Добавил:
kiopkiopkiop18@yandex.ru Вовсе не секретарь, но почту проверяю Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

2 курс / Биохимия / Общий путь катаболизма 1

.pdf
Скачиваний:
4
Добавлен:
23.03.2024
Размер:
312.61 Кб
Скачать

1. Катаболизм и анаболизм. Общая схема и этапы обмена веществ и энергии в организме человека. Специфические и общие п катаболизма.

Анаболизм - синтез более сложных молекул из простых.

Катаболизм - расщепление крупных молекул на более мелкие.

Катаболизм начинается в системе пищеварения, где основные классы молекул подвергаются ферментативному гидролизу и расщепляются до АК, жирных кислот и глицерина и моносахаридов.

После их всасывания, транспорта и распределения по клеткам организма начинаются специфические пути катаболизма, которые заключаются во внутриклеточных превращениях вышеперечисленных веществ в молекулы ПВК и ацетил-КоА.

ПВК и ацетил-КоА распадаются в общих путях метаболизма - окислительное декарбоксилирование ПВК и цикл Кребса

Первый этап

Происходит в кишечнике (переваривание пищи) или в лизосомах (самообновление клеток) при расщеплении уже ненужных или лишних молекул. При этом освобождается около 1% энергии, заключенной в молекуле. Она рассеивается в виде тепла.

Второй этап

Вещества, образованные при внутриклеточном гидролизе или проникающие в клетку из крови, на втором этапе обычно превращаются

в пировиноградную кислоту (моносахариды в гликолизе),

в ацетил-SKoA, в пируват и другие кетокислоты (в катаболизме аминокислот),

в ацетил-SКоА (при β-окислении жирных кислот).

Локализация второго этапа – цитозоль и митохондрии. На этом этапе выделяется около 30% энергии, заключенной в молекуле, и при этом запасается около 13% от всей энергии вещества (или примерно 43% от выделенной на этом этапе энергии).

Третий этап

Все реакции этого этапа идут в митохондриях

Ацетил-SКоА (и кетокислоты) включается в реакции цикла трикарбоновых кислот, где углероды веществ окисляются до углекислого газа. Выделенные атомы водорода соединяются с НАД и ФАД, восстанавливают их и после этого НАДН и ФАДН2 переносят водород в цепь ферментов дыхательной цепи, расположенную на внутренней мембране митохондрий. Сюда же отдают свои атомы водорода молекулы НАДН и ФАДН2, образованные на втором этапе (гликолиз, окисление жирных кислот и аминокислот). В третьем этапе выделяется до 70% всей энергии вещества. Из этого количества усваивается почти две трети (66%), что составляет около 46% от общей. Таким образом, из 100% энергии окисляемой молекулы клетка запасает больше половины – 59%.

2. Окислительное декарбоксилирование пирувата. Строение пируватдегидрогеназного комплекса.

Пр-т в матриксе митохондрий

Осуществляется при участии специального белка переносчика по механизму симпорта с Н+

Суммарное уравнение -

Реакция необратима

Строение пируватдегидрогеназного комплекса:

3 фермента: пируватдекарбоксилаза (Е1), дигидролипоилтрансацетилаза (Е2), дигидролипоилдегидрогеназа (Е3)

5 коферментов: тиаминдифосфат, липоевая кислота, ФАД, НАД+, КоА

Регуляторные субъединицы: протеинкиназа и фосфопротеинфосфатаза

Вцентре Е2 (ядро), к Е2 присоединены Е1 и Е3

Е1 содержит ТДФ, а Е3 - ФАД

3. Стадии окислительного декарбоксилирования пирувата. Регуляция пируватдегидрогеназного комплекса.

Регуляция пируватдегидрогеназного комплекса:

доступность субстратов

ингибирование

аллостерический механизм

ковалентная модификация

ионы Ca через протеинфосфатазу

 

Фосфорилирование/дефосфорилирование

Ковалентная модификация

В состав ПДК входят:

 

- киназа ПДК - фосфорилирует ферменты комплекса и

 

инактивирует ПДК

 

- фосфатаза - дефосфорилирует ферменты, активируя

 

ПДК

 

 

Ингибирование продуктами реакции

Продукты пируватдегидрогеназной реакции аллостерически

активируют киназу ПДК, она инактивирует ПДК =>

 

 

 

 

При накоплении НАДН и ацетил-КоА тормозится превращение

 

 

 

пирувата в ацетил-КоА

 

 

 

 

 

 

Аллостерический путь

Пируват аллостерически активирует нефосфорилированную

 

 

 

форму ПДК, действуя согласно с другими субстратами НАД+ и

 

 

 

КоА

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Цикл трикарбоновых кислот. Общая схема, энергетическое значение.

Цикл протекает в матриксе митохондрий

представляет собой окисление молекулы ацетил-SКоА в восьми последовательных реакциях.

1 моль ацетила = 10 моль АТФ

генерация атомов водорода для работы дыхательной цепи, а именно трех молекул НАДН и одной молекулы ФАДН2,

синтез одной молекулы ГТФ (эквивалентна АТФ).

5. Последовательность реакций цикла трикарбоновых кислот. Реакции дегидрирования. Субстратное фосфорилировани

I.Образование цитрата

-углеродный атом метильной группы ацетил-КоА связывается с карбонильной группой оксалоацетата

-одновременно расщепляется тиоэфирная связь и высвобождается коэнзим А

-большая потеря энергии в виде теплоты

-фермент - цитратсинтаза (в матриксе митохондрий)

II.Превращение цитрата в изоцитрат

-фермент - изоцитратдегидрогеназа (2 формы - одна содержит в кач-ве кофермента НАД+, другая - НАДФ+)

-НАД-зависимый фермент в митохондриях, уч-т в цикле Кребса

-в р-те образуется -кетоглутарат

-самая медленная реакция

III.Окислительное декарбоксилирование -кетоглутарата

-конечные продукты: сукцинил-КоА, СО2, НАДН + Н+

-фермент - -кетоглутаратдегидрогеназный комплекс (похож на ПДК): из 3-х ферментов: -кетоглутараткарбоксилаза, дигидролипоилтранссукцинилаза, дигидролипоилдегидрогеназа; 5 коферментов: тиаминдифосфат, кофермент А, липоевая кислота, НАД+ и ФАД; Отличие от ПДК - нет сложного механизма регуляции

IV. Превращение сукцинил-КоА в сукцинат

-разрыв тиоэфирной связи сукцинил-КоА сопряжен с реакцией фосфорилирования ГДФ до ГТФ

-фермент - сукцинаттиокиназа

-промежуточный этап - фосфорилирование молекулы фермента по одному из гистидиновых остатков активного центра, затем остаток фосфорной кислоты присоединяется к ГДФ с образованием ГТФ

-с ГТФ концевая фосфатная группа может переноситься на АДФ с образованием АТФ, фермент - нуклеозидфосфаткиназа

-образование высокоэнергетической фосфоангидридной связи за счет энергии субстрата - пример субстратного фосфорилизования.

V.Дегидрирование сукцината

-сукцинат превращается в фумарат под действием фермента сукцинатдегидрогеназы

-сукцинатдегидрогеназа - флавопротеин, содержит ФАД

-сукцинатдегидрогеназа прочно связана с митохондриальной мембраной, состоит из 2-х субъединиц, одна содержит ФАД, обе содержат железо-серные центры. В этих центрах атомы железа меняют свою валентность, участвуя в транспорте электронов.

VI. Образование малата из фумарата

-фермент - фумаратгидратаза (фумараза)

-фумараза - олигомерный белок из 4-х идентичных полипептидный цепей, в матриксе митохондрий. Фермент с абсолютной специфичностью (только транс-формы фумарата)

VII. Дегидрирование малата

-образуется оксалоацетат

-фермент - НАД-зависимая малатдегидрогеназа (в матриксе митохондрий)

6. Регуляция цикла трикарбоновых кислот.

Главным и основным регулятором ЦТК является оксалоацетат (его доступность)

Источник оксалоацетата - глюкоза (через пируват), поступление из фруктовых кислот самого цикла (яблочная, лимонная), образование из аспарагиновой кислоты в результате трансаминирования или цикла АМФ-ИМФ

Реакции пополнения цикла новыми метаболитами называются анаплеротическими.

Ферменты, катализирующие 1-ю, 3-ю и 4-ю реакции ЦТК, являются чувствительными к аллостерической регуляции метаболитами:

 

Ингибиторы

Активаторы

 

 

 

Цитратсинтаза

АТФ, цитрат, НАДН, ацил-S КоА

 

 

 

 

Изоцитрат-дегидрогеназа

АТФ, НАДН

АМФ, АДФ

 

 

 

α-Кетоглутарат-дегидрогеназа

Сукцинил-SКоА, НАДН

 

 

 

 

7. Анаболические функции цикла трикарбоновых кислот. Анаплеротические реакции.

Реакции пополнения цикла новыми метаболитами (оксалоацетат, цитрат, α-кетоглутарат и т.п) называются анаплеротическими.

ВЦТК образуются

предшественник гема – сукцинил-SКоА,

кетокислоты, способные превращаться в аминокислоты – α-кетоглутарат для глутаминовой кислоты, оксалоацетат для аспарагиновой,

лимонная кислота, используемая для синтеза жирных кислот,

оксалоацетат, используемый для синтеза глюкозы.

8. Роль коферментных форм витаминов В1, В2, В3, В5 в общих путях катаболизма.

1) Пируват- и 2-оксоглутаратдегидрогеназные комплексы: В1 - необходим для синтеза ТПФ; липоевая кислота (витаминоподобное вещество); пантотеновая кислота - необходима для синтеза HS-КоА; В2 - необходим для синтеза ФАД; РР - необходим для синтеза НАД.

2)Биотин катализирует реакцию карбоксилирования пирувата с образованием оксалоацетата.

3)В6 необходим для синтеза пиридоксальфосфата, являющегося кофактором аспартат- и аланинаминотрансфераз, катализирующих превращение аспарата в оксалоацетат и аланина в пируват, соответственно. Перечисленные выше витамины должны составлять

основу сбалансированных поливитаминных препаратов.

Бонус: то, что понадобится на контрольной

Обмен веществ (метаболизм) - совокупность химических процессов, обеспечивающих жизнедеятельность организма. Значение:

три специализированные функции:

1.Энергетическая – снабжение клетки химической энергией,

2.Пластическая – синтез макромолекул как строительных блоков,

3.Специфическая – синтез и распад биомолекул, необходимых для выполнения специфических клеточных функций.

Воснове лежат катаболизм и анаболизм

Взаимосвязь

Энергия, высвобождаемая в реакциях катаболизма, запасается в виде связей, называемых макроэргическими. Основной и универсальной молекулой, которая запасает энергию и при необходимости отдает ее, является АТФ.

Классификация макроэргов

Макроэргические соединения классифицируются по типу связи, несущей дополнительную энергию:

1.Фосфоангидридная связь. Такую связь имеют все нуклеотиды: нуклеозидтрифосфаты (АТФ, ГТФ, ЦТФ, УТФ, ТТФ) и нуклеозиддифосфаты (АДФ, ГДФ, ЦДФ, УДФ, ТДФ).

2.Тиоэфирная связь. Примером являются ацил-производные коэнзима А: ацетил-SКоА, сукцинил-SКоА, и другие соединения любой жирной кислоты c HS-КоА.

3.Гуанидинфосфатная связь – присутствует в креатинфосфате, запасном макроэрге мышечной и нервной ткани.

4.Ацилфосфатная связь. К таким макроэргам относится метаболит гликолиза 1,3-дифосфоглицериновая кислота

(1,3-дифосфоглицерат). Она обеспечивает синтез АТФ в реакции субстратного фосфорилирования.

5. Енолфосфатная связь. Представитель – фосфоенолпируват, метаболит гликолиза. Он также обеспечивает синтез АТФ в реакции субстратного фосфорилирования в гликолизе.

-общая схема катаболизма