1441

Министерство образования и науки РФ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования «ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЛЕСОТЕХНИЧЕСКИЙ

УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ Г.Ф.МОРОЗОВА»

Кафедра мировой и национальной экономики

«Международный туризм»

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

к практическим занятиям для студентов по направлению подготовки 43.03.02 «Туризм»

Воронеж 2017

УДК 339.9

Субхонбердиев А.Ш. «Международный туризм» методические указания к практическим занятиям для студентов по направлению подготовки 43.03.02 «Туризм»/ А.Ш. Субхонбердиев; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВО ВГЛТУ. – Воронеж, 2017. – 34 с.

Печатается по решению учебно-методического совета ФГБОУ ВО ВГЛТУ имени Г.Ф.Морозова (протокол № ... от ...................... г.)

Рецензент доктор экономических наук, профессор Воронин Валерий Павлович

2

Оглавление

1.Введение

2.Практическое занятие №1по теме «Основы системного анализа. Основные понятия международного туризма как системы………………………………4

3.Практическое занятие №2 по теме «Факторы, влияющие на развитие международного туризма и информационно-аналитическое моделирование туристических процессов…………………………………………………………….5

4.Практическое занятие №3 «Методология статистики международного туризма»……… ……………………………………………………………………7

5.Практическое занятие №4 по теме «Современные тенденции развития туризма в регионах мира»…………………….……………………………………9 6.Практическое занятие №5 по теме «Обеспечение безопасности международных путешествий»…… ……………………………………………………..11 7.Практическое занятие №6 по теме «Продвижение российского турпродукта: возможности и реальность»… ……………………………...........................11 8.Практическое занятие №7. Международный и внутренний туризм в странах Азии и Ближнего Востока……………………………………………………….12

9.Практическое занятие №8 Международный и внутренний туризм в странах Америки ………………………………………………………………………….13

10.Практическое занятие №9 Международный и внутренний туризм в странах Африки, Австралии и Океании…………………………………………….14

11.Перечень вопросов к зачету…………………………………………………16

Список рекомендуемой литературы…………………………...……………….17

3

Практическое занятие №1. Основы системного анализа. Основные понятия международного туризма как системы

Вопросы для обсуждения:

1.Системный подход к определению туризма.

2.Основные составляющие международного туризма.

3.Субъекты международного туризма: посетители, туристы, экскурсанты.

4.Классификация туризма: типы, категории, формы и виды.

5.Туристская дестинация: типология и характерные черты.

6.Отличительные особенности туризма в дестинации «крупный город».

7.Этапы жизненного цикла и оценка привлекательности туристских дестинаций.

Задания:

1.Изучить системный подход к определению туризма.

2.Рассмотреть основные составляющие международного туризма.

3.Изучить субъектов международного туризма: посетители, туристы, экскурсанты.

4.Рассмотреть классификацию туризма: типы, категории, формы и виды.

5.Понятие туристская дестинация: типология и характерные черты.

6.Выявить отличительные особенности туризма в дестинации «крупный город».

7.Изучить этапы жизненного цикла и оценка привлекательности туристских дестинаций.

Тематика дискуссий по курсу:

1.Содержание понятия «Международный туризм».

2.Соотношение понятий «туризм», «экскурсии» и «рекреация».

3.Путешествия в древности.

4.История туризма в древности и средние века.

5.История туризма в новое время.

6.История туризма в ХХ века.

7.Современное развитие туризма.

8.Основные понятия туристской деятельности.

9.Классификация видов и форм туризма.

10.Виды и типы туристских ресурсов.

4

Рекомендуемая литература для самостоятельной работы Основная литература:

1.Международный туризм : учебник / А.Ю. Александрова. — е-

раб. и доп. — М. : КНОРУС, 2016.— 460 с.

Дополнительная литература:

1.Большаник П.В. Туристское страноведение : учеб. пособие / П.В. Больша-

ник. — М. : ИНФРА-М, 2017. — 241 с.

Практическое занятие №2. Факторы, влияющие на развитие международного туризма и информационно-аналитическое моделирование туристических процессов

Вопросы для обсуждения:

1.Роль статичных и динамичных факторов в системе международного туризма.

2.Взаимосвязь туристской активности с политической и финансовоэкономической обстановкой в стране.

3.Изменения в демографической структуре и социальном положении населения, оказывающие влияние на сферу туризма.

4.Технологии, обслуживающие туристскую отрасль.

5.Современное состояние материально-технической базы туризма.

6.Внешние и внутренние факторы развития туризма.

7.Количественные (экстенсивные) и качественные (интенсивные) изменения туриндустрии.

8.Факторы, определяющие будущее развитие международного туризма.

9.Создание информационно-аналитических моделей развития туризма.

Задания:

1.Изучить роль статичных и динамичных факторов в системе международного туризма.

2.Выявить взаимосвязь туристской активности с политической и финансово-экономической обстановкой в стране.

3.Рассмотреть изменения в демографической структуре и социальном положении населения, оказывающие влияние на сферу туризма.

5

4.Изучить технологии, обслуживающие туристскую отрасль.

5.Определить современное состояние материально-технической базы туризма.

6.Понятия внешних и внутренних факторов развития туризма.

7.Изучить количественные (экстенсивные) и качественные (интенсивные) изменения туриндустрии.

8.Выявить факторы, определяющие будущее развитие международного туризма.

9.Создать информационно-аналитические модели развития туризма.

Кейс

Со студентами проводится интерактивная форма обучения решение кейса, которое проводится как научнопрактическое занятие, с заранее поставленной проблемой, длительностью 5-10 минут. Каждое выступление представляет собой логически законченный текст, заранее подготовленный в рамках предложенной преподавателем задачи. Совокупность представленных текстов позволит всесторонне осветить проблему. В конце практического занятия преподаватель подводит итоги выступлений студентов по кейсу, дополняя или уточняя предложенную информацию, и формулирует основные выводы.

Задание 1:

Клиент, оформляя индивидуальный тур в Таиланд, узнает, что в новом году он первый на данном направлении, и в шутку заявляет, что туристская фирма в связи с этим должна предоставить ему скидку. Но скидки по этому туру не предусмотрены. Как следует поступить менеджеру в данном случае? Может ли туристская фирма предоставить клиенту скидку? Если да, то за счет каких сумм? Если нет, то почему, ведь имидж фирмы стоит дорого?

При поиске решения необходимо ответить на вопросы: в каком качестве предстает фирма в данном случае — как турагент или туроператор; насколько важен для фирмы данный клиент; как следует поступить, если фирма не может снизить цену тура; может быть, на шутливый вопрос клиента дать такой же шутливый ответ?

Задание 2:

Туристка приобретает путевки в Испанию для себя и двенадцатилетнего сына. Для получения шенгенской визы необходимо письменное согласие второго родителя на выезд ребенка в сопровождении матери, однако бывший муж,

6

уклоняясь от уплаты алиментов, периодически меняет места работы и нахождение его в настоящий момент неизвестно. Возможно ли решение этой проблемы? Познакомьтесь с особенностями правового регулирования выездов в страны шенгенской группы. Директор некоей туристской фирмы, прочитав эту задачу, сказал, что у него «нет проблем» и у «своего нотариуса» он за пять минут получит любой документ. Примите во внимание умение жить этого директора, но найдите свое решение, не противоречащее, ни Гражданскому, ни Уголовному кодексам.

Рекомендуемая литература для самостоятельной работы Основная литература:

1.Международный туризм : учебник / А.Ю. Александрова. — е-

раб. и доп. — М. : КНОРУС, 2016.— 460 с.

Дополнительная литература:

1.География туризма : учеб. пособие / М.В. Асташкина, О.Н. Козырева, А.С. Кусков, А.А. Санинская. – М. : Альфа-М : ИНФРА-М, 2018. – 430 с.

Практическое занятие №3 Методология статистики международного туризма

Вопросы для обсуждения:

1.Основные принципы концепции статистики международного туризма.

2.Статистические единицы туризма.

3.Категории лиц, исключаемые из туристской статистики.

4.Международная классификация целей поездок.

5.Классификация спроса в статистике туризма.

6.Статистика туристских потоков, доходов, расходов.

7.Методы статистического учета в международном туризме.

8.Статистика туристских потоков: учет на границе и регистрация прибытий в средствах размещения.

9.Учет туристских расходов банковским методом и с помощью выборочного обследования.

10.Новые методы оценки доходов международного туризма.

11.Формы статистической отчетности.

Задания:

1.Определить основные принципы концепции статистики международного туризма.

7

2.Понятие статистические единицы туризма.

3.Выявить категории лиц, исключаемые из туристской статистики.

4.Рассмотреть международную классификацию целей поездок.

5.Рассмотреть классификация спроса в статистике туризма.

6.Изучить статистику туристских потоков, доходов, расходов.

7.Определить методы статистического учета в международном туризме.

8.Понятие статистика туристских потоков: учет на границе и регистрация прибытий в средствах размещения.

9.Создать учет туристских расходов банковским методом и с помощью выборочного обследования.

10.Изучить новые методы оценки доходов международного туризма.

11.Сформировать статистическую отчетность

Темы круглого стола:

1.Укажите основные направления влияния туризма на жизнь общества.

2.Определите понятие туризм «мировой» туризм

3.Назовите три типа туризма.

4.Дайте определение категориям туризма.

5.Чем по определению турист отличается от экскурсанта?

6.Назовите главные принципы классификации путешествующих лиц и их основные категории. Можно ли отнести перечисленных ниже путешествующих лиц к категории туристов:

а). Россиян, совершающих челночные рейсы на дешевые вещевые рынки Турции, Китая, Польши и некоторых других государств; б). Ограниченный контингент международных сил ООН по поддержанию мира в республиках бывшей Югославии;

в). Молодоженов, отправляющихся в свадебное путешествие за границу; г). Политического лидера из Москвы, находящегося в течение дня в СанктПетербурге для встречи с избирателями в ходе предвыборной избирательной компании; д). Участников авторалли Париж-Дакар; е). Беженцев.

7.Охарактеризуйте значение Манильской декларации, Хартии туризма, Кодекса туриста, Этического кодекса туризма для мирового туристского движения. Когда и где они были приняты?

8

8.Какие основные вопросы мирового туризма освещены в Кодексе туриста?

9.Какие основные вопросы освещены в этическом кодексе туризма?

10. Совпадает ли число туристских прибытий с количеством посетителей в отдельно взятой стране? Почему страны ведут учет объема туристских потоков по прибытиям, а не по посетителям?

Рекомендуемая литература для самостоятельной работы Основная литература:

1.Международный туризм : учебник / А.Ю. Александрова. —

раб. и доп. — М. : КНОРУС, 2016.— 460 с.

Дополнительная литература:

1.География туризма : учеб. пособие / П.В. Большаник. — 2-е изд., перераб. и

доп. — М. : ИНФРА-М, 2018. — 355 с.

Практическое занятие №4 Современные тенденции развития туризма в регионах мира

Вопросы для обсуждения:

1.Характеристика Европейского региона как главного участника мирового туристского рынка.

2.Факторы, способствующие развитию туризма в Европе.

3.Традиционные страны-лидеры в регионе и появление новых туристских дестинаций.

4.Азиатско-Тихоокеанский регион как наиболее динамично развивающийся туристский регион мира.

5.Основные статистические показатели международного туризма странлидеров АТР.

6.Особенности развития международного туризма в Американском регионе.

7.Туризм на Ближнем Востоке и влияние государственной поддержки на его развитие.

8.Тенденция возрастания туристских потоков на Африканском континенте.

9.Страны Африки с развитым туристским сектором.

Задания:

1.Дать характеристику Европейского региона как главного участника мирового туристского рынка.

9

2.Изучить факторы, способствующие развитию туризма в Европе.

3.Рассмотреть традиционные страны-лидеры в регионе и появление новых туристских дестинаций.

4.Рассмотреть Азиатско-Тихоокеанский регион как наиболее динамично развивающийся туристский регион мира.

5.Определить основные статистические показатели международного туризма стран-лидеров АТР.

6.Выявить особенности развития международного туризма в Американском регионе.

7.Изучить туризм на Ближнем Востоке и влияние государственной поддержки на его развитие.

8.Выявить тенденцию возрастания туристских потоков на Африканском континенте.

9.Рассмотреть страны Африки с развитым туристским сектором.

Написание эссе

1.Содержание понятия «Международный туризм».

2.Соотношение понятий «туризм», «экскурсии» и «рекреация».

3.Путешествия в древности.

4.История туризма в древности и средние века.

5.История туризма в новое время.

6.История туризма в ХХ века.

7.Современное развитие туризма.

8.Основные понятия туристской деятельности.

9.Классификация видов и форм туризма.

10.Виды и типы туристских ресурсов.

Основная литература:

1.Международный туризм : учебник / А.Ю. Александрова. — е-

раб. и доп. — М. : КНОРУС, 2016.— 460 с.

Дополнительная литература:

Дополнительная литература:

1.The Travel and Tourism Industry / Жулидов С.Б. - М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2015. - 207 с

10