rozvedennya

Лабораторне заняття № 8

Тема: Побудова екстер’єрних профілів (графіків) тілобудови

сільськогосподарських тварин різних видів

Мета заняття: набути навиків побудови екстер’єрних профілів (графіків).

Матеріал та обладнання: робочий зошит, лінійка, лічильна техніка,

практикум по розведенню с.-г. тварин дані промірів с.-г. тварин.

Теоретичне обґрунтування

Екстер’єрний профіль – графічне зображення степені відміни за промірами чи індексами даної тварини, або групи тварин, від стандарту. Екстер’єрний профіль, як правило має вигляд ломаної лінії, наочно показує всі наявні відхилення у промірах тварини від стандарту. Найбільші відхилення видно по пікам графіку. Графічний метод оцінки екстер’єру є одним із методів обробки і аналізу екстер’єрних даних.

За стандарт можуть приймати середні показники промірів тварин, записаних в ДПК по стаду, породі, лінії, родині. При розрахунках стандарт приймається за

100%, на графіку зображується у вигляді прямої лінії. Наприклад у корови Калина

147 висота в холці 130 см. показник за стандартом – 134 см, тоді: 130 100 97% ,

134

тобто тварина має висоту в холці на 3% менше від стандарту. Одержані відхилення від стандарту використовують для побудови екстер’єрного профілю.

Вертикальна лінія ділиться на два рівних відрізки. Горизонтальна лінія відображає стандарт вище або нижче цієї лінії фіксується значення кожного проміру з відхиленням від стандарту (плюс, мінус). Знизу графіка записується назва кожного проміру, або індексу.

Метод профілів завдяки своїй наочності облегшує сприйняття цифрового матеріалу, дозволяє вловлювати певні тенденції в динаміці показників і робити з матеріалом, що аналізується.

131

Порядок виконання завдання

Робота виконується в лабораторії генетики, розведення та селекції сільськогосподарських тварин. Студенти за визначеним завданням, користуючись методичними вказівками для виконання лабораторних робіт з даної дисципліни,

та використовуючи дані індексів корів та коней (лаб. роб. 7) будують екстер’єрні профілі.

Завдання до виконання

Завдання 1. На основі завдання 1 (лаб. роб. 7) побудувати екстер’єрні профілі

для 5 корів. Проаналізувати отримані результати і зробити висновки.

Приклад виконання завдання: Побудувати екстер’єрний профіль корови

Ройки 2468

4) Коса довжина тулуба 156,6 100 101,0 101-100=1%

155

5) Обхват грудей 187,2 100 98,0 98,0-100=-2,0%

191

132

Завдання 2. На основі завдання 2 (лаб. роб. 7) побудувати екстер’єрні профілі для кобил різних порід. Проаналізувати отримані результати і зробити висновки.

Контрольні питання

1.Дайте визначення терміну «екстер’єрний профіль» тварин.

2.Опишіть методику побудови екстер’єрного профілю.

3.Яка особливість побудови екстер’єрного профілю за промірами та індексами будови тіла?

4.Які одиниці виміру використовують при побудові графіків екстер’єрного профілю?

ТЕРМІНОЛОГІЧНИЙ СЛОВНИК

Екстер’єрний профіль – графічне зображення степені відміни за промірами

чи індексами даної тварини, або групи тварин, від стандарту.

133

Рекомендована література

1.Басовський М.З., Буркат В.П. та ін. Розведення сільськогосподарських тварин. Б.Ц.: БДАУ, 2001. - С. 215.

2.Басовський М.З., Дубін А.М., Афанасенко В.Ю. та ін. Практикум з розведення сільськогосподарських тварин - Луганськ, 2006. - 324 с.

3Мельник Ю.Ф., Найденко К.А., Журавель М.П., Витриховська А.В.,

Майборода М.М., Литвиненко Т.В. Практикум з розведення

сільськогосподарських тварин. - К.: Видавничий Дім «Слово», 2007. - 240 с

134

ПЕРЕЛІК ПИТАНЬ ДЛЯ САМОСТІЙНОГО ОПРАЦЮВАННЯ

ОЦІНКА ТВАРИН ЗА КОНСТИТУЦІЄЮ, ЕКСТЕР’ЄРОМ ТА ІНТЕР’ЄРОМ

1.Що таке конституція тварини?

2.В чому суть класифікації типів конституції за Кулешовим і яке її значення?

3.Якіпринципи,перевагиінедолікикласифікаціїтипівконституціїзаДюрстом?

4.Ознайомлення з факторами, які впливають на ефект селекції.

5.Використання інтер’єрних показників в селекції тварин.

6.Як оцінюються співвідношення розвитку статей у тварини?

7.Який зв’язок екстер’єру тварин з їх продуктивністю?

8.Якими бувають кондиції і яке їх значення?

9.Що таке інтер’єр, якими методами він вивчається?

10.Що ви розумієте під вченням про конституцію? 11.Дайте визначення конституції за Ю.Ф.Лискуном. 12.Дайте визначення конституції за У.Дюрстом.

13.Дайте визначення конституції за В.Ф.Красотою.

14.Хто з древніх вчених займався вивченням конституції тварин? 15.Хто з сучасних вчених займався вивченням конституції тварин?

16.Які принципи були покладені в основу різних класифікацій конституції? 17.Класифікація типів конституції за П.М.Кулішовим.

18.Що брав за основу у своїх дослідженнях П.М.Кулішов при визначенні типів конституції?

19.Наведіть класифікацію типів конституції за У.Дюрстом і вкажіть, що покладено в її основу.

20.Наведіть класифікацію типів конституції за М.Ф.Івановим. 21.Наведіть класифікацію типів конституції за Г.Натузіосом. 22.Наведіть класифікацію типів конституції за Сіго.

23.Наведіть класифікацію типів конституції за Е.А.Богдановим і вкажіть, на чому вона базується.

24.Охарактеризуйте грубий тип конституції.

25.Охарактеризуйте ніжний тип конституції.

135

26.Охарактеризуйте щільний тип конституції.

27.Охарактеризуйте рихлий тип конституції.

28.Дайте характеристику міцному типу конституції.

29.Охарактеризуйте дихальний тип конституції.

30.Охарактеризуйте травний тип конституції.

31.Охарактеризуйте перехідний тип конституції.

32.Вкажіть фактори, які впливають на формування конституції. 33.Дайте визначення поняття кондиція тварин. 34.Охарактеризуйте заводську кондицію.

35.Охарактеризуйте виставочну кондицію.

36.Охарактеризуйте робочу кондицію.

37.Охарактеризуйте тренувальну кондицію.

38.Охарактеризуйте відгодівельну кондицію.

39.Вкажіть причини ожиріння тварин та його наслідки.

40.Вкажіть причина та наслідки виснаження тварин.

41.Дайте визначення поняття екстер’єру.

42.Значення екстер’єру при оцінці тварин.

43.Перерахуйте методи оцінювання екстер’єру тварин.

44.Що таке габітус?

45.У чому суть окомірного методу оцінювання екстер’єру? 46.Яка суть бального методу оцінювання екстер’єру?

47.Як проводиться оцінювання екстер’єру з врахуванням промірів?

48.Вкажіть,зякимигосподарськимипоказникамиівластивостямипов’язанаконституція. 49.Перерахуйте прилади для взяття промірів у тварин.

50.Назвіть,якіосновніпроміритілаберутьсяприоцінціекстер’єрувеликоїрогатоїхудоби. 51.Назвіть основні проміри тіла, які беруться палицею.

52.Назвіть основні проміри тіла, які беруться стрічкою. 53.Назвіть основні проміри тіла, які беруться циркулем. 54.Дайте визначення поняття статі тіла тварин.

55.Які основні статі тіла великої рогатої худоби?

136

56.Що таке вади і недоліки екстер’єру тварин? 57.Дайте визначення поняття індексу тілобудови.

58.Якіосновнііндексивираховуютьпривизначеннітілобудовивеликоїрогатоїхудоби? 59.Що розуміють під поняттям екстер’єрний профіль?

60.Коли і як проводять фотографування тварин? 61.Які проміри вим’я беруться мірною стрічкою? 62.Які проміри вим’я беруться мірним циркулем?

63.Які проміри вим’я беруться при оцінці вим’я у корів? 64.Дайте визначення поняття інтер’єру тварин. 65.Перерахуйте, що включає в себе оцінка тварин за інтер’єром. 66.Які методи використовуються при вивченні інтер’єру тварин.

67.Зв’язок екстер’єру, конституції і інтер’єру зі здоров’ям тварин.

137

ТЕСТОВІ ЗАВДАННЯ ДО ЗАХИСТУ ДРУГОГО МОДУЛЯ

1. Зазначте вчених які є основоположниками вчення про екстер’єр та конституцію сільськогосподарських тварин

2. Методи вивчення інтер’єру:

а) порівняння тварини за екстер’єром і конституцією з параметрами модельної тварини;

б) окомірна оцінка, описувальна, бальна, індексна, лінійна, взяття промірів;

в) морфологічний, гістологічний, фізіологічний, біохімічний, цитогенетик-

ний, імуногенетичний, анатомічний.

3. Окомірно тварин оцінюють за загальним виглядом та:

5. Методи оцінки екстер’єру:

а) окомірна (опис статей і бальна оцінка), вимірювання статей, визначення індексів, побудова екстер’єрних графіків, профілів і фотографування.

б) окомірна (опис статей і бальна оцінка), вимірювання статей, побудова екстер’єрних графіків, профілів і фотографування.

в) окомірна (опис статей і бальна оцінка), вимірювання статей, визначення індексів, профілів і фотографування.

6. Типи конституції за І.П. Павловим:

а) заводська, відгодівельна, робоча, тренувальна та виставкова;

138

б) сангвінік, флегматик, холерик та меланхолік;

в) груба, ніжна, щільна, крихка.

7. Індекс будови тіла – це

а) відношення одного індексу до іншого, які анатомічно зв’язані між собою і виражений в відсотках

б) відношення одного проміру до іншого, які анатомічно зв’язані між собою і виражений в відсотках в) відношення одної статі до іншої, виражене в відсотках

8. Назвіть тип конституції який доповнив М.Ф. Іванов

9. Визначення терміну “ інтер’єр ” тварин:

а) фізіологічний стан організму при якому тварина найбільш повно відповідає її господарському призначенню.

б) це сукупність фізіологічних, морфологічних і біохімічних властивостей організму тваринпов’язанихзконституцією,продуктивністютаплеміннимиякостями.

в) це сукупність анатомо-фізіологічних показників організму, обумовлених спадковістю, умовами середовища та продуктивністю тварин.

10. Виберіть проміри, що беруться мірною стрічкою

11.Вкажіть метод оцінки екстер’єру, який дає можливість порівняти особин за екстер’єром і конституцією за параметрами модельної тварини

12.Типи конституції за П.М. Кулішовим та М.Ф. Івановим.

а) груба, ніжна, щільна, рихла та міцна;

б) заводська, відгодівельна, робоча, тренувальна та виставкова;

в) сангвінік, флегматик, холерик та меланхолік.

13.Індекси дають можливість судити про:

а) компактність тіла тварини, розвиток скелету, загальну пропорціональність тіла тварини і уточнити окомірну (бальну) оцінку екстер’єру.

б) компактність тварини, розвиток грудної клітки і скелету, загальну пропорціональністьтілатвариниіуточнити окомірну(бальну)оцінкуекстер’єру.

в) компактність тварини, розвиток грудної клітки і скелету, загальну пропорціональністьтілатвариниіуточнитиокомірну(бальну)оцінкуекстер’єру.

14.Дайте характеристику тварин щільного (сухого) типу конституції

15. Вкажіть типи конституції за У.Дюрстом

16. Визначення терміну “конституція” організму:

а) фізіологічний стан організму, при якому тварина найбільш повно відповідає її господарському призначенню;

б) сукупність анатомо-фізіологічних показників організму, обумовлених спадковістю, умовами середовища та продуктивністю тварин;

в) зовнішній вигляд всього організму і його статей, за допомогою яких оцінюють конституцію, господарську і племінну цінність тварин;

17. Виберіть статі передньої кінцівки корови:

140