Методические рекомендации и рабочая тетрадь по выполнению курсов работы по дисциплине Организация производства и предпринимательства в АПК
..pdf
Затраты на основ-
ную продукцию
Себестоимость 1ц
продукции
Анализируя данные таблицы 5, необходимо показать влияние ос-
новных статей и факторов на себестоимость единицы производственной продукции.
9-10. Ответы на 9-10 вопросы первого теста вытекают из таблицы 6, где приводится показатели объемов и каналов реализации продукции, цены и денежной выручки, а также прибыли и убытка и уровня рента- бельности реализации продукции.
Таблица 6 – Динамика уровня рентабельности реализации продукции
Показатели |
|
2000_г. |
200_г. |
200_г. |
200_г. к |
|
|
|
|
|
|
|
200_г. в % |
Реализовано |
продукции |
|
|
|
|
|
всего, ц |
|
|
|
|
|
|
в т.ч.: по каналам реали- |
|
|
|
|
||
зации |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
||
Цена реализации 1ц в |
|
|
|
|
||
среднем, руб. |
|
|
|
|
|
|
в т.ч.: по каналам реали- |
|
|
|
|
||
зации |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Денежная |
выручка |
от |
|
|
|
|
реализации |
продукции |
|
|
|
|
|
всего, тыс.руб. |
|
|
|
|
|
|
в т.ч.: по каналам реали- |
|
|
|
|
||
зации |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
||
Себестоимость реализо- |
|
|
|
|
||
ванной |
продукции, |
|
|
|
|
|
тыс.руб. |
|
|
|
|
|
|
Прибыль (+) , убыток (-) |
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
11 |
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
от реализованной про- дукции, тыс.руб.
Уровень рентабельности,
%
В анализе данных таблицы 6 важное место должна занять оценка каналов реализации продукции.
Так выглядит примерный план изучения аналитической части кур- совой работы, который позволяет его автору дать правильные ответы на вопросы первого теста.
Проектная часть работы должна быть направлена на увеличение прибыли от реализации продукции отрасли. Поэтому прогнозирование
перспектив развития отрасли направлено на разработку мероприятия по увеличению поставок продукции на рынки сбыта, снижению себестоимо- сти и повышению цены реализации продукции на основе правильного уче- та спроса и предложения.
Годом основания курсовой работы является второй, идущий после последнего отчетного года.
Ответы на вопросы второго теста должны представлять собой со- вокупность производственных, организационно-экономических мероприя- тий, характеризующих автора как компетентного организатора сельскохо- зяйственного производства.
Ответы на вопросы второго теста включают в себя:
1-2. Контракты и договоры на поставку продукции потребителям. Объем реализации продукции по разным каналам. Информация заносится в таблицу 7, которая позволяет дать ответы на 1 и 2 вопросы.
Таблица 7 – Прогноз поставок продукции на рынки сбыта, ц
Каналы реализации Вид продукции продукции
12
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
Всего
При составлении данной таблицы следует находить более эффек-
тивные и стандартные рынки сбыта продукции в районных и областных центрах, в Москве и северных регионах.
Необходимо также учесть внутрихозяйственные и производствен- ные потребности в данной продукции.
Естественно, предпочтение должно быть отдано тому каналу реа- лизации, который обеспечивает получение наибольшей прибыли на еди- ницу продукции. Также естественно, что сумма продаж по всем рынкам сбыта плюс объемы использованной продукции на производственные ну- жды предприятия составляет валовое производство, для осуществления
которого требуется определенное количество животных или площадей кормовых культур с заданной продуктивностью или урожайностью.
Информация заносится в таблицу 8.
Таблица 8 – Расчет поголовья животных
Вид продукции Валовое производст- |
Годовая продуктив- |
Требуется скота и |
во, ц |
ность, кг, г. |
птиц, гол. |
Всего
После определения численности животных необходимо составить два годовых оборота стада: на переходный год и на год освоения курсовой работы.
Приведенные сведения в таблице дают возможность ответить на 3- 4-5-6 вопросы второго теста. Для ответа на последующие вопросы студент
13
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
использует порядок и методики, применяемых на практических заданиях. Потребность скота в кормах рассчитываются в таблице 9.
Таблица 9 – Расчет потребности в кормах, подстилке (ц) и их стоимости
Виды |
Вариант 1 - многокомпонентный |
Вариант 2 – малокомпонентный |
||||||||||
кор- |
Молочное стадо |
Молодняк скота |
Молочное стадо |
Молодняк скота |
||||||||
мов |
тре- |
ст- |
требу- |
требу- |
ст- |
требу- |
требу- |
ст- |
требу- |
требу- |
ст- |
требу- |
|
бу- |
рах |
ется |
ется |
рах |
ется |
ется |
рах |
ется |
ется |
рах |
ется |
|
ется |
фо- |
всего |
по |
фо- |
всего |
по |
фо- |
всего |
по |
фо- |
всего |
|
по |
нд |
|
норме |
нд |
|
норме |
нд |
|
норме |
нд |
|
|
нор- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ме |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кон- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
цен- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
триро- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ванные |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сено |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Солома |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Силос |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Корне- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
плоды |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сенаж |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Зеле- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ные |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
корма |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Моло- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ко |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Обрат |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Прочие |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Всего |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
кормо- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
вых |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
единиц |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Стои- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
мость |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
кормов, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
руб. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5.Выводы и предложения
Выводы и предложения, как и все расчеты прогнозируемой части курсовой работы, должны быть посвящены обоснованию предлагаемых мероприятий по внедрению интенсивных и энергосберегающих техноло- гий производства, рационального типа кормопроизводства, прогрессивных форм организации и оплаты труда, эффективных каналов реализации про-
14
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
дукции и др. С целью получения большей информации для выполнения курсовой работы предлагается использовать рекомендуемую литературу.
6.Список литературы
1.Организация сельскохозяйственного производства. Под ред. Ф.К. Шакирова. М.: «колос», 2000
2.Справочник зоотехника. Под ред. Академика ВАСХНИЛ А.П. Калашников. М.: Агропромиздат, 1986
3.Козаев И.С. Организация сельскохозяйственного производства. Учебное пособие. Мичуринск, 2001, 294с.
4.Журналы: Экономика сельскохозяйственных и перерабатываю- щих предприятий; экономика АПК, специализированные отраслевые жур- налы.
Технический редактор – Е.В. Пенина Отпечатано в издательско-полиграфическом центре МичГАУ
Подписано в печать 02.07.07г. Формат 60х84 1/ 16, Бумага офсетная № 1. Усл.печ.л. 0,9 Тираж 500 экз. Ризограф
15
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
Заказ №
_______________________________________________________________
Мичуринский государственный аграрный университет 393760, Тамбовская обл., г. Мичуринск, ул. Интернациональная, 101,
тел. +7 (47545) 5-26-35 E-mail: mgau@mich.ru
16
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com