1289

Практическое занятие №9. Основы музееведения

Вопросы для обсуждения:

1.Музейные фонды

2.Музейный предмет и его свойства

3.Экскурсионная деятельность в музеях .

Задания:

1.Каковы условия успешной музейной коммуникации? Охарактеризуйте

2.Музеи Воронежа

3.Заполните музейную инвентарную карточку.

Кейсы

1.Деловая игра « Аукцион воронежских экскурсий. Цель занятия: отработка навыков презентации туров на выставке. Построение маршрута.

Организация иллюстративного материала. Расчет экономической эффективности. Приемы и методы рекламной подачи тура на выставке

2.На портале "Культура России" выберите одну из профильных групп музеев и проведите аналитическую работу по следующему плану:

1)оцените представительность группы и соответствие представленных музеев указанному профилю

2)на примере трех музеев выбранного профиля укажите содержание представленной информации

3)составьте перечень опубликованных и электронных источников по выбранным музеям (5-7 позиций)

4)оцените современный уровень развития выбранных музеев на основе анализа их официальных сайтов (наличие сайта и предоставляемых электронных услуг, оборудование экспозиционного пространства, доступ к коллекциям, прочее)

Практическое занятие №10. Выставочная деятельность

Вопросы для обсуждения:

1.Организация и подготовка выставки.

2.Информационное обеспечение выставки.

3.Проведение выставки

4.Работа с экспонентами после завершения выставки

Задания:

1.На участие в специализированной выставке приглашено 150

участников из данной отрасли, т.ч. 25 – иностранных. Может ли данное

мероприятие считаться международным?

2.На основании ГОСТ Р 53103-2008 «Деятельность выставочно-

ярмарочная. Термины и определения» (утв. Приказом Ростехрегулирования от

18.12.2008 N 512-ст), в табличном варианте представьте определения субъектов выставочной деятельности

a) Лицо, присутствующее с делегатом или посетителем на выставочно-

ярмарочном мероприятии;

б) Физическое лицо, посещающее выставку/ярмарку для знакомства с демонстрируемыми экспонатами, сбора информации, контактов с экспонентами и (или) участия в программе выставки/ярмарки;

в) Физическое лицо, посещающее выставочно-ярмарочное мероприятие и проконтролированное на входе;

г) Юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, арендующий выставочные площади для размещения на выставке/ярмарке коллективной экспозиции, формируемой из ряда экспонентов;

д) Юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, действующий по поручению организатора выставок и оказывающий экспонентам весь комплекс или отдельные виды услуг по их участию в выставке;

е) Юридическое лицо или индивидуальный предприниматель,

демонстрирующий товары и (или) услуги по теме выставки/ярмарки,

привлекая для этого собственный или нанятый им персонал;

ж) Юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, который организует и (или) осуществляет руководство выставочно-ярмарочным мероприятием.

3.Фирма, производящая деревообрабатывающие станки и оборудование,

приняла участие в специализированной выставке.

Арендуемая необорудованная выставочная площадь составила 27 м2. Стенд фирма изготовила самостоятельно. На стенде работало 4 стендиста и 2

монтажника. Продолжительность выставки – 4 дня. Регистрационный сбор включает аккредитацию двух представителей предприятия с предоставлением постоянных пропусков на выставку, приглашения на официальные мероприятия на двух представителей фирмы, десять пригласительных билетов, публикацию в каталоге с указанием адреса,

телефона и информации о фирме, общее рекламное обслуживание ярмарки.

Затраты на участие представлены в табл.1. По итогам участия предприятие заключило пять договоров на сумму 10000 у.е. Рассчитайте стоимость и оцените эффективность участия в выставке.

Таблица 1 – Затраты организации на участие в выставке

Экскурсовод проводит экскурсию с группой старшеклассников. Вдруг один из учеников громко спрашивает: "Нина Николаевна, а зачем нам все это надо?". Как реагировать на это экскурсоводу? - Желая уязвить экскурсовода,

один из экскурсантов постоянно поворачивается к нему спиной. Как вести себя экскурсоводу в этом случае?

Тесты

1. В практике экскурсионной деятельности получили распространение следующие приемы показа:

а) предварительный осмотр; зрительная реконструкция и монтаж;

локализация событий; зрительное сравнение; показа наглядных пособий;

б) предварительный осмотр; экскурсионный анализ; локализация событий;

зрительное сравнение; показа наглядных пособий;

в) предварительный осмотр; экскурсионный анализ; зрительная реконструкция и монтаж; локализация событий; зрительное сравнение;

показа наглядных пособий. 2. Побудительные жесты:

а) позволяют экскурсоводу правильно размещать группу у экскурсионного объекта;

б) дают возможность правильно демонстрировать наглядные пособия;

в) выражают эмоции экскурсовода. 3. Эмоциональные жесты:

а) позволяют экскурсоводу правильно размещать группу у экскурсионного объекта;

б) дают возможность правильно демонстрировать наглядные пособия;

в) выражают эмоции экскурсовода. 4. Наглядные жесты:

а) позволяют экскурсоводу правильно размещать группу у экскурсионного объекта;

б) дают возможность правильно демонстрировать наглядные пособия;

в) выражают эмоции экскурсовода.

5. Экскурсовод – а) физическое лицо, имеющее соответствующую квалификацию для

проведения экскурсий,

б) юридическое лицо, имеющее соответствующую квалификацию для проведения экскурсий,

в) физическое лицо, имеющее соответствующее образование для проведения экскурсий.

6. Действия в экскурсии включают:

а) деятельность экскурсовода и деятельность экскурсантов,

б) деятельность экскурсовода (подготовка и проведение экскурсий) и

деятельность экскурсантов (наблюдение, изучение, исследование объектов).

в) деятельность экскурсовода (наблюдение, изучение, исследование объектов) и деятельность экскурсантов (подготовка и проведение экскурсий).

Практическое занятие №12. Экскурсионная аудитория:

дифференцированный подход к обслуживанию различных

экскурсионных групп

Вопросы для обсуждения:

1. Контакт экскурсовода с группой.

2. Ожидания экскурсантов и психологическая атмосфера в экскурсионной

группе.

3. Основополагающие правила работы с людьми.

Задания:

1.Классификация групп по возрасту, полу, образованию, характеру труда,

приемы показа и рассказа для различных возрастных групп

2.Проанализируйте различное отношение к экскурсии мужчин и женщин

3.Определите различные подходы к разным группам по образовательному признаку.

1.Визовые формальности для иностранных граждан. Размещение, питание,

обеспечение безопасности иностранных гостей

2.Проведение мероприятия

3.Конфликтные ситуации на экскурсиях

.

Задания:

1.Рассмотрите психологические конфликтные ситуации внутри группы,

между группой и экипажем

2.Рассмотрите проблемы потери туриста в экскурсии, потеря ребенка,

проблема не взятых вещей, опоздания на поезд.

Кейсы:

1.В ходе поездки в автобусе сломался микрофон. Возможности устранить неполадки у водителя нет. Как поступить?

2.При посадке в автобус оказалось, что не всем клиентам хватает мест в автобусе. Как поступить в такой ситуации?

3.Экскурсовод, выведенный из равновесия вызывающим поведением экскурсанта, сорвался и оскорбил его. Обиженный экскурсант пригрозил экскурсоводу судебным разбирательством. Что делать?

4.Во время рассказа экскурсовода экскурсант высказывает противоположную точку зрения, ссылаясь на экскурсовода другой турфирмы. Как поступить в такой ситуации?

5.Найдите ошибки в программе, выданной сопровождающему менеджером турфирмы Экскурсия: Суздаль-Владимир (2 дня), 48 туристов + 1

руководитель 28.09: 8.00 – выезд из Ярославля с пл. Волкова. Автобус – белый Неоплан (49 мест). 10.30 – прибытие в Суздаль, начало экскурсии

(оплата в экскурсионном бюро 150 руб. Х 48 = 7200 руб.). 13.00 – обед на

49+Вы+2 водителя = 52 чел. (оплачено безналом). 14.00 – продолжение экскурсии (музей деревянного зодчества, Кидекша). 16.00 – окончание экскурсии, свободное время. 18.00 – ужин на 52 чел. (оплачено безналом),

размещение в ГТЦ (списки туристов с паспортными данными высланы по

факсу). 29.09: 9.00 – подъем, завтрак, отправление во Владимир 9.30 –

обзорная экскурсия во Владимире (1,5 часа) с посещением Золотых ворот и Успенского собора (в соборе расскажете сами!). 20+30 руб. Х 48 = 2400

руб. 11.00 – музей истории Владимирского края. 30 руб. Х 48 + экскурсия

350 рублей. 12.30 – обед в кафе «Клязьма» (180 руб. Х 52 чел =9360 руб.).

14.00 – экскурсия в Боголюбово с посещением Боголюбовского замка и церкви Покрова на Нерли. 15.00 – посещение музея народных промыслов Владимирской области (30 руб Х 48 = 1440 руб.) – туристы знакомятся самостоятельно, без экскурсии !!! 16.00–17.00 – свободное время во Владимире. 17.00 – отправление в Ярославль. Прибытие в 19.00 на пл.

Волкова. Даем 22 190 руб. + Ваши 5500 руб.

Практическое занятие №14. Экскурсии как международная сфера

индустрии услуг

Вопросы для обсуждения:

1.Организация международных экскурсий и туризма в России.

2.Соблюдение формальностей при перемещении лиц и товаров через таможенную границу.

3.Транспортное обеспечение туристов, соглашение между отелями и перевозчиками.

Задания:

1.Назовите основные направления международных экскурсий?

2.Что такое туристские формальности? На что они направлены?

3.Что такое виза? Назовите ее разновидности.

4.Какие типы шенгенских виз вы знаете?

5.Что такое «таможенная стоимость товара» и каковы методы ее определения?

6.Каков порядок таможенного оформления и таможенного контроля товаров, перемещаемых физическими лицами?

Кейс:

Посетите туристические фирмы города и изучите опыт организации экскурсионной работы в современном турагентстве. Выявите актуальные проблемы экскурсионной деятельности и предложите пути их решения.

Практическое занятие №15. Управление качеством

экскурсионных услуг

Вопросы для обсуждения:

1.Сущность качества в экскурсионной деятельности

2.Требования к обслуживанию и показатели качества экскурсионных услуг

3.Основные направления работы в области качества экскурсионных услуг

Задания:

1.Рассмотрите современную практику взаимоотношений организаций индустрии туризма в области качества.

2.Объясните понятие «петля качества» в туризме

Тесты

1. Сколько ключевых принципов системного управления качеством (TQM)

устанавливают Международные стандарты ИСО 9000?

а) три б) пять

в) восемь.

2. Завершите утверждение: "Стратегическая ориентация на потребителя в системах управления качеством обеспечивается методически, технически и а) организационно