Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Программа по видам практик для самостоятельной работы студентов-бакалавров направления 080500.62 - Менеджмент (90

.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
15.11.2022
Размер:
632.27 Кб
Скачать

3.Содержание практики и структура отчета по практике

3.1.Содержание и этапы ознакомительной практики

Требования к содержанию практики определены:

– Государственным образовательным стандартом высшего профессио-

нального образования по направлению «Менеджмент»;

– учебным планом и рабочими программами курсов специальных дисци-

плин по направлению;

методическими указаниями и программой практики по направлению;

актуальными потребностями действующих хозяйствующих субъектов и экономических структур разной отраслевой принадлежности, сфер и областей.

В ходе прохождения практики студент должен ознакомиться с предприя-

тием, изучить его особенности, систему управления, а также собрать материалы и документы, необходимые для подготовки отчета по практике и выполнения индивидуального задания.

Порядок прохождения ознакомительной практики включает следующие основные этапы:

1. Подготовительный этап: получение индивидуального задания от руко-

водителя, предварительный сбор информации о предприятии из внешних ис-

точников (Интернет, СМИ); прием на практику.

2. Экспериментальный этап: ознакомление с предприятием, его историей,

видами деятельности; характеристика деятельности конкретного структурного подразделения предприятия (в котором студент проходит практику), участие в работе данного структурного подразделения; выполнение индивидуального за-

дания, выполнение программы практики.

3. Заключительный этап: составление и оформление отчета по практике;

проверка отчета руководителем практики от кафедры; защита отчета по практике.

Отчет по ознакомительной практике должен содержать следующие разделы:

введение, общие сведения о предприятии, основные технико-экономические по-

казатели деятельности предприятия, основные сведения о подразделении пред-

~ 11 ~

приятия, участие в работе структурного подразделения, управление персона-

лом, заключение, список использованных источников, приложения.

Введение должно содержать цель и задачи практики, основные вопросы и направления, которыми студент занимался на практике. В нем также должны быть отражены экономическая и социальная значимость, полезность деятельности предприятия, место и роль предприятия в структуре экономики России, области, города.

В заключении необходимо сделать выводы, касающиеся деятельности предприятия и самого процесса практики. Требуется перечислить основные ре-

зультаты, полученные в процессе прохождения практики, а также кратко оха-

рактеризовать сам процесс прохождения практики и степень участия студента в работе структурного подразделения предприятия.

Приложения могут включать таблицы, графики, схемы, чертежи, доку-

менты, статистический материал, заполненные формы (бланки) и др.

Программа ознакомительной практики включает в себя обязательное вы-

полнение каждым студентом заданий, описанных ниже (см. табл. 3).

Руководитель практики от кафедры, учитывая особенности предприятия,

на котором студент проходит практику, сферу его деятельности, может внести уточнения в содержание заданий.

В процессе прохождения ознакомительной практики студенту рекомен-

дуются следующие способы сбора необходимой информации о различных сто-

ронах деятельности предприятия:

опрос работников предприятия (интервьюирование, анкетирование);

участие в экскурсиях по предприятию;

изучение внутренней документации предприятия, материалов его отде-

лов и служб;

наблюдение за трудовыми процессами;

изучение корпоративного сайта предприятия, рекламных материалов.

~12 ~

Таблица 3

Содержание программы ознакомительной практики и перечень заданий на практику

Номер

 

 

 

 

 

 

Задания на практику,

и наименова-

 

 

 

 

 

 

Содержание программы

выполнение которых

ние раздела

 

 

практики

необходимо для составления

отчета

 

 

 

 

 

 

 

 

 

разделов отчета

по практике

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1

 

 

 

2

 

 

 

 

3

 

Раздел 1. Об-

1. Ознакомиться с предпри-

1. Написать полное и сокращен-

щие сведения о

ятием с целью изучения его

ное наименование предприятия.

предприятии

организационно-правовой

2. Указать миссию организации

 

формы, формы собственно-

и рассмотреть стратегию ее раз-

 

сти,

истории

развития

вития.

 

 

 

 

предприятия, видов и мас-

3. Дать

краткую

историческую

 

штабов

его

деятельности,

справку о предприятии.

 

системы

управления пред-

4. Указать

организационно-

 

приятием. Исследовать как

правовую

форму

предприятия,

 

внутренние, так и внешние

форму собственности.

 

источники

 

необходимой

5. Указать подчиненность пред-

 

информации

 

 

(внутренней

приятия (наличие вышестоящего

 

документации,

 

корпоратив-

органа).

 

 

 

 

ного сайта, рекламных бук-

6. Указать численность персона-

 

летов и др.).

 

 

 

ла предприятия.

 

 

2. Изучить состав выпуска-

7. Перечислить виды деятельно-

 

емой продукции.

сти предприятия.

 

 

3. Изучить

организацион-

8. Составить таблицу, в которой

 

ную

структуру

управления

отразить

состав

выпускаемой

 

предприятием

 

и функции

продукции

(предоставляемых

 

основных

 

структурных

услуг).

 

 

 

 

подразделений.

 

9. Построить схему организаци-

 

4. Определить

стиль руко-

онной

структуры

управления

 

водства в организации, ис-

предприятием; описать функции,

 

пользуя такие методы, как

выполняемые основными струк-

 

наблюдение

и

 

интервьюи-

турными

подразделениями, их

 

рование

 

 

 

 

связи с другими отделами и под-

 

 

 

 

 

 

 

разделениями.

 

 

 

 

 

 

 

 

10. Описать стиль руководства в

 

 

 

 

 

 

 

организации

 

~ 13 ~

Продолжение таблицы 3

1

 

 

 

2

 

 

 

 

3

 

 

Раздел 2.

1. Провести анализ основ-

1. Составить таблицу, в которой

Основные

ных технико-экономических

отразить такие технико-эконо-

технико-

показателей

 

работы

пред-

мические

показатели

работы

экономические

приятия в динамике за по-

предприятия, как объем товар-

показатели

следние

два

календарных

ной продукции, объем реализо-

деятельности

года работы.

 

 

 

 

 

ванной продукции,

затраты на

предприятия

2. Исследовать

рентабель-

1 руб. товарной продукции, чи-

 

ность

важнейших

видов

стая прибыль, рентабельность,

 

выпускаемой

 

продукции

производительность труда, сред-

 

(выполняемых работ и ока-

няя заработная плата работаю-

 

зываемых услуг) за два по-

щего, рабочего в динамике за два

 

следних года работы пред-

года, предшествующие году про-

 

приятия

 

 

 

 

 

 

хождения практики. Определить

 

 

 

 

 

 

 

 

абсолютное отклонение

и темп

 

 

 

 

 

 

 

 

роста по каждому показателю.

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Указать рентабельность важ-

 

 

 

 

 

 

 

 

нейших видов выпускаемой про-

 

 

 

 

 

 

 

 

дукции (выполняемых работ и

 

 

 

 

 

 

 

 

оказываемых услуг) и отобразить

 

 

 

 

 

 

 

 

ее динамику за два года, предше-

 

 

 

 

 

 

 

 

ствующие

году

прохождения

 

 

 

 

 

 

 

 

практики

 

 

 

Раздел 3. Ос-

1. Исследовать схему управ-

1. Построить схему управления

новные сведе-

ления подразделением, в ко-

структурным подразделением.

ния о подраз-

тором

студент

проходит

2. Описать функции подразделе-

делении пред-

практику

(экономической

ния, его взаимодействие с другими

приятия

службы предприятия: фи-

подразделениями предприятия.

 

нансовой,

 

бухгалтерской,

3. Указать основные должности в

 

сбытовой и др.) и место дан-

штатном

расписании структур-

 

ного подразделения в общей

ного подразделения и закреплен-

 

системе управления.

 

 

ные за ними функциональные

 

2. Изучить

 

положение

о

цели и задачи.

 

 

 

подразделении,

а

также

4. Перечислить основные обя-

 

должностную инструкцию

занности, права и ответствен-

 

одного из работников под-

ность сотрудника подразделения

 

разделения,

 

провести

ее

предприятия, указанные в долж-

 

анализ.

 

 

 

 

 

 

ностной инструкции.

 

 

3. Ознакомиться со штат-

5. Указать виды входящей и ис-

 

ным расписанием.

 

 

ходящей

документации

струк-

 

4. Исследовать входящую и

турного подразделения,

описать

 

исходящую

 

документацию

документооборот.

 

 

 

структурного

 

подразделе-

6. Перечислить наиболее типич-

 

ния, систему ее учета

 

 

ные для работы данного струк-

 

 

 

 

 

 

 

 

турного подразделения виды до-

 

 

 

 

 

 

 

 

кументов и приложить к отчету

 

 

 

 

 

~ 14 ~

 

 

 

 

 

Окончание таблицы 3

1

 

2

 

 

 

 

3

 

Раздел 4. Уча-

1.

Участвовать

в

работе

1.

Перечислить

основные

стие в работе

структурного

подразделе-

направления работы структурно-

структурного

ния предприятия, в котором

го подразделения предприятия, в

подразделения

студент проходит практику.

которых студент принимал лич-

 

2.

Выполнять

функции,

ное участие.

 

 

предусмотренные

 

долж-

2. Указать, какие функции были

 

ностной инструкцией и по-

возложены на студента при уча-

 

ложением об отделе, пору-

стии в работе структурного под-

 

чения руководителя

прак-

разделения предприятия.

 

тики от предприятия.

 

3. Описать виды деятельности,

 

3. Участвовать в различных

которые выполнял студент.

 

видах деятельности, выпол-

4. Указать, каким образом сту-

 

няемых сотрудниками струк-

дент использовал компьютерные

 

турного подразделения.

технологии в ходе прохождения

 

4.

Использовать

компью-

практики.

 

 

терные технологии в про-

5.

Разработать рекомендации по

 

цессе выполнения заданий,

улучшению работы структурного

 

порученных руководителем

подразделения

 

 

практики от предприятия.

 

 

 

 

5. Выявить резервы повы-

 

 

 

 

шения эффективности дея-

 

 

 

 

тельности

структурного

 

 

 

 

подразделения

 

 

 

 

 

 

Раздел 5.

1. Изучить работу подраз-

1. Указать подразделения пред-

Управление

делений, выполняющих от-

приятия, выполняющие отдель-

персоналом

дельные функции управле-

ные функции управления персо-

 

ния персоналом.

 

 

налом (например, отдел труда и

 

2.

Исследовать

действую-

заработной платы, отдел охраны

 

щую на предприятии си-

труда и техники безопасности,

 

стему мотивации и стиму-

учебные центры, отдел социаль-

 

лирования труда сотрудни-

ного развития и др.), охарактери-

 

ков

 

 

 

 

зовать их деятельность, уровень

 

 

 

 

 

 

изолированности и разрозненно-

 

 

 

 

 

 

сти данных подразделений.

 

 

 

 

 

 

2. Описать, каким образом пред-

 

 

 

 

 

 

приятие мотивирует своих со-

 

 

 

 

 

 

трудников к труду (моральное и

 

 

 

 

 

 

материальное стимулирование)

~ 15 ~

3.2. Содержание и этапы производственной практики

Требования к содержанию практики определены:

Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по направлению «Менеджмент»;

учебным планом и рабочими программами курсов специальных дисциплин по направлению;

методическими указаниями и программой практики по направлению;

актуальными потребностями действующих хозяйствующих субъектов и экономических структур разной отраслевой принадлежности, сфер и областей.

В ходе прохождения практики студент должен ознакомиться с предприятием, процессом управления производством и маркетингом на данном предприятии, организацией коммуникаций, управлением персоналом, а также собрать необходимые материалы и документы для подготовки отчета по практике

ивыполнения индивидуального задания.

Порядок прохождения производственной практики включает следующие основные этапы:

1.Подготовительный этап: получение индивидуального задания от руководителя, предварительный сбор информации о предприятии из внешних источников (Интернет, СМИ); прием на практику.

2.Экспериментальный этап: ознакомление с предприятием, направлениями его деятельности; участие в работе структурного подразделения предприятия (в котором студент проходит практику); выполнение индивидуального задания, выполнение программы практики.

3.Заключительный этап: составление и оформление отчета по практике; проверка отчета руководителем практики от кафедры; защита отчета по практике.

В отчете по производственной практике должны включаться следующие разделы: введение, общие сведения о предприятии, основные техникоэкономические и финансовые показатели деятельности предприятия, управление производством, информационная система управления предприятием и организация коммуникаций, управление маркетингом, управление персоналом, заключение, список использованных источников, приложения.

~16 ~

Введение должно содержать цель и задачи практики, основные вопросы и направления, которыми студент занимался на практике. В нем также должны быть отражены экономическая и социальная значимость, полезность деятельности предприятия, место и роль предприятия в структуре экономики России, области, города.

Взаключении необходимо сделать выводы о деятельности предприятия, перечислить основные полученные в процессе прохождения практики результаты, кратко охарактеризовать процесс прохождения практики. Заключение также должно содержать предложения и практические рекомендации по совершенствованию работы предприятия, на котором студент проходил практику.

Вприложения включают таблицы, графики, схемы, чертежи, документы, статистический материал, заполненные формы (бланки) и др.

Программа производственной практики включает в себя обязательное выполнение каждым студентом заданий, описанных ниже (см. табл. 4).

Таблица 4

Содержание программы производственной практики и перечень заданий на практику

Номер

 

 

Задания на практику,

и наименование

Содержание программы

выполнение которых

раздела отчета

практики

необходимо для составления

по практике

 

 

разделов отчета

1

2

 

3

Раздел 1. Общие

1. Изучить общие сведе-

1. Указать полное и сокращен-

сведения о пред-

ния о предприятии, такие,

ное наименование предприятия,

приятии

как название, организаци-

его организационно-правовую

 

онно-правовая форма, це-

форму.

 

ли и задачи, сфера дея-

2. Перечислить цели и задачи

 

тельности.

 

предприятия.

 

2. Исследовать

структуру

3. Описать сферу деятельности

 

выпускаемой продукции.

предприятия, номенклатуру вы-

 

3. Провести анализ орга-

пускаемой им продукции.

 

низационной

структуры

4. Отразить в таблице структуру

 

предприятия и определить

выпускаемой продукции (работ,

 

направления ее оптимиза-

услуг) и динамику выпуска от-

 

ции

 

дельных видов продукции за

 

 

 

два года, предшествующих про-

 

 

 

хождению практики года.

 

 

~ 17 ~

 

Продолжение таблицы 4

 

1

 

2

 

 

 

 

 

 

3

 

 

 

 

 

 

5.

Отразить

организационную

 

 

 

 

структуру предприятия.

 

 

 

 

 

6. Составить

 

схему админи-

 

 

 

 

стративного

штаба

предприя-

 

 

 

 

тия.

Показать

распределение

 

 

 

 

управленческих функций меж-

 

 

 

 

ду руководителем и его заме-

 

 

 

 

стителями, основными функци-

 

 

 

 

ональными подразделениями в

 

 

 

 

аппарате управления.

 

 

 

 

 

7. Описать

систему

снабжения

 

 

 

 

и сбыта на предприятии.

 

 

 

 

 

8. Охарактеризовать

эффектив-

 

 

 

 

ность

организационной

струк-

 

 

 

 

туры управления предприятием

 

 

 

 

и направления ее совершен-

 

 

 

 

ствования

 

 

 

 

 

Раздел 2. Основ-

1. Изучить баланс предпри-

1. Представить в таблице дина-

ные

технико-

ятия и систему показателей,

мику

 

основных

технико-

экономические и

используемых предприяти-

экономических показателей де-

финансовые

по-

ем для анализа производ-

ятельности предприятия за по-

казатели

дея-

ственно-хозяйственной де-

следние

два

календарных года

тельности пред-

ятельности.

работы

предприятия:

объема

приятия

 

2. Провести анализ основ-

производства и реализации про-

 

 

 

ных технико-экономических

дукции (в стоимостном и нату-

 

 

 

показателей работы пред-

ральном выражении); затрат на

 

 

 

приятия в динамике за два

1 руб. товарной продукции; чи-

 

 

 

года работы предприятия.

стой прибыли; рентабельности;

 

 

 

3. Провести анализ лик-

основных

фондов;

оборотных

 

 

 

видности предприятия при

средств, источников собствен-

 

 

 

помощи финансовых ко-

ных ресурсов; численности пер-

 

 

 

эффициентов

сонала;

 

производительности

 

 

 

 

труда; средней заработной пла-

 

 

 

 

ты работающего, рабочего.

 

 

 

 

2.

Определить

коэффициенты,

 

 

 

 

характеризующие

финансовое

 

 

 

 

состояние предприятия,

сделать

 

 

 

 

выводы о способности пред-

 

 

 

 

приятия исполнять свои обяза-

 

 

 

 

тельства.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Баланс

предприятия

вклю-

 

 

 

 

чить в приложения к отчету по

 

 

 

 

практике

 

 

 

 

 

 

 

 

 

~ 18 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Продолжение таблицы 4

 

1

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

3

 

 

Раздел 3.

Управ-

1.

Изучить

технологию

1.

Кратко описать

технологию

ление

производ-

производства

продукции,

производства

 

 

выпускаемой

ством

 

 

выпускаемой предприятием.

продукции (работ, услуг).

 

 

 

2.

Исследовать

 

организа-

2.

Описать

производственные

 

 

 

цию

 

производственных

процессы на предприятии, оха-

 

 

 

процессов на предприятии.

рактеризовать

 

организацию

 

 

 

3.

Ознакомиться

с

плани-

производственных процессов.

 

 

 

рованием производства на

3.

Описать планирование про-

 

 

 

предприятии.

 

 

 

изводственной программы.

 

 

 

4.

Изучить систему

пока-

4.

Раскрыть методы и приемы,

 

 

 

зателей,

характеризующих

используемые при обосновании

 

 

 

производственную

дея-

производственной программы: с

 

 

 

тельность.

 

 

 

учетом потребностей рынка,

 

 

 

5.

Описать систему управ-

производственных

мощностей,

 

 

 

ления

качеством продук-

материальных, трудовых и фи-

 

 

 

ции на предприятии.

нансовых ресурсов.

 

 

 

 

6.

Провести анализ органи-

5.

Отразить

систему

показате-

 

 

 

зации

управления

произ-

лей, характеризующих произ-

 

 

 

водственно-сбытовой дея-

водственную

деятельность, ее

 

 

 

тельностью предприятия

эффективность.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6.

Раскрыть содержание управ-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ления качеством в системе об-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

щего

менеджмента

предприя-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

тия,

описать

существующую

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

систему менеджмента качества

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

предприятия

 

 

 

 

Раздел

4. Ин-

1.

Ознакомиться с базами

1.

Перечислить и дать краткое

формационная

данных,

имеющимися на

описание базы данных, имею-

система

управ-

предприятии.

 

 

 

щихся на предприятии.

ления

предприя-

2.

Узнать о наличии или

2.

Указать, внедрялись ли на

тием

и

органи-

внедрении автоматизиро-

предприятии

автоматизирован-

зация

коммуни-

ванных

информационных

ные информационные системы,

каций

 

 

систем на предприятии.

какие именно автоматизирован-

 

 

 

ные информационные системы

 

 

 

3.

Исследовать

коммуни-

 

 

 

были

внедрены

(внедряются

 

 

 

кации

 

между

 

уровнями

или планируется внедрить).

 

 

 

управления и подразделе-

 

 

 

3.

Отобразить на схеме верти-

 

 

 

ниями.

 

 

 

 

 

кальные и горизонтальные ком-

 

 

 

4.

Рассмотреть

организа-

 

 

 

муникации на предприятии.

 

 

 

цию

 

делопроизводства,

4.

Перечислить

используемые

 

 

 

действующий порядок до-

предприятием формы коммуни-

 

 

 

кументооборота

на

пред-

каций, средства передачи и пре-

 

 

 

приятии.

 

 

 

образования информации.

 

 

 

 

 

 

 

 

~ 19 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Продолжение таблицы 4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1

 

 

2

 

 

 

 

3

 

 

5. Исследовать

коммуни-

5. Отобразить схему докумен-

 

кации между предприяти-

тооборота на предприятии.

 

ем и внешней средой

 

6. Описать, каким образом пред-

 

 

 

 

 

 

приятие осуществляет коммуни-

 

 

 

 

 

 

кации с внешней средой (с орга-

 

 

 

 

 

 

нами государственного регулиро-

 

 

 

 

 

 

вания, потребителями, поставщи-

 

 

 

 

 

 

ками,

финансово-кредитными

 

 

 

 

 

 

учреждениями и др.).

 

 

 

 

 

 

 

7. Кратко охарактеризовать эф-

 

 

 

 

 

 

фективность

информационной

 

 

 

 

 

 

системы и организации комму-

 

 

 

 

 

 

никаций на предприятии, пред-

 

 

 

 

 

 

ложить

основные направления

 

 

 

 

 

 

их совершенствования

 

 

 

 

Раздел 5. Управ-

1. Исследовать

маркетин-

1. Раскрыть факторы микро- и

ление маркетин-

говую среду предприятия.

макросреды предприятия.

гом

2. Провести

анализ поло-

2. Охарактеризовать

конкурен-

 

жения

предприятия

на

тоспособность

предприятия и

 

рынке,

конкурентоспособ-

реализуемых

им

товаров

 

ности предприятия и реа-

(услуг), занимаемую предприя-

 

лизуемых

им

товаров

тием долю на рынке, выделить

 

(услуг).

 

 

 

 

наиболее опасных конкурентов.

 

3. Ознакомиться

с плани-

3. Описать процесс

планирова-

 

рованием

товарного

ас-

ния товарного ассортимента на

 

сортимента

на

предприя-

предприятии, освоения им но-

 

тии.

 

 

 

 

вых видов продукции, снятия

 

4. Изучить

организацию

товаров с производства.

 

товародвижения.

 

4. Указать каналы товародвиже-

 

5. Исследовать

продвиже-

ния и сбыта, используемые пред-

 

ние товаров (услуг) пред-

приятием, наличие посредников.

 

приятия.

 

 

 

5. Описать стратегию и тактику

 

6. Исследовать

ценовую

предприятия в области рекла-

 

политику предприятия.

 

мы, инструменты стимулирова-

 

7. Ознакомиться с органи-

ния сбыта, организацию личных

 

зацией службы маркетинга

продаж и осуществление связей

 

 

 

 

 

 

с общественностью.

 

 

 

 

 

 

 

6. Раскрыть ценовые стратегии,

 

 

 

 

 

 

применяемые

предприятием,

 

 

 

 

 

 

методику формирования цен.

 

 

 

 

 

 

7. Описать организацию службы

 

 

 

 

 

 

маркетинга, ее задачи

 

 

 

 

~ 20 ~

 

 

 

 

 

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]