орг дз 3
.docxГосударственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«КИРОВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ МЕДИЦИНСКАЯ АКАДЕМИЯ»
Министерства здравоохранения Российской Федерации
Кафедра ХИМИИ
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ДЛЯ ВНЕАУДИТОРНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ
2 КУРСА СПЕЦИАЛЬНОСТИ «МЕДИЦИНСКАЯ БИОХИМИЯ»
Дисциплина «Органическая и физическая химия»
ЗАНЯТИЕ № 3
Тема: Пространственное строение органических веществ. Основы стереохимии.
Цель: Выработать навыки использования положений и правил стереоизомерии для описания пространственного строения биологически активных соединений. Сформировать знания о кислотно - основных свойствах органических соединений, определяющих большинство химических реакций в живом организме.
ЗАДАНИЯ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ ВНЕАУДИТОРНОЙ РАБОТЫ:
Ознакомиться с теоретическим материалом по теме занятия с использованием конспектов лекций и рекомендуемой учебной литературы.
Ответить на вопросы для самоконтроля:
1. Химическое строение Структурная изомерия.
2. Конфигурация химических молекул.
3. Конформация. Проекционные формулы Ньюмена
4. Элементы симметрии молекул
5. Энантиомеры. Проекционные формулы Фишера.
6 Диастереомерия.
7. Рацематы.
Выполните другие задания, предусмотренные рабочей программой по дисциплине:
1) Укажите ассиметричный атом углерода в молекуле 2-гидроксибутандиовой (яблочной) кислоты. Изобразите с помощью формул Фишера её L - и Д-изомер. Как называются эти два изомера.
2) На одной из стадий цикла Кребса образуется янтарная (бутандиовая) кислота. Изобразите с помощью формул Ньюмена возможные конформации этого соединения. Какая из конформаций и почему наиболее устойчива?
Зав. кафедрой химии
д.м.н., профессор Цапок П.И.