Методические указания по проведению практических занятий по дисциплине Введение в апробацию на тему Апробация люпина

Таблица 2 - Основные разновидности узколистного люпина

У различных сортов окраска вегетативных частей бывает светло- зеленой, зеленой, темно-зеленой с разной степенью присутствия антоциана и красно-фиолетовая (антоциановая).

ВГосударственный реестр селекционных достижений, допущенных

киспользованию в 2007 году, включено тринадцать сортов узколистного люпина (табл. 3).

Таблица 3 - Районированные сорта узколистного люпина

11

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com

Характеристика наиболее распространенных в производстве сортов приведена ниже.

КРИСТАЛЛ - сорт универсального типа использования, кормовой. Включен в Госреестр по Центральному, Северо-Западному, Волго- Вятскому, Центрально-Черноземному и Средневолжскому регионам.

Создан путем отбора продуктивных полудетерминантных форм из гибридной комбинации. Имеет нерастрескивающиеся бобы с

характерной для этого признака розовой окраской створок в период налива. Цветок крупный, белый с сиреневым оттенком. Семена белые, крупные, округло-почковидной формы, масса 1000 семян 150-170 г. Кристалл не образует розетку, имеет быстрый начальный рост, обладает ограниченным ростом, дружно созревает. Продолжительность вегетационного периода 95-100 дней. Отличается хорошей зерновой продуктивностью. За годы испытаний урожай зерна составил 30-35 ц/га, укосной массы 400—450 ц/га.

Потенциальная урожайность по зерну достигает 50 ц/га, зеленоукосной продукции 650 ц/га. Содержание сырого протеина в семенах составляет 35,0%, алкалоидов 0,05-0,07%, в сухом веществе зеленой массы протеина 18,0%, алкалоидов 0,02-0,03%. Сорт отличается экологической пластичностью.

ЛАДНЫЙ — зернофуражный ультраскороспелый сорт. Допущен к использованию в производстве по шести регионам Российской Федерации, в том числе в Северном. Отличительная особенность сорта — отсутствие бокового ветвления (колосовидный морфотип). Растения в сплошном посеве не ветвятся, а формируют в пазухах верхних листьев цветки, затем бобы.

Пазушное плодообразование обеспечивает сорту скороспелость и дружное созревание. Продолжительность периода вегетации 80-85 дней. Стебель в пе- риод полного цветения прямостоячий средней высоты (около 50см), темно- зеленый со слабым антоциановым оттенком. Цветки белые с сиреневым оттенком. Семена сравнительно мелкие (масса 1000 штук 90-120г), округлые, белые, рубчик продолговатый, светлый. Средний урожай семян в конкурсном сортоиспытании за три года изучения составил 31,3 ц/га. Содержание белка в зерне 33-35%, алкалоидов 0,015-0,051%. Недостатком сорта является неустойчивость к растрескиванию бобов и осыпанию семян.

Сорта узколистного люпина, включенные в Госреестр, различаются между собой по ряду признаков (табл. 4).

12

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com

Таблица 4 - Отличительные признаки сортов узколистного люпина

13

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com

ЛЮПИН БЕЛЫЙ

Люпин белый (Lupinus albus L.) происходит из Средиземноморья.

Его природные дикие биотипы характеризуются продолжительным многоярусным ветвлением, а соответственно длительным цветением и созреванием.

Люпин белый — древнее растение, окультуренное тысячелетия назад. О его окультуренности свидетельствуют такие признаки, как крупные белые семена и нерастрескиваемость бобов при созревании. Белый люпин издавна использовался в пищу и на корм скоту после обез- горчивания путем вымачивания в проточной воде.

Белый люпин по химическому составу семян (содержит 37-40% и более белка, 10-14% жира) близок к сое. Известно, что соя заняла особое место в мировом земледелии, белок сои стал важным компонентом кормов и пищевых продуктов. Однако, соя очень

требовательна к климатическим факторам и может выращиваться в России на ограниченной территории. Белый люпин урожайнее и технологичнее сои, современные сорта этого вида успешно возделываются в более северных, чем соя, регионах — Центральном, Центрально-Черноземном, а также Средневолжском, Северо-Кавказском. В Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию в производстве в 2004 году, включено 6 сортов белого кормового люпина:

Старт (1983 г.), Мановицкий (1993 г.), Гамма (1998 г.), Дельта (2000 г.),

Деснянский (2003 г.) и Дега (2004 г.).

Характеристика наиболее ценных и распространенных в производстве сортов люпина белого приведена ниже.

СОРТА БЕЛОГО КОРМОВОГО ЛЮПИНА

ГАММА — сорт создан методом радиационного мутагенеза

Всероссийским НИИ люпина совместно с Московской сельскохозяйственной академией им. К.А.Тимирязева. Включен в Госреестр с 1998 года.

Высокоурожайный сорт зернового направления использования. Максимальная урожайность зерна 45 и зеленой массы 655 ц/га.

Разновидность vulgaris. Высота растений 60—80 см. Обладает генетически законченным ростом, бобы формируются только на главном стебле и укороченных побегах первого порядка. Окраска цветков голубая, семена белые, крупные, округло-угловатые. Масса 1000 семян

250-ЗООг.

Сорт скороспелый для белого люпина. Продолжительность вегетационного периода 110-120 дней, дружно созревает. Не способен к

14

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com

вегетативному израстанию при избытке осадков. Отличается полевой устойчивостью к фузариозу. Содержание белка в зерне 35-37%, жира 8- 10%, алкалоидов 0,03-0,05%. Сорт Гамма устойчив к растрескиванию бобов и осыпанию семян на корню. Технологичен, однако в отдельные годы может полегать.

ДЕСНЯНСКИЙ — сорт селекции Всероссийского НИИ люпина силосно-зернового направления использования. Выведен путем многократного индивидуально-семейного отбора на инфекционном фузариозном фоне из гибридной популяции. Включен в Госреестр с

2003 года.

Максимальная урожайность зерна в конкурсном сортоиспытании достигает 54 и зеленой массы 1000 ц/га. Содержание белка в зерне 3738%, жира 8-10%, алкалоидность 0,05%. В сухом веществе зеленой массы содержится белка 18-20% и алкалоидов — 0,03%.

Высота растений в зависимости от условий выращивания достигает 90-120 см. Семена белые, крупные. Масса 1000 семян 270350 г.

Устойчив к растрескиванию бобов и осыпанию семян на корню. Не

имеет стадии розетки и обладает быстрым темпом роста и развития после всходов. Тип растения обычный.

Сорт среднеспелый, продолжительность вегетационного периода в зависимости от условий года составляет 120—145 дней. Отличается от других сортов белого люпина высокой устойчивостью к фузариозу. Имеет четкий апробационный признак — белые цветки. Разновидность albiflorus. Цветок крупный со светлой лодочкой.

ДЕГА. Выведен во Всероссийском НИИ люпина совместно с Московской сельскохозяйственной академией им. К.А. Тимирязева методом индивидуально-семейного отбора из гибридной популяции Дельта х Гамма. Сорт универсального использования. Включен в Госреестр с 2004 года. Разновидность vulgaris. Цветок крупный, светло- голубой с темно-синей лодочкой. Семена белые, крупные, округло- угловатые. Масса 1000 семян 250-350г. Высота растений 80-90 см. Тип растения детерминантный, быстрорастущий. Бобы формируются на главном стебле и укороченных боковых ветвях первого-второго порядка. Сорт технологичен, устойчив к растрескиванию бобов и осыпанию семян на корню, высокоустойчив к полеганию, фузариозу, обладает полевой

15

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com

устойчивостью к антракнозу. Скороспелый, длина вегетационного периода 115—130 дней. Высокоурожайный, за 2001—2003 гг. урожайность зерна в конкурсном сортоиспытании составила 41 и зеленой массы 763 ц/га. Содержание жира в зерне 8-10%, белка в зерне 37-38% и в сухом веществе зеленой массы — 18-20%, алкалоидов в зерне 0,050%,

всухом веществе зеленой массы — 0,025-0,035%.

Впроцессе селекции могут быть созданы новые сорта белого люпина с сочетанием морфологических признаков, относящихся к новым разновидностям (табл.5).

Таблица 5 - Основные разновидности белого люпина

ЛЮПИН ЖЕЛТЫЙ

Люпин желтый (Lupinus luteus L.) хорошо развивается на бедных песчаных почвах, на которых могут произрастать и давать небольшие урожаи очень немногие сельскохозяйственные растения. Площадь же требующих улучшения песчаных почв во многих странах, в том числе и в России, очень велика. По содержанию белка в зерне (42— 48%) желтый люпин занимает одно из первых мест среди зернобобовых культур. Не менее важное значение имеет и его зеленая масса, в сухом веществе которой содержится 18-22% белка. Возможно ее

16

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com

использование на корм животным как в свежем, так и силосованном виде, а также на зеленое удобрение. Желтый люпин является самоопылителем, но в некоторой степени может опыляться и перекрестно пчелами, осами, шмелями. Имеется довольно большое морфологическое разнообразие этого вида люпина по окраске семян, цветков, вегетативных органов и по сочетанию этих признаков.

Генофонд люпина желтого в настоящее время классифицирован на 18 разновидностей, 4 подразновидности и 6 форм. Наиболее часто встречаются следующие разновидности (табл.6).

Таблица 6- Основные разновидности желтого люпина

В Госреестр в 2007 году включено 9 сортов желтого кормового люпина: Брянский 6 (1992 г.), Ипутьский (1994 г.), Жемчуг (1995 г.),

Дружный 165 (1995 г.), Брянский 17 (1997 г.), Брянский 27 (1997 г.),

17

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com

Брянский 81 (1997 г.), Родник (1997 г.), Пересвет (2004 г.). Характеристика наиболее ценных сортов желтого люпина приведена ниже.

СОРТА ЖЕЛТОГО КОРМОВОГО ЛЮПИНА

ДРУЖНЫЙ 165. Сорт универсального направления использования,

создан селекционерами Всероссийского НИИ люпина путем индивидуального отбора из сложной гибридной комбинации. Допущен к использованию в производстве с 1995 года по Северо-Западному и Центральному регионам РФ. Цветок желтый, кончик лодочки темно- фиолетовый. Семена серые крапчатые с ясно выраженным белым серпом. Разновидность maculosus. Тип растения быстрорастущий с симподиальным ветвлением. Окраска вегетативных частей зеленая.

Масса 1000 семян 120-125 г.

Сорт высокоустойчив к фузариозу, относительно слабо поражается вирусным израстанием и может поражаться антракнозом. Средняя урожайность зерна 21 ц/га, зеленой массы - 580 ц/га. Сорт скороспелый, дружно созревает, вегетационный период 100-110 дней. Содержание белка в зерне 41-43%, алкалоидов 0,030-0,040%. Содержание белка в сухом веществе зеленой массы 18-20%, алкалоидов - 0,030%.

ПЕРЕСВЕТ. Выведен во Всероссийском НИИ люпина методом

многократного индивидуального отбора на искусственном инфекционном фоне устойчивых к антракнозу форм с комплексом хозяйственно ценных признаков из сорта Крок. Является первым в мире устойчивым к антракнозу сортом желтого кормового люпина, преимущественно зернового использования, сочетающим в своем генотипе также полевую устойчивость к фузариозу и вирусной узколистности. Включен в Госреестр с 2004 года. Сорт скороспелый, длина вегетационного периода 95-110 дней. Отличается ранним и дружным цветением. Короткостебельный, высота растений 50-60 см. Масса 1000 семян 100110 г. Урожайность зерна достигает 20-25 ц/га. Содержание белка в зерне 42-43%, алкалоидов 002-003%. Окраска листьев и стебля светло- зеленая. Бутон темный, цветки лимонно-желтые, кончик лодочки темно- фиолетовый, семена серые крапчатые. Разновидность sulfureus.

18

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com

ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ:

1.По каким причинам в последние годы во всем мире отмечается особый интерес к люпину, как к альтернативе сои в мировом земледелии?

2.Ботаническая характеристика люпина?

3.В чем заключается техника апробации сортовых посевов люпина?

4.Методика определения алкалоидности люпина.

5.В чем заключается техника апробации горького узколистного люпина?

6.Особенности методики определения алкалоидности семян белого люпина.

7.Назовите сорта белого и желтого кормового люпина.

19

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

Сельхозучет, форма № 202

Утверждена Министерством сельского хозяйства СССР 30.09.1971 г.

Сельхозпредприятие

_______________________________________________________________

область, край, республика Акт проверил _________________________________________________

должность, подпись Семенной посев признан:_______________________________репродукции

прописью категории _______________________________________________________

прописью

АКТ АПРОБАЦИИ №_____

посева люпина кормового

«______»___________200 г., мною, апробатором _____________________

____________________________проведено полевое обследование в колхозе, совхозе ________________________________________________

районного управления сельского хозяйства в присутствии представителя хозяйства _________________________________________

фамилия, и., о.

Название сорта (по документам) ____________________________________

Разновидность ___________________________________________________

место посева, поле №_____, размер участка ____ га семена получены 200 г. от ________________________________________

Размножаются в хозяйстве с __________________________________

Наименование, номер и дата последнего сортового документа на высеянные семена ______________________________________________

репродукция семян _______________________________________________

категория сортовой чистоты: % примеси горьких алкалоидных семян в

посевном материале по документам

20

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com