных и зоотехнических дисциплин: патологической анатомии, патологической физиологии, акушерства, терапии, хирургии, разведения, биотехнологии, частного живот новодства, кормления и др.

А для выпускников вузов по специальности «Ветеринария» знания по цитологии, эмбриологии и гистологии являются базовыми при анализе специфических морфологических изменений клеток, тканей, органов в условиях патологии и абсолютно необходимы при профилактике и лечении болезней сельскохозяйственных и домашних животных.

Таким образом, студент должен уметь работать с разными видами микроскопов, готовить и читать гистологические препараты, ориентироваться в микрофотографиях различных клеток, тканей и органов систем организма.

Студент должен иметь представление о фило-оитог е- нетическом развитии животных, знать закономерности происхождения, развития, микроскопического и субмикроскопического строения животного организма в видовом, породном и возрастном аспектах в их различии и взаимосвязи с окружающей средой обитания.

Практикум поможет студентам более активно освоить изучаемый учебный материал покурсуобщей гистологии сосновами цитологии и эмбриологии во время лабораторных и практических занятий, а также эффективно организовать самостоятельную работу во внеаудиторное время.

Автор.

ЦИТОЛОГИЯ

Тема: Устройство светового микроскопа к правила работы с ним. Основы гистологической техники

Цель занятия: овладение методом световой микроскопии и ознакомление с основами техники приготовления гистологических препаратов.

Материалы и оборудование: микроскоп, гистологические препараты: животные клетки и растительные клетки. Таблица: схема приготовления гистологических препаратов.

Устройство оптического микроскопа.

Микроскоп - оптический прибор, позволяющий получить увеличенное и обратное изображение рассматриваемого объекта. В микроскопе различаютоптическую и механическую части. Основная оптическая часть микроскопа состоит из объектива и окуляра. Объектив - сложная система линз, окуляр увеличивает изображение, данное объективом. Основной технической характеристикой объектива является разрешающая способность - минимальное расстояниемеждудвумяточками объекта, которыевидны раздельно. Оптическая часть микроскопа соединена с механическими частями. К ним относят: штатив, колонку с микро - и макровинтами, тубус.

Оптический микроскоп состоитизследующих частей (рис.1): . Основание микроскопа - придает микроскопу устойчивость(8); Штатив (тубусодержатель) — на нем крепятся все части

микроскопа (13); Тубус - несет оптические линзы (2);

Макровинт - для грубого передвижения тубуса и нахождения изображения на рассматриваемом гистопрепарате (12);

Микровинт - для тонкого передвижения тубуса и установления резкости изображения (11);

Револьвер - вращающее приспособление, в которое ввинчены несколько объективов с разным увеличением (3);

25

Предметный столик - для помещения гистопрепарата (5); Конденсор - для регулирования освещения объектива (6); Диафрагма - для концентрации световых лучей на объективе

(6);

Зеркало - направляет свет через отверстие предметного столика на объект. С одной стороны поверхность зеркала плоская (используют при специальных осветителях), с другой стороны поверхность вогнутая (при дневном освещении) (7);

Окуляр - расположен в верхней части тубуса и служит для растягивания изображения, даваемого объективом. Чаще всего применяют окуляры с х5, х7, х10 и х15 - кратным увеличением

(О;

Объективы - различно скомбинированные системы линз, дающие увеличение от 8 до 90 раз (4).

Техника микроскопирования.

Микроскопирование гистологического препарата начинают с установки правильного освещения.

28

29

Print to PDF without this message by purchasing novaPDF (http://www.novapdf.com/)

Вращая револьвер, поставить малый объектив до щелчка на расстояние 1 - 1,5 см от предметного столика; Глядя в окуляр с помощью вогнутого зеркала установить равномерное освещение поля зрения; гистопрепарат поместить на предметный столик покровным стеклом вверх;

Вращая макровинт, найти изображение и изучить препарат под малом увеличением; Не поднимая малого объектива, с помощью револьверного устройства установить объектив с более сильным увеличением; Путем вращения микровинта на полоборота вперед или

назад установить резкость и изучить гистопрепарат в деталях; После окончанияработы, вращением револьвера поставить

малый объектив и снять препарат.

Для изучения очень мелких гистологических структур используют иммерсионный объектив (х90). При этом на покровное стекло гистопрепарата наносят каплю иммерсионного масла (кедровое масло), после чего осторожно опускают тубус до прикосновения фронтальной линзы объектива к маслу. Используя макровинт, достигают четкого изображения. После окончания работы кедровое масло удаляют с объектива и покровного стекла марлей.

Основы гистологической техники.

Гистологические препараты представляют собой срезы органов, тканей или клеток, толщиной 5-15 мкм, окрашенные специальными гистологическими красками. Длямикроскопического изучения исследуемый кусочек ткани или органа должен быть прозрачным и его структуры - контрастны.

Основными этапами приготовления гистологического препарата являются: 1) взятие и фиксация материала; 2) обезвоживание и уплотнение; 3) изготовление тонких срезов на микротоме; 4) окрашивание срезов; 5) заключение срезов; 6) микроскопирование изготовленного препарата.

Взятие и фиксация материала. Материал для исследования должен быть взят сразу после убоя животного и немедленно помещен в фиксирующий раствор (10% раствор формалина, метиловый спирт, 1 -2% раствор тетраоксид осмия и др.). Цель фиксации - стабилизация живой системы, остановка процессов жизнедеятельности с сохранением прижизненной структуры. Материал должен находиться в фиксаторе минимум 1 сутки.

Промывка материала - материал помещают на 4 - 6 часов под проточную воду для удаления фиксирующего раствора. Обезвоживание материала. Материал, извлеченный из воды, помещают последовательно в спирты возрастающей крепости - 60°, 70°, 80°, 90°, 96° и 100° на 1 час в каждый для удаления воды. Уплотнение материала. Исследуемому материалу придают такую плотность, позволяющую в дальнейшем получить из него тонкие срезы. Для этого кусочки материала пропитывают парафином или целлоидином.

Изготовление гистологических срезов. Из

уплотненных кусочков получают тонкие срезы толщиной 5 - 1 5 мкм при помощи специального прибора - микротома. Окрашивание срезов. Использование специальных красителей позволяет выявить различные части клеток и тканей. Красители по химическим свойствам разделяются на три группы: основные, кислые и нейтральные. Основные красители (гематоксилин, кармин и др.) - соли оснований, окрашивают ядра клеток (базофильные структуры). Кислые красители (эозин, кислый фуксин и др.) - окрашивают цитоплазму клеток и многие неклеточные структуры (оксифильные структуры). Нейтральные красители представляют собой соли основания и кислоты. Заключение срезов. Срезы после окраски обезвоживаются. С этой целью их проводят через ряд спиртов возрастающей концентрации (с 70° до 100°), просветляют ксилолом, заключают в бальзам (если срочно, то в глицерин) и покрывают покровным стеклом.

28

29

Print to PDF without this message by purchasing novaPDF (http://www.novapdf.com/)

Контрольные вопросы:

Назовите детали оптического микроскопа, и какую роль они выполняют.

Что такое разрешающая способность микроскопа? Назовите основные этапы изготовления гистологического препарата.

В чем заключается сущность фиксации и какие требования предъявляют к фиксаторам? Для чего необходимо уплотнение ткани при изготовлении гистопрепарата, и какие уплотняющие среды используются?

Как называются приборы для получения срезов? Какова цель окрашивания гистологического препарата?

Какие группы красителей используют в гистологической практике?

Какие структуры при окрашивании называются «базофильными» и «оксифильными»?

Тема для самостоятельной работы студентов: Основные положения клеточной теории. Выполнить и сдать в виде тезиса к следующему занятию.

Тема: Формы организации живого вещества. Клетка и неклеточные структуры

ЦЕЛЬ ЗАНЯTИЯ: Изучить различные формы живого вещества, из которого построен организм.

Материалы и оборудование: микроскоп, гистологические препараты: клетки печени свиньи, поперечно-полосатая мышечная ткань языка, ретикулярная ткань лимфоузла, рыхлая соединительная

ткань подкожной клетчатки. Гистологические таблицы: клетки, неклеточные структуры: симпласт, синцитий, рыхлаясоединительная ткань.

Клетка (греч. - kytos, лат. - cellula) - основная структурно - функциональная единица живого вещества, является целостной живой системой, из которого построен живой организм. Для всех клеток животного организма характерны свойства живой материи: обмен веществ, раздражимость, рост и размножение. Клетка состоит из цитоплазмы и ядра.

Препарат 1. Животные клетки (клетки печени)

Гистологический препарат представляет собой срез печени (окраска гематоксилин - эозином). Под малым увеличением микроскопа видно большое количество ядер в виде темно-синих зерен. Вокруг ядер расположена окрашенная в розовый цвет цитоплазма. Местами встречаются разрезы кровеносных сосудов, некоторые из них пустые, другие заполнены кровяными клетками. На большом увеличении видно, что клетки имеют неправильную многоугольную форму, их клеточные границы выражены неясно. Ядра округлой формы и разных размеров. В некоторых клетках ядра отсутствуют, т.к. разрез клетки прошел мимо ядра. Встречаются двуядерные клетки. Ядра содержат ядрышки и хроматиновые глыбки различной величины и формы.

Зарисовать и обозначить: ядро, цитоплазму, плазмолемму.

Симпласт - неклеточное образование, являющееся производным клеток. Это крупные образования с множеством ядер, не разделенные на отдельные клеточные территории. Симпласт образуется в результате слияния клеток или деления ядер без разделения цитоплазмы клеток. Симпластами считаются мышечные волокна поперечно-полосатой мышечной ткани, один из слоев плаценты.

Препарат 2. Симпласт (поперечно-поласатая мышечная ткань)

28

29

Препарат представляет собой срез языка. Окраска гематоксилин - эозином. Поставьте препарат на малое увеличение таким образом, чтобы мышечные волокна лежали горизонтально. Выбрав хорошо окрашенный и неповрежденный участок препарата, переведите на большое увеличение. Видно, что мышечные волокна имеют цилиндрическую форму, снаружи покрыты оболочкой - сарколеммой, внутри волокна - саркоплазма красно-розового цвета. На периферии саркоплазмы под сарколеммой находятся большое количество ядер темно-синего цвета вытянутой формы. В волокнах заметны продольные лежащие сократительные белковые нити - миофибриллы (специальные органеллы), состоящие из чередующихся светлых (актиновые миофиламенты) и темных (миозиновые миофиламенты) дисков. Эти диски обуславливают поперечную исчерченность в мышечных волокнах. Между подокнами расположены соединительнотканные прослойки, связывающие мышечные волокна в единое целое.

Зарисуйте участок препарата и дайте обозначения: мышечное волокно, сарколемма, саркоплазма, ядра, соединительнотканные прослойки.

Синцитии или соклетия - являются производными клеток, это структуры, состоящие из клеток, соединенных между собой цитоплазматическими мостиками. Синцитии образовались в результате того, что при делении клеток цитокинез (разделение цитоплазмы) до конца не завершился, и сохранилась связь перемычками цитоплазмы. Примером синцития является ретикулярная ткань в органах гемопоэза (селезенка, лимфоузлы и др.), встречается при развитии сперматогенного эпителия.

Препарат 3. Синцитий (ретикулярная ткань)

Препарат представляет собой срез лимфатического узла. Окраска гематоксилин - эозином. Сначала рассмотрите препарат при малом увеличении, найдите более светлые участки, где сосредоточено меньше клеток крови (лимфоциты). В этих участках хорошо видна ретикулярная ткань. Затем переведите препарат под большое увеличение. Ретикулярные клетки хорошо характеризуются крупным светлым ядром и отросчатой цитоплазмой. Отростки цитоплазмы ретикулоцитов соприкасаясь друг с другом, образуют сеть. В петлях ретикулярной ткани находятся клетки крови - лимфоциты.

Зарисуйте участок препарата и обозначьте: ядро, цитоплазма, плазмолемма, цитоплазмагические отростки.

Межклеточное вещество - форма живого вещества, является наиболее распространенным продуктом деятельности клеток, существует в виде волокон и аморфного - основного вещества. В организме межклеточное вещество представлено многими видами.

Препарат 4. Межклеточное вещество (рыхлая соединительная ткань)

Препарат - подкожная клетчатка, окраска гематоксилин - эозином, межклеточноевещество образовановолокнами иаморфным веществом рыхлой соединительной ткани. При малом увеличении на препарате хорошо видно, что основу вещества составляют волокна, направленные в разные стороны. Между волокнами расположено однородное бесструктурное аморфное вещество с клетками рыхлой соединительной ткани. При большом увеличении видно, что волокна имеют разную толщину, более толстые являются коллагеновыми волокнами, тонкие - эластические волокна.

Зарисуйте препарат и обозначьте: коллагеновые и эластические волокна, аморфное вещество, клетки.

Контрольные вопросы:

Что такое «клетка»?

Из каких элементов состоят ткани животных организмов?

Что такое «живое вещество» и чем оно отличается от «неживого вещества»?

Перечислите неклеточные структуры.

Что такое симпласт, чем отличаются симпласты от обычных клеток?

Что такое синцитий, чем он отличается от обычных клеток? Что такое межклеточное вещество?

Тема для самостоятельной работы студентов: Физикочимический состав протоплазмы. Выполнить и сдать в виде тезиса к следующему занятию.

28

29

/

Тема: Строение клетки

Цель занятия: Изучить микроскопическое и субмикроскопическое строение клетки и её органелл.

Материалы и оборудование: микроскоп, гистологические препараты: клетки печени, включения жира и гликогена в клетках печени, пигментные включения в клетках кожи. Таблицы: схемы

ультраструктуры клетки и ее органелл, включения клеток. Клетка состоит из цитоплазмы, ядра и плазмолеммы

(цитолеммы) (рис. 2).

Плазмолемма (цитолемма) - клеточная оболочка, в состав которой входитплазматическаямембрана,надмембранный комплекс (гликокалекс) и субмембранный опорно-сократительный аппарат. Плазмолемма отграничиваетклеткусповерхности и обеспечивает связь с внешней средой. Плазматическая мембрана представляет собой белково-липидный комплекс. Выполняет защитную, транспортную, рецепторную, трофическую и др. функции

(2). Цитоплазма - сложная динамическая многокомпонентная система, в которой происходят основные метаболические процессы. Цитоплазма состоит из гиалоплазмы, органелл и включений.

1. Гиалоплазма (hyalinos - прозрачный) - прозрачная жидкая внутренняя среда клетки, содержит белки, аминокислоты, нуклеиновые кислоты, полисахариды, различные ферменты и др., участвующие в обмене веществ (метаболизме) клеток.

2.Органеллы - структуры, постоянно находящиеся в клетке

ипринимающие участие в процессах ее жизнедеятельности, имеющие характерное строение. Органеллы бывают общего и специального значения. Общие органеллы встречаются во всех

клетках, а специальные только в определенных клетках. Общие органеллы, в свою очередь, подразделяются на мембранные и немембранные. Стенка мембранных органелл образована биологической мембраной, имеющей такое же строение, как и плазмолемма, и выполняющейте же функции: транспортную, разграничительную, интегрирующую. Мембранные органеллы эндоплазматическая сеть, комплекс Гольджи, лизосомы и митохондрии. Немембранные органеллы - рибосомы, центросома.

а) Эндоплазматическая сеть - единая внутриклеточная сеть, представляет систему связанных между собой цистерн, трубочек, мешков, узких канальцев. Различают гранулярную и агранулярную эндоплазматическую сеть. У гранулярной эндоплазматической сети к наружной поверхности трубочек прикреплены рибосомы (5), лишенная рибосом сеть называется агранулярной (4). Функция эндоплазматической сети - транспорт веществ, помимо этого, гранулярной эндоплазматической сети - синтез белков, агранулярной эндоплазматической сети - синтез ряда липидов и углеводов (гликогена), транспорт ионов и др.

б) Комплекс Гольджи (пластинчатый комплекс) - обычно расположен возле ядра или над ним, состоит из цистерн, вакуолей, гранул (6). В комплексе Гольджи накапливаются, конденсируются и созревают синтезированные в эндоплазматической сети продукты, при этом происходит их дальнейшая химическая переработка с образованием секреторных гранул; комплекс формирует органеллы лизосомы; синтезируются полисахариды.

в) Митохондрии - тельца различной формы, состоящие из двух мембран: снаружи - гладкая митохондриальная мембрана, внутри - внутренняя митохондриальная мембрана, образующая многочисленные складки - кристы. Пространство внутри митохондрий заполнено -жидким содержимым - матриксом, в котором расположены гранулы. Митохондрии принимают участие в выработке энергии и синтезе АТФ и собственного митохондриального белка (8).

28

29

г) Лизосомы - округлые органеллы разного размера, содержащие гидролитических ферментов. Различают: первичные лизосомы, фаголизосомы, аутофагосомы. Функция - инутриклеточное ферментативное расщепление продуктов жзогенного и эндогенного характера (10).

д) Рибосомы - мелкие округлые тельца, они могут быть свободными и связанными (на мембране гранулярной ждоплазматической сети), одиночными и в виде групп полисом. Рибосомы состоят их двух субъединиц - малой и большой. Функция - синтез белка (12).

е) Центросома (клеточный центр) - парная органелла,

состоящая из двух центриолей, окруженных светлой зоной цитоплазмы - центросферой. Центриоли состоят из цилиндров, стенки которых построены девятью группами микротрубочек. Центросома в клетке расположена вблизи ядра и комплекса Гольджи. Принимает участие в делении и движении клетки (7).

3. Включения - временные непостоянные образования, появляющиеся и исчезающие в зависимости от функционального состояния клетки. Они бывают трофические, секреторные и пигментные. Трофические включения — белковые, жировые, углеводные являются запасом питательных веществ. Секреторные - представляют собой капельки секрета, накапливающиеся в железистых клетках; пигментные - придают определенную окраску клеткам и тканям.

III. Ядро (греч. - karion, лат. - nucleus) — жизненно необходимая составная часть клетки. Форма ядер как правило соответствуетформеклеток. Функции ядра определяютсяналичием в нём ДНК, в которой содержится вся генетическая информация. Ядро создает весь аппарат синтеза белка и регулирует этот синтез как качественно, так и количественно (1)

Ядро состоит из ядерной оболочки (кариолеммы), хроматина, ядрышка и ядерного сока (кариоплазмы).

Кариолемма образована двумя элементарными биологическими мембранами, между которыми находится перинуклеарное пространство. Через определенные расстояния наружная и внутренняя мембраны смыкаются друг с другом и

образуют ядерные поры, через которые происходит обмен содержимым между ядром и цитоплазмой. Ядерная мембрана и её поры обладают избирательной проницаемостью, например, пропускают такие структуры как белки гистоны, субъединицы рибосом, но задерживают многие мелкие неорганические молекулы.

Хроматин - в неделящейся клетке представлен в виде мелких зерен, равномерно рассеянных по ядру. По химическому составу хроматин представляет собой комплексное соединение ДНК и белков - дезоксирибонуклеопротеиды (ДНП). Хроматин - это хромосомы в деконденсированном состоянии. Ав ядре делящейся клетки хроматин виден в виде тонких нитей хромосом. Количество хромосом строго постоянно у разных видов животных.

Ядрышко - наиболее плотный участок ядра округлой формы. Как правило, количество ядрышек в ядре составляет 1 - 2, но может быть и много десятков. Ядрышко обычно расположено возле определенного участка хромосомы, так называемого ядрышкового организатора. Химический состав ядрышка: 60 - 90% - белки, 2 - 8% - РНК, 5 - 12% - ДНК. Ядрышко построено из фибриллярных нитей - нуклеолонем, склеенных аморфным веществом. Функция ядрышка - формирование рибосом.

Кариоплазма - жидкая часть ядра, в которой содержится большое количество белков, ферментов и другие вещества. Функция кариоплазмы заключается в обеспечении внутриядерного обмена веществ.

Зарисуйте с плакатов схему ультраструктуры клетки и дайте указанные выше обозначения.

Изучить под микроскопом включения клетки:

Включении — непостоянные, необязательные компоненты цитоплазмы клетки, появляющиеся и исчезающиеся в зависимости от интенсивности и специфичности обмена веществ клетки, и отусловий существования организма. Включения могут быть разными по форме и размерам, встречаются в виде зерен, глыбок, гранул, капель, вакуолей. Взависимости отфункциональногоназначения, различают:

трофические включения (запасные питательные вещества) - связанные с белковым, углеводным и жировым обменами, важную роль среди которых играют жиры и углеводы;пигментныевключения - придают клеткам и тканям определенную окраску (например включения меланина в клетках эпидермиса); секреты и инкреты - являются специфическими продуктами функциональной активности железистых клеток; экскреты - конечные продукты жизнедеятельности клетки, подлежащие удалению из нее.

Препарат 1. Жировые включения в клетках печени

Фиксация осмиевой кислотой, окраска кармином. Найти сначала под малым, а затем под большим увеличением клетку печени прямоугольной формы, ядро клетки — красное, капельки жировых включений - черного цвета. Зарисовать и обозначить: клетки печени, жировые капельки.

Препарат 2. Включения гликогена в клетках печени

Препарат окрашен по Бесту. При малом увеличении найти ярко окрашенный участок печени, переставить на большое увеличение и найти: клетку печени, в центре клетки одно или два ядра, окрашенные в фиолетовый цвет, цитоплазма с глыбками гликогена ярко - красного цвета. Зарисовать и обозначить: клетки печени, гранулы и глыбки гликогена.

Препарат 3. Пигментные включения в клетках (в меланоцитах) кожи

Окраска гематоксилином. Найти при малом увеличении наиболее крупные отростчатые коричневые клетки. При большом увеличении: ядро, окрашенное в фиолетовый цвет, цитоплазма с зернами пигмента меланина коричневого цвета. Зарисовать и обозначить: ядро меланоцита, цитоплазма меланоци га с зернами пигмента - меланина.

Контрольные вопросы:

Строение и функция плазмолеммы клетки. Какое строение имеет цитоплазма?

Назовите органеллы, участвующие в синтезе и транспорте веществ.

Какие органеллы участвуют в синтезе липидов и углеводов?

О какой функции клетки свидетельствует обилие связанных и свободных рибосом?

Какие функции выполняет комплекс Гольджи?

Какие органеллы выполняют защитную и пищеварительную функции?

Что такое «включения»? Назовите их разновидности. Строение и функции ядра клетки.

Тема для самостоятельной работы студентов: Строение и функции биологических мембран. Выполнить и сдать в виде тезиса к следующему занятию.

12

Тема: Деление клеток.

Цель занятия: Изучить в сравнительном аспекте непрямое деление соматических и половых клеток животных.

Материалы и оборудование: гистологические препараты: митоз клеток корешков лука. Таблицы: жизненный цикл клетки, гчсмп стадий и фаз мейоза.

Жизненный цикл клетки состоит из репродукции (самовоспроизведения), роста, дифференцировки, гибели. (Способом воспроизведения клеток считается деление. Известно три вида деления клеток: митоз, мейоз и амитоз.

Митоз (греч. mitos - нить) - сложное, непрямое деление соматических (греч. soma - тело) клеток.

Пepиoд, предшествующий митозу, называется ннтерфазой - время жизни клеток между двумя делениями. В интерфазе различают три периода: пресинтетический (G1j - период интенсивного роста клетки, сопровождаемый цпфференциацией органелл, . удваиванием центриоль центросомы, процессами активного синтеза РНК, ферментных и пластических белков и др. веществ; синтетический (S) - происходит удвоение (редупликация) молекул ДНК, в результате чего в конце S - периода клетка содержит гстраплоидное (4с) количество ДНК при диплоидном количестве хромосом (2n). Каждая хромосома содержит две молекулы ДНК (хроматиды); постсинтетический (G2) - непродолжительный, в этот период происходит накопление энергии, синтез специальных белков - тубулинов и других макромолекул.

Митоз протекает в четыре фазы: профаза, метафаза, анафаза и телофаза.

Профаза (греч. protos - первый, phases - явление) - первая фаза митоза. В ядре происходит конденсация хромосом, и результате чего они становятся видимыми и образуют сначала стадию плотного клубка, а затем рыхлого клубка. Ядрышки уменьшаются в размере и исчезают, оболочка ядра распадается, кариоплазма сливается с цитоплазмой. Образуется митотический аппарат, без которого невозможно расхождение хромосом. Удвоенные центриоли

12