книги / Управление бизнес-процессами (практикум)

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Пермский национальный исследовательский политехнический университет»

А.С. Мельникова, Н.А. Солдатенко

УПРАВЛЕНИЕ БИЗНЕС-ПРОЦЕССАМИ (ПРАКТИКУМ)

Утверждено Редакционно-издательским советом университета

в качестве учебно-методического пособия

Издательство Пермского национального исследовательского

политехнического университета

2020

1

УДК 338.486.41 М482

Рецензенты:

канд. экон. наук, доцент кафедры «Менеджмент и маркетинг» Е.М. Мыльникова канд. экон. наук, доцент кафедры (Пермский национальный исследовательский политехнический университет)

«Финансы, кредит и биржевое дело» В.Н. Агеева (Пермский государственный национальный

исследовательский университет)

Мельникова, А.С.

М482 Управление бизнес-процессами (практикум) : учеб.- метод. пособие / А.С. Мельникова, Н.А. Солдатенко. – Пермь : Изд-во Перм. нац. исслед. политехн. ун-та, 2020. – 147 с.

ISBN 978-5-398-02297-1

Цель учебно-методического пособия по дисциплине «Управление бизнес-процессами» – формирование базовых знаний в сфере моделирования, анализа и расчета показателей бизнес-процессов, планирования и внедрения корректирующих действий по оптимизации графических декомпозиций предприятия.

В основе концепции задействованы следующие задачи: изучение методов и нотаций моделирования бизнес-процессов; умение применять технологии улучшения, контроля и мониторинга показателей бизнес-моделей; фор- мированиенавыковпроектированияидиагностикибизнес-процессов.

При выполнении практических и индивидуальных заданий практикума студенты очной и заочной форм обучения по направлению 38.03.01 «Экономика» по профилям подготовки «Экономика и логистика предприятия», «Организация предпринимательской деятельности» способны разрабатывать эффективные модели бизнес-процессов по управлению материальными, информационными, финансовыми и трудовыми потоками в деятельности организации.

2

3

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ «УПРАВЛЕНИЕ БИЗНЕС-ПРОЦЕССАМИ»

Цель учебной дисциплины – формирование базовых знаний в сфере управления бизнес-процессами, моделирования и анализа и оптимизации бизнес-процессов; развитие умений и навыков моделирования и анализа бизнес-процессов в организации.

В процессе изучения данной дисциплины студент осваивает следующую компетенцию: способность разрабатывать эффективные модели бизнес-процессов управления материальными, информационными, финансовыми и трудовыми потоками в деятельности предприятия (ПК-5.7).

Задачи дисциплины:

•изучение теории управления бизнес-процессами, методов моделирования и описания бизнес-процессов, технологий улучшения бизнес-процессов;

•формирование умения анализировать и моделировать биз- нес-процессы;

•формирование умения применять технологии улучшения бизнес-процессов, контролировать их и проводить мониторинг показателей;

•формирование навыков анализа и расчета показателей биз- нес-процессов, планирования и внедрения корректирующих действий по улучшению бизнес-процессов.

Предметом освоения дисциплины являются следующие объекты:

– процессный подход в управлении бизнес-процессами;

– подходы к моделированию и проектированию бизнеспроцессов;

– инструменты диагностики бизнес-процессов.

Место учебной дисциплины в структуре образовательной программы

Дисциплина «Управление бизнес-процессами» относится к вариативной части блока 1 «Дисциплины» и является обязатель-

4

ной при освоении ОПОП по профилю: «Экономика и логистика предприятия».

В результате изучения дисциплины обучающийся должен освоить части указанных компетенций и демонстрировать следующие результаты:

Знать:

–теоретические основы процессного подхода в организации;

–особенности методологий описания бизнес-процессов;

–этапы внедрения процессного подхода в организации;

–программные продукты для моделирования бизнес-про- цессов;

–методы моделирования и описания бизнес-процессов.

Уметь:

–выделять, описывать и моделировать бизнес-процессы в организации;

–рассчитывать показатели бизнес-процесса;

–анализировать бизнес-процессы;

–выявлять проблемы бизнес-процесса и находить пути устранения проблем;

–формировать отчеты по описанию и регламентации про-

цессов

Владеть:

–навыками выделения, описания и анализа бизнес-про- цессов;

–методикойпостроенияпроцессного подходаворганизации;

–технологиями улучшения бизнес-процессов;

–методиками внедрения корректирующих действий по улуч- шениюбизнес-процесса.

5

2. СОДЕРЖАНИЕ РАЗДЕЛОВ И ТЕМ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Введение. Определение категории «процесс». Классификация процессов. Процессы в логистике.

Модуль 1. Процессный подход в управлении бизнеспроцессами

Раздел 1. Процессный подход в управлении бизнеспроцессами

Тема 1. Место процессов логистики в управлении цепями поставок

Управление организацией на основе бизнес-процессов. Система показателей для управления процессами. Теория процессного подхода и этапы внедрения процессного подхода в организации. Анализ основных подходов к определению «бизнеспроцесс».

Тема 2. Основные подходы к моделированию бизнес-

процессов. Принципы идентификации и определения границ бизнес-процессов

Основные средства описания бизнес-процессов. Компоненты бизнес-процессов. Иерархическая структура бизнес-процессов: понятие декомпозиции, основные принципы декомпозиции. Основные подходы к моделированию бизнес-процессов: «функциональный» (сетевой) и «сквозной». Функциональный подход к моделированию бизнес-процессов: предпосылки, этапы, приемы, инструменты, достоинства и недостатки. «Сквозной» подход к моделированию бизнес-процессов: предпосылки, этапы, приемы, инструменты, достоинства и недостатки. Расхождения моделей бизнес-процессов, идентифицированных на основе «функционального» и «сквозного» подходов. Интеграция подходов.

6

Тема 3. Регламентация бизнес-процессов организации

Комплексная регламентация процессов. Структура и содержание шаблона для регламентации. Методология ARIS. Разработка системы показателей процесса. Моделирование системы, модель организационной структуры, структуры данных. Основы функционального моделирования. IDEF-модели, принципы построения и ограничения. Модели основных и вспомогательных процессов. Взаимосвязь моделей между собой. Карты процессов организации.

Модуль 2. Моделирование и проектирование бизнеспроцессов

Раздел 2. Моделирование и проектирование бизнеспроцессов

Тема 4. Моделирование бизнес-процессов

Понятие моделирования процессов. Основные классы моделей бизнеса: статические и динамические модели. Характеристика статических моделей бизнеса: основные направления применения и примеры. Характеристика динамических моделей бизнеса: основные направления применения и примеры в логистике. Задачи и основные области моделирования бизнес-процессов при совершенствовании логистических систем: совершенствование организационных структур управления логистикой в компании, планирование персонала, проектирование систем контроллинга логистики, внедрение информационных систем, внедрение передовых логистических концепций/технологий.

Тема 5. Инструменты диагностики бизнес-процессов

Этапы разработки программы аудита процессов, планирование аудитов, формулировка целей и задач, проектирование отчета о проведении аудита. Мониторинг и контроль параметров про-

7

цесса. Анализ процессов. Методы анализа. Выбор путей устранения проблем. Внедрение корректирующих и предупреждающих действий. Планирование работы по улучшению процессов. Технологии улучшения процессов.

Тема 6. Совершенствование и оценка целесообразности реорганизации бизнес-процессов (в логистике)

Основы аудита бизнес-процессов в логистике. Модели зрелости бизнес-процессов в логистике. Аудит и определение направлений совершенствования бизнес-процессов в логистике на основе бенчмаркинга. Аудит и определение направлений совершенствования бизнес-процессов в логистике на основе функцио- нально-стоимостного анализа. Аудит и определение направлений совершенствования бизнес-процессов в логистике на основе SCOR-модели. Аудит и определение направлений совершенствования бизнес-процессов в логистике на основе LEAN-SIX SIGMA. Симптомы «дисфункциональности» процессов. Выбор подходов к совершенствованию бизнес-процессов в логистике. Основные подходы к оценке целесообразности реорганизации бизнес-процессов (в логистике).

8

3. ПЕРЕЧЕНЬ ТЕМ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ

Таблица 1

Темы практических занятий

9

4. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ

При изучении дисциплины обучающимся целесообразно выполнять следующие рекомендации:

1.Изучение учебной дисциплины должно вестись систематически.

2.После изучения какого-либо раздела по учебнику или конспектным материалам рекомендуется по памяти воспроизвести основные термины, определения, понятия раздела.

3.Особое внимание следует уделить выполнению отчетов по практическим занятиям и индивидуальным комплексным заданиям на самостоятельную работу.

4.Изучение дисциплины осуществляется в течение одного семестра.

5.Вся тематика вопросов, изучаемых самостоятельно, задается на лекциях преподавателем. Им же даются источники (в первую очередь вновь изданные в периодической научной литературе) для более детального понимания вопросов, озвученныхна лекции.

6.Итоговым контролем по изучению дисциплины «Управление бизнес-процессами» является дифференцированный зачет.

Тематика для самостоятельного изучения дисциплины

Тема 1. Разработка документированного описания порядка выполнения процесса.

Тема 2. Возникновение неопределенности. Диаграмма процесса принятия решения по коррекции параметров процесса.

Тема 3. Современные информационные системы описания процессов.

Тема 4. Сбор и обработка исходной информации для моделирования бизнес-процессов.

Тема 5. Виды статистического контроля. Анализ надежности процесса.

Тема 6. Интегрированный подход к аудиту бизнес-процессов в логистике SCOR-LEAN-SIX SIGMA.

10