Особенности экономики труда по видам деятельности в сервисе методические указания по подготовке к семинарским занятиям

№

№ темы

Тематика самостоятельной работы

Трудоемкость

п/п

дисциплины

(часы)

1

2

3

4

1.

Изучение

теоретического

материала по

теме:

2

«Основы экономики труда на предприятии сервиса»

Работа с учебной литературой по следующим

вопросам:

Основы организации труда на предприятиях сферы

1.

1

сервиса. Основы экономических знаний при оценке

эффективности

результатов

деятельности

в

различных сферах экономических знаний при

оценке эффективности результатов деятельности в

различных сферах [1, 2, 3, 4].

2. Подготовка к выступлениям на семинаре с

докладами и сообщениями.

3. Подготовка к устному опросу.

1.

Изучение

теоретического

материала по

теме:

4

«Характеристика видов деятельности в сфере

сервиса»

Работа с учебной литературой по следующим

вопросам:

Анализ современных подходов к структурированию

2.

2

общественного производства.

Причины и факторы ускоренного развития сервиса.

Качество, уровень и стиль жизни: понятие,

сущность, динамика. Характеристики сектора услуг

в России, Северо-Западном Федеральном округе,

Санкт-Петербурге [1, 2, 3, 4].

2. Подготовка к выступлениям на семинаре с

докладами и сообщениями.

3. Подготовка к устному опросу

1.

Изучение

теоретического

материала по

теме:

4

«Разделение и кооперация труда на предприятии

сервиса»

Работа с учебной литературой по следующим

3.

3

вопросам:

Структура предприятия сферы сервиса. Типы и методы

организации выполнения услуг по видам деятельности

на предприятиях сервиса. Технологии процесса

сервиса, методику развития системы клиентских

отношений с учетом требований потребителя.

Механизм

организации

контактной

зоны

№

№ темы

Тематика самостоятельной работы

Трудоемкость

п/п

дисциплины

(часы)

1

2

3

4

предприятия сервиса [1, 2, 3, 4].

2. Подготовка к выступлениям на семинаре с

докладами и сообщениями.

3. Подготовка к устному опросу

1. Изучение

теоретического материала по теме:

4

«Организация рабочих мест и трудового процесса по

видам деятельности в сфере сервиса»

Работа с учебной литературой по следующим

вопросам:

Аттестация рабочих мест. Содержание трудового

процесса и принципы его организации. Структура

производственно - трудового процесса в сфере

сервиса. Основы организации обслуживания потребителя

по видам деятельности на предприятиях сервиса.

Характеристика видов услуг и форм обслуживания

потребителя. Методы и приемы труда.

Сущность условий труда и их виды по видам

деятельности

на предприятиях сервиса. Режимы

4.

4

труда

и

отдыха

по видам

деятельности на

предприятиях сервиса. Технологии процесса

сервиса, системы клиентских отношений с учетом

требований потребителя. Организация процесса

сервиса, выбор ресурсов и средств с учетом

требований потребителя. Процесс предоставления

услуг, в том числе в соответствии с требованиями

потребителя, на основе новейших информационных и

коммуникационных

технологий.

Проведение

экспертизы и (или) диагностики объектов сервиса.

Осуществление контроля качества процесса сервиса,

параметры

технологических

процессов,

используемых ресурсов [1, 2, 3, 4].

2. Подготовка к выступлениям на семинаре с

докладами и сообщениями.

3. Подготовка к устному опросу

1. Изучение

теоретического материала по теме:

4

«Содержание нормирования труда и нормы труда по

видам деятельности в сфере сервиса»

Работа с учебной литературой по следующим

вопросам:

5.

5

Роль нормирования в организации и оплате труда в

сфере сервиса.

Понятие и виды норм затрат труда по видам

деятельности на предприятиях сервиса. Методы

нормирования труда и их особенности в сфере

сервиса. Установление, замена и пересмотр норм

труда

по

видам

деятельности

на

предприятиях

№

№ темы

Тематика самостоятельной работы

Трудоемкость

п/п

дисциплины

(часы)

1

2

3

4

сервиса. Организация нормирования труда по видам

деятельности на предприятиях сервиса. Оценка

уровня и напряженности норм труда и их

особенности в сфере сервиса [1, 2, 3, 4].

2. Подготовка к выступлениям на семинаре с

докладами и сообщениями.

3. Подготовка к устному опросу

1.

Изучение

теоретического

материала по

теме:

4

«Организация заработной платы по видам

деятельности в сфере сервиса»

Работа с учебной литературой по следующим

вопросам:

Основы организации заработной платы по видам

6.

6

деятельности на предприятиях сервиса. Особенности

регулирования оплаты труда по видам деятельности на

предприятиях

сервиса.

Зарубежный

опыт

организации заработной платы по видам

деятельности на предприятиях сервиса [1, 2, 3, 4].

2. Подготовка к выступлениям на семинаре с

докладами и сообщениями.

3. Подготовка к устному опросу

1.

Изучение

теоретического

материала по

теме:

4

«Формы организации заработной платы и

направления совершенствования оплаты труда по

видам деятельности в сфере сервиса»

Работа с учебной литературой по следующим

вопросам:

Система надбавок и доплат. Сущность бестарифной

7.

7

формы организации оплаты

труда по

видам

деятельности в сфере сервиса. Виды бестарифных

систем организации заработной платы.

Анализ организации оплаты труда по видам

деятельности в сфере сервиса. Направления

совершенствования организации заработной платы по

видам деятельности в сфере сервиса [1, 2, 3, 4].

2. Подготовка к выступлениям на семинаре с

докладами и сообщениями.

3. Подготовка к устному опросу

Итого за семестр

26

Итого по дисциплине (модулю)

26

Заведующий кафедрой

Кошелева Т. Н. ___________

(подпись)