лекция-4

Желудочный сок (состав):

Ферменты в основном секретируются главными

клетками желез:

пепсиноген (расщепляет белки до пептонов),

химозин (створаживает молоко),

липаза (переваривание жиров),

лизоцим (расщепление оболочек бактерий)

Соляная кислота. Образование ионов водорода и хлора происходит с помощь париетальных

клеток желез.

Слизь. Существует в 2 формах:

нерастворимая фракция - покрывает

поверхность слизистой оболочки;

растворимая фракция - образует коллоидную

систему.

Антианемический фактор. Образуется париетальными клетками. Необходим для всасывания витамина В12, который обязателен для эритропоэза.

Оболочки желудка

Рельеф слизистой оболочки желудка:

Складки образованны слизистой и

подслизистой оболочками

желудочные поля (участки, ограниченные друг от друга бороздками)

желудочные ямки (щелевидные

вдавления покровного эпителия в собственную пластинку, в которые

открываются железы желудка).

СЛИЗИСТАЯ оболочка желудка состоит из:

Эпителия

Собственной пластинки

Мышечной пластинки

Желудок (малое увеличение)

Эпителий. Тип строения:

Однослойный

Призматический

Железистый

Одинаковый во всех отделах желудка.

Покровные эпителиоциты, выстилают внутреннею поверхность желудка.

Функции - образование слизи и простогландинов. Слизь – это защита эпителия от повреждений.

Она обладает бактерицидными и буферными свойствами.

Простогландины осуществляют контроль за слизеобразованием.

Эпителий желудка

Собственная пластинка слизистой оболочки:

Образована РВСТ с большим кол-вом

кровеносных и лимфатических сосудов.

Здесь располагаются железы желудка:

собственные (фундальные)

кардиальные

пилорические.