книги / Экономика предприятий и организаций

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Пермский национальный исследовательский политехнический университет»

И.В. Елохова

ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЙ И ОРГАНИЗАЦИЙ

Утверждено Редакционно-издательским советом университета

в качестве учебного пособия

Издательство Пермского национального исследовательского

политехнического университета

2017

1

УДК 658(075.8) Е46

Рецензенты:

д-р экон. наук, профессор кафедры учета, аудита и экономического анализа Т.Г. Шешукова (Пермский государственный национальный исследовательский университет);

д-р экон. наук, профессор кафедры менеджмента и маркетинга Н.Б. Акатов (Пермский национальный исследовательский политехнический университет)

Елохова, И.В.

Е46 Экономика предприятий и организаций : учеб. пособие / И.В. Елохова. – Пермь : Изд-во Перм. нац. исслед. поли-

техн. ун-та, 2017. – 101 с.

ISBN 978-5-398-01861-5

Рассматриваются экономические основы функционирования предприятий и организаций, предназначено для подготовки студентов к лекционным, практическим занятиям, к курсовой работе, экзаменам и для организации самостоятельной работы.

Предназначено для бакалавров дневной и заочной форм обучения направлений «Экономика», «Менеджмент», а также слушателей курсов повышения квалификации и профессиональной переподготовки.

УДК 658(075.8)

2

3

4

1. ПРЕДПРИЯТИЕ. ПРЕДПРИЯТИЕ КАК СИСТЕМА. ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ

1.1. Предприятие. Предприятие как система

Предприятие – самостоятельный хозяйствующий субъект, созданный в порядке, установленном действующим законодательством, и производящий продукцию, товары и услуги в целях удовлетворенияобщественныхпотребностейиполученияприбыли.

Предприятие – организованная хозяйственная единица, преобразующая имеющиеся в распоряжении факторы производства (экономические элементы) в условиях риска в товары и услуги внешнему носителю спроса.

Важнейшей задачей предприятия является получение дохода за счетреализациипотребителямпроизводимыхтоварови(или) услуг.

Факторы производства:

труд (трудовые ресурсы);

средства труда (здания, сооружения, машины, оборудование, инструмент);

предмет труда (сырье, материалы, топливо, тара).

Факторы производства преобразуются в товары и услуги.

товар (момент производства и момент реализации не совпадают);

услуга(моментпроизводстваимоментреализациисовпадают). В рыночной экономике предприятие самостоятельно формиру-

ет цели и задачи развития, разрабатывая на этой основе стратегию и экономическую политику. Оно изыскивает необходимые денежные средства, набирает работников, приобретает оборудование и материалы, решает множество стратегических вопросов, в том числе и такие, как создание, ликвидация, слияние или, наоборот, разделение подразделений и филиалов, вхождение в состав ассоциаций и других объединений, реорганизация производственной и перестройка организационнойструктурыуправленияимногоедругое.

5

Основные черты предприятия:

–организационное единство (предприятие – это определенным образом организованный коллектив со своей внутренней структурой и порядком управления. Базируется на иерархическом принципе организации экономической деятельности); определенный комплекс средств производства (предприятие объединяет экономические ресурсы для производства экономических благ с целью максимизации прибыли);

–обособленное имущество (предприятие имеет собственное имущество, которое самостоятельно используется в определенных целях);

–имущественнаяответственность(предприятиенесетполнуюответственностьвсемсвоимимуществомпоразличнымобязательствам);

–предприятие предполагает единоначалие, основанное на прямых, административных формах управления;

–выступаетвхозяйственномоборотеотсобственногоимени;

Рис. 1. Предприятие как система

6

–оперативно-хозяйственная и экономическая самостоятельность (предприятие само осуществляет разного рода сделки и операции, само получает прибыль или несет убытки, за счет прибыли обеспечивает стабильное финансовое положение и дальнейшее развитие производства).

В зависимости от места возникновения все факторы можно классифицировать на внутренние и внешние (рис. 1). Внутренние факторы зависятотдеятельностисамогопредприятия. Книмможноотнести:

–факторы ресурсного обеспечения производства (здания, сооружения, оборудование, инструменты, земля, сырье и материалы, топливо, рабочая сила, информация и т.п.);

–факторы, обеспечивающие желаемый уровень экономического и технического развития предприятия (научно-технический прогресс (НТП), организация труда и производства, повышение квалификации, инновации, инвестиции и т.д.);

–факторы, обеспечивающие коммерческую эффективность производственно-хозяйственной деятельности предприятия (умение вести высокоэффективную коммерческую и снабженческую деятельность).

Эффективность работы предприятия в условиях рынка в значительной степени зависит и от внешних факторов. Их можно классифицировать по следующим группам:

–связанные с изменением конъюнктуры внутреннего и мирового рынков;

–связанные с изменением политической обстановки как внутри страны, так и в более глобальном масштабе;

–связанные с инфляционными процессами;

–связанные с деятельностью государства.

Государство для выполнения своих функций и регулирования экономики использует как экономические (косвенные), так и административные (прямые) методы воздействия на предпринимательскую деятельность.

К экономическим методам относятся: налогообложение, перераспределение доходов и ресурсов, ценообразование, кредит- но-финансовый механизм и т.п.

7

Административные методы целесообразно использовать в следующихобластях:

–естественная государственная монополия (фундаментальная наука, оборона и т.д.);

–охрана окружающей среды;

–сертификация, стандартизация, метрология;

–социальная политика;

–внешнеэкономическая деятельность.

Для создания нормальных условий для предпринимательской деятельности государство должно осуществлять фискальную, научно-техническую, инвестиционную, ценовую, амортизационную, кредитно-денежную и другие виды политик.

Предприятие представляет собой хозяйствующий субъект, объединяющий всех сотрудников для достижения общих целей. Цели предприятия формируются под влиянием участников рынка. Предприятие всегда находится под воздействием внутренних и внешних факторов среды (табл. 1).

Таблица 1

Участники рынка и их цели относительно предприятия

8

1.2. Классификация предприятий

Главными считаются отраслевые различия выпускаемой продукции.

По этой классификации предприятия делятся на промышленные, сельскохозяйственные, предприятия транспорта, связи, строительства и т.д.

Промышленность традиционно делят на две большие отрас-

левые группы: добывающую и перерабатывающую.

В свою очередь, перерабатывающая промышленность делится на отрасли легкой, пищевой, тяжелой промышленности и т.д.

По своей структуре предприятия делятся:

1)на узкоспециализированные;

2)многопрофильные (универсальные);

3)комбинированные (смешанные). Узкоспециализированные предприятия изготавливают огра-

ниченный ассортимент продукции массового или крупносерийного производства.

К многопрофильным относят предприятия, выпускающие продукцию широкого ассортимента и различного назначения (в промышленности и сельском хозяйстве).

Комбинированные предприятия чаще встречаются в химической, текстильной промышленности, в сельском хозяйстве. Суть состоит в том, что один вид сырья или готовой продукции на одном и том же предприятии превращается параллельно или последовательно в другой, а затем и в следующий вид.

9

По размеру предприятия делятся на три группы:

–малые – до 50 занятых;

–средние – от 50 до 500 (иногда до 300) занятых;

–крупные – свыше 500;

–особо крупные – свыше 1000 занятых.

Размеры предприятия тесно связаны с их отраслевой принадлежностью.

При отнесении предприятия к одной из групп могут использоваться следующие показатели: численность работающих, стоимость выпущенной продукции, стоимость основных производственных средств.

По сфере деятельности подразделяются на предприятия производственной и непроизводственной сферы.

По формам собственности предприятия подразделяются на государственные, муниципальные, частные, кооперативныеит.д.

По масштабам предпринимательской деятельности пред-

приятия можно подразделить на индивидуальные и коллективные предприятия.

По времени работы в течение года подразделяются на предприятия круглогодичного действия, предприятия сезонного действия.

По степени автоматизации производства – автоматизиро-

ванные, частично автоматизированные, механизированные, частично механизированные, машинно-ручные и ручные.

По принадлежности капитала и контролю над предприятием

выделяютнациональные, иностранныеисовместные(смешанные). Национальными называются предприятия, капитал которых принадлежит предпринимателям своей страны. Национальная принадлежность определяется также местоположением и регист-

рацией предприятия предпринимателем своей страны. Иностранными называются предприятия, капитал которых

принадлежит иностранным предпринимателям полностью или в определенной части, обеспечивающей контроль.

10