1148

10

представлено на рис. 5...», «из рис. 5 видно, что...» или дается ссылка в скобках (рис. 5) и т.п. В случае повторного обращения к рисунку, ссылка к нему делается следующим образом: (см. рис. 5) или (см. рис. 5 на с.25).

Оформление формул. Формулы, которые необходимо представить в тексте работы, размещают по центру отдельной строки, а их порядковый номер в круглых скобках проставляется справа от них на одном с ним уровне. Формулы также имеют сквозную нумерацию.

Оформление ссылок. При написании отчета студент обязан делать ссылки на источник, откуда он заимствовал материал или отдельные результаты. Следует ссылаться на последние издания публикаций. В ссылках после цитаты из источника в квадратных скобках проставляют номер, под которым он значится в списке литературы. При этом в начале указываются инициалы автора, а затем фамилия. При ссылке на определённые страницы книги, ссылку оформляют следующим образом: «В своей книге В.И. Лубовский [25, с. 5] писал...», а при ссылке на многотомное издание указывают также и номер тома, например, [95, Т. IV - с. 23]. При оформлении текста инициалы ставятся обычно перед фамилией автора (А.Н. Леонтьев).

В случае ссылки на несколько работ одного автора или на работы нескольких авторов, в скобках указываются номера всех, например: «Ряд авторов [38, 48, 100] указывают или считают...».

Список литературы должен быть достаточно полным и характеризовать осведомленность студента в области изучаемой проблемы.

Использованные источники в списке должны быть расположены в алфавитном порядке. В списке использованных источников указываются все использованные автором источники (методологические и методические труды, учебники и пособия, нормативные и законодательные источники и др.), а не только те, на которые имеются ссылки. Источники располагаются по алфавиту фамилий авторов, а при их отсутствии – по названию книги, и каждый из них должен быть пронумерован.

Объем отчета составляет ориентировочно 30-35 листов.

Написание и оформление отчёта по производственной практике и методической документации.

Выполнение данного этапа практики предполагает написание, оформление отчета, оформление титульного листа и графической части отчета (схемы, рисунки, графики и т.п.), подготовку краткого доклада, выводов по результатам экономического анализа (анкета, хронометраж рабочего времени, методы экономического анализа хозяйственной деятельности предприятия и т.д.). Необходимо выявить возможности применения разработанных предложений по совершенствованию деятельности предприятия для детальной проработки будущей темы выпускной квалификационной работы. Отчет в распечатанном виде оформляется в папку-скоросшиватель, а электронную версию отчета необходимо предоставить руководителю практики от кафедры и в деканат. В итоговом заключении отчета по практике необходимо указать достижение студентом поставленных целей, описать приобретенные навыки и умения по результатам прохождения практики.

11

Защита производственной практики у руководителя практики от кафедры.

На данном этапе осуществляется теоретическая подготовка к защите отчета. Зачет по производственной практике на 3 курсе и является итоговым средством контроля и оценки реализации компетентностных требований, предъявляемых федеральным государственным образовательным стандартом.

Защита отчета проводится в устной форме по вопросам, определяющим критерии оценивания студента в соответствии с перечнем компетенций, представленных во ФГОС ВО и ОПОП. Вопросы формируются на основе изложенных тем в отчете по практике.

12

2. ФОРМЫ ОТЧЕТНОСТИ ПО ПРАКТИКЕ

Отчет о прохождении практики, дневник прохождения практики, отзыв руководителя практики.

Методические указания по структуре отчета по практике

По итогам практики должен быть подготовлен отчет, в котором следует отразить проделанную работу при изучении тем программы, приложить документы, подтверждающие обоснованность сделанных выводов. При этом описание предлагаемых работ, записи в календарном плане дневника прохождения практики, последующие выводы и предложения должны быть взаимоувязаны. Отчеты, не отвечающие этому требованию, к защите не допускаются.

Таким образом, отчет по производственной практике должен представлять собой полную характеристику самостоятельной работы студента. Отчет должен составляться на основе календарно-тематического плана, утверждаемого руководителем практики. Работа по составлению отчета проводится студентом систематически на протяжении всего периода практики. В начале отчета дается перечень целей и задач учебной практики. Затем студент дает краткую характеристику проделанной работы по этапам (календарно-тематический план). Далее отчет составляется в последовательности, предусмотренной программой практики. После завершения работ по той или иной теме студент обрабатывает накопившийся материал, последовательно излагает его и представляет его на проверку руководителю практики.

Исходя из программы учебной практики, в отчете должны найти отражение следующие структурные элементы:

–титульный лист;

–содержание;

–задание;

–дневник прохождения практики (календарно-тематический план);

–введение (в нем необходимо обосновать актуальность выбранной темы исследования, сформулировать цель исследования, задачи, методологическую основу);

–основная часть, выполненная по темам практики (ориентирована на раскрытие темы исследования, обоснование ее актуальности на основе реальной организации; характеристика предприятия должна включать его юридический адрес, краткую историческую справку, информацию о деятельности за последние 3 года; в отчете должны быть представлены основные показатели деятельности организации: динамика объемов производства и реализации продукции, номенклатура продукции, состояние основных производственных фондов, динамика и структура численности персонала, прибыль и рентабельность работы предприятия; анализ производства и реализации продукции должен включать анализ динамики объемов и реализации продукции, анализ состава и структуры продукции, возможные варианты роста объема производства и реализации продукции;

13

анализ использования основных производственных фондов должен включать анализ динамики, состава и структуры ОПФ, анализ движения ОПФ, анализ эффективности использования ОПФ).

–заключение по результатам самостоятельного анализа, проведенного студентом (указываются выводы по изученному и проанализированному материалу, описывается степень достижения поставленной цели);

–список литературы (указываются источники литературы сроком давности не более пяти лет, ресурсы Интернет).

Все дополнительные используемые материалы прикладываются к отчету

вкачестве приложений и аккуратно подшиваются.

Достоинством отчета по практике является наличие аналитического материала, полнота освещения вопросов, глубокое знание предмета защиты. Следует отметить, что анализ должен содержать изложение всех вопросов, представленных в программе практики, а также вопросов, дополнительно поставленных руководителем практики.

Методические указания по оформлению дневника прохождения производственной практики.

В ходе прохождения практики студент должен вести дневник. Студент ежедневно кратко записывает в дневник производственной практики все, что им сделано для выполнения плана прохождения практики.

По окончании практики дневник вместе с отчетом студент представляет руководителю и получает отзыв руководителя о своей практике.

Пример дневника прохождения практики приведен в приложении 1.

Методические указания по написанию отзыва руководителя практики

Отзыв руководителя практики от организации должен включать оценку соответствия выполненной работы по структуре, содержанию, объему специфике направления подготовки Сервис, а также оценку качества оформления отчета и заполнения дневника прохождения практики.

Пример отзыва приведен в приложении 2.

14

3. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРАКТИКИ

Перечень учебной литературы и ресурсов сети Интернет, необходимых для проведения практики

Интернет-ресурсы:

www.institutiones.com - экономический портал; www.aup.ru - административно-управленческий портал;

www.rts.ru - официальный сайт Российской товарно-сырьевой биржи;

15

www.vopreco.ru – электронная версия журнала «Вопросы экономики»; www.yandex.ru - поисковая система;

www.google.ru - поисковая система;

www.odonngasu.com - электронный ресурс библиотеки ИЭУП ННГАСУ; http://www.nngasu.ru/ - электронный ресурс библиотеки ННГАСУ.

16

4. ПЕРЕЧЕНЬ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ПРИ ПРОВЕДЕНИИ ПРАКТИКИ, ВКЛЮЧАЯ

ПЕРЕЧЕНЬ ПРОГРАММНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ И ИНФОРМАЦИОННЫХ СПРАВОЧНЫХ СИСТЕМ

При проведении практики в профильных организациях используется информационные технологии, включая лицензионное программное обеспечение и информационные справочные системы данных организаций.

17

5. ОПИСАНИЕ МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЙ БАЗЫ, НЕОБХОДИМОЙ ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ ПРАКТИКИ

Материально-техническое обеспечение практики должно быть достаточным для достижения целей практики и должно соответствовать действующим санитарным и противопожарным нормам, а также требованиям техники безопасности при проведении учебных и научно-производственных работ. Студентам должна быть обеспечена возможность доступа к информации, необходимой для выполнения задания по практике и написанию отчета.

Рабочее место должно быть обеспечено наличием персонального компьютера, принтера, сканера, доступа к сети Интернет.

18

6. ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ ПРОМЕЖУТОЧНОЙ АТТЕСТАЦИИ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ПРАКТИКЕ

Вопросы к зачету по практике.

СЕМЕСТР №4

1.Особенности сервисной деятельности предприятия.

2.Информационное обеспечение сервисной деятельности предприятия

3. Риски и управление рисками в сервисной деятельности.

4.Этапы стратегического планирования сервисной деятельности предприятия

5.Тактическое планирование сервисной деятельности предприятия

6.Оценка конкурентоспособности сервисных услуг

7.Анализ поведения потребителя сервисных услуг

8.Современные сервисные технологии

9.Совершенствование организационной структуры предприятия сервиса

10.Диагностика объектов сервиса

СЕМЕСТР №6

1.Анализ деятельности предприятия сервиса

2.Разработка концепции предприятия сервиса

3.Бизнес-планирование на предприятиях сервиса

4.Обоснование инвестиций при разработке новых направлений сервисной деятельности предприятия

5.Прогнозирование деятельности предприятия сервиса

6.Контроль деятельности предприятия сервиса

7.Формирование цены на услуги

8.Разработка концепции прямой продажи при оказании сервисных услуг населению

9.Анализ рынка сервисных услуг в г. Нижнем Новгороде

10.Формирование товарной политики сервисного предприятия

19

ЛИТЕРАТУРА