Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Гаджинский А.М. - Логистика. Учебник - 2012

.pdf
Скачиваний:
263
Добавлен:
03.03.2015
Размер:
15.6 Mб
Скачать

Высокая доля расходов на логистику в конечной цене

товара показывает, какие резервы улучшения экономичес­

ких показателей субъектов хозяйствования содер~ит опти­

мизация управления материальными потоками.

Рассмотрим главные слагаемые экономического эффек­

та от применения логистического подхода к управлению ма­

териальными потоками. В сферах производства и обращения

применение логистики позволяет:

+снизить запасы на всем пути дви~ения материального

потока;

+сократить время прохо~дения товаров по логистичес­

кой цепи;

+снизить транспортные расходы;

+сократить затраты ручного труда и соответствующие

расходы на операции с грузом.

Значительная доля экономического эффекта достигается

за счет сокращения запасов на всем пути дви~ения матери­

ального потока. По данным Европейской промытленной ас­ социации сквозной мониторинг материального потока обеспе­ чивает сокращение материальных запасов на 30-70%.

Высокая значимость оптимизации запасов объясняется

следующим:

+ годовые затраты на содер~ание запасов на предприя­

тиях сфер производства и обращения составляют примерно 25-30% от стоимости среднего запаса;

+ в общей структуре издер~ек на логистику расходы на содер~ание запасов составляют более 50%, включая расхо­

ды на управленческий аппарат, а так~е потери от порчи или

кра~и товаров;

+ значительная часть оборотного капитала предприятий, как правило, отвлечена в запасы (от 10 до 50% всех активов предприятий).

Сокращение запасов при использовании логистики обес­

печивается за счет высокой степени согласованности действий

участников логистических процессов, за счет повышения на-

41

де)Кности поставок, за счет рациональности распределения

запасов, а так)Ке по ряду других причин.

Следующая составляющая экономического эффекта от применения логистики образуется за счет сокращения време­ ни прохо)Кдения товаров по логистической цепи. Сегодня в общих затратах времени, отводимых на складирование, про­ изводственные операции и доставку, затраты времени на соб­

ственно производство составляют в среднем от двух до пяти

процентов (рис. 11).

Время, необходимое дл11

иэrотовление продукта

труда, tнэготовпеИНII

 

Время, необходимое ДЛ11

 

7. Время, необходимое ДЛJJ

 

 

 

 

 

доведени11 предметов труда

 

 

доведении продуктов труда

 

 

до иэrотовители

 

 

до потребители

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

~

 

 

 

 

 

 

 

~-----------

-----------~

 

Общее время, необходимое ДЛJJ

снабженИJJ, иэrотовленИJJ и сбыта,

Тобщее

(изготовления Х100 ~ 5%

тобщее

Рис. 11. Приблизительное соотношение времени на собственно

изготовление продукта труда и общего времени, необходимого

для снабжения, изготовления и сбыта

Таким образом, свыше 95% времени оборота приходит­

ся на логистические операции. Сокращение этой составляю­ щей позволяет ускорить оборачиваемость капитала, соответ­ ственно увеличить прибыль, получаемую в единицу време­ ни, снизить себестоимость продукции.

42

Экономический эффект от применения логистики возни­ кает также от снижения транспортных расходов. Оптимизи­

руются маршруты движения транспорта, согласуются гра­

фики, сокращаются холостые пробеги, улучшаются другие

показателииспользования транспорта.

Логистический подход, как уже отмечалось, предполага­

ет высокую степень согласованности участников товародвиже­

ния в области технической оснащенности грузоперерабатыва­ ющих систем. Применение однотипных средств механизации,

одинаковой тары, использование аналогичных технологичес­

ких приемов грузопереработки во всех звеньях логистической

цепи образуют следующую составляющую экономического

эффекта от применения логистикисокращение затрат руч­

ного труда и соответствующих расходов на операции с грузом.

Логистический подход создает также условия для улуч­ шения многих других показателей функционирования мате­ риалапроводящей системы, так как совершенствуется ее об­

щая организация, повышается взаимная связь отдельных зве­

ньев, улучшается управляемость.

·Совокупный экономический эффект от использования ло­

гистики, как правило, превышает сумму эффектов от улуч­ шения перечисленных показателей. Это объясняется возник­

новением у логистически организованных систем так называе­

мых интегративных свойств\ т. е. качеств, которые присущи

всей системе в целом, но не свойственны ни одному из эле­

ментов в отдельности.

Интегративные качества логистических систем представ­

ляют собой способность этих систем реализовывать конечную

цель, которая получила название "шестъ npaвUJ/. л.oгucmu1eu":

ГРУЗ

-

нужный товар;

КАЧЕСТВО

-

необходимого качества;

КОЛИЧЕСТВО -в необходимом количестве;

ВРЕМЯ

- должен быть доставлен

 

в нужное время;

1 Подробно содержание понятия "интеrративные свойства" рассматривает­

ся в гл. 4.

43

+МЕСТО

-

в нужное место;

+ЗАТРАТЫ

-

с минимальными затратами.

Цель логистической деятельности считается достигнутой, если эти шесть условий выполнены, т. е. нужный товар необ­ ходимого качества в необходимом количестве доставлен в нуж­

ное время в нужное место с минимальными затратами.

1.8. Взаимосвязь nогистики и маркетинга

Маркетинг представляет собой систему управления, по­

зволяющую приспосабливать производство к требованиям

рынка в целях обеспечения выгодной продажи товаров. Маркетинг был востребован практикой в связи с возник­

шими трудностями со сбытом товаров, исторически, в более ранний период, чем логистика. В середине ХХ века ориента­

ция производства на выпуск нужного на рынке товара и при­

менение маркетинговых методов изучения спроса и воздей­ ствия на спрос оказались решающим фактором повышения конкурентоспособности. Задача создания систем, обеспечива­

ющих сквозное управление материальными потоками, акту­

альности тогда не имела, во-первых, ввиду отсутствия тех­

нических возможностей построения таких систем в экономи­

ке, а, во-вторых, ввиду того, что за счет применении новых

для того времени маркетинговых приемов можно было рез­ ко уйти вперед. В сегодняшних условиях "уйти вперед" толь­ ко на базе применении маркетинга уже нельзя. Выявленный

маркетингом спрос должен своевременно удовлетворяться

посредством быстрой и точной поставки ("технология быстро­ го ответа"). Этот "быстрый ответ" на возникший спрос возмо­

жен лишь при налаженной системе логистики.

Исторически, выйдя на экономическую арену в более по­ здний период, логистика дополняет и развивает маркетинг, увязывая потребителя, транспорт и поставщика в мобиль­

ную, технико-технологически и планово-экономически согла­

сованную систему.

44

Маркетинг отслеживает и оnределяет возникший спрос,

т. е. отвечает на воnросы: какой товар нужен, где, когда, в

каком количестве, и какого качества. Логистика обесnечивает физическое nродвижение востребованной товарной массы к nотребителю. Логистическая интеграция nозволяет осуще­ ствить nоставку требуемого товара в нужное место в нужное

время с минимальными затратами.

Маркетинг ставит задачу системного nодхода к организации товародвижения: "При эффективной организации товародвиже­

ния каждый из этаnов этого nроцесса должен nланироваться как неотъемлемая часть хорошо уравновешенной и логически nост­

роенной общей системы"1• Однако методы технико-технологичес­

кой интеграции всех участников nроцесса товародвижения явля­

ются основным nредметом изучения не маркетинга, а логистики.

Маркетинг нацелен на исследование рынка, рекламу, nси­ хологическое воздействие на nокуnателя и т. д. Логистика же, в

nервую очередь, нацелена на создание технико-технологически

соnряженных систем nроведения материалов по товароnрово­

дящим цеnям, а также систем контроля их nрохождения.

Наиболее суЩественные отличия между маркетингом и логистикой nредставлены в табл. 1.

1.9. Примеры погистической оптимизации

материапьного потока в сфере обращения

Существо логистического nодхода к уnравлению мате­

риальными nотоками заключается в интеграции отдельных

участников логистического nроцесса в единую систему, сnо­

собную быстро и экономично доставить необходимый товар в

нужное место. Участники логистического nроцесса, охвачен­

ного единой системой уnравления, могут относиться к одной или к нескольким организациям. Во втором случае задача

Логистического уnравления существенно осложняется, так как

1 Маркетинг: Учебник/ А. Н. Романов, Ю. Ю. Корлюгов, С. А. Красилъни-н:ов

и др.; Под ред. А. Н. Романова.- М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1995. С. 211.

45

Таблица 1

Сравнительная характеристика объекта

ипредмета исследований в области маркетинга

ив области логистики1

Сравнительные

Маркетинг

Логистика

характеристики

 

 

 

маркетинга

 

 

 

и логистики

 

 

 

 

 

 

Объект исследования

Рынки и конъюнктура

Материальные потоки, цир-

 

конкретных товаров и

кулирующие на этих рынках

 

 

vслvг

 

 

Предмет исследова-

Оптимизация рыночно-

Оптимизация процессов

ния

го поведения по реали-

управления материальными

 

зации товаров или услуг

потоками

Методыисследова-

Методы исследования

Системный подход к созда-

 

 

ния

конъюнктуры, спроса и

нию материалапроводящих

 

 

 

предложения по кон-

цепей, а также общеизвест-

 

 

 

кретным товарам и

ные методы, которые приме-

 

 

услугам

няются при планировании и

 

 

 

управлении производствен-

 

 

 

ными и экономическими

 

 

 

системами

 

Итоговые результаты

Рекомендации по про-

Проекты систем, отвечающие

 

 

изводетвенно-сбытовой

целям лоmстики: нужный

 

 

стратегии и тактике

товар, в необходимом коли-

 

 

компании: что произво-

честве, необходимого качест-

 

 

дить, в каком объеме,

ва, в нужном месте, в нужное

 

 

на какие рынки и в ка-

время и с минимальными

 

 

кие сроки. Какие могут

затратами

 

 

быть ВЫГОДЫ

 

 

в рамках единой системы необходимо объединить различных

собственников, т. е. субъектов с различными экономическими

интересами.

В качестве примеров логистическоrо подхода к управле­ нию материальными потоками в сфере обращения рассмот­

рим два процесса:

+процесс доведения сахарного песка от завода-изгото­

вителя до магазинов розничной торговой сети;

+процесс доведения железобетонных конструкций с за­ водов на строительные объекты.

1 Се.мене11:к:о А. И. Предпринимательская логистика. - СПб.: Политехника,

1997. с. 268.

46

1. При.мер при.менения .tюгисmики в товародвижении са­

харного песка.

На рис. 12 изображены три категории участников товаро­

движения сахарного песка: завод, склад предприятия опто­

вой торговли и сеть продовольственных магазинов.

D

o~-ШLDJ~D

водству

Складпредприятия

D

Завод по произ­

 

 

сахарного песка

оптовои торговли

Сеть магазинов

 

"Продукты"

 

 

Рис. 12. Принципиальная схема движения сахара

от завода-изготовителя до магазинов

Логистическая оптимизация материального потока позво­ ляет снизить совокупные затраты на товародвижение. Резуль­

тат достигается за счет осуществления различных мероприя­

тий. Остановимся на одном из них. Рассмотрим, что необхо­

димо сделать для снижения затрат на логистику за счет оп­

тимизации упаковки товаров1.

Традиционно при производстве сахарный песок затари­ вается в мешки вместимостью 50 кг. Логистически не оптими­ зированный материальный поток будет представлить собой

1 Друrим действенным методом снижения затрат, связанных с nроцессом

доведения сахара-nеска до розничной сети, является организация центра­

лизованной доставки. Подробно метод рассмотрен в nараграфе 5.7.

47

движение сахарного песка в мешках на протяжении всей цепи,

вплоть до магазинов.

Логистическая оптимизация процесса доведения сахар­ ного песка до розничной торговой сети предполагает нали­ чие тесных партнерских отношений между всеми участника­

ми логистического процесса, работу на так называемый об­

щий результат.

Представим гипотетическую ситуацию, когда все три

звена находятся в руках одного собственника и зададимся вопросом - где этот собственник организовал бы расфасовку

сахарного песка в пакеты?

Фасовку сахара в нашем примере можно осуществлять в

четырех местах:

+за прилавкам магазина на рабочем месте продавца во время обслуживания очередного покупателя;

+в магазине, в помещении для подготовки товара к про­

даже на рабочем месте фасовщика, специально занятого расфасовкой сахара;

+на складе предприятия оптовой торговли в цехе фасовки;

+на заводе-изготовителе.

Отметим, не останавливаясь на доказательстве, что наи­ менее производительной, а значит и наиболее дорогой, бу­ дет организация фасовочных работ в магазине, особенно на рабочем месте продавца.

Значительный эффект от сокращения затрат на фасовку сахара можно получить, организовав эту работу на складе предприятия оптовой торговли и снабжая магазины фасован­

ным сахаром. Однако и здесь, за исключением ограниченного

числа складов, нельзя достаточно эффективно использовать мощную фасовочную технику.

Максимальный экономический эффект на сокращении себестоимости фасовки можно получить, лишь установив

высокопроизводительное фасовочное оборудование на заво­

де-изготовителе.

Однако выбирая лучший способ продвижения сахарного

песка от завода до магазинов следует ориентироваться не на

48

стоимость фасовки, а на весь комплекс затрат, связанных с

товародвижением по тому или иному варианту.

В связи с этим очевидно, что единый собственник завода, nредприятия оптовой торговли и магазинов организовал бы фасовку сахарного песка в правильном месте, обеспечиваю­

щим минимум затрат на продвижение сахара по всей цепи.

В реально действующих цеnях товародвижения правильное

место организации фасовки может не совпадать с местом, ко­ торое было бы найдено единым собственником в результате решения оптимизационной задачи. В результате себестоимость сахара, прошедшего по реальной цепи, будет более высока.

Откажемся теnерь от гипотетического единого собствен­

ника и предположим, что руководство завода, предприятия

оnтовой торговли и сети магазинов в целях снижения себес­

тоимости сахара на выходе из цепи и соответственно повы­

шения его конкурентоспособности на рынке приняло совмес­

тное решение о Целесообразности фасовки на заводе.

Участникам товародвижения предстоит в этом случае

сообща решить следующие задачи:

1. Определить размер дополнительной прибыли в целом

по цеnи, получаемой от снижения затрат за счет организации

фасовочных работ на заводе-изготовителе, а также договорить­

ся о порядке ее справедливого распределения между участ­

никами товародвижения, т. е. решить экономическую задачу.

2. Выбрать технические средства для обеспечения про­

цесса доведения фасованного сахара до торговых залов мага­ зинов. Сюда входят:

+ тара-оборудование, которое будет заполняться едини­ цами расфасовки в правильном месте цепи, а затем через

склады оптовой организации доставляться в торговые залы

магазинов;

+сnециальные виды транспортных средств для; эффек­

тивной трансnортировки выбранных видов тары-оборудования;

+средства для выполнения nогрузочно-разгрузочных ра­

бот и т. д.

Это комnлекс технических задач.

49

3. Договориться о едином, взаимоувязанном технологи­

ческом процессе обработки материального потока, начиная от цехов завода и кончая торговым залом магазина. Это ком­

плекс технологических задач.

4. Разработать графики завоза, определить правильные

размеры запасов на всех участках движения сахарного пес­

ка, а также размеров поставляемых партий и др. В целом -

это комплекс задач планирования.

В результате решения задач по перечисленным четырем

направлениям создается интегрированная товаропроводящая

(логистическая) система, обеспечивающая экономический

выигрыш только лишь за счет качественного изменения уп­

равления материальным потоком.

Как следует из данного примера, логистический подход

предполагает необходимость решения задач в области техни­

ки, технологии, экономики и планирования. В связи с этим

логистику можно представить единством следующих элемен­

тов (рис. 13).

Экономика

Рис. 13. Элементы логистики

2. При.мер nри.мен.ен.ия логистики в nроцессе доведен.ия

железобеmон.н.ых кон.струкций с заводов н.а строителън.ъtе объекты.

Известная пословица "дорога ложка к обеду" в логистике

означает, что груз, доставленный вовремя, может цениться гораздо дороже, чем доставленный раньше или позже.

50