2 сем. дз 9

Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«КИРОВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ МЕДИЦИНСКАЯ АКАДЕМИЯ»

Министерства здравоохранения Российской Федерации

Кафедра ХИМИИ

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ДЛЯ ВНЕАУДИТОРНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ

1 КУРСА СПЕЦИАЛЬНОСТИ «МЕДИЦИНСКАЯ БИОХИМИЯ»

Дисциплина «Органическая и физическая химия»

2 семестр

ЗАНЯТИЕ № 9

ТЕМА: Коллоидная химия. Методы получения и свойства коллоидных растворов.

Цель изучения темы: Сформировать у студентов представление о способах получения, очистки и свойствах дисперсных систем, о практическом применении этих систем и значений в биологических процессах и медико-биологических исследованиях.

Задачи: Приобрести практические навыки составления формулы мицеллы, практически получить и изучить свойства коллоидных растворов.

ЗАДАНИЯ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ ВНЕАУДИТОРНОЙ РАБОТЫ:

Ознакомиться с теоретическим материалом по теме занятия с использованием конспектов лекций и рекомендуемой учебной литературы.

Ответить на вопросы для самоконтроля:

Свойства коллоидных систем разобрать самостоятельно.

- Оптические

- Молекулярно – кинетические (броуновское движение, диффузия, осмос.) сравнение их со свойствами истинных растворов.

- Электрокинетические свойства коллоидных систем. Электрофорез и электроосмос. Их использование в медицине.

Выполните другие задания, предусмотренные рабочей программой по дисциплине:

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА

«ПОЛУЧЕНИЕ КОЛЛОИДНЫХ РАСТВОРОВ И ИЗУЧЕНИЕ ИХ СВОЙСТВ»

ЦЕЛЬ РАБОТЫ:

1. Научиться получать коллоидные растворы различными методами.

2. Научиться определять знак заряда золя (гранулы) несколькими методами.

3. Познакомиться с некоторыми свойствами коллоидных растворов: оптическими, коагуляцией электролитами, коллоидной защитой.

Рекомендуемая литература:

1. Слесарев В.И. «Основы химии живого» - СПб.; Химиздат. – 2000,

2. Равич-Щербо М.И., Новиков В.В. Физическая и коллоидная химия. М., 1983

Зав. кафедрой химии

д.м.н., профессор Цапок П.И.